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辽宁省饮用天然矿泉水卫生学调查
为保障消费者的身体健康,辽宁省疾病预防控制中心于2003年9~12月对省内167家瓶装及桶装矿泉水进行了卫生学调查,现将调查结果报道如下.
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桶装矿泉水、纯净水微生物检测分析
为了解桶装矿泉水、纯净水(下简称矿泉水、纯净水)的卫生质量,加强对市售饮用水的监督监测,2001年5月对我区25个品牌的矿泉水、纯净水进行了微生物学检测.样品来源为本区生产企业、销售商店(批发商).检验方法按GB17324-1998,GB8537-1995,对纯净水、矿泉水进行细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌的检测.判断标准:饮用矿泉水按GB8537-1995规定,细菌总数≤20,大肠菌群≤3,致病菌、霉菌不得检出.纯净水按GB17324-1998规定,细菌总数≤50,大肠菌群≤0,若其中一项不合格即判定该样品不合格.
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临淄区市售桶装矿泉水、纯净水微生物指标的检测
为了解我区桶装矿泉水和纯净水的卫生质量,加强对市售饮用水的监督监测,2003年7月对我区20个品牌的矿泉水、纯净水、进行了微生物学指标的检测与分析.1 方法与结果样品来源为我区生产厂家、销售商店.检验方法按GB/T8538-1995,GB 17324-1998,对矿泉水、纯净水进行细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌的检测.
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石家庄市售桶装矿泉水、纯净水微生物监测分析与监督管理对策
随着社会主义市场经济的发展,公民生活水平的不断提高,桶装矿泉水、纯净水的生产与销售如雨后春笋蓬勃发展;为了解其卫生质量保护消费者饮用水卫生安全,维护和促进桶装饮用水生产销售的正常经济秩序,加大对市售饮用水的监管力度,提高企业自身管理素质,石家庄市卫生防疫站于2002年5月对石家庄市36个品牌的矿泉水、纯净水进行了微生物监测及监督管理对策探悉如下:
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不同季节桶装矿泉水微生物污染分析
随着人们生活水平的不断提高,直接饮用矿泉水也成为日常生活中不可缺少的饮品.由于矿泉水在开采、生产流程中易受自然环境中微生物污染,特别是夏季,矿泉水中微生物污染后会迅速繁殖,对人体健康有一定影响.为了提高桶装矿泉水卫生质量,保证矿泉水的饮用安全,对沈阳市2004年生产的桶装矿泉水按不同季节进行微生物污染分析.
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桶装矿泉水生产企业实施HACCP体系管理
笔者对桶(瓶)装矿泉水生产企业中实施HACCP的前提和条件及管理措施进行探讨.
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一起不合格桶装矿泉水的调查
2005年6月24日接某校学生举报,其班中有10余名同学腹部不适,怀疑饮用桶装矿泉水(下称桶装水)所致,接到举报后,监督人员立即携带文书及采样工具赶到现场进行调查.
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饮水机反复加热对桶装矿泉水中亚硝酸盐含量的影响
亚硝酸盐具有氧化性,可以将血红蛋白中的亚铁氧化为高价铁,从而使其失去输氧能力,造成人体缺氧中毒.更重要的是在酸性条件下,亚硝酸盐可于体内生成强致癌物质--亚硝胺,使人体致癌,所以亚硝酸盐与人类健康有直接关系[1].如今饮水机已进入千家万户,并且具有反复加热和保温的作用,各媒体对反复加热与水中的亚硝酸盐含量的关系有一定的报道,但多数没有通过具体数据表现出来.为更贴切客观地说明此结论,更好地指导居民饮水,我们对饮水机反复加热进行了研究.
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桶装矿泉水不宜烧开喝
近年来,桶装矿泉水赢得不少人青睐.国际食品包装协会副会长董金狮指出,目前桶装水品牌较多,鱼龙混杂,消费者一定要选有QS准入标志的产品.购买时还要仔细检查生产日期和桶盖上的标签是否相符.
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对一起超范围生产经营矿泉水案的分析
1 案情简介2001年5月30日,青岛市卫生局卫生监督所接到群众举报:青岛某水业有限公司销售的桶装矿泉水长青苔.卫生监督员依法对该公司进行查处.现场检查发现,该公司是一家大桶水销售公司,面积不足20 m2,地上摆放着30桶待售的矿泉水,商标标注为该公司生产,与举报的矿泉水商标相同.水源地标注为崂山西北侧某矿泉水厂内.
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桶装饮用水对健康的影响
水是人体营养素中重要和基本的一种,人不可一日无水.随着人民生活水平的提高,人们对饮用水的质量有了更高的要求,由饮用普通井水、自来水改为桶装饮用水,各种品牌的桶装饮用水深入到千家万户,其中桶装矿泉水和纯净水备受人们的青睐,桶装饮用水对人类的保健作用已有许多报道[1~3].但桶装饮用水的质量并非尽如人意,尤其是微量元素、金属元素的缺乏、配比不合理,微生物、理化等指标合格率低[4~6].每人每天大约饮用2~5 L这种水,而且不限时,不限量,其带来的卫生问题以及对人体健康的影响,值得进行认真探讨.
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桶装饮用水卫生质量分析
随着人民生活水平的提高,桶装饮用水已成为人们日常生活中的日用品之一.为保障消费者的身体健康,我站于今年夏季在本辖区内的市场上随机抽查了一批市售桶装饮用水,现将其卫生质量检查结果报告如下.1 材料与方法1.1 样品来源和品种 在我市4个县区市场随机抽取本市及外埠的桶装饮用水经销商68户共67个样品,其中桶装饮用纯净水共5个品种,桶装矿泉水共62个品种.……
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给宝宝冲奶粉的误区
A用矿泉水冲奶粉曾女士是一位新手妈妈,家里一直喝的是桶装矿泉水,近婆婆有事情回老家,她一个人带孩子做家务忙不过来,为图省事就直接用矿泉水给孩子冲奶粉.近日,她听朋友说这样对孩子的健康不利.儿科医生表示,冲奶粉的水也是有讲究的,有几种水不合适用来冲奶粉.天然的矿泉水中含矿物质,会增加宝宝的肾脏负担,因此不适合拿来冲奶粉.有些市民家里的自来水安装了过滤器,但是如果清洗不及时,有可能有大量的细菌滋生,也不适合用来冲奶粉.医生建议,用烧开的自来水冷却成温水后给宝宝冲奶粉.
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水龙头过滤器每月应换1次
俗话说,病从口入.我们每天都要喝水,饮用水的安全和我们的健康息息相关.现在很多家庭都使用有过滤功能的饮水机或是桶装矿泉水.除了这些直接饮用水,您做饭、刷牙、洗菜、洗碗时,是不是接上自来水就用呢?或者为保证饮水安全,选择安装水龙头过滤器进行间接饮水?