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一天一苹果疾病莫找我--漫谈苹果的医疗保健作用
苹果是人们普遍喜爱的大众化果品,它与香蕉、柑桔、葡萄被誉为世界“四大水果”。以其果实清香甜嫩,色泽鲜艳,营养丰富,四季皆宜等特点备受人们喜欢。
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五月,到二都吃杨梅
“五月杨梅已满林,初疑一棵值千金”,在杨梅成熟的季节里,我们来到了越中上虞,寻觅着诗人的足迹,穿行在二都的杨梅林,饱尝着酸甜的杨梅,别有一番风味。这里的杨梅是中国历史上早的水果之一,植于新石器时代。后来到了汉代,就成为贡品。越州《志书》上称它为“越中果品第一案。”
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2013年度全国名特优新农产品目录(蔬菜类)
近期,根据农业部统一部署,由农业部优质农产品开发服务中心组织编制的“2013年度全国名特优新农产品目录”正式发布,确定了粮油、蔬菜、果品、茶叶和其他等5大类679个产品、820家生产单位的全国名特优新农产品。本刊分类发布这些目录,本期发布蔬菜类和其他类名特优新产品目录。
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“2013年度全国名特优新农产品目录”正式发布
近日,根据农业部统一部署,由农业部优质农产品开发服务中心组织编制的“2013年度全国名特优新农产品目录”正式发布,确定了粮油、蔬菜、果品、茶叶和其他等5大类679个产品、820家生产单位的全国名特优新农产品。本刊分类发布这些目录,本期发布茶叶类名特优新产品目录。
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美味果品——和田玉枣
和田玉枣,和田枣品牌之一.原产地山西太谷,因其具有质优、产量高、寿命长等特点,后来便被先后移植到山西交城及新疆阿克苏、和田等地,因此和田枣也称之为骏枣、阿克苏大枣、和田大枣.“和田玉枣”系列产品产自新疆兵团农十四师旗下的红枣绿色食品出口基地.
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茶淀玫瑰香葡萄:串串珍珠粒个个沁心脾
茶淀玫瑰香葡萄是天津市汉沽区地理标志产品,因原产于该区茶淀镇而得名.天津市汉沽区拥有绝佳的自然优势,是种植葡萄的上选之地,栽培面积遍及全区4个镇,而玫瑰香葡萄种植占葡萄种植总面积的95%.独特的地理条件和自然环境被汉沽人民充分利用,再加上科学的种植技术,茶淀葡萄已经享有盛名,并夺得了众多奖项,值得骄傲的是成为奥运会果品.
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茶淀玫瑰香葡萄:串串珍珠粒个个沁心脾
茶淀玫瑰香葡萄是天津市汉沽区地理标志产品,因原产于该区茶淀镇而得名.天津市汉沽区拥有绝佳的自然优势,是种植葡萄的上选之地,栽培面积遍及全区4个镇,而玫瑰香葡萄种植占葡萄种植总面积的95%.独特的地理条件和自然环境被汉沽人民充分利用,再加上科学的种植技术,茶淀葡萄已经享有盛名,并夺得了众多奖项,值得骄傲的是成为奥运会果品.
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商品条码助力新疆瓜果质量安全追溯
新疆特色林果业发展正处在由扩张种植规模向提高品质和效益转变,由以生产初级果品为主的传统林果业向以生产高档果品和精深加工产品为主走向全国、走向世界高端市场的现代林果业转变.经过近年来的经济发展战略和产业结构调整规划,新疆维吾尔自治区确定了以特色林果业带动地方经济发展、促进农民增收的政策导向.截止2010年,新疆特色林果种植总面积已超过1 600万亩,果品总产量530万吨,总产值超过1 50亿元.新疆各地州地委、行署本着以服务三农为出发点实施新疆农产品品牌战略,即以树立品质的战略打造新疆农产品品牌,以技术扶优来保障产品的声誉,以科技服务来提高农民收入.新疆维吾尔自治区标准化研究院(以下简称“自治区标准化研究院”)在中国物品编码中心的支持与指导下,在新疆维吾尔自治区质量技术监督局的正确领导下,及时抓住有利时机,因地制宜,将哈密瓜葡萄等新疆特色农产品作为追溯体系建设的试点,带动新疆特色农产品质量安全追溯体系建设工作全面开展.目前,已有10多个特色农产品纳入了新疆质量安全追溯体系平台,可追溯面积已达100万亩以上.
