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串味药的筛选与储存
有些具有吸附作用的药物,如药用碳、矽碳银、乳糖、葡萄糖、氢氧化铝、淀粉、滑石粉等能够吸收空气中的特殊气味(多由挥发性、升华性药物散发或其他原因产生的异臭异味)现象,一般称为串味.这些具有挥发性、升华性散发特殊异味的药物习惯上称为串味药.被串味过的药品,由于其理化性质、疗效、安全性方面都产生变化,不能再供药用.
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一帆风顺
[主持人]今天这道一帆风顺需要准备的原料有:海参6条,山药250克,猪肉250克,姜葱适量.第一步,先把山药去皮之后剁碎,把猪肉也剁成肉馅,再加上剁碎的姜葱一起放进一个容器里,然后放一点儿盐、淀粉、胡椒粉、鸡精,再加一点儿香油,把它拌匀,第二步,把拌好的馅填进海参的肚子里,接着再拿一个碗,放点儿盐、味精、胡椒粉和酱油,调匀之后浇在海参上,接着上锅用大火蒸15分钟,15分钟后出锅装盘就可以了.
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复方卡托普利片含量测定中前处理方法的改进
复方卡托普利片是一种常用的抗高血压药物,收载于中国药典2000年版,其主要成分为卡托普利和氢氯噻嗪.其中卡托普利的含量测定采用碘酸钾滴定法[1].在检验中由于片剂中淀粉等辅料的影响,待滴定的样品呈浑浊的乳白色,妨碍了对滴定终点的判断,滴定结果的相对偏差较大.
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氢氯噻嗪片的鉴别实验改进
在氢氯噻嗪片检验过程中,我们发现按2000年版<中国药典>[1]鉴别氢氯噻嗪片时,加入氢氧化钠试液10ml后,振摇使氢氯噻嗪溶解,溶液即成黏稠状,难以过滤,非常费时.其原因是由于片剂辅料淀粉遇氢氧化钠试液时溶胀破裂,使溶液变稠,难以滤过.因此我们将其溶液先水解,然后趁热过滤,结果过滤速度加快、省时.不影响检验结果.
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用于直接压片的甘露醇-淀粉复合辅料制备技术及性能评价
目的 制备甘露醇-淀粉复合辅料,可用于直接压片工艺.方法 通过造粒技术,以甘露醇、淀粉质量比为20∶1制得甘露醇-淀粉复合辅料,比较了复合辅料与简单混合物的粉体学性质以及片剂质量,同时对制备工艺的稳定性进行了验证.结果 甘露醇-淀粉复合辅料可以作为负载药物的载体,具有优良的流动性、可压性、充填性、崩解性,低剂量片剂的含量均匀度符合要求.结论 甘露醇-淀粉复合辅料适合用于直接压片工艺.
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鱼腥草花药发育的组织化学
目的 揭示鱼腥草花药发育中营养成分的分布和转化特征.方法 花药做半薄切片经植物组织化学染色后,进行显微观察.结果 鱼腥草花药发育中,花药壁的表皮、药室内壁始终分布着一些淀粉颗粒;绒毡层细胞在小孢子母细胞时期出现了质壁分离的异常现象;成熟的花粉粒积累的脂类物质不丰富.结论 花粉贮藏的营养物质是脂类物质,但不丰富,造成花粉粒败育.
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淀粉的热性质在贝母类药材鉴别和分类中的应用
目的 研究不同贝母药材中淀粉的凝胶化性质及其差异,为贝母类中药材的鉴别提供大分子方面的佐证.方法 采用差示扫描量热仪对9种贝母类药材中的淀粉进行热性质测试,获得了9种贝母淀粉的DSC谱图以及凝胶化数据.结果 通过对贝母中淀粉的凝胶化性质进行比较发现,浙贝母和湖北贝母中淀粉的凝胶化性质较为接近,青贝母,松贝母和炉贝母淀粉的凝胶化性质较为接近,岷贝母淀粉的凝胶化性质却与前三者有着明显的差别,而新疆贝母和伊犁贝母淀粉的凝胶化性质存在明显的差异.结论 根据贝母淀粉凝胶化性质的特征,可以很容易对贝母类中药材进行分类和鉴别.
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淀粉纳米粒包载小分子抗癌药物的研究
目的研究淀粉纳米粒包载小分子抗癌药物的载药情况.方法建立模型药物甲氨蝶呤及盐酸阿糖胞苷的含量测定方法,用吸附法与改进包埋法制备载药淀粉纳米粒,测定粒子的粒度、药物的包封率,并测定纳米粒的药物释放曲线.结果两种模型药物的含量测定方法的回收率、精密度及稳定性均能满足测定要求.测定不同方法及不同球药比制备的甲氨蝶呤包封率在(25.4±4.7)%~(45.6±4.5)%,盐酸阿糖胞苷在(8.6±2.5)%~(17.1±3.4)%.甲氨蝶呤纳米粒释放药物的t50为0.18~0.85 h,盐酸阿糖胞苷为0.17~0.21 h.结论小分子药物的淀粉纳米粒以骨架扩散机制释放药物,对于水溶性极好的药物,纳米粒的包封率低,释放快,因此不适于包载.
