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乳品新标准更科学更合理
三聚氰胺事件以后,国务院公布施行的<乳品质量安全监督管理条例>和国务院办公厅<奶业整顿和振兴规划纲要>,要求进一步完善乳品安全国家标准,用1年左右时间整合现行乳品标准.卫生部根据<条例>和<纲要>规定,会同农业部、国家标准委、工业和信息化部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、中国疾病预防控制中心、轻工业联合会、中国乳制品工业协会、中国奶业协会等单位成立了乳品安全标准工作协调小组和乳品安全标准工作专家组开展标准制修订工作,经过近一年时间的辛勤工作,几上几下的"折腾",我国首部新乳品安全标准(征求意见稿)终于和大家见面了.
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加强食品质量安全供应链管理的构想
食品供应链质量与食品安全的关系
食品供应链的质量与食品安全有着密不可分的联系,只有搭建食品供应链上的信息追溯平台,才能使食品质量安全标准在食品供应链管理得到有效贯彻和实施,才能有效的从根本上来保证食品的安全。笔者从食品质量安全供应链管理上分析,认为政府加快制定和统一食品质量的安全标准,企业及行业协会对食品的质量安全问题进行切实有效管理,完善供应链服务体系,才能加强食品安全质量管理。 -
《食品安全法》实施一周年
2010年6月1日,<食品安全法>实施整整一周年.该法实施一年来,各级党政领导、职能部门高度重视食品安全工作,并相继出台了多部相关法规和标准,如<乳品安全标准><食品添加剂生产监督管理规定><运动饮料国家标准><塑料一次性餐具通用技术要求><食品可追溯性通用规范>等;同时,企业大力加强食品安全生产管理,消费者更加关注食品安全,食品安全的保障工作取得了重大进步.虽然<食品安全法>实施后取得的成绩显而易见,但仍然出现了一些问题,如熊猫奶粉事件、海南毒豇豆事件、毒韭菜事件和地沟油事件等.
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馒头与甜蜜素的那点事儿
2015年6月14日腾讯大燕网报道:“石家庄黑作坊在馒头里非法添加甜蜜素”;更早之前的2014年人民网报道:“深圳市龙岗区法院近日一审宣判一起生产、销售不符合安全标准的食品案,在馒头中添加甜蜜素的黑心面馆老板李某被判处8个月有期徒刑.”华西都市报报道:“馒头店里揪出甜蜜素老板要挨罚”……
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你还在为安全标准困惑吗?
T(U)V南德意志集团产品服务部保罗·莱德勒称:近来机械安全领域的关注话题之一,就是关于控制系统中与安全相关部件的标准问题.不熟悉功能安全标准,将使得对于安全问题的困扰愈发加重.目前有关该标准的大部分困惑都源于著名的EN 954-1标准的撤销.2007年5月8日,EN IS0 13849-1标准配合欧盟机械指令出台,替代了原来机械制造商们熟知的EN 954-1标准.在EN 954-1标准撤销之前,新标准上台之前有一个过渡阶段.这个阶段于2011年底正式结束.现在EN ISO 13849-1标准和EN 62061标准应符合机械指令,正式生效.
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福州破获“铝馒头”食品安全案
福州警方4月9日披露,涉嫌生产、销售不符合安全标准食品案的犯罪嫌疑人韩某林现已投案。据介绍,福州市罗源县公安局治安大队年前通过先期摸排研判,发现城关东环新村“某早点店”的老板韩某林多次购进未标示“无铝”标志的泡打粉,用作生产肉包、馒头、油炸饼。
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黑龙江省开通微信举报渠道
1月8号,黑龙江省公安厅经济保卫总队正式挂牌成立。自此,该省有了打击生产销售假冒伪劣产品、不符合安全标准的食品、有毒有害食品、假药、劣药、假化肥、假种子等食品、药品和环境资源违法犯罪活动的专职公安队伍。
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消毒剂在矿泉水卫生控制中的应用
随着天然矿泉水日渐成为人们日常饮用水的主要来源,矿泉水的安全问题得到了越来越多的关注.新的<饮用天然矿泉水>国家标准(GB8537-2008)已于2009年10月1日正式实施,它的实施将使矿泉水的健康安全标准进一步升级.新矿泉水国家标准的大"亮点"在于增加了溴酸盐的限量指标,规定每升饮用天然矿泉水中溴酸盐含量不得超过0.01毫克.
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商品条码在四川茶叶制品溯源中的应用
茶叶制品深受人们喜爱,随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,其卫生与安全逐渐受到社会各界的重视.不少国家已经制定了严格的卫生与安全标准,限制有害物质超标的茶叶制品进入市场流通;我国也将茶叶制品列入了实施市场准入制度的食品范围并要求生产企业对其存在质量安全隐患的产品进行召回.
