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精心组织严密措施点面统管--娄底食药监局着力确保省运会餐饮安全
记者从湖南省娄底市食品药品监督管理局了解到,为确保今年9月在娄底市举行的湖南省十二届运动会和第九届残运会的顺利进行,该局自今年4月份起即全面启动了省运会残运会的餐饮食品安全保障工作。从8月18日开始,全市系统137名餐饮食品安全保障监督员陆续进驻赛事定点接待宾馆酒店开展24小时全程保障。
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2003年大连地区公共场所卫生学调查
随着人们消费水平的不断提高,公共场所的卫生状况日益被人们所关注,宾馆酒店、美容院、游泳馆、桑拿洗浴场所、商场超市等公共场所使用的公用物品卫生状况及空气传染水平、消毒效果直接关系到消费者的身体健康.2003年对大连地区的部分公共场所卫生状况进行了调查,结果报告如下.
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城区餐饮业餐饮具消毒效果检测
近几年来,我市餐饮业发展迅猛,餐饮业餐饮具消毒效果的好坏直接关系到消费者的饮食卫生安全.为了全面客观地了解我市餐饮业餐饮具的卫生状况,于2006年6月对城区内40家宾馆酒店及咖啡厅进行了餐饮具消毒效果的检测评价.
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昆明市宾馆酒店鼠害防制措施研究
目的:探索适合宾馆酒店鼠害防制的有效措施.方法:通过鼠情询问、鼠迹调查及笼夹法测其鼠密度,了解鼠情,采用物理、化学及环境防制与完善防鼠设施相结合的方法进行鼠害综合防制.结果:改善和修补了酒店防鼠设施,通过1年的灭鼠工作,鼠密度由17.1%降至4.1%,鼠密度下降了76.0%,有效地减轻了酒店鼠害.结论:物理灭鼠、化学灭鼠与环境防制相结合的综合防制措施是鼠害防制有效的方法,采取完善防鼠设施和整治环境为重点的方法进行鼠害防制可取得事半功倍之效.
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莫让非法售药者成为宾馆酒店的“常驻客”
近年来,一些不法分子在宾馆酒店内以所谓“健康讲座、免费义诊”等形式向群众特别是老年人销售假劣药品及保健食品的行为呈上升趋势.这些不法分子往往在人员密集的场所发放宣传材料,向老人索要联系方式,并声称在某宾馆或酒店将举办免费健康讲座或宣传活动,引得许多不明真相的群众慕名参加.
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潍坊市公共场所集中空调通风系统卫生状况调查
为了解潍坊市公共场所集中空调通风系统的卫生状况,检验各公共场所集中空调清洗清洁情况,预防空气传播性疾病通过集中空调系统进行传播,自2004~2006年连续三年对市内30家已安装集中空调的大中型商场、超市及宾馆酒店进行跟踪采样检验.
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妇科进入流产季
情人节后的人流高峰玫瑰花、巧克力、浪漫的晚餐俨然成为情人节的标签,年轻的爱人们沉浸在爱河之中"情难自禁",随之而来的意外事件则令人"情何以堪"."都是情人节惹的祸."一位医生表示.由于节日当晚大多数相约到一起的小情侣都会选择"今晚不回家",去餐厅酒吧浪漫之后,双双栖息于宾馆酒店,而年轻人尤其是一些少男少女,在原始激情的驱动下淡薄了必要的防护意识,甚至根本就不懂、不管"那一套",由此直接导致后悔的事情发生.
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义乌市德国小蠊对5种杀虫剂的抗性调查
化学杀虫剂用于防制卫生害虫已有悠久的历史,对控制虫媒传染病的流行起到了十分重要的作用。但是,卫生害虫对化学杀虫剂产生抗药性却屡有报道,而所导致的主要原因是由于长期、大量和不合理的使用化学杀虫剂,致使卫生害虫产生了耐受能力。为及时掌握义乌市德国小蠊的抗性动态,为我市制订相关的卫生害虫防治计划和抗性治理对策,指导化学杀虫剂的科学合理使用,提高控制效果等提供科学依据,我们在义乌市城区宾馆酒店、餐馆、农贸市场等重点场所现场采集一定数量德国小蠊,并进行了对5种杀虫剂的抗性实验,现将结果报道如下。
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昆明市宾馆酒店蟑螂综合防制对策
宾馆酒店是一个城市对外的重要窗口,搞好灭蟑工作非常重要,但由于宾馆酒店温度、湿度适宜、食源丰富,为蟑螂繁衍生存提供了良好场所.宾馆酒店蟑螂危害一般都较严重,所以蟑螂防制是一项必不可少的工作.现将近年来对宾馆酒店蟑螂防制方法总结如下.
