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营养强化剂的应用前景——访中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会副秘书长吕晓玲
今年1月1日正式开始实施《食品营养强化剂使用标准》,主要对1994年国标的使用规定和历年卫生部批准的食品营养强化剂使用情况进行了汇总、梳理,根据确定的营养强化剂的原则和风险评估的结果.对原有内容进行了分析,确保和现行的法律法规标准协调一致.
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四班食品安全解决方案,帮企业实现安全管理——访思博公司亚洲区市场经理张炜光
随着国际贸易越来越频繁,国际、国内法律法规如欧盟的IFS/BRC(国际食品标准/英国零售业认证)标准、美国FDA认证、中国政府的相关法规标准等也日益严格,食品企业将面临越来越大的生存、管理压力,这使食品企业需要考虑的问题也越来越多.对于食品企业而言,供应链的安全、生产效率、产品的可追溯和是否盈利都是需要重点考虑的因素.
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小中窥大:全面解读食品级润滑剂
自2001年中国加入WTO后,商品出口呈几何式增长,国外对于产品质量的严格要求也开始影响国内出口企业,这促进了食品级润滑剂在中国的发展。虽然中国的食品级润滑剂市场走过了不平凡的十余年历程,然而在是否使用食品级润滑剂,如何应用食品级润滑剂方面,行业内还存有诸多困惑。国内食品生产企业在使用食品级润滑剂的意识和观念上与国外食品生产企业存在着明显的差异。抛开成本等因素,我国在对食品级润滑剂的标准、立法、监管、检测方面的不完善以及食品生产企业对食品级润滑剂的认识不足是造成此种现象的重要原因。本文特邀阿帕克斯油脂(上海)有限公司产品经理李传钊先生以及拥有多年应用经验、食品级润滑剂业内人士徐自辉工程师从法规标准、国内市场现状等方面对这些疑惑进行解读。
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做好食品安全第一责任人
国家食品安全监管体系“十二五”规划指出,在“十二五”期间,着力建成较为完善的保障食品安全的法规标准等10个体系.而在建立食品安全诚信体系方面,强调了要强化食品生产经营者第一责任人意识和诚信意识,督促食品生产经营者细化并落实主体责任.我们常说食品安全要从源头抓起,就是指的食品生产过程.我们的食品生产者,就是源头的责任人,也即食品安全的第一责任人.只有生产者生产出来的食品是安全的,我们的消费者才能吃得放心,吃得安心.如果生产出来的食品本身就不合格,那后续的检测、监测体系再严格缜密,也不能解决安全问题,充其量只能把它们从食品中剔除出去,防止它们上到消费者的餐桌.从这个意义上说,食品生产问题是食品安全的首要问题.
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做好食品安全第一责任人
国家食品安全监管体系“十二五”规划指出,在“十二五”期间,着力建成较为完善的保障食品安全的法规标准等10个体系.而在建立食品安全诚信体系方面,强调了要强化食品生产经营者第一责任人意识和诚信意识,督促食品生产经营者细化并落实主体责任.我们常说食品安全要从源头抓起,就是指的食品生产过程.我们的食品生产者,就是源头的责任人,也即食品安全的第一责任人.只有生产者生产出来的食品是安全的,我们的消费者才能吃得放心,吃得安心.
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国内外食品标签声称基本用语规范性法规标准体系介绍
世界各国对于食品标签声称基本用语的规范都不尽相同,本文主要概述了国内外食品标签声称用语规范和食品标签声称规范体系,并对我国食品标签声称用语标准规范进行了梳理,与其他各国在规范内容和体系上进行了比较.
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研究电离辐射水平与效应的重要文献——UNSCEAR报告书
联合国原子辐射效应科学委员会(简称UNSCEAR)2000年新报告书问世了[1].这份新报告书分为Ⅰ、Ⅱ两卷出版,是迄今14份报告书中篇幅长的一部.内容十分丰富的新报告书是研究电离辐射水平与效应的重要文献,它为辐射防护法规标准的研究制定与审管工作,为辐射危害评估和相关学科科学研究等提供了很有价值的依据和基础.UNSCEAR报告书及时反映了电离辐射照射水平与生物效应研究的新进展.为有助于更好消化新报告书,笔者简述委员会的组织概况及其历次报告书,扼要介绍新报告书概况和要点.
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实验动物设施自动控制系统的应用问题及对策
经过多年参与实验动物设施的设计、建造、调试与运行所积累的经验,对实验动物设施自动控制系统的作用进行了阐述,对实验动物设施自动控制系统在规划、设计、建造过程中存在的问题进行分析,剖析问题存的根源并对改进措施提出一些合理化建议。
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一次性医疗用品检测报告
1996~1998年间,对邢台市各医药公司、医院出售和使用中的一次性医疗用品进行了抽检,共采不同厂家、不同批次的一次性输液器、注射器、手术包102份,检验所使用的培养基为流体硫乙醇酸盐培养基、霉菌培养基,均购自中国药品生物制品检定所,按说明配制使用.洗脱液按<消毒技术规范>要求配制使用.按<消毒技术规范>和<消毒法规标准汇编>进行抽样、检验和结果判定.
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WTO与我国健康相关产品的法规标准修订现状
随着中国正式加入WTO,中国的关税将大幅度降低,直接的非关税壁垒也将大量减少,而技术性贸易壁垒将逐渐增多,我国的对外贸易将会受到越来越大地影响.因而健康相关产品特别是食品和化妆品行业必须尽早采取相应的对策,积极进行相关法规标准的研究和修订,并与国际接轨,这才是跨越技术壁垒的有效措施.
