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江苏盱眙:3万人共享“龙虾宴”
美盱眙六月红,恰是龙虾瓢香时.6月13日晚,第十五届中国盱眙国际龙虾节“万人龙虾宴”在全国大的山地广场——江苏省盱眙县都梁广场开席.“说到龙虾,想到盱眙;提到盱眙,想到龙虾.”据主办方介绍,“万人龙虾宴”是盱眙龙虾节具特色的经典节目,也是群众参与度高的环节.当晚,盱眙县69家饭店、宾馆纷纷拿出烹制龙虾绝活,近3万食客云集盱眙“龙虾节”广场品尝小龙虾,当晚现场准备的约30吨小龙虾即被消费一空.
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告诉你一个别样的泰莱——访泰莱贸易有限公司(Tate & Lyle)亚太区市场总监许秀娟
2009年3月,FIC展会现场,本刊记者对泰莱贸易有限公司(Tate & Lyle)亚太区市场总监许秀娟的第四次采访.从善品糖TM蔗糖素到COREMTM解决方案系统,泰莱不断为食品工业带来新的惊喜,而站在一个旁观者的视角,我却开始迫切的想了解一些产品之外的事情.
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连载——构建食品安全保障体系对检验、检测科学仪器设备的需求之三食品安全快速筛查、在线质控和现场速测技术与设备展望
对于食品安全快速筛查、在线质控和现场速测的仪器设备,国内多数业内人士的认识都存在一定的误区,即将在线质控技术归于快速检测技术,或对在线质控技术与设备没有足够认识.
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SPR生物传感器及应用
快速检测具有高灵敏度、高通量、快速、简便等特点,非常适用于现场或在线实时检测.近年来,随着各种技术的发展与应用,越来越多的供应商开始致力于不同快速检测仪器的开发.如美国Bio-rad公司一直关注食品安全快速检测技术的研发,开发了用于食品安全快速检测的基于SPR(Surface Plasmon Resonance,表面等离子体共振)技术的阵列式蛋白相互作用系统ProteOn和全自动电泳系统Experion.
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三聚氰胺检测四岛津:全面推出三聚氰胺检测整体解决方案——访岛津分析仪器事业部市场部经理曹磊
2008年9月23日,在上海慕尼黑分析生化展4422展位,本刊记者现场采访了岛津分析仪器事业部市场部经理曹磊博士,就三聚氰胺的主流检测方法及岛津的解决方案进行了交流.
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现场快检:食品合成色素检测盒优势突出
合成色素由于具有色泽鲜艳、性质稳定、易于调色、着色力强、成本低廉、使用方便等特点,因而不易为天然色素所取代.但是合成色素多是由苯、甲苯、萘等化工产品经过磺化、硝化、偶氮化等一系列有机反应化合而成,因而,容易对人体产生危害.
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2009年检测新品推介:BIOAVID(R)检测卡、RIDASCREEN(R)试剂盒EASI-EXTRACT(R)免疫亲和柱
特点 快速、简便的食品中过敏原检测方法,灵敏度高,结果判读简单,无须任何设备和仪器,完美实现现场快检.应用 几乎可以用于食品、饮料、添加剂生产、储存、运输等所有环节中过敏原的检测.
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藏千壶弘扬紫砂文化塑蜡像缅怀壶艺泰斗--记国际紫砂协会会长马学勇
日前,为纪念著名紫砂大师顾景舟诞辰100周年,国际紫砂协会联合贞观国际,推出50位富有收藏潜力的中青年工艺师紫砂精品进行拍卖,全球首尊顾景舟蜡像也亮相拍卖会现场,引来一片赞誉。近日,国际紫砂协会会长马学勇先生接受了本刊记者的采访。
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福建“打两非治源头”食品安全专项行动取得成效
为扎实推进福建省2014年治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作,全面强化食品生产流通环节监管,今年3月以来,福建省食药监局在食品生产经营领域深入开展“打两非治源头”食品安全专项行动,集中整治食品非法生产、非法经营“两非”违法行为,取得了阶段性成效。
强化措施抓排查。围绕重点对象、重点区域、重点问题,采取不事先通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待,直奔基层、直插现场的“四不两直”方式开展风险隐患排查,截止目前,全省共出动执法人员2.6万余人次,检查食品生产经营单位4.3万余家次,立案查处违法案件321起,封存扣押问题食品6.9吨,取缔非法加工窝点5个。 -
湖南开展校园及周边食品安全暗访督查
