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全国各省法定传染病疫情动态摘抄(20004期)
肝炎黑龙江:海林县海林镇发生甲肝暴发,波及12个小学校,主要集中在其中6所小学,感染者以小学生为主,共发病41例,首发病例为在校学生,于3月26日发病(病因不详),因饮用矿泉水时使用同一水杯导致传播,现已对中小学易感人群进行了5 000人份的丙种球蛋白预防接种,对住院病人采取了隔离、治疗、消毒等处理.
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大体积进样测定饮用水和水源水中的溴酸盐
溴酸盐是饮用水经臭氧消毒过程中产生的副产物.饮用矿泉水强制性国家标准《饮用天然矿泉水》 (GB 8537-2008)中,规定限值为0.01 mg/L.我国现行的《生活饮用水卫生标准》亦规定溴酸盐限值0.01mg/L,与世界卫生组织的标准一致.饮用水和水源水中的溴酸盐的检测,主要采用离子色谱法,为了进一步确保分析数据的准确性,并对离子色谱柱及离子色谱仪给予必要的保护,需要采用离子色谱前处理柱,去除样品中杂质离子.实验证明,样品前处理过程对于保证结果的准确性和重现性有至关重要的作用.
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获胜者即“英雄”
数10年来,英国南非米勒酿酒公司在尼日利亚的发展不温不火,部分原因是受到了该集团与法国卡斯特集团联盟的影响,后者在尼日利亚影响力颇深.英国南非米勒酿酒公司在崭露头角的尼日利亚啤酒市场迈出的第一步是在2009年收购了位于南大西洋海岸哈科特港口的Pabod私营啤酒厂随后公司又收购了位于拉各斯的Voltic Nigeria Limited,后者系一家饮用矿泉水生产商,后来公司又收购了位于拉各斯北部伊巴丹的Standard Breweries.
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瓶装饮用矿泉水HACCP的应用
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)即危险分析与关键控制点,是通过对食品从原料到消费前的每一个步骤进行危险性分析,从中发现可能存在的危险,找出关键控制点,并制定控制危害的有效措施和控制指标,通过现场操作人员的……
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火焰原子吸收法测定水中锶加入EDTA与La的比较
锶是人体必需的微量元素,是构成人体骨骼和牙齿的正常组织成份,锶还可降低心血管疾病的死亡率.我国饮用水源水中锶含量甚微,不少矿泉水中都含有丰富的锶,衡量是否为矿泉水的重要指标之一是锶含量,锶含量在0.20~0.40 mg/L和偏硅酸含量在20~30 mg/L为天然饮用矿泉水,矿泉水中的锶的测定方法GB/T8538-1995技术规范为EDTA、高浓度镧火焰原子吸收分光光度法,笔者对这两种测定方法进行了比较,结果报告如下.
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饮用纯净水、矿泉水细菌学检测结果分析
2001年2~5月对各种纯净水及矿泉水的微生物指标进行了检测.检测样品来自东丽区企业生产、销售商店及食品卫生监督中的送检样品.细菌总数、大肠菌群检测按GB4789.2.3-1994、GB/T8538-1995及GB5750、35、36-1985进行.饮用纯净水根据GB17324-1998评价;饮用矿泉水根据GB8537-1995评价,若其中一项不合格即判定该样品不合格.本次检测的饮用纯净水样共50份,合格率为80%,饮用矿泉水共22份,合格率为81.8%,两者均为细菌总数超标,大肠菌群均未检出.本地企业生产的产品与外省市产品合格率比较见附表.
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桶装矿泉水、纯净水微生物检测分析
为了解桶装矿泉水、纯净水(下简称矿泉水、纯净水)的卫生质量,加强对市售饮用水的监督监测,2001年5月对我区25个品牌的矿泉水、纯净水进行了微生物学检测.样品来源为本区生产企业、销售商店(批发商).检验方法按GB17324-1998,GB8537-1995,对纯净水、矿泉水进行细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌的检测.判断标准:饮用矿泉水按GB8537-1995规定,细菌总数≤20,大肠菌群≤3,致病菌、霉菌不得检出.纯净水按GB17324-1998规定,细菌总数≤50,大肠菌群≤0,若其中一项不合格即判定该样品不合格.
