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PONY谱尼测试集团专业检测提升食品品质全面保障食品安全
检测及检测机构的重要性记者:您如何看待检测在食品质量与安全保障中的地位与作用?宋薇:检测是食品质量与安全保障工作中非常重要的工具.不管食品企业进行产品质量与安全的控制,还是政府监管食品质量与安全,检测都是结果判断的主要依据.而在中国、食品生产企业数量大并且水平参差不齐,要实现完善的全面过程管理还需要很长时间,在此之前,检测将在食品质量与安全控制中发挥巨大的作用.
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福建全力保障青运会食品安全
青运会开赛以来,福建省各级食品药品监管部门紧紧围绕青运会举办期间运动员驻地和赛场不发生一起食物中毒事件、不发生一起食源性和药源性兴奋剂事件的"两个零"目标,采取一系列措施,保障青运会食品药品安全.目前,各项筹备工作已进入后的阶段,而赛事期间的食品安全保障工作自去年就已启动,福建省各级食品药品监管部门紧紧围绕青运会举办期间运动员驻地和赛场不发生一起食物中毒事件、不发生一起食源性和药源性兴奋剂事件的"两个零"目标,从源头到餐桌层层把关,采取一系列措施,保障青运会食品安全.
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唐河县食药局圆满完成中考食品安全保障工作
唐河县食品药品监督管理局高度重视高、中招食品安全保障工作,全力抓好餐饮服务食品安全稽查和重大活动保障工作。健全完善了日常巡查制度,精心组织,采取多项措施,提升重大活动餐饮服务食品安全保障能力。利用快检设备,现场应用快检技术,提升保障的规范化和科学化水平,圆满完成了我县高考、中考期间食品安全保障工作,确保了全县考生及考务人员的饮食安全。
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黔东南州食药监局 加强食品安全保障工作
黔东南州第九届运动会暨第三届少数民族传统体育运动会于2016年8月5日至8月23日在榕江县举行,为切实做好运动会举办期间食品安全保障工作,黔东南州食品药品监管局采取四项措施,严防食品安全事故发生。
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浙江乐清市场监管局 召开食品安全保障工作会议
为加强对食品生产环节的有效监管,解决食品安全领域的突出问题,进一步提升乐清全市食品安全水平,确保G20峰会期间乐清市供杭食品的绝对安全。7月28日下午,浙江省乐清市市场监督管理局组织196家食品生产加工小作坊参加了全市食品生产加工小作坊监管暨G20峰会食品安全保障工作的会议。局党委委员、总工程师蔡斌出席会议并讲话,各所、分局分管领导参加了会议。
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热烈庆祝食品安全法正式实施
2009年6月1日,<中华人民共和国食品安全法>正式实施.也许是巧合,也许是精心安排,在全世界儿童欢度自己节日的时刻,这部法律开始履行使命.这是否意味着这部法律将带给我国食品安全保障工作更多新的希望!
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乳品安全
自2008年"三鹿奶粉事件"发生后,乳品的质量与安全-直都是社会关注的热点话题.而乳品的质量与安全保障工作,也成为国家相关工作的重点.
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刍议事业单位食品卫生安全的问题及其对策
事业单位食品卫生安全工作是事业单位重要保障工作,直接关系到单位职工的身心健康和单位的正常运行秩序。近年来,随着事业单位改革的深化,事业单位的运行发生了翻天覆地的变化,食品卫生安全工作也出现了新的问题。
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《食品安全法》实施一周年
2010年6月1日,<食品安全法>实施整整一周年.该法实施一年来,各级党政领导、职能部门高度重视食品安全工作,并相继出台了多部相关法规和标准,如<乳品安全标准><食品添加剂生产监督管理规定><运动饮料国家标准><塑料一次性餐具通用技术要求><食品可追溯性通用规范>等;同时,企业大力加强食品安全生产管理,消费者更加关注食品安全,食品安全的保障工作取得了重大进步.虽然<食品安全法>实施后取得的成绩显而易见,但仍然出现了一些问题,如熊猫奶粉事件、海南毒豇豆事件、毒韭菜事件和地沟油事件等.
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做好食品安全保障工作
今年是建国60周年,10月1日,国庆节那天,北京将在天安门广场举行盛大的阅兵仪式和隆重的庆典活动,加之与传统节日——中秋节巧遇,双节共渡,可谓喜上加喜.为迎接这个特殊日子的到来,国内民众和海外华人,华侨都在用自己的方式表达着喜悦之情.
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高解析喷码机在食品行业的应用
高解析喷码机是依据高压电场偏转原理,运用带电的墨水微粒在各种物体表面喷印图案,文字和数码,可用于喷印生产日期、批号、条形码以及商标图案、防伪标记和中文字样、具有喷印效果好、可喷印变量条码等优势,广泛应用于食品、化妆品、医药、汽车等零件加工,电线电缆.铝塑管等行业以及其它领域.作为Squid Ink的传统优势产品,Pilot高解析喷码机在2008年北京奥运食品安全保障工作中发挥了重要作用.如今,Pilot高解析喷码机已在食品行业得到广泛应用.
