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石嘴山市熟肉制品微生物污染现状
熟肉制品是我们日常生活中常用的熟食品,家庭饮食、婚礼及大型接待的集体会餐都离不开它,尤其是大型聚餐的用量很大.以禽畜肉为原料加工的酱卤肉多为散装食品,在加工、储存、运输及销售的各个环节存在多种污染因素,食用时不做二次加工直接入口,极易造成微生物污染.从历年食物中毒分析,食用不洁熟肉制品加工的凉菜引起的中毒占了很大比例.为掌握石嘴山市熟肉制品行业的卫生状况,分析影响其卫生质量的有害因素,为今后的食品卫生监督工作提供科学依据,改善我市熟肉制品的卫生现状,杜绝集体性食物中毒事故的发生.现将石嘴山市2005~2007年熟肉制品抽样监测结果分析如下.
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蒙药草乌的中毒分析和制剂安全探讨
目的:探讨蒙药草乌的中毒分析和制剂安全手段。方法:分析蒙药草乌在临床使用过程中可能出现的中毒情况,并找出如何让蒙药草乌在一种安全状态下为患者治疗的方法。结果:造成蒙药草乌使用过程中中毒反应的原因较多,医源性应用不当、炮制不当、药材质量以及服用剂量过大均为常见的原因。结论:针对在蒙药草乌使用过程中出现的医源性应用不当、炮制不当、药材质量以及服用剂量过大等原因,对其实施有针对性的干预,能够保证到蒙药草乌使用过程中的安全性。
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长春市农药中毒分析及预防救治对策
近年来,农业生产大量使用农药,提高了农业产量,但由于农药的管理和使用不当而发生农药中毒现象日渐突出.本文对长春市近年来农药中毒情况进行分析,并提出相应预防和救治对策.
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文登市2000~2001年生产性农药中毒调查
目前,我国农村是以家庭为单位的分散式劳动形式为主。生产性农药中毒较以集体劳动形式明显增多。为探讨农村生产性农药中毒的流行规律,以便采取有效地预防对策和措施,对我市农村2000~2001年发生的生产性农药中毒分析如下: 一、资料来源与方法 生产性农药中毒资料来源于本市各医院农药中毒报告卡和住院病例。对病例分布、中毒原因等进行统计分析。……
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一起由沙门菌引起的食物中毒分析
2008年3月22日,辖区某镇双庙村马某某等8家发生一起由沙门菌引起的细菌性食物中毒事件,19名中毒患者经当地社区卫生服务中心对症和补液治疗,全部治愈出院,无死亡病例.现将这起食物中毒调查结果报告如下.
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小儿急性中毒分析(附23例报告)
小儿急性中毒,是儿科急诊的常见疾病,由于中毒原因不同,临床表现就有显著差别,严重者可以造成死亡,故须引起临床足够的重视.我院儿科自1998年1月至2000年3月共收治小儿急性中毒23例,现报告分析如下:
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24例儿童糖尿病酮症酸中毒的临床观察与护理
儿童糖尿病是儿童期一种较常见的内分泌代谢疾病,起病急,且年龄越小起病越急,大多数病人以酮症酸中毒起病.近年来有增多趋势,绝大多数为原发性糖尿病中的胰岛素依赖型,需终生治疗.现将我科1994年1月~2004年1月收住院的24例儿童糖尿病酮症酸中毒分析如下.
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薄层色谱法在药物中毒分析中的应用
薄层色谱法(thin layer chromatography,TLC)是一种快速、灵敏、高效的分离鉴别微量物质的方法,且成本较低.本研究利用薄层色谱法建立非巴比妥类安眠镇静药物和吩噻嗪类药物的鉴别方法,旨在为临床抢救中毒患者提供依据,尽快确定中毒品种,及时采取有效的抢救措施.
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2009-2013年山西省阳高县食物中毒分析与防控对策
近年来,重大食品安全事件屡有发生,引起社会各界的高度关注,成为重要的公共卫生问题。食源性疾病是因摄食而进入体内的各种致病因子引起的、具有感染性或中毒性质的一类疾病[1],而食物中毒是食源性疾病常见的一种。为有效预防和控制食物中毒事件发生,现将我县近5年来的食物中毒事件进行分析,并探讨相应预防控制措施。
1资料与方法
资料来源于我县疾病预防控制中心2009-2013年食物中毒调查个案和检验报告等。用回顾性流行病学方法按食物中毒发生的时间、行业分布、致病因素和原因等进行统计分析。诊断标准病例按《食物中毒诊断标准及技术处理总则》(GB14938-94)的诊断方法进行诊断。 -
口服大量苯并二氮卓类药物中毒分析
目的:分析口服大量苯并二氮卓类药物(BZD)中毒反应的特点及其与其他药物的相互反应。方法:收集我院2010年3月~2014年7月确诊的急性苯并二氮卓类药物中毒14例患者资料进行回顾性分析。结果:口服大量苯并二氮卓类药物发生严重的中毒症状甚至死亡多与其他药物相互作用引起。结论:在急诊抢救工作中,诊断为苯并二氮卓类药物中毒,必须及时采取积极有效的抢救治疗措施。
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沈阳市195起食物中毒分析及对策
为了找出食物中毒发生的原因、规律和特点,有针对性地制定防控对策,降低食物中毒的发生,促进食品安全,消除食品污染及危害,本文对沈阳市20年来的食物中毒情况进行分析.结果报告如下.
