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尝小吃品文化——江西篇
江西菜历史悠久,菜系丰富,且以南昌、九江、鄱阳湖、景德镇等等地区分流派细化构成.提到江西菜,饕餮们随口就能说出几道,其实,除了这些"出师名门"的江西菜,江西的小吃也毫不逊色.江西小吃在地域上同样也有很明确的划分,如九江的茶饼精致美味,景德镇的清汤泡糕有名,铅山烫粉的出名则得益于产自当地的优质大米.
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“妇炎洁”不能作为药用
前不久,由某些明星曾经代言、江西仁和药业生产的"妇炎洁"洗剂因其身份问题而备受公众质疑.因为它注册的是"消证字号",而不是"药准字号",所以,它不是药品,不能作为药用.妇科洗剂的使用误区对"妇炎洁"的质疑,问题不在于它的性质,而是在于药品"姓氏".因为,同是妇科洗剂的药品——"洁尔阴",无论其药物组成,还是其作用,都十分相似.那么,妇科炎症,可以使用"妇炎洁"吗?
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健脾妙药话白术
白术又名山姜、山蓟、天蓟、山精、山连、冬白术、浙术、种术等,为浙江著名的“浙八味”之一,以个大、表面灰黄色、断面黄白色、有云头、质坚实、无空心者为佳,主产于浙江宁波、临安和安徽.湖南、湖北、江西亦产,以浙江嵊州、新昌地区产量大,临安于潜所产品质佳,特称为“于术”.当代名医张锡山爱用白术当茶饮之,认为其甘香别有风味,毫无药气,如食橄榄,且有回甘,久久不散.白术入药功效多
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拔牙惹来"阴阳脸"
据《南方都市报》2003年2月22日报道,江西某少妇由于认定10年前的一次拔牙手术使自己的美丽一去不复返,近再一次和医院对簿公堂,索赔160万元人民币.现在少妇的右腮深深地凹陷了下去,凹陷处的皮肤毫无弹性地垂着,整个右脸也因此一起下垂,眼、鼻、嘴、耳朵都向下耷拉着.她哀叹:"我活脱是一个'阴阳脸'!"
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2002年6月份全国疾病监测点35种法定传染病疫情动态分析
截止到2002年7月11日上午11时,全国疾病监测系统应收疫情报告144份,实际收到128份,共有17个监测点未能按照报告疫情,这些监测点主要分布在山东、陕西、新疆、广东、北京、江西、广西、云南和甘肃等省区,本月共有28个监测点报告发生了流动人口疫情.
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美肴一盘南北二味
“烧南北”,是河北张家口市的一种传统风味菜肴.所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成.此莱色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈.竹笋和口蘑的传奇故事在我国民间,竹笋雅称玉兰片,盛产于浙江、江西、湖南等地.玉兰片的雅称来源于一个传说故事.
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去雾的家乡 松石的画廊——赣东北三清山漫记
国内旅游事业正在迅速发展,桂林、苏州、杭州、青岛等地,到处人山人海,有人计算过,在这些地方的风景点,有时一平方米之地就有一个人以上,你挤我拥,仿佛赶集,哪里好像在旅游?就是名气不是那么大的地方,就是有些风景之处,也是游人摩肩接踵,熙熙攘攘,这个势头现在不过初见端倪,将来发展下去,还会越来越甚.因此除了发展原来的旅游区域之外,开拓新的旅游区,就是一桩很迫切的事情了.四川的九寨沟,湖南的张家界,广东的上川岛等地,就是近年来才逐渐开放并吸引了四方旅客,"近悦远业"的.江西大概也有见及此,那里正在大力发展旅游事业.井冈山和庐山都在江西,江西老表们不仅仅以这两座名山为满足,他们还要大力开发三清山、大庚岭,使它凑成四大名山,招徕全国各地的人们.
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校园欺凌:学校 家庭 社会都应说"不"
校园欺凌频发,家长怎样教孩子预防与面对?这半年以来,不少人一直被校园暴力事件频繁刷屏.6月21日,浙江庆元县多名初中生将一名小学生关在黑屋里暴力殴打,用香烟头烫,事件在网上引发热议.6月22日,江西永新县初中女生打架视频广泛传播.视频中多名女孩对一下跪女孩殴打长达5分钟.6月23日,有两段视频在网上流传,视频中女生至少说了17次"对不起",其间还失声痛哭……
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雷尼替丁与H1受体拮抗剂联合治疗慢性荨麻疹疗效观察
我科2005年10月至2007年10月应用H2受体拮抗剂雷尼替丁(江西汇仁药业)与H1受体拮抗剂联合治疗慢性荨麻疹,并与H1受体拮抗剂治疗做对照,取得满意疗效,现报告如下.
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全国人口文化发展培训班在贵州开班
近日,国家人口计生委人口文化发展中心在贵州省贵阳市举办了为期五天的全国人口文化发展培训班.国家人口计生委人事司司长金小桃、宣传司副司长施春景等到会讲课.来自广东、内蒙古、哈尔滨、福建、江西、重庆、湖南、贵州等部分省、市、县人口计生委宣教干部130多人参加了培训.
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研究表明:食源性疾病依然是我国大的食品安全问题
本刊讯(记者孟雯)近期,我国科学家在专业期刊《BMC Public Health》上发表学术论文,详细分析了我国的急性胃肠炎和食源性疾病负担状况。这项为期一年的研究由国家食品安全风险评估中心联合上海、江苏、浙江、江西、广西、四川6省的疾病预防控制中心共同完成。
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食安险缘何叫好不叫座?
