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  • 黄秋葵石油醚部位化学成分的研究Ⅱ

    作者:贾陆;郭明明;李东;敬林林

    目的:对黄秋葵石油醚部位的化学成分进行分离和鉴定.方法:采用硅胶柱色谱、重结晶等方法分离纯化,并根据理化性质和波谱分析鉴定化合物的结构.结果:从黄秋葵石油醚部位分离得到14个化合物,分别为6-羟基豆甾-4-烯-3-酮(1),6β-羟基豆甾-4,22-二烯-3-酮(2),3β-羟基豆甾-烯-7-酮(3),3β-羟基豆甾-5,22-二烯-7-酮(4),豆甾-5-烯-3β,7β-二醇(5),豆甾-5,22-二烯-3β,7β-二醇(6),豆甾-4,22-二烯-3,6-二酮(7),豆甾-4,22-二烯-3-酮(8),麦角甾-7,22-二烯-3β-醇(9),环阿尔廷-25-烯-3,24-二醇(10),羽扇豆醇(11),橙酰胺乙酸酯(12),豆甾醇(13),棕搁酸(14).结论:化合物1~12均为首次从该植物中得到,也为首次从本属植物中分离得到.

  • 清爽可口,天然佳蔬黄秋葵

    作者:莓子

    形似淑女手指的黄秋葵黄秋葵是一种蔬菜,很多人对它比较陌生,但看到它时又会被它可爱的外表所吸引.我国古人将美人的手描写得唯美而诗意,如“香葱玉指如兰花”,在英国淑女是美丽与教养的化身,人们用黄秋葵来比喻淑女的手指.秋葵又名羊角菜、珍珠菜、毛茄等,如今这种原产于国外的蔬菜已经引种成功,国内市场亦可获得.这种植物的果荚可以食用,嫩荚肉质柔嫩、口感润滑,秋葵有绿色和红色两种,但绿色多见,果荚表面有一层细细的绒毛,内有圆润的种子,横切面多呈五棱形,像一朵小花,很好看,秋葵果实长约5~10厘米,细长细长的就和芊芊手指一样好看.

  • 浏阳男子喝米汤治糖尿病:病没好 人倒了

    作者:

    62岁的古生(化名)患有糖尿病多年,前段时间,他“迷信”上了一个偏方,说是每天喝米汤就能治疗糖尿病,结果引起了并发症,导致右脚坏死.近年来,中国的糖尿病患者以较快的速度在增长,20世纪80年代和90年代,中国糖尿病患病率为0.84%和5.5%.但到了2007年,根据全国调查数据,糖尿病患病率达到9.7%,而去年,达到11.7%.糖尿病会引起一系列严重并发症,然而,不少患者却不清楚如何正确防治糖尿病,有患者甚至听信偏方,如黄秋葵泡水、每天喝米汤,结果病没见好,还越拖越严重.

  • 黄秋葵水提液抗疲劳的药效学观察

    作者:李建华;陈珊

    通过小鼠游泳力竭实验、耐缺氧实验、耐高温实验和耐寒实验,同时测定运动前后小鼠血乳酸水平和血清尿素氮水平,观察黄秋葵水提液的抗疲劳作用.结果显示:黄秋葵水提液可以显著延长小鼠游泳时间、耐缺氧时间,提高高温、寒冷条件下小鼠存活率,消除运动后血乳酸堆积,降低血清尿素氮含量.提示黄秋葵水提液可提高小鼠在应激状态下的生存能力,对疲劳恢复、抗疲劳能力提高具有促进作用.

    关键词: 黄秋葵 疲劳
  • 一种新型抗疲劳保健原料——植物伟哥的研究进展

    作者:柴金珍;黄远英;李开莹;邱春媚;刘美娟;殷光玲

    目的 清楚了解植物伟哥-黄秋葵抗疲劳、抗氧化作用研究进展.方法 检索、查阅国内外近10年黄秋葵的研究文献,按抗疲劳和抗氧化作用的情况分别列表综述.结果 黄秋葵果实、提取物、多糖、黄酮和生物碱均有抗疲劳作用,且黄秋葵果实、粗多糖、黄酮、黄秋葵叶提取物均有抗氧化作用.结论 黄秋葵的营养成分丰富,应用于保健行业将具有较高的价值.

