首页 > 文献资料
-
009 锌转运体研究进展
锌转运体(ZnT)的发现深化了对锌在细胞和分子水平的认识.迄今为止所克隆出的4种哺乳动物ZnT(ZnT1、ZnT2、ZnT3、ZnT4)在蛋白结构上具有6个跨膜域、富组氨酸胞内袢、C,N末端位于胞内等共性.对ZnT的分布及基本功能进行了初步研究.ZnT1分布广泛,位于细胞膜上,可使细胞内锌外排;ZnT2分布于肠、肾、睾丸,ZnT3主要分布于脑、睾丸,ZnT4分布于乳腺、脑、睾丸,ZnT2、ZnT3、ZnT4均定位于胞内囊泡膜上,且功能相似,可使细胞内锌转运入囊泡.通过ZnT对胞内锌的这种外排或胞内转运作用,可使细胞避免高锌引发的细胞毒性.涉及锌的非专一性转运体包括二价金属离子转运体(DMT1)、调控锌铁的转运体样基因(ZIRTL)和人类调控锌铁蛋白(hZIP2)等.另外,对非哺乳动物涉及锌转运的组分作了简要介绍.
-
铅对锌的影响及补锌对铅暴露的作用
铅与锌在体内不同生理活动中的作用是相互竞争的.铅暴露会影响锌稳态,破坏锌在体内广泛的生物学效应;反之,补锌对铅中毒有一定的防治作用.本文从自由基产生、金属酶活性、基因调控以及学习记忆等方面,论述了锌的生物学特性、铅暴露对锌的影响以及补锌对铅暴露的防治作用.
-
115 肉类与癌症
根据流行病学研究提出肉类(特别是红肉)使癌症(特别是结肠-疝、乳腺癌和前列腺癌)危险性增加的假设。肉类及肉制品是人体蛋白质、某些微量营养素和脂肪的重要来源。高脂摄人与多种疾病(包括癌症)相关。据报道，肉蛋白促进癌症发生。但是，肉类(包括肝脏)不仅含脂肪和蛋白质，还含有大量必需营养素(维生素A、维生素B12，肉类的微量营养素不仅含量高，生物利用率也高，是某些微量营养素(叶酸、硒、锌)的主要来源。尤为重要的是，据报道，维生素A、叶酸和硒对结肠癌、乳腺癌和前列腺癌有预防作用。总之，肉类含有一些尚不确定的促癌因子和大量保护因子。后者能由含水果蔬菜的膳食优化，水果蔬菜中含有上百种已知生物活性成分，其中多种成分在体外实验中表现出抗氧化作用和抗癌作用。
-
117 胰腺金属硫蛋白与糖尿病的关系
自由基对胰腺β细胞的损伤可以影响胰岛素的分泌,从而造成Ⅱ型糖尿病.金属硫蛋白可以被金属离子镉、锌等诱导合成,在机体发挥清除自由基、参与机体解毒和金属代谢的作用.锌又是胰岛素合成的必需元素.因此,金属硫蛋白与Ⅱ型糖尿病的发生、发展有一定的关系.本文主要就胰腺金属硫蛋白与胰岛素的关系、在Ⅱ型糖尿病及糖尿病并发症中的作用做一简要综述.
-
金属硫蛋白-3研究进展
金属硫蛋白-3在中枢神经系统尤其是脑中的分布具有特异性,相对于其他金属硫蛋白来说,其主要分布于中枢神经系统,具有区别于其他金属硫蛋白的特异结构和特异生物学功能,是神经系统中第一个被鉴定的具有神经元生长抑制功能的蛋白质.本文综述了金属硫蛋白-3在分布、诱导及其结构与功能关系等方面的研究进展.
-
112 镉和锌在体内的相互作用
已知镉的许多毒性作用均源于其与一些必需微量元素(包括锌)的相互作用，这些相互作用可以发生在镉、锌这两种元素的吸收、分布和排泄等不同阶段，也可以发生在锌发挥生物学功能的阶段。一方面，镉可以干扰锌的功能发挥；另一方面，膳食锌摄人量对镉的吸收、蓄积和毒性等都有重要作用。体内锌的营养状况与镉的毒性密切相关。大量资料表明，增加锌摄人量可以降低镉的吸收和沉积，防止或减轻镉的毒性作用；反之，锌缺乏可以加强镉的沉积和毒性。本文以当前人群对镉的普遍暴露和对锌的普遍性营养缺乏为背景，对近期关于锌-镉相互作用的研究进行编译。
-
锌营养状况评价指标研究进展
目前对锌营养水平的评价还没有一个确定的指标,本文综合国内外研究资料,介绍了几类常用以及新的锌营养状况评价指标,主要有发锌、血锌、细胞锌、含锌酶、金属硫蛋白以及锌转运体基因表达,这些指标均存在一定的不足,在实际评价锌营养状况时应视具体情况联合运用.
