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好牙吃出来
想有一口好牙,除了注意洁牙护牙外,还应从小时开始在“吃”字上下功夫.加强钙、磷摄入钙是组成牙齿的主要成分,人体钙摄入充足则牙齿坚固.奶类和豆类制品钙含量为丰富,尤其是乳类,其钙、磷比例合适,人体容易吸收.磷是保持牙齿坚固不可少的营养素,只要不偏食,即可从每天的膳食中摄取到丰富的磷.动物肝脏、鱼肝油中均含有丰富的维D,其能促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用,保证牙齿的健康发育.
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补充维生素D对骨质疏松的防治作用
在防治骨质疏松中,补充维生素D远不如补钙受到重视.近十年来研究表明:各种原因造成的维生素D缺乏或亚临床缺乏很普遍,需要额外补充,才能更有效地预防和治疗骨质疏松症.一、维生素D的主要生理功能维生素D能增强肠道钙吸收,促进骨矿化;抑制因缺钙继发的甲状旁腺机能亢进,减少骨吸收;增加降钙素分泌,抑制骨吸收.从而在骨质疏松症防治中起着重要作用.二、维生素D需要量增高的人群维生素D需要量取决于人体的生理阶段、年龄、性别、摄入钙量、季节、地区、日照程度、生活和宗教习惯、环境因素和皮肤色素沉着量等因素.
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棒子骨汤好喝但不补钙
防治骨质疏松误区多多糖尿病患者由于多尿,导致钙从尿中流失增多;其次,又由于需要控制饮食,摄入钙也相对减少;第三随着年龄的增加,钙在不停地流失,人体吸收的钙却在不停地减少.这样一来就更容易形成骨质疏松.在民间常有"吃啥补啥"的说法,虽然有一定的道理,但对于补钙的说法,四川大学华西医院骨质疏松医疗教育中心陈德才教授认为是一种误解.
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补钙与骨质疏松症防治研究的进展
骨质疏松症的发生是一个渐进的过程,其临床表现为疼痛、驼背和骨折等.不管是原发性还是继发性骨质疏松症,均有一个共同的防治原则:延缓骨量丢失或增加骨量,对症处理和预防骨折发生.这就需要补充钙制剂.补钙与骨质疏松症防治研究主要进展包括:(1)青少年期摄入钙对其骨矿化的作用.(2)妊娠、哺乳期钙需要量与骨矿含量的关系.(3)老年人的维生素D和钙摄入.(4)缺钙与异位钙化(Cetopic calcification).(5)口服钙补充剂.(6)补钙新问题.现综述如下.
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浅谈老年人科学补钙
钙是人体不可缺少的微量元素之一,在机体神经介质的传递,肌肉收缩,细胞分泌等方面起重要作用.尤其老年人缺钙就会造成骨质疏松等症.但人体不能制造钙,主要依赖饮食摄取.我国卫生部推荐每人每日钙摄入量为0.8g左右,老年人1.0~1.2g.但实际上居民平均摄入钙在0.5g左右,老年人更低,故老年人可以适当服用一些补钙剂.常用钙量为0.5~1.0g/d,但考虑到老年人的生理特点,普遍对钙的吸收相对差一点[1],而且,人到老年,脏器功能都有不同程度衰退,这对药物的吸收、分布、代谢及排泄都有一定影响,特别是脑、心、肝、肾功能的衰退可导致老年人对药物的代谢和排泄能力下降,造成药物在体内蓄积,以致出现毒性反应.因此建议老年人补钙应注意以下几点.
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每天适量摄入钙可降低患结肠癌的危险
一项大规模的调查显示,每天摄入大约700毫克的钙可明显降低患远端结肠癌的危险但每天超过这一"相对适度"水平的钙摄入似乎不会进一步增加对结肠癌的保护.
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火焰原子吸收法测定补钙制品中的钙及其干扰抑制
近年来保健食品在我国发展很快,其中以补充钙剂为目的的保健食品占有相当大的比例.据报道我国居民摄入钙量严重不足,尤其是儿童青少年和老年人缺钙比例很高.因此补钙类保健食品在我国有很大的市场.过去,食品中钙的测定多用化学法,但化学法操作繁琐,且灵敏度不够.目前,原子吸收法广泛应用于钙的测定中,但对其中的干扰现象说法不一.食品卫生标准方法中有关钙的测定方法是针对普通食品而制定的,由于保健食品的特殊性,标准方法并不完全适合于保健食品的测定.因此我们针对保健食品的特殊性,对补钙产品中钙含量的测定方法及其干扰抑制从以下3个方面进行了研究.分析报告如下.
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对安全补钙问题的探讨
钙是人体所不可或缺的营养素之一.每天摄入钙量足够,才能维持人体正常的新陈代谢,增强人体对生活环境的适应力.目前,国内外对补钙的研究有不同看法,<新英格兰医学杂志>关于补充钙与维生素D的研究沦文[1],以及国内有关专家近期发表的有关补钙的论著和文章,均值得研究与探讨.
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盐吃多了会缺钙
流言:盐是我们厨房常见的调味品.但是食盐过多不仅易引发高血压等疾病还会导致钙的流失.真相:吃盐过多会造成钙流失.因为盐中的氯离子和钠离子是维持血液渗透压平衡的,一旦摄入过多,导致平衡失调,钙质也会随之流失.肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),同时就会丢失掉40~60毫克的钙.如果一位中年女性每天多吃1000毫克的钠(相当于2.5克的食盐),又不多摄入钙,那么每年会多损失1%的骨钙,影响骨骼的正常生长.
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2型糖尿病性骨质疏松症并发骨折33例治疗分析
2004年12月~2008年9月,我们共收治2型糖尿病性骨质疏松并发骨折患者33例.现将治疗情况分析如下.资料与方法:本组男15例,女18例;年龄(45.0±3.5)岁;2型糖尿病史(6.0±4.6)a,女性患者绝经时间为(13.4±4.8)a.骨密度检查示骨质疏松.胸腰椎压缩骨折13例,股骨颈骨折8例,转子间骨折5例,桡骨远端骨折7例.入院后全组均予以下治疗:①检测血糖,改善饮食,口服降糖药物如双胍类、噻唑烷二酮类等,根据血糖情况适量注射胰岛素,使空腹血糖维持在3.9~6.1 mmol/L,餐后2 h血糖<7.8 mmol/L.②补充钙剂,每日摄入钙1 000 mg,维生素D400~800 U.