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3M:坚持创新不断延长食品安全产品线——访3M中国有限公司食品安全部中国区经理陆苏飚
3M(Minnesota Mining and Manutacturing Company),一个拥有100多年历史的全球知名企业,自创建以来,就奉行"坚持不懈,不断创新"的精神,平均每2天就会推出3种新产品.
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How Are “油”?
“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,粮油是百姓生活基本而至关重要的食品。而一件件“黑心油”事件,让百姓谈“油”色变,早起开门便愁眉苦脸。
为了解瓶装食用油的质量,台湾彰化县检方和卫生局对市面上各厂牌的橄榄油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米油及调和油进行了抽验。结果发现台湾知名企业”大统长基食品公司“的100多种产品中,高价位的橄榄油、葡萄籽油和花生油,共有59种品项都添加食用油禁用的铜叶绿素。其中的15款花生味调和油,是用色拉油、芥花油调和后,滴进花生香精而成。更甚者,大统生产的花生油没花生,标榜含有橄榄油益多酚成分的葵花健康油,也没有橄榄油成分。另一种声称百分百的特级橄榄油,几乎完全用棉籽油、葵花油调制,橄榄油成分更是微量。此外,检方与卫生局还发现,大统所产制的3个品牌辣椒油,同样完全没有辣椒成分,而是使用色拉油,添加化学合成的辣椒红色素以及辣椒精所合成产制。而大统代工生产的葡萄籽油,其纯度也只有10%,其余9成是棕榈油和芥花油。 -
用中华传统文化打造有良心的食品企业
”提出了更多的要求,不但要吃得好,还要吃得放心、吃的安全。然而近几年,无论是在国外,还是在国内,涉及食品的重大安全事件却屡见不鲜。2008年9月爆发的三鹿奶粉事件震惊了全世界,不计其数婴幼儿的健康受了到损害,更令国人感到愤怒的是,三鹿集团只是在被媒体曝光众多患有肾结石的婴幼儿与食用三鹿奶粉有关时,才被迫承认生产的奶粉受到三聚氰胺的污染,但是为时已晚,企业名誉扫地,整个国产奶粉的质量也得不到消费者的认可;反观新西兰恒天然集团生产的乳清蛋白受肉毒杆菌污染事件,在还未出现消费者食用受污染产品出现问题的情况下,公司主动对外发布消息,其CEO亲自来华向消费者致歉,承诺48小时内收回问题产品,但国内进口其乳清蛋白的有些食品加工企业,本来是事件的受害者,却害怕企业形象或利润受损,不愿意配合召回,甚至不愿意被公开企业名称。食品安全事故让很多知名企业一失足成千古恨,有的企业忙着道歉,是真心悔改,有的企业则是没有良心,继续遮掩。
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日本曝出多起食材标识虚假案牵扯多家老字号酒店
本刊讯(记者孟雯)日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件,牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅11月6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施,力图尽快遏制并化解这场蔓延全国的食品信任危机。
日本大丸松板屋百货公司5日确认,去年新年期间出售的“年节菜”中,用于“日本对虾陶罐派”的食材并非昂贵的日本对虾,实为更廉价的大草虾。随后,东急酒店集团、伊势丹三越公司、京阪酒店、高岛屋百货公司等日本知名企业也相继承认,部分所售食品食材标识与实际食材不符。 -
必维国际检验集团携手食品行业专家共促食品供应链安全
本刊讯(记者申海鹏)为帮助企业进一步了解食品安全风险,完善基于采购策略的食品供应链风险管理体系建立。2013年8月29~30日,法国必维国际检验集团“食品供应链安全风险研讨会”分别于广州及香港举行,会议吸引了来自以安利、李锦记、加多宝、真功夫、美心、屈臣氏等23个食品行业知名企业,50余位代表参加了会议。
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诚信天下、一诺千金全案服务商——诚一——访上海诚一食品原料有限公司副总经理盛卫兵
上海诚一食品原料有限公司(简称诚一),是一家从事全球天然功能原料应用研发和推广的专业公司.经过近10年的发展,已从原料代理商逐渐成长为全案服务商,为国内外客户提供4A级全案服务:市场分析与立项策划、配方设计、报批规划、生产指导与代工服务.公司拥有多间联合实验室及GMP10万级标准工厂与众多国际著名公司和科研机构形成战略合作,集合了一批顶级的技术研发专家,是众多知名企业在天然功能产品领域的首选服务商.我们带着对诚一的好奇心来到其展前采访了上海诚一食品原料有限公司副总经理盛卫兵先生.