-
095 稳定性同位素技术对锌代谢的评价
稳定性同位素技术作为目前研究微量元素代谢的重要分析技术之一，正日益广泛而深入的应用到营养科学领域。本文就该技术在必需微量元素锌代谢方面的应用做一编译。
-
064 铜锌钙镁4种微量元素与动脉粥样硬化
许多微量元素对血脂代谢有着不同程度的影响,进而引发动脉粥样硬化.铜、锌、镁分别通过对脂质过氧化相关酶类的影响,及自身的抗氧化作用对动脉粥样硬化的发生、发展产生重要影响;而钙与脂质代谢紊乱互为因果,动脉硬化的形成过程就是钙盐矿物质的吸收和沉积过程.钙通过介导血小板聚集、平滑肌细胞增殖、胆固醇沉积等病理过程促进动脉粥样硬化的发生、发展.且上述微量元素对动脉粥样硬化的影响不是独立的,而是共同存在、相互作用的.
-
安徽省沿江地区成年居民尿液中铜、锌和铁水平及影响因素调查
目的 调查安徽省沿江地区成年居民尿铜、锌和铁水平,分析其影响因素.方法 采用多阶段整群随机抽样的方法,于2014年-2015年在安徽省A、B和C三个沿江地区,选取2 397名18岁及以上居民作为调查对象,进行问卷调查及尿液样本收集.采用电感耦合等离子体发射光谱仪检测尿中铜、锌和铁含量并进行肌酐校正,分析性别、年龄、地区以及生活方式对铜、锌和铁水平的影响.结果 安徽省沿江地区成年居民尿铜、锌和铁几何均数为12.8 μg/L、430.9μg/L和11.6 μg/L,肌酐校正几何均数为14.9 μg/g、500.2μg/g和13.4 μg/g;肌酐校正后,女性尿铜、锌、铁几何均数高于男性(P＜0.05);不同年龄组居民尿铜、锌、铁几何均数差异都具有统计学意义(P＜0.05),在≥60岁年龄组高(17.8 μg/g、572.8 μg/g和24.0 μg/g);A、B和C三个地区成年居民尿铜、锌和铁几何均数差异均具有统计学意义(P＜0.05),B地成年居民尿铜、铁含量高(17.4μg/g和88.4 μg/g),C地居民尿锌含量高(545.4 μg/g);吸烟人群尿铜、锌和铁水平低于不吸烟人群(P＜0.05);饮酒居民尿铜、锌和铁水平低于不饮酒居民(P＜0.05).结论 安徽省沿江地区成年居民尿中铜、锌和铁在不同年龄、性别、地区间均存在差异,并与吸烟和饮酒有关.
-
河南省三市一般人群血浆中铜和锌分布特征及铜锌比值研究
目的 了解河南省三市一般人群血浆中铜、锌分布特征,并分析其分布特点.方法 采取整群随机抽样的方法,于2009-2010年在河南省濮阳、焦作及平顶山3个城市的区县中,抽取了1 866名(6 ～60)岁人群作为调查对象,进行问卷调查及血液样品采集.应用电感耦合等离子体发射光谱法检测样品中铜、锌浓度,分析河南省三市一般人群血浆中铜、锌浓度在不同年龄、性别、地区的分布特征.结果 调查对象血浆铜均数为933μg/L,中位数为923μg/L,P2.5和P97.5分别为612和1 355μg/L.男性血浆铜浓度低于女性,差别有统计学意义(P＜0.01).不同年龄组血浆铜差异有统计学意义(P＜0.01),其中(46 ～60)岁年龄组高(中位数1 003 μg/L),(17～20)岁年龄组低(中位数810 μg/L);河南省濮阳、焦作和平顶山等三市一般人群血浆铜差异有统计学意义(P＜0.01),其中焦作市高(中位数933μg/L),平顶山市低(中位数893 μg/L).调查对象血浆锌均数为878 μg/L,中位数为859μg/L,P2.5和97.5分别为618和1 217μg/L.男性血浆锌浓度高于女性(P＜0.01);不同年龄组血浆锌差异有统计学意义(P＜0.01),其中(21 ～30)岁年龄组高(中住数934μg/L),(13 ～16)岁年龄组低(中位数805μg/L);河南省濮阳、焦作和平顶山三市一般人群血浆锌中位数分别为887、884和801 μg/L,差异有统计学意义(P＜0.01).不同性别、年龄、地区之间血浆铜锌比值均存在显著性差异(P＜0.01).结论 河南省三市一般人群血浆铜、锌和铜锌比值在不同性别、年龄以及地区间均存在差异.
