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食品烹饪技术中的工学结合实践
随着我国餐饮文化的蓬勃发展以及人们对食物营养的重视,烹饪专业教学也有了更广阔的发展前景。就目前而言,在烹饪专业进行教学的过程中,积极发展实用性和可操作性人才,提高学生的积极性和主动性,帮助他们增强对烹饪知识的理解和应用,增加对他们的烹饪实践训练,已经成为各学校烹饪专业教学发展的主流趋势。因此,在烹饪专业教学中,应加快烹饪理论知识与实际应用结合起来,帮助学生养成一套适合自身烹饪学习的技巧和方式,增强烹饪专业教学的实效性,提升烹饪专业的总体教学质量。
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"三疑三探"在工学结合模式下药剂学中的实践研究
"三疑三探"指课堂教学过程中"设疑自探、解疑合探、质疑再探"三个主要环节.而工学结合,则是在"三疑三探"的教学规划中指导学生完成实践知识的内化,并终达到以探讨问题为目标的学习方向,达到对学习过程和方法的自主探究.本研究围绕"三疑三探"在工学结合模式展开探讨,分析了药剂学开展实践教学的基本策略.希望对培养学生自主探究能力,以及实践操作能力有所助益.
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以"项目导向、任务驱动"的医学影像技术人才培养模式初探
目前,医学影像技术专业的职业教育人才培养模式仍然存在着没有与临床岗位要求实现无缝连接的现状,为此,我校以医学影像技术专业为对象,设计了<以"项目导向、任务驱动"的医学影像技术人才培养模式改革>的教改课题研究,拟结合医学影像技术职业岗位要求,突出专业教育的职业性、针对性、适应性和创新性,确立培养目标,以专业核心课程教学改革为主,实施任务驱动,工学结合的教学模式改革,完善知识、能力、素质三位一体的质量评价体系,使学生得到德智体全面发展,达到符合和满足职业岗位要求目的.
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工学结合视角下中职医学检验技术专业实践教学体系构建与实践
中职医学检验技术专业实践教学体系是实践教学应达到的标准,是中职医学检验技术专业结合专业特点,围绕着职业岗位能力和职业素质培养,根据人才培养目标和培养规格的要求,制定的本专业总体及具体实践教学环节的教学目标集合体。并且为了彰显中职医学检验技术专业教学体系的特色,中职医学检验技术专业实践教学体系以职业岗位能力培养为主线,以工学结合为切入点,通过明确职业岗位技能培养要求,将职业资格标准融入实践教学,构建了实践课堂体系,从而提高了中职医学检验技术教育教学质量。
关键词: 工学结合 中职医学检验技术专业 实践教学体系 -
高职高专中药专业人才培养模式现状分析
通过查阅文献,统计国内中药专业人才市场需求,探讨并分析国内23所高职高专中药专业人才培养模式,旨在不断地改革创新,探索出符合实际的高职高专中药专业人才培养模式,为社会培养出更多更高质量的中药专业人才.
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高职高专中医药技能型人才培养模式创新与特色培育研究
高职高专院校培养的是高素质技能型人才,各专业人才培养模式是关键,学校应充分发挥区域优势,加强学校与行业、企业合作,勇于创新,培育特色,培养出理论基础扎实、职业素养高,有竞争力、有特色的技能型人才.
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高职中药专业“三明治”人才培养模式构建与实践
从高等职业教育对人才培养的具体要求出发,分析高职中药专业人才培养中存在的主要问题;构建了适用于高职中药专业的“三明治”人才培养模式,并对该模式在北京中医药大学的实施过程及效果进行了总结;探讨了模式的应用前景、实施中潜在的问题及解决办法.
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基于资源整合共享的显微形态实验中心的建设初探
高职高专院校是以工学结合为重要切入点的一种教育类型,"坚持培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的一批实践能力强、技术水平高的专业性人才".实验室作为高等院校实践教学的核心场所,是培养高技能人才的基础,更是高职高专教育的重中之重,在医学教育中发挥着重要作用.
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中药制药技术专业工学结合人才培养模式的探索与实践
通过分析就业岗位调研和岗位能力、确立人才培养目标、改革人才培养方案、建设师资队伍、推进校企合作、建立实训基地等一系列"工学结合"人才培养模式的教学改革措施,实现"职业技能+职业素质、学校+企业、学历教育+职业资格证书"的"3个1+1"中药制药技术专业人才的培养目标,并对改革过程中遇到的一些问题,提出了相应的解决办法.
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四台级工学结合教学做三位一体——三年制专科针灸推拿专业人才培养模式的改革探索
工学结合是一种将学习与工作相结合的教育模式,是高素质技能型人才培养的重要方式.它是以学生为主体,以职业为导向,把课堂教学和直接获取实际经验的工作有机结合起来,扩大学生参与度和受益面,有助于学生就业的选择.
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践行工学结合创新高职院校人才培养模式
漳州卫生职业学院在医药高端技能型人才培养过程中,努力抓好深化校企合作,改革人才培养模式,提高教学质量三方面的工作,为构建工学结合的医药人才培养模式奠定了坚实基础,取得良好的成效.
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基于工学结合的《中药药剂学》实践教学方法研究
目的:提高中药药剂学实践教学质量.方法:设立实验组与对照组,实验组采用工学结合的教学模式,把课程教学内容与中药产业密切联系的项目与任务相链接,考核指标为学生理论与实践综合考核成绩以及实习单位的综合能力评价,并与不参加实验的对照组相比较.结果:实验组与对照组的理论成绩分别为87.82±10.36、77.05±15.14,实践考核成绩分别为91.64±5.08、82.93±13.26,实习考核成绩分别为94.25±2.07、86.45±8.49.实验组学生各项成绩明显高于对照组.结论:实践教学方法可有效提高中药药剂学实践教学效果.