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做绿色食品卖安全竹荪--记卖竹荪的老万
一个模具专业的高才生毕业后干起了农业,本来他可以在知名企业内拿着高薪,享受生活的情调,可是看到竹荪的那一刻,他选择了一条艰苦的路,选择了一条所有人都不理解的路。他说:“我就是想让大家都吃上绿色、安全的竹荪”。如今,他已经走在通往梦想的路上,前进的道路固然荆棘满布,但他将披荆斩棘。
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食品安全,始于"足"下——湿式抑菌脚垫,有效降低脚底细菌污染
近年来,食品安全受到前所未有的关注,这不仅与消费者食品安全意识的提高有关,更与不少食品企业(包括知名企业)出现食品安全问题有关,如三鹿"三聚氰胺"事件、蒙牛特仑苏遭受质疑、三种味全配方奶粉进境时被检出阪崎肠杆菌超标等.
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醇香的咖啡多彩的文化--2014中国国际咖啡展见闻
2104中国国际咖啡展于8月8-10日在中国国际展览中心举行,由中展集团北京华港展览有限公司与韩国EXPORUM公司联合主办。本届咖啡展展出面积较上届扩大了近一倍,国内咖啡行业知名企业与韩国、马来西亚等多个国际展团一同亮相。
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让生活充满阳光——记以产品质量安全为企业生命线的江西阳光乳业集团有限公司
2012年,三鹿、雅培、太子乐婴儿奶粉事件的发生,整个乳品行业经历了一场大风暴,所有企业都经受了风暴的洗礼.产品受三聚氰胺等违法添加物污染的乳品企业销量急剧下滑.正当这些知名企业使尽浑身解数想要恢复消费者信心时,一中小型液态奶生产企业却在这场风暴中向消费者交出了一份令人放心的检测报告.江西阳光乳业集团生产的液态奶共有4000多个批次接受国家质监部门检测,均认定未被三聚氰胺污染的事实经国家质量网公告后,销量逆势而涨,许多原来饮用长效奶的消费者纷纷改订鲜奶.阳光鲜奶怎样保证高质量高品质?本刊记者来到江西大的液态奶生产企业江西阳光乳业集团采访.
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多米诺以不断创新的技术服务于客户——访多米诺标识科技有限公司销售与市场总监项敏
多米诺标识科技有限公司(以下简称多米诺)是一家专业提供标识解决方案的全球知名企业,集喷码标识产品的研发、制造、销售、服务于一体.自1978年成立后,创新的脚步从未停止,客户至上的传统亦未改变,多米诺恪守承诺,时刻为客户实现更多可能,创造更多价值.
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应用网络平台推动医院品牌建设
在网络时代,信息以前所未有的迅捷渠道传递,为人们生活带来了巨大便利.众多知名企业纷纷抢滩网络平台,致力于自身品牌的构建.医院作为关乎人民健康与社会和谐稳定的重要行业,其自身建设与品牌表达,也必须借助网络这个广博的平台.
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媒体宣传对医院专科专病服务的推动作用
随着市场经济发展的日趋深化,塑造品牌已经成为企业生存和发展的重要基础.而成功的品牌战略则正是众多知名企业在市场竞争中能够脱颖而出,乃至立于不败之地的法宝.对于医院来说,行业的特殊性决定了其品牌既需谋求对自身的经济效益和发展的推动力,同时又必须将赢得社会效益与公益性作为首要的目标.而医院品牌的表达,正是医院对专科建设和专病治疗能力的表现.
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六西格玛方法在提高患者满意度中的应用
六西格玛应用为企业提供巨大的市场和盈利机会,使企业呈现强大增长势头.从1987年摩托罗拉公司首先使用六西格玛方法以来,迄今全球已有至少50家公司应用了六西格玛的管理方法,他们大都是世界知名企业或跨国公司.