-
饮用淡化海水对大鼠血中铜锌钙镁铁的影响
目的 通过对淡化海水卫生学指标进行检测分析及饮用淡化海水大鼠血中铜、锌、钙、镁、铁含量的测定,评价饮用淡化海水对大鼠血中铜、锌、钙、镁、铁的影响.方法 首先对所采集的淡化海水的感官性状及一般化学指标20项、73项毒理学指标进行分析,判定其是否符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006).然后将采集所得淡化海水喂饲大鼠,与饮用市政自来水组大鼠进行对照比较,研究其血中铜、锌、钙、镁、铁含量,并计算铜锌比值、钙镁比值,分析饮用淡化海水对血中这些重要金属元素的影响.结果 所采集的受试淡化海水感官性状和一般化学指标均合格,色度＜5,pH=6.94,呈现弱酸性.水中溶解性总固体浓度为186 mg/L,总硬度为13 mg/L,符合饮用水卫生标准要求.硼含量为1.3 mg/L高于限值(≤0.5 mg/L),氟化物0.02 mg/L低于限值(≤1 mg/L),其他指标均未检出.饮用淡化海水180 d,大鼠血中铜含量明显高于饮用市政自来水组(F=3.02,P=0.042),其铜/锌也高于饮用市政自来水组(F=4.774,P =0.035).饮用淡化海水90 d大鼠血中钙含量高于饮用市政自来水组大鼠(F=55.642,P=0.00),其钙/镁也高于饮用市政自来水组大鼠(F =44.933,P=0.00);饮用淡化海水180 d的大鼠血中镁、铁含量低于饮用市政自来水组大鼠(F=19.847,P=0.0007;F=5.309,P=0.027).饮用淡化海水180 d大鼠血中钙/镁也高于饮用市政自来水组大鼠(F =5.309.P=0.030).结论 饮用淡化海水180 d会引起大鼠血中铜含量及铜/锌升高及血铁含量下降;饮用淡化海水90 ～180 d均会引起大鼠血中钙/镁升高.
-
用实验室间比对质控样品法评价生活饮用水中镉、锌、镍和硒的检测能力
目的 采用实验室间比对质量控制样品方法评价各省级疾病预防控制中心生活饮用水镉、锌、镍和硒的检测能力.方法 将参加比对实验室分成2组,每组约16家,不同质量浓度水平双样设计,采用稳健统计方法对实验室检测能力进行评价.结果 全国31家省(直辖市、自治区)疾病预防控制中心参加了本次实验室间比对,测定参数获得满意结果的实验室20家,占64.5％;存在可疑结果的实验室6家,占19.4％;存在离群结果的实验室5家,占16.1％.结论 参加本次实验室检测能力评价的省级疾病预防控制中心,大多数具有生活饮用水中镉、锌、镍和硒的检测能力.
-
基体改进剂原子吸收分光光度法测定柿饼中钴和锌
目的 用基体改进剂石墨炉原子吸收分光光度法(GFAAS)对陕西柿饼中锌(Zn)和钴(Co)的含量进行测定.方法 采用密闭式微波消解仪,降低消化过程样品元素损失.以1 600 mg/L PdCl2+ 2％抗坏血酸溶液(5～10) μL为基体改进剂,经氘灯背景校正,测定Co和Zn含量.结果 Co和Zn测定,回收率分别在96.2％ ～102.4％和89.2％ ～ 107.8％之间,方法的相对标准偏差分别为6.1％和8.2％,检出限分别为0.50 ng/mL和0.1 ng/mL.结论 该法具有方便、快捷、灵敏、稳定、干扰低优点,适于样品中Zn和Co的分析测定.
-
不同真空采血管对锌锂测定的影响
目的:评价不同真空采血管制备的血清对测量血锌锂结果的影响.方法:收集60例受检者的普通真空采血管、分离胶促凝真空管、肝素钠抗凝管以及分离胶促凝真空管制备血,其中30例从正在服用碳酸锂治疗的病人抽取,分析四种不同采血管处理的同一标本.结果:锌用4种采血管处理的结果差别无统计学意义,锂使用添加剂肝素钠和促凝剂处理的标本结果无统计学差异,锂使用分离胶促凝管处理的结果与其他方式处理标本结果有统计差异(P＜0.001).结论:锌四种采血管得到的结果一致性比较好,不同采血管获得结果可以相互比对,促凝剂和肝素钠处理标本适用于锂盐的快速测定;分离胶处理的标本不适合使用离子.