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不同季节桶装矿泉水微生物污染分析
随着人们生活水平的不断提高,直接饮用矿泉水也成为日常生活中不可缺少的饮品.由于矿泉水在开采、生产流程中易受自然环境中微生物污染,特别是夏季,矿泉水中微生物污染后会迅速繁殖,对人体健康有一定影响.为了提高桶装矿泉水卫生质量,保证矿泉水的饮用安全,对沈阳市2004年生产的桶装矿泉水按不同季节进行微生物污染分析.
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饮用矿泉水中挥发酚类的测定
饮用矿泉水中挥发酚类的测定,目前均按照国家标准GB8538.52-87方法操作.此法需进行二次蒸馏,操作繁琐.笔者根据多年的实验经验,提出了用不蒸馏法测定矿泉水饮料中挥发酚类.现介绍如下.
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从饮用矿泉水中检出海鱼弧菌的报告
海鱼弧菌(Vibrio Damsela)又称美人鱼弧菌,广泛存在于海水及寄生于海生动物中,能引起鱼的腹肋部不规则溃疡.
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一起矿泉水厂水源水污染的调查报告
矿泉水水源水是矿泉水厂的生命,卫生防护区的设置是维持生命重要的手段,由于卫生防护区受到破坏引起出水量变化、水源污染,在我省尚属第一例.漳平老鹰山矿泉水厂的矿泉水于1991年10月通过国家饮用矿泉水技术评审组的鉴定,定为含锶、偏硅酸、重碳酸钠钙型的矿泉水(地环矿水发[1991]024号),并于1992年进行开发,销售.从1992年起我们根据国标的要求对该厂水源水多次抽检均符合饮用天然矿泉水国家标准(GB8537-1995)的要求.但我们在1999年9月对该矿泉水厂的水源进行年检时,发现其亚硝酸盐、细菌总数、大肠菌群均严重超标.见附表.
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沈阳市饮用矿泉水水源水霉菌污染及菌相分析
近年来,有关霉菌污染饮用天然矿泉水的报告明显增加,对矿泉水水源水霉菌污染的报导较少,而矿泉水在开采和生产工艺流程中,易受自然环境微生物污染,但目前国家卫生标准中尚未规定霉菌的限定指标.为了掌握沈阳市饮用矿泉水的水源水霉菌污染的状况,寻找霉菌污染来源,为国家制定卫生标准部门提供科学依据,针对我市地矿部门已开采利用饮用天然矿泉水的水源水,进行霉菌污染及菌相检测分析.
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误服高锰酸钾片剂2例
患者1,男,23岁;患者2,女,28岁.误服原因,都因近期感冒咳嗽,服用复方甘草片治疗,高锰酸钾片剂与甘草片混箱保存,加之颜色、剂型相似,居室光线较暗,粗心大意造成.分别于就诊前误服高锰酸钾片剂4片,服药数分钟后感胃区烧灼样疼痛,恶心,吐紫红色唾液,前来就诊.查体:T、P、R、BP均正常,患者神情紧张,心肺正常.剑突下均有轻度压痛,无反跳痛及肌紧张,余无特殊.治疗:准备饮用矿泉水6~10瓶,约2000~3000ml,清水愈可.嘱病人立即饮用,每次饮水量约200~300ml,饮完后用压舌板或手指刺激咽后壁,以致反射性呕吐,如此反复进行,直至呕吐液为清水为止,催吐结束后,可服用纯牛奶100~200ml或米粥1碗,以保护胃粘膜.
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矿泉水是好水,如何选择是关键
饮用矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工开采未受污染的地下矿泉水,含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体.在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定.