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路边的野菜莫乱采
野菜的营养价值我国野菜的种类很多,可食用的有100多种,如苦菜、芹菜、马齿苋、槐花、蕨菜、车前草、黄秋葵等等,都是人们所喜食的野菜种类.
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楼顶种植乐趣多
我退休以后,1994年离开农村随儿子进了城,1999年住进新居"楼中楼"(六、七上下两层),楼顶58平米花园,成了我的"用武之地".我用大、小花盆,年年都种点啥,什么大豆、跳舞草、西红柿、熏衣草、黄秋葵、雪樱子、垭葫芦.前年还栽培多年生的树莓.
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黄秋葵抗疲劳作用的研究
目的探讨黄秋葵抗疲劳作用.方法小鼠经黄秋葵水提液灌胃15d,剂量1.5,3.0,6.0g*kg-1*d-1 qd或经人参水提液灌胃15d,剂量3.0g*kg-1*d-1,qd. 然后进行游泳实验,耐缺氧实验,耐寒、耐热实验并测定小鼠剧烈运动后血乳酸水平,与对照组进行比较.结果黄秋葵水提液明显提高小鼠耐力(P<0.01),明显提高小鼠耐缺氧能力(P<0.01)及耐寒、耐热能力,降低小鼠剧烈运动后血乳酸水平(P<0.01).结论黄秋葵水提液具有抗疲劳作用.
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黄秋葵提取物抗疲劳的实验研究
目的 观察黄秋葵水提物对实验动物的抗疲劳作用,探讨黄秋葵水提物抗疲劳作用的机制.方法 以观察小鼠负重力竭游泳时间探讨黄秋葵提取物抗疲劳作用；测定小鼠游泳前后血清尿素的变化、小鼠肝糖原含量、小鼠血乳酸等探讨抗疲劳机制.结果 黄秋葵提取物能明显延长小鼠负重游泳时(P＜0.05),减少小鼠血清尿素产生(P＜0.01),减少小鼠血乳酸含量(P＜0.05),对小鼠肝糖原含量无明显影响.结论 黄秋葵提取物具有良好的抗疲劳作用.该作用可能与提高小鼠代谢能力和增强应激能力有关.
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黄秋葵药理作用的研究进展
黄秋葵为锦葵科秋葵属一年生草本植物,既是营养丰富的鲜美蔬菜,又有药用保健功效.就黄秋葵营养成分及药理活性进行了阐述,并对其应用前景进行了展望,以期对黄秋葵保健食品和药品的研发提供参考.
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黄秋葵总黄酮对氧化应激损伤人脐静脉内皮细胞的保护作用及其机制研究
目的 观察黄秋葵总黄酮对过氧化氢诱导的人脐静脉内皮细胞(human umbilical vein endothelial cells,HUVECs)氧化应激损伤的影响.方法 采用MTT法检测黄秋葵总黄酮对HUVECs的保护作用,采用分光光度法测定细胞培养上清液中细胞内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)及一氧化氮(nitric oxide,NO)含量,酶联免疫吸附试验检测细胞上清液中内皮素-1(endothelin-1,ET-1)含量,采用二氯荧光乙酰乙酸盐法检测活性氧(reactive oxygen species,ROS)水平;Westernblot方法检测内皮型一氧化氮合酶(endothelial nitric oxide synthase,eNOS)的表达水平.结果 黄秋葵总黄酮可以提高氧化应激损伤的HUVECs存活率,增加SOD活性,升高NO水平,降低MDA、ET-1水平,降低细胞ROS水平,升高eNOS的表达水平.结论 黄秋葵总黄酮对过氧化氢诱导的HUVECs氧化应激损伤有保护作用,其作用机制可能与调节SOD、MDA、ET-1、NO氧化应激相关因子,调控内皮细胞功能相关蛋白eNOS的表达有关.