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毒鼠强中毒的毛细管气相色谱分析
毒鼠强中毒分析国内通常采用薄层色谱法、气相色谱法、气质联用技术分析,其中气质联用技术是目前首选的分析方法,设备为先进,分析结果准确可靠,可作为后的确认试验.但由于毒鼠强中毒事件往往以投毒事件为主,而其事件的发生地又以经济相对落后地区为主,这就给那些缺乏高档分析仪器(如GC/MS气质联用仪)的检验机构带来了很大的难度,而使用气相色谱仪的地区和人员比较多,普及率较高.本文采用气相色谱仪(选用硫检测器)对可疑中毒食品进行毒鼠强分析.结果报告如下.
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宜昌市1960-2003年农村食物中毒分析与对策探讨
自<食品卫生法>颁布实施以来,食物中毒一直被食品卫生监督机构列为工作的重点,2003年5月7日国务院第376号令将其列入<突发公共卫生事件应急条例>范畴,食物中毒发生严重程度依次为农村>县、乡镇>城市.随着农村经济的发展和生产经营模式的转变,食品卫生安全隐患已渐显现,食品被有毒有害物质污染以及误食有毒品种等原因引起食物中毒事件有增无减,为探讨农村食物中毒特点,寻求制定控制和预防食物中毒有效措施提供依据,作者对宜昌市历年来食物中毒资料进行了分析.
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建湖县262例农药中毒分析及心理护理
随着农民文化素质的提高,卫生保健知识的普及,农作物杀虫引起的农药中毒日趋下降,而非生产性自服中毒病例时有发生.本文对江苏省建湖县262例农药中毒患者作了回顾性调查,旨在探求遏制非生产性农药中毒居高不下的势头.
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浙江省1992~2004年食物中毒分析
为探讨浙江省食物中毒的发生规律,加强对食物中毒事件的预防和控制,对浙江省1992~2004年的食物中毒资料进行分析.资料与方法1 资料 (1)食物中毒:原浙江省卫生防疫站(2000年前)及浙江省卫生监督所历年的各地食物中毒报表、个案调查报告.(2)人口资料:2000年第五次全国人口普查浙江省资料.
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549例急性农药中毒分析
为了解和掌握农药中毒的原因,提供防治依据,现将逐年收集的549例急性农药中毒分析结果报告如下.
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SPSS软件在食物中毒资料分析中的应用
一起复杂的食物中毒往往因为数据处理复杂,手工操作麻烦,难以进行深入统计分析,从而使食物中毒的流行病学证据使用存在一些问题.本文试用SPSS统计软件对一起食物中毒资料进行分析,从而阐明这起食物中毒的情况,为食物中毒分析提供充分的流行病学证据.
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台州市黄岩区化工企业职工急性职业中毒分析
急性职业中毒是严重危害劳动者身体健康的疾病,常发生于化工企业,黄岩区化学工业发达,现将该区化工企业急性职业中毒发生情况及原因分析如下:资料来源1 1990年以来各级医院报告并经原卫生防疫站调查核实后登记在案的急性职业中毒资料.2 1990年该区工业化学品调查登记资料[1].
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社区散发食物中毒预防对策的探讨
我们在做好集体性食物中毒防治工作的同时,就社区散发食物中毒分析如下.
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弗鲁奇沙门氏菌引起食物中毒分析
细菌性食物中毒是常见的肠道疾病,其中往往以沙门氏菌引起的中毒为多见。1999年9月30日我校部分官兵因食用火腿肉而引起食物中毒,经调查证实为弗鲁奇沙门氏菌感染所致,现将结果报告如下:1 流行病学调查 9月30日上午我校某士兵食堂采购员去个体摊点买回火腿肉,于当日中午会餐时未经蒸煮即食用,就餐48人,30人中毒,发病率为62.5%。中毒者皆为男性,年龄大34岁,小17岁;潜伏期5~20h。患者主要症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻,黄色水样便,少数发热。患者因治疗及时,全部治愈。