  • 非洲来客--黄秋葵

    作者:赵兰生

    黄秋葵又名咖啡葵、羊豆角,属锦葵科一年生草本野生植物,原产于非洲东北部,两千年前在埃及人工栽培成功,属热带作物.现在非洲、欧美、中东、印度及东南亚地区广泛栽培,为当地主食蔬菜之一.

  • 秋葵——低脂低糖的健康蔬菜

    作者:柳霖

    秋葵为锦葵科一年生草本植物,别名羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等,在夏秋时节开花,花大而美丽,该植物除了食用,还适用于庭院点缀.秋葵原产于非洲的埃塞俄比亚,因为这一区域的地理环境相对封闭,所以在漫长的历史时期都只是当地居民的小食而已,直到20世纪初才由印度引入我国.它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐.

  • 黄秋葵和红秋葵营养成分及评价

    作者:芮鸿飞;周樑波;方佳宁;吴峰华;刘兴泉

    黄秋葵(Okra,Hibiscus esculen tus L)和红秋葵(Abelmoschus esculentus (L.) Moench.)同为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲地区[1-2],济南、上海、北京、南京及广州等地均有栽培.其具有爽滑的嫩荚、柔嫩的肉质、独特鲜美的风味,全果均可食用,烹饪也十分方便.除用作日常蔬菜外,秋葵还具抗疲劳、提高机体免疫力、增强血管扩张力、保护心脏等作用[3],是一种具有较高营养价值的蔬菜,被美、英、法、日等国列入新世纪佳绿色食品名录;加之植株的抗逆性较强,较少得病,因此可作为一种无公害的高效特种蔬菜[4].目前对黄秋葵和红秋葵的研究主要集中在功效成分和生药鉴定等[5-6]方面,对营养成分的分析评价及两者差异未见报道.本研究以浙江产黄秋葵和红秋葵为材料,对其氨基酸、矿物质含量等进行分析比较,旨在了解黄秋葵和红秋葵营养价值的差异,以期为秋葵的加工利用提供一定的参考数据.

  • 黄秋葵正丁醇部位化学成分的研究

    作者:贾陆;李焕芬;敬林林

    目的 对黄秋葵Abelmoschus esculentusl正丁醇部位的化学成分进行研究.方法 利用Sephadex LH-20、MCI、ODS和硅胶色谱柱分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定结构.结果 分离得到了12个化合物,分别鉴定为尿嘧啶(1)、尿嘧啶核苷(2)、尿嘧啶脱氧核苷(3)、腺嘌呤(4)、腺嘌呤核苷(5)、3'-脱氧腺苷(6)、鸟嘌呤核苷(7)、鸟嘌呤脱氧核苷(8)、苯丙氨酸(9)、酪氨酸(10)、亮氨酸(11)、异亮氨酸(12).结论 化合物1~8均为首次从黄秋葵中分离得到.

    关键词: 黄秋葵 核苷 氨基酸
  • 黄秋葵水溶性部位化学成分研究

    作者:贾陆;钟丽君;李焕芬;敬林林

    目的 对黄秋葵Abelmoschus esculentu水溶性部位的化学成分进行研究.方法 利用MCI、ODS和硅胶等柱色谱分离纯化,根据波谱数据和理化性质鉴定结构.结果 分离得到12个化合物,分别鉴定为色氨酸(1)、鸟嘌呤脱氧核苷(2)、次黄嘌呤(3)、3,4-二羟基苯甲酸甲酯(4)、3'-脱氧次黄嘌呤核苷(5)、胸腺嘧啶脱氧核苷(6)、次黄苷(7)、胡萝卜苷(8)、金色酰胺醇酯(9)、黄嘌呤(10)、ethyl-β-D-xyloside(11)、ethyl-α-D-arabinofuranoside(12).结论 化合物2~12均为首次从黄秋葵中分离得到.

