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气相色谱法测定食品中苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾及注意事项
食品试样酸化后,利用苯甲酸、山梨酸易溶于乙醚的性质,用乙醚将食品中的苯甲酸、山梨酸提取出来,在气相色谱仪上进行分离测定,根据标准曲线求出食品中苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾的含量。
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苯甲酸钠对PC12细胞的增殖抑制及MAPKs活化表达的影响
目的 观察苯甲酸钠(sodium benzoate,SB)对PC12肾上腺嗜铬细胞瘤细胞增殖的抑制作用及在此条件下细胞MAPKs信号通路活化表达的特点,为进一步了解SB的神经毒性及相关的分子机制提供实验依据.方法 大鼠PC12细胞在含0~ 50 mmol/L浓度SB的培养基中培养24 h后,噻唑蓝(MTT)比色法检测细胞活性;Western blot检测JNK和ERK磷酸化水平的改变.结果 SB可呈一定的时间和浓度依赖性抑制PC12细胞增殖,其中40 mmol/L SB作用24 h对PC12细胞的抑制率为47.81% ±5.23%;Western blot结果显示,SB处理可增加JNK的磷酸化水平并降低基础的ERK磷酸化水平;预孵SP600125 30 min后再加入SB,则能短暂降低JNK的磷酸化水平.结论 SB能够明显抑制PC12细胞的增殖,JNK和ERK信号转导通路可能参与了SB对PC12细胞的毒性作用机制.
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食品防腐剂苯甲酸钠的急性毒性及致畸性试验
苯甲酸钠是我国乃至全世界普遍采用的化学合成的防腐剂,长期以来一直用其作果酱、碳酸饮料和泡菜等酸性食品的防腐剂.本研究旨在了解苯甲酸钠对小鼠经口的半数致死量以及苯甲酸钠是否对雌性动物有生殖毒性,以便为苯甲酸钠在食品行业中的安全使用提供实验依据.
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食品防腐剂苯甲酸钠的蓄积毒性及精子毒性研究
苯甲酸钠(Sodium benzoate)又称安息香酸钠,是普遍使用的化学合成的防腐剂,长期以来一直用其作果酱、碳酸饮料、果汁饮料、泡菜等酸性食品的防腐剂。
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从奶粉中检出苯甲酸钠及山梨酸钾
广州市疾病预防控制中心在2003年1月对某冷冻厂生产的雪糕新品种的检验中检出苯甲酸钠,含量为 0.02 g/kg,通过追查发现,该厂所使用的原料之一,某公司生产的 5 个批次的全脂奶粉(工业奶粉,25 kg/袋)全都含有苯甲酸钠,检出量为0.09~0.27 g/kg,均值为0.21 g/kg.
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蜂胶与三种化学防腐剂抑菌性能的比较
目的 研究蜂胶与某些化学防腐剂的抑菌性能及其稳定性.方法 采用肉汤稀释法和定量抑菌试验法,对蜂胶及三种化学防腐剂抑菌性能进行比较观察.结果 蜂胶对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和黑曲霉菌的低抑制浓度依次为7.8、31.25和31.25g/L.苯甲酸钠对金黄色葡萄球菌低抑制浓度为62.5g/L,山梨酸和山梨酸钾对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和黑曲霉菌的低抑制浓度达到125g/L以上.含10g/L的蜂胶溶液对金黄色葡萄球菌作用10min,抑菌率可达99.92%;对大肠埃希菌作用20min,抑菌率仅为67.22%.苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌作用20min,抑菌率均达不到50%.含量10g/L蜂胶经55℃存放14d,对金黄色葡萄球菌杀灭效果无明显下降.结论 蜂胶对细菌繁殖体和霉菌都有较强的抑菌作用,其储存性能稳定;蜂胶抑菌性能明显优于苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等防腐剂.
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腌渍蔬菜综合防腐技术的研究
目的 研究安全有效的腌渍蔬菜综合防腐技术.方法 在腌渍蔬菜成品脱盐阶段,分别使用浓度为 25、50、100 mg/kg的稳定态二氧化氯溶液浸泡 30 min,继而 78℃水浴 15 min 或添加 0.5 g/kg 苯甲酸钠进行防腐.以国家<酱腌菜卫生标准>评价上述防腐技术的效果.结果 6 个试验组腌渍蔬菜成品均符合国家卫生标准.试验组菌落总数显著低于对照组,且随着二氧化氯浓度上升而下降,浓度为 50 mg/kg、100 mg/kg 4 个组的菌落总数显著低于 25 mg/kg 组.二氧化氯残留物未超标.结论 使用适宜浓度的稳定态二氧化氯预处理,结合 78℃水浴杀菌或添加 0.5 g/kg 苯甲酸钠是安全有效的腌渍蔬菜防腐技术.
