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你要加入素食行列吗?
素食的饮食特点是食物能量密度低、低脂、高膳食纤维、高碳水化合物.这样的饮食结构与方式好与不好,众说纷纭.因素食饮食分为严格素食、乳-蛋素食、半素食.因此,通过对乳-蛋素食的研究,素食益处表现为:1.有利于控制体重.2.有利于预防心脑血管疾病.3.降低癌症发病率.4.有利于预防骨质疏松.5.可以预防便秘.加入素食饮食的行列,一定就能有个健康的身体吗?
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赴宴要注意三高三低
糖尿病患者日常饮食应坚持三高三低原则:高膳食纤维、高维生素、高微量元素,低脂肪、低盐、低糖(无糖),这个原则同样适用于糖尿病患者赴宴.
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糖尿病饮食不用再墨守成规!
糖尿病管理需要照顾到方方面面,其中营养治疗是很重要的.糖尿病患者要合理控制总能量,采用低脂、高膳食纤维、高微量营养素的平衡膳食,这是每一位营养师对糖尿病患者进行健康教育所强调的内容.但是去年美国糖尿病协会(ADA)发布了新糖尿病营养治疗指南,在这份新的循证共识声明《糖尿病成人营养治疗建议》中为糖尿病患者的营养治疗提出了新的解释,里面有不少理念是第一次提出,很多被我们认定的金科玉律,在循证医学调查中并没有获得足够的证据支持.
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糖友饮食需知六原则
饮食治疗是糖友治疗糖尿病的“五驾马车”之一.但总有部分糖友在面对美食时因“管不住嘴”而引起血糖的高低波动.此外,也有不少初患糖尿病的朋友“丈二和尚摸不着头脑”不知道饮食控制该从何入手?那么就请新老糖友谨记饮食治疗的六大原则;对总热量进行控制、合理搭配膳食、少量多餐、高膳食纤维、清淡饮食、戒烟限酒.7 对总热量进行控制在日常饮食中,糖友必须严格控制摄入的总热量,防止热量摄入过多.一般来讲每天的主食量不宜超过400克,提醒糖友,这里提到的主食是指未经加工的生粮食.而总热量是除了主食以外,还包括各种副食、烹调油和零食在内.这是因为它们在人体内会转化成血脂和血糖.
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消除脂肪肝,应多吃『清脂食物』
营养过剩,又极少运动,是诱发脂肪肝的直接原因之一.消除脂肪肝,除了要注意增加运动量以减轻体重、戒除烟酒以外,重要的是要注重科学进餐.饮食调理的基本要求是低热量、低脂肪、低糖和高膳食纤维,同时注意蛋白质的补充,多吃蔬菜,少吃油腻、煎炸食品,少吃动物内脏,重视早餐,节制晚餐,每餐只吃七八成饱.
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糖尿病患者的营养食谱
高热量、高糖、高膳食纤维饮食向来是糖尿病患者的禁忌,那么日常生活中他们应该如何在避免这些"饮食误区"的同时摄取足够的营养呢?以下几款美食就是根据糖尿病患者的饮食特性制定的,您不妨到厨房一试:
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高膳食纤维治疗对妊娠期糖尿病的临床意义
目的:探讨高膳食纤维治疗对妊娠期糖尿病的临床意义.方法:将2015年5月至2016年4月作为本次研究时段,选择这一时间段内向本院收治的106例妊娠期糖尿病的患者作为研究对象,随机将其分为对照组和观察组各53例,对照组患者仅采取常规的饮食控制方法,而观察组则根据患者情况给予高膳食纤维进行控制,对两组患者治疗后的各项指标进行分析.结果:观察组患者HbAlc、TG、FBG、2hPBG、LDL-C、LDL-C、TC等指标明显优于对照组,P<0.05,组间差异具备统计学意义.结论:对于妊娠期糖尿病的患者,必须要对其进行饮食控制,而采取高膳食纤维的控制方法具有显著的效果,可将患者各项指标稳定在正常范围内,以保证母体和胎儿的安全,具有推广价值.
