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PMD500水分测定仪:帮助面粉厂实现安全稳定的生产
随着现代食品生产规模化程度的日渐提高,通过随机抽样检测来控制食品质量的方式已经不能满足众多厂商的需求,一些可以实现实时,可视检测的在线分析技术逐渐受到食品厂商的喜爱.通过在线分析仪器,企业可以随时对生产过程中的质量波动进行分析,从而便于及时作出调整,有效规避因检测滞后而带来的风险.
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农产品抽样检测的方法与技巧
近几年,农产品安全问题在市场上屡见不鲜,由此而引发的安全问题也是非常常见的.随着人们生活品质的提高,食品检测对人们的生产和生活造成了很大的影响.本文首先分析了农产品抽样检测的重要性以及抽样检测工作现状,其次总结了目前农产品抽样检测的方法和技巧方面的相关内容,希望这些内容对之后的农产品抽样检测有积极的作用,能够促进农产品检测质量的提升.
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滥用抗生素使比利时肉食广泛存在“超级细菌”
比利时消费者协会10月25日表示,由于人类在医疗业和养殖业滥用抗生素,能够耐受大多数抗生素的“超级细菌”在当地肉食中广泛存在。
比利时消费者协会今年4月和8月分别对当地的肉食进行微生物抽样检测,结果表明73%的禽肉、16%的猪肉和8%的牛肉含有超级细菌。该协会指出,肉食中出现超级细菌的危险是双重的,一方面使人们更易受到超级细菌的感染,另一方面可能将抗生素耐药性传给存在于人们消化系统中的其他细菌。 -
农村集中式饮用水水质监测
为了解三水区农村生活饮用水集中供水水质卫生状况,本文对三水区2010~2012年本辖区农村生活饮用水的出厂水和末梢水水质的检测结果进行分析.为政府部门今后农村饮用水管理、改水改厕和政府进行"村村通自来水"工程提供科学参考依据.材料与方法1. 材料.在三水区所有采用集中供水的农村中,依据饮用人口的比例,采用随机的方式选取能代表本辖区农村饮用水状况的村水塔作为农村饮用水集中供水水质的监测点,于每年枯水期3~5月分以及丰水期7~9月份各采样1次进行抽样检测.2010~2012年共抽取270份水样进行检测,即枯水期140份,丰水期130份.
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食品中重金属的检测方法
随着我国社会经济的快速发生,人们的饮食中的食品安全问题越来越受到人们的关注,食品中的重金属污染是影响人们饮食安全的重要因素之一,存在于生产、包装、加工等各个环节中.如果经过重金属污染的食品,仅通过高温蒸煮、清洗等方式是很难去除的,而这些诸如汞、铅、镉等贵金属一旦摄入人体,将会导致严重的后果,轻则食品中毒,重则威胁人们的生命安全.所以,检测单位需要对食品中的重金属加强检测,从源头控制重金属的污染,通过采取抽样检测、仪器检测等多种检测方法来保障食品的安全,从而保障人们的饮食健康.
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法治食安
山东济南槐荫区食药局认真落实习总书记切实保障群众“舌尖上的安全”工作要求,牢固树立以人民为中心的工作理念,千方百计谋安全,一心一意抓监管。为提升监管快速抽样检测工作能力,该局双管齐下,着力加强食品安全监管快速检测体系建设,大力夯实快检工作基础。一是加强食品快检基础建设,配齐快检设施设备,实现基层快检网络全覆盖;二是强化食品快检队伍建设,实现基层执法人员快检能力大提升。目前,该局食品快检己覆盖生产、流通和餐饮服务安全监管全环节,“四有、两责”全面落实,技术监督威力初现,监管效能显著提升,辖区食品安全形势良好。
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如何做好食品安全抽检监测?
食品是日常生活中不可缺少的一部分,食品的质量对我们的身体健康十分重要。食品安全抽检工作关乎到食品的质量和消费者的安全,必须引起食品监管部门的注意。食品安全监管部门应加强食品的安全抽检力度,使消费者吃到安全和放心的食品,遵守《食品安全法》,依法履行各部门的职责。笔者根据相关工作经验,主要探究做好食品安全抽样检测的有效对策,供大家参考和借鉴。
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超声雾化内镜消毒机的维修经验
我院胃镜室在 2001年引进了一台 NCX12自动超声雾化内镜消毒机,通过感官科这几年来对胃镜消毒的抽样检测,各项指标均符合检验标准.冲洗消毒全过程由电脑控制自动进行,它不仅有效地保证了消毒的彻底性,而且减轻了医护人员的工作量,提高了工作效率.它先用增压泵对胃镜进行刷洗,冲走胃镜表面及内孔道脏物,然后通过机内雾化器将药液雾化吹出,作用于胃镜表面及内孔道,实现灭菌消毒,后再用清水强力冲洗,保证胃镜洁净.该机使用频繁,为能使它更好地服务临床,我们在平时的工作中注意正确的维护和保养,并排除了一些故障,现将经验总结如下.