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嘉善县城区宾馆酒店餐饮具消毒效果检测
餐(饮)具不消毒或消毒不彻底就会通过就餐方式造成许多肠道传染病的传染,给消费者带来严重的危害.为保护消费者的饮食安全,我们于2003年对嘉善县城区宾馆(4家)和中小型酒店(64家)进行了餐(饮)具消毒检测评价,现将结果报告如下.
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台州市2000~2002年公共场所用具细菌检测
公共场所卫生细菌检测是评价公共场所卫生质量的重要指标,为了解我市城镇不同行业公共场所卫生质量情况,2000~2002年对市区桑拿浴室、美容理发店和宾馆酒店进行了公共场所卫生细菌调查.现将结果报告如下.
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宁海县城区宾馆酒店食(饮)具消毒效果检测
餐(饮)具的卫生状况与就餐人员的健康有密切的关系,若餐(饮)具不消毒或消毒不彻底就会造成许多疾病通过就餐方式流行传播,给消毒者带来严重的危害.为切实保护消费者的饮食安全,我们于2000年对宁海县城区部分宾馆及多数中小型酒店进行了餐(饮)具消毒效果检测,现将结果报告如下.
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南平市以人为本深化专项整治
(本刊讯)南平市强化公众聚集场所安全检查,今年以来南平市开展宾馆酒店、商场、市场等公众聚集场所安全检查,市政府办下发了<关于立即开展消防安全大检查切实加强消防安全工作的紧急通知>,南平市组织4个小组对市区的公众聚集场所展开拉网式检查,强制拆除了南平市天荟自动KTV,佳家乐快餐厅等公众场所疏散通道的铁栏栅;加大重大火灾隐患整治督查力度,延平希望高级中学挂牌督办的火灾隐患已基本整改到位,顺昌华昌商场重大火灾隐患正在进行整改工程招标工作,预计今年6月底完成整改,光泽镇岭商业城重大火灾隐患也已确定了整改方案;新闻曝光久拖不改的火灾隐患单位,建阳市大潭影院、建阳西街农贸市场、浦城三中综合楼、蒲城雷民电子城、政和"都市歌城"等场所相继被电视、报刊等媒体曝光,促进了火灾隐患的整改.
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潍坊市奎文区大型宾馆酒店凉菜间卫生现状调查
为了解潍坊市奎文区大型餐饮单位凉菜间卫生现状,提高监督监测管理工作的针对性,有效预防食物中毒的发生,2003年6月对辖区24家大型宾馆酒店凉菜间进行了调查.
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2014年深圳市宝安区宾馆、酒店洗衣房卫生状况调查
目的 掌握宾馆、酒店附设洗衣房卫生状况,为卫生监督提供依据.方法 制作统一调查表格,统一培训调查人员,统一检查标准,于2014年4月对具有干洗和湿洗项目的宾馆、酒店共12间进行现场卫生学调查,对从业人员进行现场询问,对有关资料进行现场核对.结果 调查12间洗衣房,从业人员48人,33.33%单位存在选址不符合要求;100%单位存在布局不合理;卫生设施方面:100%干洗区、干洗烫熨区无安装排毒风罩,100%单位无布草暂存保洁柜,16.67%单位洗衣房的墙裙无贴瓷片,41.67%单位无防止废水逆流,病媒生物侵入和臭味产生的装置;管理方面83.33%单位有管理制度,但有检查落实的单位只有33.33%;从业人员掌握布草清洗消毒流程人员占87.50%;掌握消毒药投加的60.42%;47.92%从业人员了解干洗剂对身体的危害;52.08%人掌握自我保护常识,但现场调查66.67%从业人员无戴口罩、手套等自我保护设施.结论 洗衣房存在选址、布局不合理,卫生设施不完善,从业人员自我保护意识不强,应加强对洗衣房的监督管理.