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口服固体制剂中淀粉类辅料含量的"逆向工程"分析
目的:建立盐酸小檗碱片、格列吡嗪片、卡马西平片、盐酸雷尼替丁胶囊、茶碱缓释片、对乙酰氨基酚片6种口服固体制剂中淀粉类辅料含量的"逆向工程"分析方法.方法:口服固体制剂经有机溶剂提取去除干扰成分,采用碘溶液(称取碘1.3 g、碘化钾3.6 g加水溶解稀释至100 mL)显色后,在可见波长575 nm处测定吸光度.结果:淀粉浓度在20.288 ~ 71.008 μ g · mL-1范围内线性关系良好(r=0.999), 6种口服固体制剂的方法回收率均在85%~110% (n=9,RSD不超过5.0%),重复性(n=6 ) RSD均小于5.0%.结论:所建立的淀粉类辅料含量测定方法准确、可靠、操作方便,适合用于口服固体制剂中淀粉、玉米淀粉、预胶化淀粉等辅料的含量测定.
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高吸水性高分子材料的研究进展
本文简要介绍了高吸水性高分子材料的发展史和特点,分析了高吸水性高分子材料的合成制备方法、性能改善及其应用,主要对研究进展进行了综述,并综合我国国情提出了发展方向.
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淀粉基降解塑料的研究进展
本文论述了淀粉的基本性质,以及淀粉基降解塑料的定义、降解机理种类,并对其应用及存在的问题进行了阐述,认为开发全淀粉降解塑料是今后的主要发展方向.
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工艺变更对中药制剂质量的影响
余彦海[20]在研究通脉方制剂提取工艺时考察了水和70%乙醇两种溶剂,终确定用70%乙醇作为提取溶剂,因为方中药材含有大量淀粉等,若采用水提易糊化。佘金明等[28]探索了甘草酸醇提的醇浓度,发现甘草酸在过高的乙醇浓度中溶解度较低,故选择了30%乙醇作为提取溶剂。
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大豆低聚糖理化性质及其生理功能
1 大豆低聚糖低聚糖(或称寡糖Oligosacaccharides)是指分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称,它是界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维素、淀粉)之间的"家族",分子量为300~2000.
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欣脂康胶囊对实验小鼠缺氧耐受力作用的研究
"欣脂康胶囊"由银杏提取物、川芎、三七提取物、红曲、少量维生素B6、B1及淀粉等原料科学加工制成.文献报道过银杏、三七、川芎等在耐缺氧方面的功效.为了进一步研究经复方组合后的"欣脂康胶囊"对实验小鼠的耐缺氧作用,我们进行了以下试验.
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酒精中毒的临床研究进展
酒精又称乙醇,由淀粉或糖类经过发酵研制成,为多种工业原料.在我国过去由于饮酒而致严重中毒者少见,近十余年来,随着人们生活水平的提高,酒的产量和消费量明显增加,酒清中毒的发生率也相应升高,对人民的健康构成一定威胁,当前,酗酒造成的医学后果,已成为医学界注目的课题.
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吃食物应有"序"
各类食物中,水果的主要成分是果糖.它无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收.米饭等淀粉食物以及含蛋白成分的食物,则需要在胃里停留一两个小时,甚至更长的时间,跟消化液胃酸产生化学作用,等完全分解之后,才会被小肠所吸收.
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饮食误区随处可见
一、多吃菜,少吃饭菜中虽然含有众多的营养素,但全面的营养一定要从合理平衡的饮食获得.少吃饭,淀粉摄入少,提供能量的葡萄糖摄入相应减少,一定程度上会影响脑力劳动者的工作效率.有些人不但饭吃得少,而且越吃越精,越吃越白.粮食经过层层加工,导致B族维生素剥落,人体获得维生素B1的主要渠道因此丧失.
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食药兼优推荐红薯
<中国居民膳食指南>指出:"薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及许多维生素和矿物质,我国居民近些年来吃薯类较少,应当鼓励多吃些薯类.
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粉丝好吃不宜多食
目前,市场上出售的粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝,如山芋粉丝、米粉丝等.由于粉丝有良好的附味性,能吸收各种鲜美汤料的美味而使其鲜味更浓,再加上其本身的柔润嫩滑、爽口宜人,尤其是夏季拌凉菜,更是人们喜欢食用的东西.
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四季餐花食谱
品食鲜花菜肴,人人皆宜.餐花,多指吃盛开的花瓣.科学测明,鲜花瓣含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和多种矿物质等营养成分.