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秋季养生"八项注意"
金秋是旅游和运动健身的佳季节.极自尽览丰硕的果品、谷物,喊山荡水助明目、新陈代谢、心肺功能.
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药食同源果品篇[鲜果类(五)]
金橘金橘来源于芸香科植物金橘和金弹等的果实.金橘也称金枣,圆金柑,金豆,罗浮,金蛋等.金橘原产于我国南方的广西、广东、四川、江苏、浙江和福建等地区.
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药食同源果品篇[鲜果类(四)]
橘子橘子来源于芸香科植物福橘、朱橘等多种橘类植物的成熟果实.橘也称红橘、绿橘、扁柑、朱红橘、朱砂橘等.
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药食同源——果品篇[鲜果类(二)]
李 子李子来源于蔷薇科植物李的果实.李子也称李实、嘉庆子、嘉应子等.早在公元前479年我国已有了李子的记述.李子原产于我国中原地区,现在我国各地均有分布或种植,而且品种繁多.
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药食同源果品篇[鲜果类(一)]
苹果苹果来源于蔷薇科植物苹果的成熟果实.苹果在我国古时称为柰、柰子、平波、超凡子、天然子等.苹果原产于欧洲及中亚地区,苹果在我国的栽培历史可以追溯到西汉时期.通过人们多年的培育,目前苹果有了许多品种,如国光、红香蕉、黄香蕉、富士、乔纳金、秦冠等等,它们都是苹果的栽培变种.因此,苹果也是世界上种植广、产量大的果品,也是我国百姓喜爱的主要果品之一.
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药食同源果品篇[鲜果类(三)]
草莓草莓来源于蔷薇科植物草莓的成熟果实.草莓也称洋莓、地果、地莓、凤梨草莓等.
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苹果大面积高接换种技术
银川市现有苹果面积3 667 hm2(公顷),平均每667 m2产量313.1 kg、产值281.80元,经济效益低下。为提高苹果质量、更新栽培品种,我们于1993-1995年引入14个苹果优质品种,对全市劣质苹果品种树采用小枝龄、多点一次性高接改造,截止到1998年改造面积2 085 hm2,改接苹果树59.42万株,1998年改造树结果面积达1 111.67 hm2,取得较好效果。
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在西部开发中发展果业应注意的问题
去年以来,党和国家确定的西部大开发战略,给西部经济发展带来难得机遇。在发展果业时,为了不走弯路,不造成后患,应注意以下问题:(1)科学制定果树发展规划根据全国果树发展总体目标,结合当地自然条件、经济状况,因地制宜调整树种、品种和产业结构,大力发展优新品种。今后,全国要将苹果、梨、柑桔三大类水果和其它小水果的比例调整到6:4,苹果重点发展红富士系、乔纳金系、新红星等晚熟和中晚熟优质品种;柑桔重点发展特早熟、早熟和晚熟新品种、优质耐贮的晚熟橙类品种,同时有计划地发展加工业。西北五省气候干旱,应多发展抗旱、抗寒树种、品种。由于经济基础薄弱,还要注意发展耐粗放管理、适于黄于高原或山地栽培的树种、品种。(2)强化和完善种苗体系建设根据规划,建立国家和省区级水果品种苗木繁殖场和市、县级果树良种场。