首页 > 文献资料
-
乐花者长寿
宋代诗人苏轼曾写过这样两句诗:"南阳向菊有奇功,潭上居人多老翁."从古至今,常与花为友的人,一般都能长寿.所以有"乐花者寿"之说.清代著名诗人袁枚,一生对花木情有独钟.在他40岁左右辞官归乡后,客居江宁(今南京)筑园林于小仑山,取名"随园".在写作之余,亲自劳作,培植花木,使随园内花木繁茂翠竹成林.他经常早晚在秀花丛中漫步浅吟,乐而忘返.他曾吟诗:"幽兰花里熏三日,只觉身轻欲上升."大有心旷神怡,飘然欲仙之感.到晚年仍"八十精神胜少年",活到八十二岁,享有"一代文星兼寿星"的美誉.
-
民国医家秦伯未学术思想研究进展
秦伯未(1901-1970年),名之济、字又辛、号伯未,又号谦斋居士,上海县陈行镇人[1]。秦伯未出生于中医世家,宋代诗人秦少游第27世孙,祖父秦迪桥为晚清名医,精于临证,驰誉医林,其父锡祺、伯父锡田均承庭训,精医通儒。秦伯未自幼酷爱文典医籍,早年就读于上海中医专门学校,为江南名医丁甘仁先生的得意门生。建国后曾任中央卫生部中医顾问、北京中医学院顾问、院务委员会常务委员、药典编委会委员、中华医学会副会长、国家科委中药组组长[2],毕生致力于中医教育和临床实践,业医超过半个世纪,著述颇丰,是现代著名的中医学家、中医教育家。
-
石榴的营养价值与药用功能
秋色如画果生香每逢仲秋,便是石榴成熟的季节.那青黄、金黄、金红的硕果累累枝头,似酡颜醉脸,如蒂带青衣;开朗的,笑露玉齿;含羞的,腼腆欲语.绿云垂绣球,红日映丹姿,好一幅迷人的图画!色泽艳丽的果实,晶莹如珠玉,又似颗颗闪光的宝石,甘美多汁,酸甜爽口,赢得人们的赞赏,更增添了秋景秋色之美.宋代诗人杨万里曾赋诗赞曰:"半含笑里清冰齿,忽绽吟边古锦囊.雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆."传为脍炙人口的佳句.
-
百菜之王--大白菜
宋代诗人范成大在<田园杂兴>中赋诗道:"拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓."菘,即"百菜之王"大白菜、黄芽菜.
-
春韭馨香味自浓
古诗说"夜雨剪春韭,新炊间黄粱".春暖花开之际,嫩绿的春韭不失为人们餐桌上的佳蔬.宋代诗人苏东坡对韭菜的赞美留下过这样的诗句:"渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘."诗里所指的"黄韭"即今日之"韭黄".春韭,嫩绿味美,是蔬菜中的佼佼者.
-
百菜还是白菜好
宋代诗人范成大的《四时田园杂兴》诗中写道:“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥。”这“菘”为何物?竟引得诗人这般赞叹!拿来词典一翻,原来这“菘”就是我们经常吃的大白菜。
-
花香茶美为上品茉莉人间第一香
“好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,满园花开,香也香不过它……”走在江南小镇,这样的歌声回荡在耳边,嗅着那清雅而又幽远的茉莉花香,真是沁人心脾、美不胜收.茉莉花的花期在5~8月,有“人间第一香”的美誉.在古代,芬芳素雅的茉莉花还是女同胞们的装饰品,农妇们直接戴在发髻上,或者用丝绒拴成球挂在衣钮上,或盛在麦秆编的小笼子中佩在身上.宋代诗人苏东坡曾写下“暗麝著人簪茉莉”的诗句,同时代的杨巽斋也有《茉莉》诗传世:“麝脑龙涎韵不作,熏风移种自南州.谁家浴罢临妆女,爱把闲花插满头.”
-
时令节气话养生"立夏"与"小满"
5月5日立夏,5月21日小满.人们习惯把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气.宋代诗人范成大在<村居即事>诗中日:"绿遍山原白满川,子规声里雨如烟.乡村四月闲人少,采了蚕桑又插田."在民间有立夏称体重、吃蛋、饮茶等习俗.
-
夏荷入药堪称一绝
"毕竟西湖六月中,风光不与四时同.接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红."宋代诗人杨万里给我们描绘了一个风光旖旎的盛夏美景,一个一望无际的荷花世界.荷花是夏季花卉的代表,在那三伏盛夏、骄阳似火,烤得人们唇干舌燥、心烦意乱之时,若能移步荷花塘畔,则会顿觉凉爽、暑意全消.
-
坚果之王--榛子
榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等,为桦木科植物榛的种仁,是四大坚果之一,有“坚果之王”的美誉。宋代诗人舒岳祥曾赋诗词《题正仲真游园》一首,其中就有“秋风榛子熟,撒雹散林鸦”的诗句。
-
一月节气花信风
"梅雪争春未肯降,骚人阁笔费评章.梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香."这是宋代诗人卢梅坡的《雪梅》诗.雪梅当是每年一月的代表花卉.