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湖南省食药监局督查指导省运会食品安全保障工作
近日,湖南省食品药品监管局总工程师吴公平一行到娄底督查指导湖南省第十二届运动会和第九届残运会食品安全工作。娄底市副市长甘跃华陪同督查并主持召开了全市省运会食品安全保障工作推进会。
吴公平一行现场检查了娄底市金和康年国际大酒店、卡尔顿酒店、凯旋大酒店,重点查看了定点接待餐饮单位食谱原料索证索票、餐饮具消毒和食品留样等情况。 -
保障老区学校食品安全
为确保中考期间学校食堂食品安全,重庆市涪陵区食药监局局长刘彬带队的检查组来到革命老区新妙镇涪陵十中考点,检查食堂食品安全保障工作。涪陵区2014年中考于6月12日至14日举行。
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魏县部署学校周边食品安全专项整治工作
近日,河北省魏县食品药品监督管理局联合县教育局、街道办、公安局等有关部门共同召开了魏县学校周边食品安全专项整治工作会议,重点对该县第一、二、三完小,第二、第四中学周边的学生托管机构食堂的食品安全保障工作进行动员和部署。
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精心组织严密措施点面统管--娄底食药监局着力确保省运会餐饮安全
记者从湖南省娄底市食品药品监督管理局了解到,为确保今年9月在娄底市举行的湖南省十二届运动会和第九届残运会的顺利进行,该局自今年4月份起即全面启动了省运会残运会的餐饮食品安全保障工作。从8月18日开始,全市系统137名餐饮食品安全保障监督员陆续进驻赛事定点接待宾馆酒店开展24小时全程保障。
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丰顺商会构筑食品安全防线
为切实做好流通领域食品安全保障工作,近年来广东省丰顺县食品百货商会以创新的监管方式,强化流通环节食品安全监督为核心,积极推行进销货品自查自律,探索食品安全监督长效机制,进一步规范该县食品经营行为。
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洪泽确保“两会”期间食品安全
江苏洪泽县2016年“人大”和“政协”会议即将召开,为确保“两会”期间食品安全,洪泽县市场监督管理局采取措施,全力做好“两会”期间食品安全保障工作。该局成立由分管领导任组长的领导小组,制定“两会”食品安全保障工作方案,明确保障人员、保障车辆、抽检食品品种,严格落实工作责任。“两会”前,对供餐单位开展食品安全隐患大检查,从索证索票、烹调加工、操作专间、从业人员、餐具消毒等方面全面检查,对存在的安全隐患提出整改意见,督促整改到位,签订食品安全责任书。
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聚焦食品安全供应链之零售商食品安全价值保障——访Intertek天祥集团食品服务大中华区总监王益江
各类恶性食品安全事件的出现让越来越多的人们了解到,混乱的供应链管理以及食品供应链上各环节的不规范操作才是导致食品安全问题发生的根源.零售商是整个供应链上的后一环,也是维护食品安全,保护消费者健康和权益不受侵害的后一道屏障.为了解零售商如何保障食品安全,本刊记者专程采访了在供应链管理和食品安全保障工作方面具有丰富经验的Intertek天祥集团食品服务大中华区总监王益江先生.
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有作为,才有地位——访上海市闵行区教育工会主席赵振新
闵行教育工会,设想将自己打造成“党政所需,教工所盼,工会所能”的“教工之家”.短短12个字,说难不难,但说容易却也不见得.在工会主席赵振新看来,要达到这个目标,必须做到“3个推进”:自身建设、民主管理和保障工作.自身建设:工会队伍是工作的基础“闵行区教育工会有近300个基层工会,涉及到的教职工有20000多人.”赵振新介绍说,这么多基层单位,每年都会有很多基层工会面临“新老交替”的问题.
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高有恒:“我是一头倔强的野驴”
“一定驮着35位壮士穿越罗布泊!”罗布泊被称为“死亡之海”,有迷路、沙尘暴、高温、无水、无补给等多种风险存在.53岁的高有恒作为此次穿越团队的分队长,负责后勤保障工作,对他来说,这是一个新的挑战.“这次穿越罗布泊是真正意义上的全程穿越,行程达1116公里.”本次穿越的路线,是从吐鲁番进入,到敦煌走出,从西北到东南斜穿罗布泊.计划途径老营房、龙城雅丹、余纯顺遇难地、罗布泊湖心、彭加木失踪地、黑山、三垅沙雅丹等地.但6天5夜中的情况瞬息万变,行程一改再改.严苛的自然条件无时不在对大家的体能、意志和生存能力进行大考验.