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急性霉性文献资料
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食品防腐剂苯甲酸钠的急性毒性及致畸性试验
苯甲酸钠是我国乃至全世界普遍采用的化学合成的防腐剂,长期以来一直用其作果酱、碳酸饮料和泡菜等酸性食品的防腐剂.本研究旨在了解苯甲酸钠对小鼠经口的半数致死量以及苯甲酸钠是否对雌性动物有生殖毒性,以便为苯甲酸钠在食品行业中的安全使用提供实验依据.
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不同地区仙茅中仙茅苷含量测定及酒炙后仙茅苷含量变化
目的:对全国主产地10个批次仙茅中仙茅苷含量进行测定,并比较仙茅酒炙后仙茅苷含量的变化及急性毒性的变化.方法:HPLC法测定仙茅苷含量.采用Waters symmetry C18(3.9 mm×150mm,5μm)色谱柱,乙腈-水(13:87)为流动相,流速1.2mL/min,检测波长285nm,柱温40℃.选用昆明种小鼠测定动物大耐受量.结果:10个批次仙茅中仙茅苷含量范围为0.116%-0.196%,酒炙前后仙茅苷含量无显著变化,生品与酒炙品小鼠的大耐受量分别相当于临床人用药剂量的1392倍和1638倍.结论:仙茅酒炙后仙茅苷含量变化不大,但小鼠的大耐受量增强.