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吃得对才能轻松降血糖
水果我一点都不吃,为什么血糖还是那么高?主食我只吃粗粮,为什么降糖药反而越吃越多?我一直严格限制自己的食量,从来不吃肉,为什么还是出现了并发症?很多糖尿病患者都会有这样的疑问,自己明明是很注意饮食的,但为什么病情却得不到有效的控制呢?难道医学界的共识错了吗?●如何吃才正确卫生部首席健康教育专家,北京协和医院糖尿病中心主任,北京糖尿病防治协会理事长向红丁教授指出:糖尿病饮食控制的黄金原则是,合理供给全天总热量,平衡膳食,碳水化合物摄入量应合理,采用低脂饮食,适量选择优质蛋白,高膳食纤维,坚持少量多餐,定时定量订餐,减少食盐摄入,好不要饮酒.
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吃得对才能轻松降血糖
水果我一点都不吃,为什么血糖还是那么高?主食我只吃粗粮,为什么降糖药反而越吃越多?我一直严格限制自己的食量,从来不吃肉,为什么还是出现了并发症?很多糖尿病患者都会有这样的疑问,自己明明是很注意饮食的,但为什么病情却得不到有效的控制呢?难道医学界的共识错了吗?如何吃才正确卫生部首席健康教育专家,北京协和医院糖尿病中心主任,北京糖尿病防治协会理事长向红丁教授指出:糖尿病饮食控制的黄金原则是,合理供给全天总热量,平衡膳食,碳水化合物摄入量应合理,采用低脂饮食,适量选择优质蛋白,高膳食纤维,坚持少量多餐,定时定量订餐,减少食盐摄入,好不要饮酒.
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吃得对才能轻松降血糖
水果我一点都不吃,为什么血糖还是那么高?主食我只吃粗粮,为什么降糖药反而越吃越多?我一直严格限制自己的食量,从来不吃肉,为什么还是出现了并发症?很多糖尿病患者都会有这样的疑问,自己明明是很注意饮食的,但为什么病情却得不到有效的控制呢?难道医学界的共识错了吗?如何吃才正确卫生部首席健康教育专家,北京协和医院糖尿病中心主任,北京糖尿病防治协会理事长向红丁教授指出:糖尿病饮食控制的黄金原则是,合理供给全天总热量,平衡膳食,碳水化合物摄入量应合理,采用低脂饮食,适量选择优质蛋白,高膳食纤维,坚持少量多餐,定时定量订餐,减少食盐摄入,好不要饮酒.
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吃得对才能轻松降血糖
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吃得对才能轻松降血糖
水果我一点都不吃,为什么血糖还是那么高?主食我只吃粗粮,为什么降糖药反而越吃越多?我一直严格限制自己的食量,从来不吃肉,为什么还是出现了并发症?很多糖尿病患者都会有这样的疑问,自己明明是很注意饮食的,但为什么病情却得不到有效的控制呢?难道医学界的共识错了吗?如何吃才正确卫生部首席健康教育专家,北京协和医院糖尿病中心主任,北京糖尿病防治协会理事长向红丁教授指出:糖尿病饮食控制的黄金原则是,合理供给全天总热量,平衡膳食,碳水化合物摄入量应合理,采用低脂饮食,适量选择优质蛋白,高膳食纤维,坚持少量多餐,定时定量订餐,减少食盐摄入,好不要饮酒.
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吃得对才能轻松降血糖
水果我一点都不吃,为什么血糖还是那么高?主食我只吃粗粮,为什么降糖药反而越吃越多?我一直严格限制自己的食量,从来不吃肉,为什么还是出现了并发症?很多糖尿病患者都会有这样的疑问,自己明明是很注意饮食的,但为什么病情却得不到有效的控制呢?难道医学界的共识错了吗?如何吃才正确卫生部首席健康教育专家,北京协和医院糖尿病中心主任,北京糖尿病防治协会理事长向红丁教授指出:糖尿病饮食控制的黄金原则是,合理供给全天总热量,平衡膳食,碳水化合物摄入量应合理,采用低脂饮食,适量选择优质蛋白,高膳食纤维,坚持少量多餐,定时定量订餐,减少食盐摄入,好不要饮酒.