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兄弟制冰 提供精雕细琢的制冰工艺——访深圳市兄弟制冰系统有限公司总经理郑万兵
简约,时尚,舒适,美感,科技,休闲……集合一身的ICESTA"冰主题"展台已然引人注目,一套精巧的纯不锈钢自动耙送冰系统,在玻璃展示柜内,将晶莹的冰片自动送出,更独树一帜,堪称精雕细琢的制冰工艺,惹得观众兴趣盎然.在第23届中国制冷展的冷链专区,深圳市兄弟制冰系统有限公司(以下简称兄弟制冰)展出了自主研发的ICESTA片冰机.该制冰机的制冰能力从日产500kg到60吨,并且通过欧盟CE安全标准,可广泛服务于超级市场、水产与肉食加工、家禽屠宰、医疗设备、远洋捕捞,人工滑雪场等用冰行业.
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浅析医用电气设备外部标识的要求
医用电气设备的通用安全标准为GB 9706.1-2007,该标准中的6.1设备以及其部件的外部标记是日常检验不合格比较集中的项目之一。文章针对此问题进行分析,提出整改建议,以期避免此类问题的发生。
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水产食品安全标准执行案例浅析
目的 提高对水产食品安全标准问题事件的正确应对能力,促进水产食品安全标准的正确使用,为今后使用标准提供事例和借鉴.方法 综合运用检索资料、调查研究、比对分析等方法.结果 对贝类产品与GB18406.4-2001、肯定列表与条斑紫菜、腌醉泥螺与GB 10136-2005三例水产食品标准问题的应对过程进行了实例介绍与分析,较好地应对处置了"危机".结论 提出了应对水产食品安全标准问题的四项建议:(1)与媒体互动互信;(2)审慎使用标准;(3)严谨制定标准;(4)执法者应更多地参与到标准制定工作中.
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食品安全私营标准对法典标准的影响
私营标准的快速发展对法典标准产生了巨大影响.本文从标准的制定速度、严格程度、制定依据、认证成本、透明度等几个方面,对私营标准与法典标准的区别和联系进行分析,探讨私营标准对法典标准可能产生的影响,以及如何在确保食品法典标准权威性的情况下,使私营食品安全标准能够健康发展.并建议我国政府为企业改善基础设施条件、提高技术能力提供支持.同时,还应加强对私营标准的研究,及时跟踪私营标准的发展动态,尽可能降低私营标准对我国贸易的负面影响,保障食品行业健康发展,终达到保护消费者健康的目的.
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我国食用植物油标准现状及安全标准的构建
对我国现行食用植物油标准进行了梳理,同时参考国际食品法典食用油脂标准,对食用植物油重点指标进行了对比分析,从而提出我国现行植物油标准存在的问题,对我国食用植物油安全标准的构建进行了探讨.
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食品卫生监督管理执法中的难点及其应对办法
食品卫生关系到国计民生.我国出台了明确的法律法规对食品安全进行监管,并且不断趋于完善.但我们依然可以看到,食品安全标准自身存在的缺陷,安全监管过程的执法不严等问题.为确保食品卫生监管执法的力度,确保食品安全,首先我们应明确食品安全执法的难点.该文对食品安全监管中存在的问题进行分析,并提出相应对策.
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食品标准清理工作方案
为落实<食品安全法>及其实施条例和<食品安全国家标准"十二五"规划>要求,指导食品标准清理工作,特制定本方案.一工作目标到2013年底,完成对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作,提出现行相关食品标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见.各相关部门根据食品标准清理工作结果修订或废止相应标准,调整相应标准管理方式等.
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卫生部、质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告
根据<食品安全法>规定,为规范食品添加剂标准管理,现公告如下:一、根据<食品安全法>第二十条第二项和第六项规定,食品添加剂国家标准包括使用安全标准和产品标准,统一纳入食品安全国家标准管理.
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浅谈体外诊断医疗器械的检测
该文提出了体外诊断医疗器械在进行型式检验过程中涉及的有关安全通用标准及仪器性能检测中一些相关的指标。
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我国医疗器械安全标准体系表研究
通过对现有安全标准及相关标准进行分析研究,初步编制安全标准体系表,为我国医疗器械标准体系建设提供参考意见.
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新标准新理念——关注医用电气安全新标准的重要变化
本文介绍了第三版IEC60601-1国际标准的重要变化.由于标准改变很大,希望监管部门、检验机构和制造商重视.
关键词: 医用电气设备 安全标准 IEC60601-1