-
药食佳品话白果
白果树,又叫公孙树,是生长在地球上 2亿 3 000多万年前的裸子植物,享有"活化石"的美誉.宋代初年,白果被列为贡品上进宫廷.皇帝认为"白"为不祥之兆,因看其外壳身白如银,果实似杏,便改其名为"银杏".宋代诗人欧阳修诗云:"绛囊初入贡,银杏贵中州."杨万里在<银杏>诗中将其描绘得出神入化:"深灰残火略相遭,小苦微甜韵高.未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃."
-
饮水与长寿
在日常生活中,有些人非到了口渴时才找水喝,这是不好的.重视饮水,给体内补水分,是一条长寿之道.宋代诗人陆游,晚年在与一位高僧叙谈养生之道时曾写下了这样两句诗:"金丹九转太多事,服水自可追飞仙."含蓄地道出了饮水有益寿延年的作用.
-
食药蒹优——白果
一贯有"植物元老"之称的白果,历来就被食客所推崇.如宋代诗人杨万里的<银杏赋>:"深灰残火累相遭,小苦微甜味更高.未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃."这首诗其中的鸭脚也是白果的别称,出自<宛陵集>上.该诗通俗而又形象地把食白果的惬意之态表现得淋漓尽致.
-
第四讲食勿令饱人增寿
我国早的一部医学经典《黄帝内经》记述饮食养生中写道:"饮食有节…"尽其天年,度百岁乃去."其内容就是"食勿过饱"的节食养生.唐代孙思邈在《千金要方》中专门论述这种观点时说:"不欲极饥而食,食不过饱…""《养生避忌》中亦说:"善养生者,先饥而食,食无令饱……"宋代诗人陆游也明确提出:"多寿只缘餐饭少."
-
世界上鲜美的水果——荔枝
荔枝,与香蕉、菠萝、龙眼一起被称为“南国四大果品”,它甘甜芬芳,多汁爽口,风味独特,是著名的夏令佳果.它色艳、形美、味香,自古以来就博得人们的喜爱,也为历代文人、学者所赞赏,写下了诸如《荔枝赋》、《荔枝咏》、《荔枝叹》、《荔枝谱》等许许多多的著名篇章.唐代诗人白居易在品尝荔枝后,曾写过这样赞美的诗句:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜莲生水,鲜逾橘得霜.”宋代诗人苏东坡流放海南尝到荔枝的美味后,写下:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的名句.
-
梳子,人体按摩器
人长了头发是需要梳理的,按人类的梳理发鬓演变的轨迹看,是经过了"风梳"、"爬梳"、"木梳"三种不同的梳法,标志着人类从蒙昧逐步走向文明的程度.人世间在没有梳子的时候,是风梳头,雨洗发的,成语"栉风沐雨"就是这么来的.没风没雨,就靠手的五指爬发,宋代诗人陆游说"如痒得爬发",就是这个意思.当有了木梳,用来梳理头发,更顺理成章了.
-
百菜不如白菜
大白菜"青白高雅,凌冬不凋,四时俱长,有松之操",故又名菘.宋代诗人范石湖有诗赞日:"拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓.朱门肉餐无风味,只作寻常菜把供."大白菜耐储存,中国北方的老百姓对大白菜有着特殊的感情.在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜,一户人家往往需要储存几百斤白菜以应付过冬,因此也演变出了炖、炒、腌、拌各种做法.
-
老来万事付无心
“老来万事付无心”,是宋代诗人戴复古的一句词.我喜欢这句词,觉得对于老年人特别适合.这里说的“无心”,指的就是无论遇到什么事,都别上心、别求全、别攀比、别着急、别上火.这种“无心”,便是老年人的佳状态,要做到“无心”状态,就要做到放下烦恼,别忧、别愁.《道德经》言:“为道日损,损之又损,以至无为”无为就是放下,真放下了,就能无为无不为.有一个著名的和尚叫布袋,布袋,象征着我们的烦恼,我们的负担,但是一般人只能提着这个“布袋”,扛着放不下.布袋和尚警示我们要放下烦恼,放下种种无谓的忧虑,把它踩在脚下,就可以保持快乐,可以做到“无心”.
-
多寿只缘餐饭少
"多寿只缘餐饭少",是宋代诗人陆游的名句,而今读来,仍回味无穷.随着社会不断进步,人们改善饮食结构,本无可厚非.可有些人一味追求高糖分、高蛋白、高脂一肪的饮食,以致大量的鱼肉蛋禽类食品纷纷涌上餐桌.还有,喝早茶、吃零食、品夜宵,早已司空见惯.由于盲目"进口",原本在疾病谱中占主导地位的传染性疾病,已让位于心血管疾病和肿瘤,"富贵病"后来居上.于是乎,不经意间,"饭越吃越少,药越吃越多"之怪圈便悄然形成,且呈扩张之势……