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南京智慧医疗发展推介会成功举办
南京智慧医疗发展推介会近日在南京国际博览中心成功举行,近300名海内外各界精英人士参加。会议由南京市卫生局局长孙家兴主持,南京市政府副市长胡万进在大会上致辞。会上120多家国内外知名企业专家齐聚一堂,共同研究、探讨南京卫生信息化的建设与发展。
会上,卫生部统计信息中心孟群主任对江苏省南京市近年来在卫生信息化建设方面取得的成绩给予了充分肯定,希望江苏作为全国卫生信息化建设第一梯队,继续全面推进省、市、县级区域卫生信息平台建设,加强信息共享与业务协同,加快居民健康卡建设进度并深化行业应用。在《我国卫生信息化建设与发展》的专题报告中,孟群主任从宏观角度解读了国家卫生信息化规划和工作重点,介绍了现阶段我国卫生信息化的发展现状,分析了现阶段卫生信息化建设的机遇和挑战。呼吁IT企业和社会各方面力量,创新科技、加大技术开发,关注和支持国家卫生信息化事业发展。 -
医药物流与医疗设备质量控制学术报告会在京召开
2009年3月20日,中国生物医学工程学会临床医学工程分会联合中华医学会医学工程分会、北京生物医学工程学会、中国仪器进出口(集团)公司、解放军总医院器械处在第21届国际医疗仪器设备展览会上隆重举办"医药物流与医疗设备质量控制学术报告会",北京国医械华光认证有限公司陈志刚总经理、解放军总医院医学工程中心祝军主任、总后卫生部药品器械研究所石庆林、首都医科大学生物医学工程学院医学工程科彭明辰主任、北京师范大学经济与工商管理学院张平淡博士、在物流领域具有丰富经验并多次做客国内外大型知名企业物流培训的胡珉老师及中国人民解放军总医院医学保障部杜显峰主任出席此次报告会并发表演讲,会议共吸引专业听众百余人.
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为医疗器械质量提供坚实保障——访SGS中国区生命科学部总监杜佳斌先生
SGS生命科学部是全球领先的从事药物、医疗器械分析测试及质量控制实验室服务的独立第三方检测机构,并于2006年初在上海成立了其在中国的首家实验室,为药厂、研发中心、研究所及跨国贸易公司等机构提供实验室质量控制、产品测试、临床研究、药品研发等具有国际水准的专业实验室服务.实验室试营运至今已经为众多国内外知名企业及众多的医药公司提供了专业测试服务.通过本刊对SGS中国区生命科学部总监杜佳斌先生的采访,我们对SGS在中国的生命科学检测业务发展情况和愿景有了进一步了解.
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论道创新谋划发展第五届中国医疗器械高峰论坛在苏州举行
9月11日~13日,苏州生物纳米科技园携手新华社《财经国家周刊》在苏州举办了2015中国医疗器械高峰论坛(DC2015),“发展与创新”的主题吸引了众多政府与企业高层、研究机构专家学者等各界人士,以及美敦力、波士顿科学、奥博资本、通和资本、元生创投等知名企业与风投机构,大家齐聚一堂,论道创新,谋划发展。
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第二届中国口腔医疗器械产业发展高峰论坛在西安召开
10月27日,中国医疗器械行业协会口腔科设备及材料专业委员会和全国口腔材料和器械设备标准化技术委员会齿科设备与器械分技术委员会共同举办的“第二届中国口腔医疗器械产业发展高峰论坛”在古城西安召开,来自全国知名企业和相关机构的专家百余人参加了会议。
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创新科技开拓未来--鱼跃医疗闪耀2014深圳CMEF
4月17至20日,第71届中国国际医疗器械(春季)博览会在深圳会展中心隆重举行。鱼跃医疗作为国内大的医疗器械厂商之一再次携新品及明星产品重磅亮相。科技感十足的鱼跃展台,以国际知名企业的标准向海内外参展人员展示企业形象、创新产品以及鱼跃的综合实力,更展现出企业发展的宏伟蓝图,让所有的参展人员再次领略鱼跃医疗所带来的璀璨魅力。