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广州市亚运接待宾馆酒店淋浴热水军团菌污染状况分析
目的 对广州市亚运接待宾馆酒店淋浴热水的军团菌污染状况进行调查分析,提出相应的对策.方法 采集广州市48间亚运接待宾馆酒店淋浴热水108份,按照卫生部<公共场所集中空调通风系统卫生规范>2006年附录A进行军团菌的检测.结果 108份淋浴热水中,10份淋浴热水共检出11株嗜肺军团菌,阳性率为9.3%;其中LP1、LP3、LP6血清型分别占45.5%、18.2%、36.4%;三星级、四星级和五星级宾馆酒店淋浴热水军团菌的阳性率分别为15.2%、11.1%和2.6%.结论 广州市亚运接待宾馆酒店的淋浴热水存在嗜肺军团菌的污染,建议定期清洗消毒淋浴设施,并加强对淋浴热水中军团菌的监测,以防范军团菌病的发生.
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广州市部分星级宾馆酒店服务人员HBsAg HBeAg ALT调查分析
目的 了解我市中高档宾馆酒店服务人员HBV感染及乙肝防治状况,为更有效地做好宾馆酒店服务人员乙肝防治提供参考依据.方法 对2006年7月-2008年10月我市部分三星级以上(含三星)宾馆酒店服务人员进行肝三项(HBsAg、HBeAg、ALT)调查,对每名被调查者的血液样本采用ELISA法检测HBsAg、HBeAg,进口全自动生化仪检测ALT.结果 在被调查的20间宾馆酒店16591人中,检出阳性者共339人,总体阳性率为2.40%.其中HBsAg阳性占1.88%;HBeAg阳性占0.13%;ALT>40U/L者占0.39%.不同等级档次宾馆酒店阳性检出率分别为:三星级3.62%,四星级2.05%,五星级2.35%.结论 近3年间20家宾馆酒店服务人员血检肝三项阳性率相对较低,在乙肝防治方面取得了一定的效果.中高档宾馆酒店比较完善的管理体制、较良好的环境和卫生条件为开展员工传染病防治工作创造了有利条件.每年坚持对员工进行预防性健康检查,加大疫苗接种率,提高员工免疫水平等措施在乙肝防治中发挥了相应作用.对HBV感染者仍需进一步加强,追踪观察,乙肝患者应及时调离,接受治疗.
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南宁市化妆品卫生状况调查
被微生物污染的化妆品可引起使用者皮肤感染,严重的会造成败血症。因此,防止、控制化妆品微生物污染极为重要。 1997~ 1998年我们对南宁市宾馆酒店、厂家、商场的部分化妆品进行了抽样检测,现将结果报告如下。 1 材料与方法 1.1 样品来源本次检测的样品均为洗发液、沐浴液,来源于南宁市内宾馆酒店、化妆品生产企业、商场。商场的化妆品为外省产品,酒店宾馆使用的化妆品几乎全为广东、浙江产品;细菌学检测的样品 152份,其中厂家抽检 48份,酒店 88份,商场 16份;真菌检测的样品 140份,其中厂家 46份,酒店 78份,商场 16份。
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儋州市2005年餐具消毒状况分析
为了防止经餐具引起疾病的传播,引起人们对餐具传播疾病的重视,了解<食品卫生法>颁布发几年以来,餐饮餐具的消毒状况,儋州市于2005年对239家大中型宾馆酒店、中小型排档、个体饮食店进行抽查分析.
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大连市宾馆酒店公用物品卫生状况调查
目的 了解大连地区宾馆酒店公用物品卫生状况,为今后的卫生监督监测提供科学的依据.方法 随机抽取59个宾馆酒店,对其公用物品进行检测分析.结果 共抽取公用物品578份,细菌总数合格率85.47%,大肠菌群合格率96.37%,霉菌合格率81.82%. 结论 大连地区宾馆酒店公用物品微生物污染比较严重,需要有针对性地加强卫生监督管理.