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县级服务站医疗质量抽样检测评估分析
县级计划生育服务站是基层计划生育技术服务网络的龙头,其技术服务质量和管理水平对基层计划生育服务机构工作的影响很大,直接关系育龄群众的健康安全及技术服务机构的执业风险,是计划生育行政部门监管的重要内容之一.安徽省人口计生委在总结2003年质量监测工作基础上,结合优质服务先进县创建活动,对监测方案进行了调整和完善,于2004年12月,组织实施了2004年度县级服务站的医疗质量抽样检测工作.现将检测评估情况分析报告如下.
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宁波市豆制品卫生质量调查与分析
豆制品是一种含有丰富蛋白质和多种其他营养成分的食品,豆腐、豆腐干、豆腐皮等一直是中国人餐桌上的当家菜、营养菜.为保障广大消费者的身体健康,同时为我们经常性卫生监督提供科学依据,我所于2004年6月对宁波市区豆制品生产企业生产的豆制品进行了一次抽样检测,结果分析如下.
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牛肉干制品中食品添加剂的调查分析
为了保障人民群众的身体健康,同时为我们日常的食品卫生监管工作提供科学的依据,我所在2003年3月,对绍兴市区销售的牛肉干制品进行了一次抽样检测,现将结果分析如下.
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规范化管理对提高现制饮料卫生质量的效果观察
为提高我市现制饮料的卫生质量状况,保护消费者的健康,根据<食品卫生法>及<饮料厂卫生规范>的要求,我站对市区18家经营现制饮料单位进行规范化管理,在管理前后分别抽样检测,发现规范化管理后现制饮料卫生质量有明显提高,现将有关情况报告如下.
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温州市部分食品中致病菌检测分析
为了解温州市农贸市场的食品的致病菌的污染状况,我们于2002年7月对部分农贸市场出售的生熟肉、水产品、即食腌小菜抽样检测,现报告如下.
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卫生部司(局)文件卫法监食发[2000]125号卫生部法监司关于复检北京超微生物制品有限责任公司产品情况的通报
各省、自治区、直辖市卫生厅(局): 应北京超微生物制品有限责任公司申请,我部委托北京市卫生局对该公司生产条件进行了监督检查,并对超微钙产品进行了抽样检测。结果为生产条件符合有关卫生规范的要求,产品的砷含量合格。 附件:略卫生部卫生法制与监督司二000年十月三十日
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桶装水生产企业卫生状况调查
饮用水卫生质量事关广大群众的身体健康.近年来,随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高,饮用桶装水的人群在不断扩大,桶装水卫生质量如何是人们普遍关心的问题.为了加强对桶装水生产企业卫生监督管理,保障消费者的身体健康,我所于2000年7~9月对全市部分桶装水生产企业进行了现场卫生调查和产品抽样检测.
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南安市月饼卫生质量检测结果分析
随着月饼生产厂家的逐渐增多,月饼的质量成了人们所关注的问题.为进一步提高月饼的卫生质量,确保人民群众的身体健康,我们在2002~2004年,对本市食品厂及个体加工场的月饼样品进行了抽样检测.
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抗(抑)菌制剂现场抽样监督检查情况分析
目的:了解国内市场抗(抑)菌剂产品质量状况,以便有针对性地加强管理。方法采取市场抽样检查方式,先后对国内四省市17个企业及其相关产品进行调查。结果所调查企业中,有93.94%的产品安全性评价报告内容比较齐全和完整,但报告结果符合要求的仅占57.14%,配方编写符合规定要求的仅占64.71%。产品标签、说明书所标示的内容符合规范要求的占80%,但实际查验的标注内容完全符合规范的仅占51.43%。产品原料规格等级与备案配方一致的企业仅占74.07%,生产记录的投料与配方一致的占78.79%。结论国内抗(抑)菌产品生产企业管理和软硬件建设比较规范,但在产品生产和市场管理中尚存在亟待解决的问题,需要加大市场监管力度。
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四种抗菌洗液杀菌效果的比较
目的 了解市售含中草药类抗菌洗液杀菌效果.方法 采用悬液定量杀菌试验方法进行了随机抽样检测.结果 醋酸氯己定含量为125 mg/L和702 mg/L分别与中草药组成的肤阴洁抗菌洗液和洁阴舒洗液对大肠杆菌作用2 min,杀灭率达到100%;对金黄色葡萄球菌需要作用5和10 min,杀灭率可达到100%.舒敛爽抗菌洗液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和淋病球菌作用5 min,杀灭率均可达到100%.妇阴康洗液对4种试验菌杀菌效果均比较差.结论 4种含中草药的抗菌洗液均具有一定的杀菌作用,但其杀菌作用与含氯己定及其浓度没有直接关系.
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医院供应室器械消毒灭菌质量监测
器械消毒灭菌效果检测足灭菌物品质的安全保证,能有效地预防医源性感染.为了解本院医疗器械的消毒灭菌质量,对本院供应室2006年5月~2007年4月的器械消毒灭菌质量进行了连续性抽样检测.
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桐乡市个体牙科诊所消毒效果监测
了解桐乡市个体牙科诊所消毒灭菌效果,以便加强管理和指导,防止传染病通过口腔就诊过程传播,我们对桐乡市16家个体牙科诊所的消毒灭菌效果进行了抽样检测.