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秋葵的功效
秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄.你知道秋葵有什么功效吗?1.延缓衰老衰老是自然规律,但通过努力,可以延缓衰老,这在科技发达的今天,已完全成为可能.黄秋葵中的多糖和黄酮,都具有延缓衰老的功能,黄秋葵中所含黄酮是大豆叶子所含黄酮的100倍,足以说明黄秋葵中黄酮含量之丰富.众所周知,黄酮能通过丘脑屏障,吸收活性自由基(是导致细胞衰老的祸首),具有很强的抗氧化能力,并能将催化氧化作用的金属离子络合,故黄秋葵是开发抗衰老食品的优质资源.
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黄秋葵黄酮提取物口腔溃疡膜的制备及其性能评价
目的 制备黄秋葵黄酮提取物口腔溃疡膜,并对其进行质量评价.方法 采用流涎法制备膜剂,以壳聚糖浓度(A)、甘油浓度(B)、明胶浓度(C)为因素,通过正交试验对口腔溃疡膜的制备工艺进行优化,并对其粘附力、溶解时间和体外释放度等性能进行评价.结果 优处方为壳聚糖2.9％,甘油13.0％、明胶1.75％,所制膜外观较为理想,粘附力、溶解时间符合要求,在人工唾液中释放良好.结论 黄秋葵黄酮提取物口腔溃疡膜制备工艺合理,质量符合药典要求.
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黄秋葵粗多糖体外抗氧化活性测定
目的:测定黄秋葵粗多糖(RPS)的体外抗氧化活性.方法:采用水提醇沉淀法提取黄秋葵RPS,并用蒽酮-硫酸法测定RPS的含量,应用1,1-二苯基苦味酰基苯肼(DPPH)氧化法检测0.086、0.171、0.342、0.684、1.367和2.734 g/L RPS对 DPPH自由基(DPPH·)的清除率,水杨酸法检测0.157、0.313、0.625、1.250、2.500和5.000 g/L RPS对羟基自由基(·OH)的清除率,邻苯三酚自氧化法检测0.086、0.171、0.342、0.684、1.367和2.734 g/L RPS对超氧阴离子自由基(O2÷)的清除率,以维生素C作阳性对照.结果:黄秋葵中RPS含量为(11.23±0.04)%.RPS对DPDH·、·OH和O2÷的体外清除率呈现剂量依赖性.2.734 g/L RPS对DPPH·和O2÷的清除率分别达(44.48±0.64)%及(35.67±0.21)%,5.000 g/L RPS对·OH的清除率达(68.63±0.07)%.其清除能力较维生素C稍弱.结论:黄秋葵RPS具有较明显的体外抗氧化能力.
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追捧野菜悠着点
40岁以上的中国人,大都看过《苦菜花》这部电影,主题歌曲调动人:苦菜花儿开满地儿黄,乌云当头遮太阳.鬼子汉奸似虎狼,受苦人何时得解放……那时候,老百姓吃苦菜花充饥,盼着有一天过上好日子.现在,有些人想吃苦菜花还买不到.追求健康的人们,开始对野菜情有独钟.马齿苋、蒲公英、苋菜、黄秋葵、刺儿菜、叶苜蓿、老鸹筋、鸦葱、野艾蒿、盐蓬、扫帚苗、山药菜、曲菜、荠菜、桔梗、小根蒜,既应季,又爽口.在北美的餐厅里,罗勒叶、薄荷叶和紫苏叶,随处可见.
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黄秋葵毛状根的诱导及培养
目的 利用4种发根农杆菌15834,R1601,1025,1000诱导黄秋葵产生毛状根,建立黄秋葵的毛状根培养体系.方法 利用共培养法研究不同外植体、菌株、预培养时间和侵染时间等对黄秋葵毛状根诱导率的影响和不同液体培养基对毛状根生长的影响筛选出佳培养基,并研究了不同蔗糖浓度和外源激素对毛状根生长的影响.结果 利用发根农杆菌R1601,预培养48 h的叶片为转化材料,感染8 min的诱导率高,佳培养基为MS液体培养基.结论 黄秋葵毛状根离体培养体系的建立,为研究黄秋葵的有效药用成分的大规模生产奠定了基础.