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HPLC测定布洛芬口服溶液中苯甲酸钠、安赛蜜含量
目的:建立HPLC测定布洛芬口服溶液中苯甲酸钠和安赛蜜含量的方法.方法:采用HPLC测定,色谱条件为J'sphere ODS-H80色谱柱(4.6 mm×250 mm,4.0 μm),流动相0.02 mol·L-1乙酸铵-甲醇(85∶ 15),流速1 mL· min-1,柱温30℃,检测波长230 nm,进样量10 μL.结果:苯甲酸钠和安赛蜜可有效分离,安赛蜜、苯甲酸钠线性范围依次为15.75 ~110.25,7.8~47.8 μg;平均回收率依次为100.51%(RSD 0.79%),100.42%(RSD 1.56%).结论:该方法灵敏、简便、重复性好,可为布洛芬口服溶液中苯甲酸钠和安赛蜜的含量测定提供参考.
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安钠咖相关脑损害三例临床与磁共振成像特点
目的 探讨安钠咖相关脑损害的临床表现及磁共振成像(MRI)特征.方法 对3例安钠咖相关脑损害患者进行临床及MRI观察.结果 3例均为男性,均有明确的烫吸安钠咖史(烫吸时间3~7年),除具有反应迟钝、智力障碍等常见的中毒性脑病特征外,尚有特殊的语言及肌张力障碍;头颅MRI显示双侧对称性大脑半球、内囊后肢、胼胝体、双侧大脑脚、脑桥的广泛脱髓鞘改变.3例经皮质激素、神经营养等治疗,在病后40 d病情均明显好转,仅例1残留轻度情感控制障碍.结论 安钠咖相关脑损害有特殊的语言及肌张力障碍,MRI存在广泛脱髓鞘,了解这些特点可为预防和治疗安钠咖引起的并发症提供帮助.
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含0.1%苯甲酸钠的17氨基酸对照品水溶液的稳定性考察
目的:考察17种氨基酸在0.1%苯甲酸钠的水溶液中的稳定性.方法:将17氨基酸对照品配制成含0.1%苯甲酸钠的水溶液,采用异硫氰酸苯酯柱前衍生,用高效液相色谱法分别在0,1,1.5,2,2.5,3月以其为对照品测定已知含量的氨基酸原料的含量,将其所测的结果与氨基酸原料的含量进行相对偏差分析,通过两者之间的相对偏差值来考察17氨基酸对照品水溶液的稳定性.结果:所有氨基酸原料的相对偏差值均在0.05%~1.1%之间.结论:0.1%苯甲酸钠的17氨基酸对照品水溶液在0~5 ℃的储存条件下,3个月内均保持着良好的稳定性,可用于18氨基酸的含量检验.
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HPLC法测定多维铁口服溶液的烟酸、维生素B6和维生素B2的含量
目的:建立HPLC法同时测定多维铁口服溶液中烟酸、维生素B6和维生素B2含量的方法.方法:采用Inertsil C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以0.03 mol·L-1磷酸二氢钾溶液-甲醇(98∶2)为流动相A,以甲醇为流动相B进行梯度洗脱,流速1.0 mL· min-1,柱温35℃,检测波长280 nm.结果:烟酸、维生素B6和维生素B2分别在11.26~281.4、2.190~54.75、2.270~56.75 μg· mL-1浓度范围线性关系良好,加样回收率分别为98.3%、101.6%、100.5%;4批样品中烟酸、维生素B6和维生素B2的标示含量分别为94.5% ~97.2%、95.6% ~103.3%、92.3%~100.5%.结论:所建立的方法能同时测定多维铁口服溶液中烟酸、维生素B6和维生素B2的含量.
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HPLC法测定氨酚麻美糖浆中苯甲酸钠的含量
目的:建立氨酚麻美糖浆中苯甲酸钠含量测定方法。方法:采用HPLC法测定,色谱柱为Thermo C18(4.6 mm ×100 mm,2.4μm),流动相为0.05 mol· L-1磷酸二氢钾溶液(用磷酸调节pH值至3.5±0.1)-甲醇(38∶62),检测波长为215 nm,进样量2μL。结果:苯甲酸钠在40.14~281.01μg· mL-1浓度范围内线性关系良好,平均回收率为99.0%( RSD=1.5%)。结论:所建方法专属性好,准确,重复性好,可为氨酚麻美糖浆中有效检测防腐剂苯甲酸钠的含量提供参考。
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RP-HPLC同时测定复方癫痫宁片中4种成分的含量
复方癫痫宁片属医院制剂,每片含苯巴比妥48mg、氯氮(卄卓)12 mg、盐酸氯丙嗪20 mg、咖啡因15 mg、适量苯甲酸钠及辅料,临床上用于癫痫病的治疗.