  • 黄秋葵提取物对2型糖尿病小鼠的降糖作用及与基因TNF-α和IDE的相关性研究

    作者:李莹;李婧毓;高铭彤;曾露露;徐蕾;孟令全;刘文丛;丁传波;郑毅男

    目的 研究黄秋葵提取物对高脂饮食和链脲佐菌素(STZ)诱导的2型糖尿病小鼠的降糖作用及与肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和胰岛素降解酶(IDE)的相关性.方法 采用高脂饲料喂养,并ip STZ制备小鼠2型糖尿病模型,随机分为对照组,模型组,二甲双胍组,黄秋葵醇提物(HQK)高、中、低剂量组,黄秋葵水提物(WQK)高、中、低剂量组,均ig给药.给药40 d后进行空腹血糖、口服葡萄糖糖耐量(OGTT)测定、血清和肝组织中相关生化指标检测,并对肝组织进行HE染色.通过荧光定量PCR探讨黄秋葵提取物降糖活性与TNF-α、IDE基因表达的相关性.结果 HQK高剂量组和WQK中剂量组显著降低小鼠空腹血糖,并改善口服葡萄糖耐受量,有效抑制2型糖尿病小鼠血清中总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、天冬氨酸转氨酶(AST)、丙氨酸转氨酶(ALT)和肝组织中AST、ALT,并抑制肝脏中TNF-α、IDE的mRNA表达量,明显提升血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C).肝组织HE病理观察显示HQK高剂量组和WQK中剂量组对肝细胞有一定的保护作用.结论 HQK和WQK通过降低2型糖尿病模型小鼠的TC、TG、LDL-C,同时升高HDL-C来改善小鼠的肥胖、高血脂症状,对2型糖尿病引起的肝损伤有一定的保护作用,并且降血糖与肝脏保护作用与TNF-α和IDE的基因表达量有一定的相关性.

  • 糖尿病食疗荐秋葵

    作者:毅力

    秋葵,又名六角豆、黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆,有植物伟哥之称,也是糖尿病的食疗推荐食品.糖尿病患者药物治疗配合饮食疗法,可使病情缓解防止病情恶化,一般常推荐秋葵和山药.我作为糖尿病患者尝试了秋葵控制血糖指标非常有效,血糖现在已得到控制并减少了药量.

  • “绿色人参”--黄秋葵

    作者:赵德贵

    黄秋葵,又称秋葵、咖啡黄葵,又因其果实形状酷似羊角而被称为羊角豆。锦葵科是一年生草本植物。以其嫩荚的蒴果作为食用部分,柔软鲜嫩。秋葵原产于非洲热带地区,13世纪埃及就有栽培。目前世界各地均有种植。近几年来,我国海南、广东、福建、上海、湖南、河北、江苏、陕西和山东等地都有栽培。

  • 植物伟哥登堂入室上餐桌

    作者:张林

    南宁市几家大型高档酒店,公然推广一种被称为"植物伟哥"的蔬菜黄秋葵,一盘菜叫价竟然588元,可谓天价!虽然价格不菲,但每天吸引大量食客前往享用,其中大多为外国友人和台湾客商.省农科院许博士表示,虽然黄秋葵对男性性功能具有很好的促进作用,但不要太迷信.因为即使你吃100斤黄秋葵,经过肠胃消化,能被吸收的营养微乎其微.

  • 健康美味黄秋葵

    作者:何丽

    初识黄秋葵还是十多年前我在日本访问进修的时候,当时感觉这种菜脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特.爱上吃黄秋葵并热衷于极力推广它,是因为我结识了中国科学院植物研究所离休多年的李欣研究员.出生于1928年的李欣研究员今年已经85岁了,他曾经为中国植物资源尤其是猕猴桃及黄秋葵资源的开发利用,做出了重大贡献,是享受政府特殊津贴的老专家.老人目前还经常在田间忙碌,培植黄秋葵新品种,他大的愿望就是普及黄秋葵知识,让民众认识、爱吃、受益于黄秋葵.