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黄秋葵化学成分及药理作用研究进展
黄秋葵又称秋葵、羊角豆、补肾草等,是一种具有良好药用,食用,保健及观赏价值的草本植物,近年来受到学者的广泛关注.其主要化学成分有黄酮类、酚酸类、糖类、脂肪酸等;具有抗氧化、清除自由基、抗疲劳、抑制肿瘤细胞等药理作用.文章总结归纳了黄秋葵近年五来的研究文献,对其化学成分与药理作用进行系统综述,旨在为黄秋葵进一步深入研究提供参考.
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黄秋葵中总黄酮的含量测定
目的:测定黄秋葵中总黄酮的含量.方法:采用紫外分光光度法,测定波长493 nm,测定黄秋葵中总黄酮的含量.结果:黄秋葵中总黄酮的含量为2.8%,RSD＝0.14%.结论:用紫外分光光法进行测定总黄酮的含量,方法简便可靠.
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黄秋葵种质资源、引种栽培及功效成分研究进展
黄秋葵[Abelmoschus esculentus (L.) Moench]又名咖啡秋葵、羊角豆、美入指等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物.黄秋葵味淡,性寒,具有利咽、通淋、下乳、调经等功效[1].黄秋葵的花、种子、根均可人药,对恶疮及痈疖有良好疗效;黄秋葵还具有抗疲劳[2-3]、健胃保肝、提高机体免疫力、结合胆酸盐降低胆固醇[4-7]等功能.
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食用黄秋葵子不当后急性肠梗阻1例
患者女,66岁,农民,文盲.因"肛门停止排气排便、腹痛腹胀5 d"人院.患者5d前自服黄秋葵子煮稀饭后出现排便不畅,次日肛门停止排气排便、同时腹胀,全腹疼痛,呈持续性疼痛.阵发性加剧,进食后腹痛腹胀加重,但无恶心呕吐,无发热,于当地医院就诊,诊断为"急性肠梗阻、草药中毒、糖尿病",予以多次灌肠等对症治疗(期间家属曾数次用手抠粪),肛门仍无排气排便、腹痛腹胀加重,为进一步诊治来我院急诊,腹部平片提示低位肠梗阻.WBC 31.5×109/L,N86%,血糖228.2 me/dL,血淀粉酶168U/L,外科会诊有剖腹探查指征,但鉴于患者有低氧血症,遂暂予保守治疗并密切观察,期间予以胃肠减压灌肠等治疗,曾解出黄色水样便2次,量较多,内见黑色黄秋葵子,大便常规发现.WBC 0～1/HP,RBC 1～2个/HP,OB(+).随后转入我科.
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黄秋葵水提液对胃肠运动功能的 影响及其机制研究
目的:观察黄秋葵水提取液对小鼠胃肠运动及家兔离体十二指肠平滑肌收缩性能的影响.方法:采用小鼠在体胃肠运动实验,以小鼠胃残留率、碳末推进率为指标,观察黄秋葵提取液对正常小鼠和阿托品、肾上腺素致胃肠抑制模型小鼠的胃肠运动的影响;采用家兔离体十二指肠平滑肌运动实验,以收缩频率、幅度、张力及收缩曲线下面积为指标,观察不同浓度的黄秋葵提取液对正常家兔离体十二指肠的影响,以及高浓度的黄秋葵提取液对阿托品、肾上腺素致运动抑制模型的离体十二指肠平滑肌收缩性能的影响.结果:黄秋葵提取液高、低剂量组对正常小鼠碳末推进率均显著升高(P<0.05或P<0.01),同时能拮抗阿托品、肾上腺素对小肠的抑制作用而促进小肠的推进(P<0.05或P<0.01),而对小鼠胃残留率没有明显的影响.与正常对照组比较,黄秋葵低、高浓度均能显著提高离体十二指肠收缩幅度和收缩面积(P<0.05或P<0.01),明显降低收缩频率(P<0.05或P<0.01);高浓度的黄秋葵水提液能拮抗肾上腺素和阿托品而使平滑肌收缩幅度及收缩面积明显升高(P<0.05或P<0.01),拮抗肾上腺素使收缩频率显著增加(P<0.05).结论:黄秋葵提取液具有促进小肠推进和平滑肌收缩的作用,其作用机制可能与胆碱能M受体和肾上腺素能受体有关.