近年来,食品安全责任险的推进有了不少令人称道的好消息。山东、湖南、山西、江西、浙江、湖北、上海、吉林、辽宁等地,或省里推进,或这些省份的某市某地区推进了食品安全责任险的试点工作。虽然各地的该险种还处于试点阶段,但总归是多了一条保护食品消费者切身利益的途径。消费者在消费食品受到人身损害后,可以找第三方索赔,定损赔偿也有了专业的客观依据,从而避免了与食品企业的扯皮烦恼。
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泛珠三角九省区协同打击食品药品违法犯罪
近日,在第十届泛珠三角区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会上,广东、福建、江西、广西、海南、湖南、四川、云南、贵州等9个省(区)食品药品监管局稽查机构主要负责人共同签署了泛珠三角区域《食品药品监督稽查合作协议》,九省(区)和香港、澳门特区食品药品监管部门主要领导出席了签字仪式。
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江西万年贡米:颗形如梭 米色似玉
江西万年县是我国贡米之乡,也是世界稻作文化发源地.起源于南北朝的万年贡米,距今已有1000多年的种植历史.相传,南北朝时期(公元420~589年),皇帝南巡,途中梦见江南有千斤冬瓜、寸长大米,便差人到南方查访.当差人查访至江西万年县(古时称明置县)荷桥、尤港一带时,果然在野生稻谷中发现有3寸粒稻米,而且米质非同一般,便速回朝呈报皇帝.皇帝听后大喜,当即传旨江西荷桥、尤港代代耕食、岁岁纳贡.万年贡米由此得名.
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让生活充满阳光——记以产品质量安全为企业生命线的江西阳光乳业集团有限公司
人生路上甜苦和喜忧记者走在江西阳光乳业集团市场部二楼的走廊上,一阵轻哼的歌声从不知哪间办公室里飘出来,“阳光总在风雨后,乌云上有晴空,珍惜所有的感动,每一份希望在你手中……”这是许美静的《阳光总在风雨后》,哼得有板有眼,颇有韵味.“这就是我们陈经理的办公室.”引导记者前来的员工在一间办公室门前站住了.走进这间飘出歌声的办公室,年近40的陈晓泳经理从办公桌后站起,热情地迎上前来,“你们就是《食品安全导刊》的记者吧,欢迎!欢迎!”“陈经理的乐感还蛮不错的嘛.”
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让生活充满阳光——记以产品质量安全为企业生命线的江西阳光乳业集团有限公司
2012年,三鹿、雅培、太子乐婴儿奶粉事件的发生,整个乳品行业经历了一场大风暴,所有企业都经受了风暴的洗礼.产品受三聚氰胺等违法添加物污染的乳品企业销量急剧下滑.正当这些知名企业使尽浑身解数想要恢复消费者信心时,一中小型液态奶生产企业却在这场风暴中向消费者交出了一份令人放心的检测报告.江西阳光乳业集团生产的液态奶共有4000多个批次接受国家质监部门检测,均认定未被三聚氰胺污染的事实经国家质量网公告后,销量逆势而涨,许多原来饮用长效奶的消费者纷纷改订鲜奶.阳光鲜奶怎样保证高质量高品质?本刊记者来到江西大的液态奶生产企业江西阳光乳业集团采访.
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为实现中国农业品牌梦而努力奋斗
改革开放以来,中国农业有了快速发展,取得了举世瞩目的成就.但我们也清醒地认识到,中国农业依然“大”而不强,数量多价值低、产品多品牌少,特别是国际知名品牌少的问题仍很突出.比如说,中国柑橘种植面积和产量均居世界第一,但美国“新奇士”脐橙的市场价格却比江西赣南脐橙高出近1倍.中国是茶的故乡,茶叶面积和产量均居世界首位,但英国“立顿”茶的年销售额超过我国茶叶的年出口总额.
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龚廷贤:任我逍遥过百春
自古医家多长寿,被誉为江西历史上十大名医之一的龚廷贤,高寿98岁.他不光医道高明、理论扎实、医德良好,还懂养生、会调和,成为杏林名副其实的寿星.杏坛巨子龚廷贤,一作应贤,字子才,号云林,明代江西金溪人.其父龚信精于医术,是明太医院医官,著有《古今医鉴》16卷.
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恬淡闲适,微微欢喜
点绛唇·采药归来陆游(宋)采药归来,独寻茅店沽新酿.暮烟千嶂,处处闻渔唱.醉弄扁舟,不怕黏天浪.江湖上,遮回疏放,作个闲人样.陆游无愧内心,闲适安然这首诗是陆游被贬后于浙江绍兴的山阴隐居时所作.此前1180年,江西水灾,陆游于常平提举任上,见百姓生活疾苦,便“奏拔义仓以赈济”.而后,陆游却以擅权罪名被革职.这首诗描绘的正是他隐居山阴时在山中采药归来,独自一人沽买新酿,喝着小酒,耳畔处处渔歌吟唱的场景.陆游虽然被贬,而内心并无任何的愧疚,所以他是闲适安然的,甚至在饮酒听曲儿时有微微的欢喜.
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特康TEK-11MiNi全自动血细胞分析仪故障分析与解决
特康TEK-11 MiNi是由江西特康医疗器械所生产的,用于临床分析血液的一款全自动血细胞分析仪,该设备操作简单,性能良好,现将使用过程中出现的故障检修介绍如下:1 故障现象 机器报错,马达3报警.故障分析:报马达3为电路错误,电压升高及传动螺杆卡死及传感器损坏.