种苗生产纳入当地主管部门要实行统一布局、统一管理、统一调运,任何单位和个人不得擅自经营,尤其是无病毒苗木生产,更要严加管理和控制,在西部新栽果树时,应当选择无病毒果苗建园。(3)外购苗木把好关去年以来,西部开始从东部引进大量果苗,如葡萄、苹果、梨、桃、杏、枣等。在引进时,要注意以下几点:①苗木品种纯正苗量大时,难以保证100%纯度,要严格把关,并签订合同,跟踪服务,防止出现假苗。②苗木质量不少苗圃为了适应西部人图便宜心理,专门生产三当苗、细弱苗(667m 苹果苗2万株左右),供西部开发用,栽树要选优质苗定植,千万别上当。③运贮苗木保鲜好要精心包装、保鲜防干,栽前贮藏好,防止抽干、发热、霉烂。④严格病虫检疫制度在引入苗木时,一定要从非检疫病虫害区调苗,而且运前要进行苗木消毒。(4)增加节水设施,改善果园基本条件西北部果区,缺水严重,常规灌溉投资多,浪费水十分严重,必须加大投资力度,建立节水灌溉体系,采用保水技术,使果树经济用水,树体紧凑,树势稳定,结果良好。(5)生产“绿色食品”果品西部干旱少雨,病虫害极轻,有的地方可不打杀菌剂,甚至杀虫剂只用1-2次,是我国生产绿色食品的佳生态区,今后应重视该地区用药制度的合理性,不污染环境和果品,成为绿色果品供应基地,其果品出口前景十分广阔。(6)发展棚室果树生产西北光热资源好,冬春棚室果树增温快,生长迅速,结果质量好,例如葡萄、草莓、桃、杏、李等,均可进入棚室栽培,但建立棚室需要较多投资和精细管理,技术性又强,应有政府扶持,业务部门参与指导,几年内,会形成优势产业,对当地经济发展有带动作用。
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吃荔枝也会导致低血糖,是真的吗?
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”.荔枝,南国四大果品之一.在古代,即便是贵为中国四大美人之一受宠的杨贵妃,也需要千里马快马加鞭好几天才能吃到新鲜的荔枝.如今,因为交通的发达,全国各地的人基本都能达到“日啖荔枝三百颗”了.但是,到了夏天,医院会收到一些跟荔枝相关的奇怪病例,这些患者被送进来时大多头晕、恶心、乏力、心慌,而他们在出现这些症状前都做过同样的一件事——吃大量的荔枝,医生称其为“荔枝病”.如果是糖尿病患者的话,他们还会因此出现低血糖.
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冬季干燥食地下“雪梨”
荸荠对南方人来说并不陌生,这种果品在我国江浙、湖南、安徽等地区被广泛种植.荸荠又被称为马蹄、地栗、红慈姑,它外皮呈赤褐色或黑褐色,其果肉为白色,清脆可口,味甜多汁,风味同雪梨一样.它被种植在水中,果实为其在泥土中长出的球茎,因此荸荠被形象地称为地下"雪梨".
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生津防癌的果品--乌梅
乌梅是蔷薇科落叶乔木樱桃属植物梅的果实,经过加工熏烤后制成.它是我国特产水果,以浙江合溪、福建安溪所产的肉厚色乌黑者质量佳.乌梅亦食亦药,吃法多种多样.可以做成乌梅酱、乌梅茶、梅咸茶、梅饮料、乌梅干等.乌梅还有较高的药用价值,是我国传统出口药材之一,远销国外深受欢迎.
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秋季食水果八忌
秋季是许多水果成熟的季节,大量的水果应市,不仅使人们大饱口福,也给人体提供了果糖、矿物质、维生素等营养物质.水果营养丰富,经常食之对人的身体健康和儿童的正常发育有益,但如食用方法不当,或患有某些疾病的人不注意忌食某些果品,也会对身体产生有害的影响.因此,吃水果要注意禁忌.