为推动校园及周边食品安全专项整治行动深入开展,日前,湖南省食安委办公室、省食品药品监管局、省教育厅相关负责人带队,分四个小组,采取不打招呼、不要陪同、随机选点、直奔现场的“飞行”检查方式进行,共暗访督查31个县市区74所学校、1005户食品经营户,提出督促整改意见516条。
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济宁食品药品投诉举报宣传日活动举行
3月31日上午,济宁3?31食品药品投诉举报宣传日活动举行,食药监部门工作人员接受市民现场投诉咨询,并现场教市民识假辩假。三辆食品药品安全快速检测车辆也开进了活动现场,接受市民现场送检。
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保健食品当药品卖 执法人员突袭查处
在“红盾春雷2016”行动中,四川省成都市金堂县市场和质量监管局处理了一起组织老年人进行虚假宣传兜售保健品的案件,执法人员现场责令当事人将9万余元货款现场退还老人。
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购进违规冷冻食品 当事人被罚7万元
2月2日,四川巴中通江县市场监督管理局执法人员在市场巡检中发现,一辆川S牌照的卡车在向一辆川Y牌照的皮卡车转运冷冻食品,其中80件冻肉无中文标签标识,且车主不能现场提供该批冷冻食品的检验或检疫合格证明材料,也不能出具供货方的资质证明,该局立即对涉嫌违法食品进行了扣押,并指派专人进行立案调查。
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湘潭安全检查进校园
4月8日上午8点半,市食品药品监督管理局联合市教育局等部门,采取不打招呼、直奔现场的方式,对城区范围内的部分学校食堂、周边商店食品安全情况进行了突击检查。
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法制篇:强化建设保障权益
办好商会就要发挥商会在法治建设中的积极作用,以保障会员的合法权益不受侵害。北京水产农特产企业商会自2014年12月1日起,在“商会微信公众号”开通商会合作单位--北京京都律师事务所提供的“以法助商”专栏。专栏开辟至今,已刊发法律案例与分析内容达18期,受到广大会员的极大关注,切实做好了为会员单位的法事服务工作,为会员及时排忧解难。同时,律师事务所对在经营业务中合同签订、履行及其他各类问题提供常年的每周五坐班咨询服务,现场办理相关事宜。此外,通过举办相关法律专题培训、学习讲座等,为会员单位提供了良好的互动机制。
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绿色零售市场现场审核要点
2003年,为推进全国"三绿工程"建设,建立确保农副产品和食品安全的流通网络体系,国家认证认可监督管理委员会与商务部联合推出<农副产品绿色批发市场>(GB/T 19220-2003)、<农副产品绿色零售市场>(GB/T19221-2003)两个标准及<绿色市场认证管理办法><绿色市场认证实施规则>,绿色市场认证开始作为一种新的认证制度正式启动.
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高层对话食品安全2015共商严食安法转型
10月15日,"2015(第六届)中国食品安全高层对话"在北京钓鱼台国宾馆举行.本次高层对话的主题是"严食安法转型新常态".来自农业部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食药监总局等相关部委、行业协会、食品企业、新闻媒体等200多名各界人士莅临现场,围绕"新食品安全法、中国乳业破局之道、新常态下食品企业转型"等议题展开主题发言与热烈讨论,为食品安全与食品企业发展建言献策.
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唯快不破--农残检测新技术--访北京维德维康生物技术有限公司市场部高级经理杨柳
餐饮企业在采购原料时,希望在采购现场了解原料农药残留是否超标;
超市在采购蔬菜时,希望知道供应商的果蔬农药残留是否超标。 -
稻花香洞藏酒二期典藏认购启动
10月6日,“佳酿天成典藏醉美——稻花香洞藏酒二期认购启动仪式”在湖北保利大酒店隆重举行.中国著名白酒专家陶家驰现场品鉴稻花香洞藏酒,湖北酒业协会会长喻赋广、湖北酒业协会副秘书长刘彩成出席启动仪式,并与湖北稻花香集团党委书记、董事长蔡宏柱,湖北稻花香集团副董事长、总经理蔡开云共同触摸水晶球,启动稻花香洞藏酒二期认购.
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PPMA携会员参加CIPM 2014
4月24~27日,在武汉国际博览中心召开了第47届(2014年春季)全国制药机械博览会暨中国国际制药机械博览会。英国加工与包装机械协会PPMA携海诺威公司(Hanovi a)、多米诺公司(Domino)、马肯依玛士公司(Markem Imaje)、斯派莎克公司(Spirax)、 Russell Finex公司共赴该次盛会。会上,英国展团前的观众络绎不绝,通过工作人员现场的详细介绍、机器演示,使参观者对英国的先进技术和理念有了更进一步的了解。