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正交试验优选黄秋葵总黄酮提取工艺的研究
[目的]研究黄秋葵总黄酮提取的佳工艺.[方法]以总黄酮得率为考察指标,采用正交试验设计方法,研究乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度4个因素对提取工艺的影响.[结果]影响黄秋葵总黄酮提取的因素依次为:乙醇浓度＞提取温度＞溶媒倍数＞提取时间；结合生产实际,筛选出佳提取工艺为A1B1C2D3,即乙醇浓度55％、料液比1∶20、提取温度90℃、提取时间1.5 h.在此条件下黄秋葵总黄酮得率为1.79％.[结论]该提取工艺简便、易行、稳定、快捷,为进一步研究、开发黄秋葵资源提供技术手段.
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不同浓度黄秋葵提取液对小鼠胃肠动力的影响
目的 探究黄秋葵提取液对小鼠胃排空和小肠推进作用的影响.方法 将80只小鼠随机分为黄秋葵低剂量组(1.5 g/kg)、黄秋葵中剂量组(3.0 g/kg)、黄秋葵高剂量组(6.0 g/kg)、阿托品组(5.0 mg/kg)、阿托品+黄秋葵低剂量组、阿托品+黄秋葵中剂量组、阿托品+黄秋葵高剂量组和正常对照组,每组10只小鼠.黄秋葵采用灌胃,阿托品采用肌内注射,正常对照组灌胃蒸馏水,各组按相应药液和给药方法给予相应的药物一次,采用灌碳末悬液实验方法,测量并计算小鼠胃残留率和小肠推进率.结果 与正常对照组比较,黄秋葵中剂量组、高剂量组可明显促进小肠推进(P<0.05或0.01),且高剂量组小肠推进率高于低剂量组(P<0.05);与阿托品组比较,阿托品+黄秋葵中剂量组、阿托品+黄秋葵高剂量组小肠推进率均显著升高(P<0.01),且高剂量组高于低剂量组(P<0.05),而阿托品+黄秋葵高剂量组胃残留率低于阿托品组(P<0.05).结论 黄秋葵能促进小肠运动,其机制可能与拟胆碱样作用有关.
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黄秋葵的营养保健功能及开发应用前景
黄秋葵因独特的风味和口感,广受消费者的喜爱.结合文献研究黄秋葵的营养价值和保健价值,介绍了黄秋葵中典型的功效成分如糖聚合体、黄酮、生物碱等对健康的影响,并结合黄秋葵在食品开发中的进展,旨在为黄秋葵的深入研究提供参考.
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秋葵属植物的化学和药理研究进展
锦葵科秋葵属Abelmoschus Medic植物约50种,我国有6种,广布于河北、陕西、云南等省并引种栽培.国外资料多为秋葵A. esculentus的营养成分分析及其油中的化学成分分析.国内则多研究黄蜀葵A. manihot的药用价值.黄蜀葵与其同属植物黄葵、黄秋葵等均见载于<中药大辞典>.黄蜀葵花及其提取物治疗多种肾病、口腔溃疡、疮痈及其消炎止痛等方面已有报道.为更好地开发利用本属植物资源,特对其化学和药理学研究作一综述.