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修订水产品卫生管理办法探讨
1990年卫生部发布的水产品卫生管理办法(简称办法)已实施15年了.随着国民经济的快速发展,食品卫生监督体制的变革,食品卫生法规标准体系的日趋完善、食品生产加工新技术的广泛应用,该办法中许多条款已不适应经济发展的需要,也影响食品卫生法规标准的具体实施.为此,就修改办法的内容探讨如下.
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食品辐照国内外法规标准现状分析及对策研究
食品辐照是利用放射性同位素60Co或137Cs发出的γ射线或利用电子加速器产生的电子束或X射线在一定剂量范围内辐射食品.食物辐照评估和测试的历史已经超过50年,食品辐照技术在全球范围内有近40个国家已经批准使用.本文旨在通过对国内外食品辐照的法规现状分析和对策研究,找出我国在食品辐照的监督管理方面与国际间存在的差距,从法规标准方面进行比对分析,在此基础上针对性地提出我国的合理对策,完善我国法规标准体系,达到规范我国食品辐照行为,保障我国食品进出口国际贸易的目的,指导我国食品辐照技术沿着法制化、系统化、科学化的轨道运行发展.
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联影 PET - CT 获日本市场准入许可
2015年8月25日,由上海联影医疗科技有限公司自主研发的高性能医学影像产品--联影96环光导PET - CT,经全球顶尖认证机构 TüV 南德意志集团、日本公司权威评测,在产品性能、安全性能及覆盖产品生命全周期的质量管理体系等方面各项指标已全面符合以一直以“严谨、严苛”闻名于世的日本法规标准。获得了日本医疗器械的上市许可证(JFDA),可以进入日本市场。
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慈溪市区美容业卫生监督监测结果分析
近几年,随着人民生活水平的提高和社会的不断发展,美容行业得到了空前的繁荣.但同时也出现了诸多问题,为掌握其卫生状况,并为该行业规范管理提供工作重点,依据<公共场所卫生管理条例>、<化妆品卫生监督条例>等卫生法规标准,本所于2003年7~8月对慈溪市城区25家美容经营单位进行了专题卫生监督检查,并对公共用品用具进行采样监测,现将监督监测情况报告如下.
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全国职业卫生监管工作视频会议要求切实有效遏制尘肺病和职业中毒高发势头
3月8日,国家安监总局召开全国职业卫生监管工作视频会.总局党组书记、局长杨焕宁同志对会议作出重要批示,总局党组成员、副局长李兆前同志出席会议并讲话.2015年,全国职业卫生监管工作得到了进一步加强.监管体制和技术支撑能力建设迈出了新步伐,完善法规标准,制定出台了一些新举措.职业卫生监督执法取得了新成效,重点行业领域专项治理取得了新突破,企业职业卫生基础建设取得了新进展,职业卫生宣教培训工作有新亮点.
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持续发挥安全生产宣传主阵地作用激发安全生产正能量--《安全与健康》杂志2014年新闻宣传暨培训工作会议召开
“宣传教育是推动方针政策和法规标准落实、传播安全生产知识、增强全民安全素质、预防事故发生的有力手段。作为大家了解安全生产新举措的第一平台和主阵地的《安全与健康》杂志,要适应安全发展和舆论宣传生态变化的需要,成为安监总局、省局工作部署落实的‘传声哨’。”省安监局副局长周惠珍在《安全与健康》杂志2014年新闻宣传暨培训工作会议上强调道。
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谈集中式供水概念的内涵界定
集中式供水是生活饮用水卫生法规标准中的一个基础概念,是卫生行政机关确定集中式供水单位的法定依据.卫生行政机关只有在适用此概念判定清楚某单位为集中式供水单位的前提下,才能再进一步适用<生活饮用水卫生监督管理办法>(以下简称<办法>)、<生活饮用水集中式供水单位卫生规范>(以下简称<规范>)等规范标准对该单位依法实施监管.然而,从居民目前取得饮用水的途径来看,按照这个概念所界定的内涵,许多为居民提供生活饮用水的单位不能被确定为集中式供水单位,卫生行政机关也就不能依法对其进行监管.结合正在进行的对<生活饮用水卫生标准(送审稿)>(以下简称)<送审稿>)的讨论,我们在此谈一些粗浅的看法,以与同仁商榷.
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宜昌市加强放射卫生预防性监督管理的做法与体会
1989年10月国务院颁布了<放射性同位素与射线装置放射防护条例>(以下简称为<条例>),标志放射防护工作迈上了法制化管理的轨道.而预防性监督工作是放射防护法制化管理的一个重要内容,是监督部门根据国家法规标准,对新建、扩建、改建(以下简称为"三建项目")放射性场所的放射防护设施与主体工程同时设计审批、同时施工、同时验收投产所进行的监督管理工作.近几年,宜昌市已成功地对40多家放射工作单位的"三建项目"开展了预防性监督审查,具体做法与体会如下.
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受检者体表剂量的测量
目的结合我国已经颁布执行的医用诊断X射线受检者体表剂量相关法规与标准,着重介绍使用RD98智能型诊断X射线剂量仪测量受检者体表剂量的方法.方法分析医用诊断X射线受检者体表剂量的目前现状.结果推荐使用医用诊断X射线剂量指导水平.结论采用诊断X射线剂量仪定期监测X射线机输出量,降低受检者电离辐射剂量.
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军队驻京医疗机构放射防护工作现状与分析
目的 对军队驻京部分医疗机构开展放射防护工作的情况进行调查和分析.方法 通过现状调查、现场实验测量的方式.结果 近几年军队放射防护工作不断加强,但仍存在检测能力不足、防护设计不合理、规章制度不完善等问题.结论 加强军队医疗机构放射防护工作,需进一步提高技术服务机构检测能力水平,健全医疗机构放射防护管理组织,并完善各项规章制度,加强放射防护法规、标准和规范的学习,建立坚固的技术支撑体系.