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苯甲酸钠对小鼠体重的影响
目的 研究苯甲酸钠对小鼠体重的影响.方法 制作高脂饲料和苯甲酸钠含量为0.01%、0.10%、1.0%的分组饲料,共30只清洁级昆明小鼠分笼饲养,自由进食和自由饮水,20周后测定体重与体长.结果 小鼠体长无差异;体重大小依次为0.1%组、0.01%组、高脂组、基础组、1.0%组;0.1%组高于所有其他组别(P<0.01);结论 苯甲酸钠通过肠道菌群抑制作用,促进肥胖发生.
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苯甲酸钠鉴别试验(2)探析
目的 为完善2010 年版中国药典收载的苯甲酸钠鉴别试验(2)提出修改建议.方法 对苯甲酸钠鉴别试验(2) 所包含的钠盐、苯甲酸盐鉴别试验与药典附录Ⅲ一般鉴别试验中有关钠盐、苯甲酸盐鉴别试验进行比较、分析.结果 按苯甲酸钠的鉴别试验(2)所包含的钠盐、苯甲酸盐鉴别试验条件进行试验,均未能得出正反应.结论 应参照附录Ⅲ一般鉴别试验中的要求对苯甲酸钠的鉴别试验(2)的物态条件进行修订.
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影响半夏露稳定性的因素
半夏露由生半夏、枇杷叶、远志(炙)、紫菀、桔梗、麻黄、甘草、浓陈皮酊、薄荷油、蔗糖、苯甲酸钠配制而成的口服液体制剂,具有止咳化痰的功效.用于咳嗽多痰、支气管炎,尤其适用于儿童.但生产和储存过程中,因多种因素的综合作用,会产生浑浊或分层现象,影响了成品的外观和质量.为此我们按照《浙江省药品标芳》(93年版)配制半夏露,进行以下试验和分析.
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复方肤清洗剂防腐剂的筛选及稳定性试验的考察
目的:筛选复方肤清洗剂的防腐剂种类及浓度,提高复方肤清洗剂的质量.方法:参照中药液体制剂常用防腐剂的种类和抑菌浓度,在复方肤清洗剂中分别加入0.1%苯甲酸钠、0.2%苯甲酸钠、0.3%苯甲酸钠、0.05%羟苯乙酯、0.10%羟苯乙酯、0.15%羟苯乙酯置阴凉处,并在不同留样周期(12个月内)对复方肤清洗剂进行稳定性考察和微生物限度检查.结果:添加0.1%羟苯乙酯和0.15%羟苯乙酯作为防腐剂,能起到很好的防腐效果,而且稳定性好.结论:0.1%羟苯乙酯是复方肤清洗剂较为理想的防腐剂.
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苦参康肤洗剂中苦参成分质量控制
健宝生乳合剂是我院在传统中医药理论的指导下,针对大多数产妇产后乳汁稀薄短少的现象,根据临床经验开发的一种中药复方制剂,具有补气养血、活血祛瘀,滋阴通乳.对于产妇气血俱虚,瘀血停滞,乳汁稀薄短少,乳汁不行,疗效显著.现将其质量控制方法报告如下.1 处方及制备1.1 处方: 蛇床子40 g,苦参50 g,枯矾18 g,艾叶18 g,白藓皮40 g,黄柏27 g,苯甲酸钠1.6 g,共制1 000 mL.
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HPLC色谱法测定面粉类过氧化苯甲酰
采用高效液相(HPLC)色谱法测定过氧化苯甲酰应将过氧化苯甲酰转化为苯甲酸方可检测.但因氧化还原在中性条件下反应进行很慢,待反应完全,需放置较长时间.本文探讨用乙醇溶解,碱性加热分解过氧化苯甲酰,使之生成苯甲酸钠.过量的碱用乙酸锌中和,并沉淀被溶出的脂肪等杂质,取上清液进液相测定,得到较满意的结果.
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初匀速法考察呋喃西林溶液稳定性
呋喃西林溶液为局部抗菌药,处方组成为:呋喃西林0.2g,氯化钠8.5g,苯甲酸钠1g,蒸馏水加至1000ml[1].