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工学结合的双导师制在助产专业妇科护理教学中的应用
目的 探讨基于工学结合的双导师制教学模式在助产专业妇科护理教学中的应用并评价其效果.方法 将2011级助产专业86名教学改革班学生设为实验组,采用工学交替的双导师制教学模式;将2010级84名学生设为对照组,采用常规教学方法.结果 实验组学生课程考试成绩显著高于对照组(P<0.01),且更认同自身的教学模式(P<0.01或P<0.05).结论 院校合作背景下双导师制教学模式有助于提高教学质量,提高助产专业人才培养质量.
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医学检验技术专业工学结合人才培养模式研究
当前高职教育坚持"以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位,以素质教育为根本,以工学结合为特征"的职业教育办学指导思想[1],原有的医学检验技术专业的人才培养模式不能适应高职教育发展的需要.本文以高职医学检验技术专业学生为研究对象,探索特色鲜明的医学检验技术专业"医教结合,校院共育"人才培养模式;构建基于工作过程的"能力模块"型课程体系;实施以学生为主体的"教学做评"一体化工学结合教学模式;开发形式多样的特色教学资源;形成一支"专兼"结合、素质优良、具有创新精神的教学团队."医教结合、校院共育"人才培养模式为高职医学院校工学结合的佳途径和方式,可供校内外医学及医学相关专业借鉴.
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以护理岗位为切入点深化院校合作人才培养模式的探讨
高等职业教育具有高等教育和职业教育的双重属性,以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型专门人才为主要任务.2011年,教育部《关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》提出深化改革工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式.在此背景下,各高职院校积极开展了"工学结合、校企合作"人才培养模式的探索[1-3].为了适应苏北经济的快速发展,培养具有良好的护理职业素质、可持续发展的护理人才,我院自2009年开始探索以护理岗位为切入点的"1+1+1"工学结合、院校合作人才培养模式,改革主要集中在学生学习的第二学年,并取得了初步成效.现将改革的情况介绍如下.
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拓展工学结合内涵构建高职护理教育人才培养模式
在人才培养的过程中,以培养护生的职业素质、技术应用能力和就业竞争力为主线,充分利用学校和医院两种不同的教育_环境和教育资源,在政府的宏观调控下,以工学结合为切入点,拓展工学结合内涵,推进高职院校教育产学研结合,通过学校和医院双向介入,将在校的理论学习、基本技能训练与存医院实际工作经历的学习有机结合起来,构建高职护理教育人才培养模式.
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两种工学结合高职护理教育环境的比较与分析
目的:比较和分析两种工学结合高职护生成长的教育环境的优劣。方法:采用教育环境测量工具(DREEM)对两种常见的工学结合教育环境进行现况调查并分析。结果:护生对两种教育环境的总体评价很满意,且二者差异无统计学意义。在教育环境的5个维度中,护生对学习知觉和教师知觉2个维度的评价为好,对其他3个维度的评价为较好;在教师知觉、社交知觉、环境知觉3个维度上,护生对2种教育环境的评价差异无统计学意义;在学习知觉和学术知觉2个维度上,护生对2种教育环境的评价差异有统计学意义,引企入校模式学习知觉维度的测量值较高,办校入企模式学术知觉维度的测量值较高。结论:两种工学结合的教育环境都有利于学生的成长,二者之间虽没有差异,但各有千秋,可以相互借鉴。
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高职护理学生对引校入企教育环境的评价
目的 调查高职护理学生对引校入企教育环境的评价,为构建适合高职护理学生的教育环境提供参考.方法 在引校入企培养模式下,采用两种课程设置模式,对54名学生采用按临床分科设置课程的模式,对47名学生采用按人的需求设置课程的模式.在学生进入临床实习前,采用教育环境测量工具对两组学生进行调查.结果两组学生对教育环境的评分分别为(150.53±15.06)分和(150.56±18.57)分,两组差异无统计学意义(t=0.231,P>0.05),均处于较好水平.按人的需求设置课程组的学生对6个条目的评分高于按临床分科设置课程组(P<0.05或P<0.01).结论引校入企两种课程设置模式下的教育环境均得到学生认同,但按人的需求设置课程的教育环境在护理专业思想、护患沟通和人文关怀上优于按临床分科设置课程的教育环境.
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五年一贯制高职医学影像技术专业人才培养模式建立与实践
校企合作、工学结合模式在理工类职业技术教育领域取得了许多成功经验,医学影像技术这一医工结合专业借鉴理工科院校校企合作经验,开展校院合作,工学结合,在创新人才培养模式方面进行改革和实践,探索"3.5+0.5+0.5+0.5",理论和实践相结合,专业课程与岗位工作相对接人才培养模式,即:课程结构与工作任务对接、课程内容与职业能力对接、教学情境与工作情境对接的人才培养模式.
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项目导向教学模式在药物检测与分析技术中的应用
根据国家教育部和省教育厅职业教育课程改革的精神,结合生物制药专业的特点以及我系校内和校外实训基地等方面的资源情况,我们对药物检测与分析技术课程加大了教学改革力度,积极探索以"工学结合、项目导向"为主导的教学模式,并将其全方位深度融入到实践教学中,取得了显著的教学效果.