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高膳食纤维抗糖尿病作用及机制
目的介绍高膳食纤维抗糖尿病作用及其临床应用.方法以国、内外发表的文献为依据,对近年来高膳食纤维的降血糖、降血脂及临床应用研究成果进行综述与评价.结果高膳食纤维具有良好的降血糖、降血脂等作用,可作为糖尿病患者的长期辅助治疗.结论高膳食纤维主要来源于植物,其制剂值得开发研究.
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小杂粮的药用功效
小麦小麦味甘、性平微寒,具有健脾益肾、养心安神的功效.心烦失眠者取小麦与大米、大枣一起煮粥服用,有较好疗效.此外,麦麸中含有高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、老年性便秘、痔疮、结肠癌等都有防治作用.
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换季多吃"药用"蔬菜
换季时,如果想要用均衡的饮食来抵御疾病的入侵,就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜.
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米胚粉对Ⅱ型糖尿病大鼠血脂与氧化损伤的影响
目的 探讨米胚粉饮食干预对Ⅱ型糖尿病模型SD雄性大鼠的影响,为防治Ⅱ型糖尿病的相关并发症提供科学依据.方法 102只SD雄性大鼠随机分为Ⅱ型糖尿病模型组和正常对照组,前者给予高脂高糖饲料和小剂量STZ后,再随机分为模型组、阳性对照组及米胚粉低、中、高剂量组,分别给予普通饲料、普通饲料+500 mg/kg二甲双胍溶液灌胃、2.5%、10%、40%米胚粉饲料,正常对照组给予普通饲料.饮食干预4周后,计算各组大鼠死亡率,并检测血清及肝脏抗氧化指标(SOD、MDA、GSH-PX)和血脂指标(TG、CHO、LDL-C).结果 高剂量组无死亡发生,高剂量组与模型组相比较,血清与肝脏中SOD显著增加[分别为(44.81±6.17)、(150.36±24.11)U/ml](P<0.05),MDA显著降低[分别为(7.53±1.84)、(7.07±1.13)U/ml](P<0.05),且血清CHO与LDL-C明显降低[分别为(2.57±0.41)、(1.04±0.47)mmol/L](P<0.05).结论 米胚粉对Ⅱ型糖尿病大鼠具有降血脂、改善氧化损伤、降低死亡率的作用.
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膳食纤维
公元130年Galen医生在写到“激发和阻止肠道排泄”的食物时不经意间提到膳食纤维,白面包黏稠,通过肠道慢,而黑面包有益于肠道健康[1]。20世纪前半叶进行了不易消化的物质对动物宏量营养素利用的影响研究[2],而“膳食纤维”(dietary ifber,DF)这个术语直到20世纪40年代才开始使用[3]。在人类营养学研究中,膳食纤维首先被应用于孕妇,进食高膳食纤维饮食的孕妇,毒血症的发生率低[4]。直到20世纪70年代,营养教科书上才将膳食纤维单独列为一段,并指出膳食纤维是碳水化合物,耐消化,可改善排便。当时膳食纤维的测量方法是近似成分分析的一部分,因此成分分析报道为粗纤维(crude ifber,CF)。20世纪60年代末和70年代初援非的英国医生观察到,西方常见的疾病在非洲罕见,这种差异与非洲人进食未加工的天然饮食有关。因此,正式推出了膳食纤维能减少慢性疾病的假说[5]。
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秋天到吃菜治病很重要
季节交替的时节,人们不但容易发生肠胃不适,还会脸上长粉刺、食欲下降、口腔溃疡、便秘,而且特别容易感冒.换季时,想要用均衡的饮食来抵御疾病的人侵,就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜,就像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的"免疫药"一样,让你健康、轻松地迈进秋天的大门.