-
小儿复方氨基酸联合锌治疗小儿难治性腹泻的临床疗效
目的 观察研究小儿复方氨基酸联合锌治疗小儿难治性腹泻的临床疗效.方法 选取2011年9月至2012年9月我院小儿难治性腹泻住院患儿60例,随机分为试验组和对照组,各30例,对照组患儿给予常规对症治疗;试验组患儿在对照组基础上给予小儿复方氨基酸联合锌治疗,6天后,观察并记录两组患儿的疗效.结果 试验组患儿的总有效率93.33％高于对照组患儿的总有效76.67％,结果差异具有统计学意义(P＜0.05).结论 在常规对症治疗的基础上加小儿复方氨基酸联合锌治疗小儿难治性腹泻能明显提高患儿的治疗效果,具有重要临床应用价值.
-
北京市房山区新建住宅楼生活饮用水卫生状况
新建住宅楼水质卫生直接关系到入住居民身体健康.目前新建住宅楼的竣工验收其饮用水检测必须合格.现按照国家卫生标准,通过对新建住宅楼的生活饮用水的检测分析评价,掌握新建住宅楼的水质一般情况,为新入住居民了解饮水卫生,保护自身健康提供参考.
-
小儿锌缺乏病176例分析
目的:通过甘草锌颗粒对176例锌缺乏儿童的补锌效果,了解锌缺乏对儿童生长发育及智力的影响.方法:通过2010年1月-2011年1月对我区176例锌缺乏儿童每日服用甘草锌颗粒(每日相当于补充7.2～8.7mg锌),1个疗程为3个月的疗效观察,观察指标为静脉空腹血清锌进行测定.结果:一个疗程后有93.2%的患儿血锌达到正常.患儿食量增加,一般状况好转,夜间睡眠安静,身高与体重明显增加,感冒、口腔溃疡减少.结论:甘草锌颗粒对儿童锌缺乏症有明显疗效,但要注意治疗期间对影响锌吸收物质的摄入.
-
男性不育患者精浆和血清中锌铅镉丙二醛含量及超氧化物歧化酶活力的研究
目的 研究男性不育患者精浆中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)及锌、铅、镉含量的变化与精浆抗氧化能力的关系,为男性不育症患者寻找病因及诊治方法提供依据.方法 选择精液常规检查异常的男性不育者120例,为不育组；精液常规检查正常者100例,为对照组.SOD活力采用黄嘌呤氧化酶比色法测定,MDA采用硫代巴比妥酸比色法测定,锌、铅、镉采用原子吸收分光光度计法进行测定.结果 男性不育症患者精浆中锌、铅、镉、MDA含量和SOD活力分别为(27.18±7.88)μg/L,(1.98±0.49)ng/L,(9.03±3.36) ng/L,(150±11.9) nmol/L,(210±41)U/L.对照组精浆中锌、铅、镉、MDA含量和SOD活力分别为(46.50±6.77)μg/L,(0.85±0.33)ng/L,(7.59±2.11)ng/L,(98±12)nmol/L,(361±103) U/L,其中铅和MDA含量显著高于对照组,锌含量和SOD活力显著低于对照组(P＜0.01)；镉含量较对照组高,但差异无统计学意义.男性不育症患者血清中锌含量低于对照组,MDA含量高于对照组(P＜0.01)；铅、镉含量和SOD活力与对照组比较无显著性差异.结论 男性不育者精浆中铅含量增高可导致精子细胞过氧化反应增强,抗氧化物锌和SOD消耗增加,脂质过氧化代谢产物MDA增多,对精子造成损伤,使精子质量降低.
-
男性不育患者精浆和血清中锌、铅、镉含量测定
随着电子工业和交通业的迅猛发展,铅、镉排放量逐年增加,环境中的铅和镉通过空气、水、食物、烟草、饮料等途径进入人体,对人体健康构成潜在危害.因环境污染所致的男性不育问题日益受到重视,对接触铅、镉[1]等有害元素人群生育的影响进行了研究.对男性不育症患者血清、精浆中锌[2]含量的测定已经引起广泛关注,某些微量元素含量的测定,很可能成为衡量精液质量的指标和孕前优生的检测方法.对无明显接触有害物质的男性不育者精浆和血清中锌、铅和镉含量的测定以及对精液影响的报道甚少.为此本文对50例精液常规检验异常的不育患者精浆和血清锌、铅和镉含量进行了测定,并与100例精液常规检验正常的男性进行了对比观察,旨在探讨锌、铅、镉含量对男性不育患者精液质量的影响.