  • 黄秋葵过量食用后致肠梗阻1例的护理

    作者:陈丽美

    黄秋葵,又名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物,原产于非洲,根、茎花或种子均可食用,因其低热量、低脂肪、高蛋白、富含微量元素很快风靡全球.除用作日常蔬菜外,黄秋葵还具有抗疲劳、健胃保肝、能减少肺损伤、提高机体免疫力、抗癌作用、利尿、增强血管扩张力、保护心脏等保健功能,有"植物伟哥"之称.

    关键词: 黄秋葵 肠梗阻 护理
  • 黄秋葵黄酮抗小鼠运动性疲劳的作用及其机理研究

    作者:徐天姿;单雪峰;孙炜;胡斐媛;陈蕾蕾;王瑶瑶;徐丽华;李南奇;王慧铭

    目的:研究黄秋葵黄酮抗小鼠运动性疲劳的作用及其机理.方法:清洁级ICR小鼠随机分为五组:分别给予低、中、高剂量黄秋葵黄酮75、150、300 mg·kg-·d-1和蒸馏水(空白对照组)、生晒参水提液200 mg·kg-·d-1(阳性对照组)连续灌胃21 d.测定小鼠负重游泳时间、血清尿素氮、肝糖原和血乳酸含量.结果:黄秋葵黄酮能明显延长小鼠负重游泳时间(P<0.05)、提高肝糖原含量(P<0.05)、降低血清尿素氮和乳酸水平(P<0.05),其效果与生晒参水提液相当(P>0.05).结论:黄秋葵黄酮具有抗小鼠运动性疲劳的作用,其作用机理可能通过提高肝糖原含量、增加运动时的能源供给、减少蛋白质的分解和葡萄糖的无氧酵解、提高产能效率而发挥作用.

  • 黄秋葵的研究进展

    作者:吴燕春;谢金鲜

    黄秋葵属于锦葵科(Malvaceae)秋葵属(Abelmoschus Medic)咖啡黄葵[Abelmoschus esculentus.(L)]的根、叶、花、种子.又名秋葵、补肾草、咖啡葵等.原产于非洲,现广泛栽培于热带和亚热带地区.黄秋葵以嫩果供食用,含有丰富的蛋白质,游离氨基酸和矿物质,果实还含有由果胶和多糖等组成的黏性物质,是一种营养保健蔬菜,具有促进胃肠蠕动,防止便秘的功效.黄秋葵叶、芽、花也可食用[1].黄秋葵味淡,性寒,具有利咽,通淋,下乳,调经等功效[2].黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮及痈疖有良好疗效,种子炒熟磨碎后可做咖啡的代用品.它具有滋阴补阳的功能,被人们认为无毒副作用的"植物伟哥"[1].近年来,在化学成分、药理作用、临床应用等方面研究均有较大的进展,本文主要就这几方面作一综述.

    关键词: 黄秋葵 栽培 成分 药理
  • 强身疗疾话秋葵

    作者:

    秋葵,别名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄等。锦葵科秋葵,属一年生草本植物。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。近几年,在日本等国家和中国台湾、香港地区已成为热门畅销的营养保健蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。

  • 黄秋葵氯仿部位化学成分研究

    作者:石金敏;李震;敬林林;钟丽君;贾陆

    采用MCI柱色谱、ODS反相硅胶柱色谱和硅胶柱色谱等对黄秋葵Abelmoschus esculentus氯仿部位的化学成分进行研究,共得到12个化合物.依据其波谱数据和理化性质,分别鉴定为槲皮素(1)、3β,7α-二羟基-5-豆甾烯(2)、熊果酸(3)、达玛-24-烯-3β-乙酰氧基-20-醇(4)、达玛-3β,25-二醇-20,24-环氧-3-乙酰酯(5)、α-棕榈精(6)、黄花菜木脂素A(7)、黄花菜木脂素C(8)、异降香萜烯醇乙酸酯(9)、东莨菪亭(10)、丁香脂素(11)和黑立脂素苷(12),其中化合物2~12均为首次报导从黄秋葵中分离得到.

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