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两项入榜TOP"100强",一项荣膺TOP"100强"">龙源期刊网2008年度"期刊网络传播数据排行榜"揭晓<中国医药导报>两项入榜TOP"100强",一项荣膺TOP"100强"
2008年11月7日.在北京京仪大酒店二层大宴会厅.中国出版科学研究所与龙源期刊网举行了声势浩大的中文期刊网络传播排行发布会.现场气氛热烈,在容纳200多人的大宴会厅,本刊社长、总编,兼<中国医药导报>杂志社执行社长、执行总编詹洪春在热烈的掌声中,连续三次登上了领奖台,引起了与会代表的热切关注!
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用药期间不宜饮酒
百货公司的王总真可谓是公务繁忙,应酬众多,即使是病了,也难得清闲,这不,患肺炎的他刚在医院打完点滴,就赶来参加公司为客户举办的一场宴会.
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龙源期刊网2008年度"期刊网络传播数据排行榜"揭晓《中国医药导报》两项入榜TOP"100强",一项荣膺TOP"10强"
2008年11月7日,在北京京仪大酒店二层大宴会厅,中国出版科学研究所与龙源期刊网举行了声势浩大的中文期刊网络传播排行发布会.现场气氛热烈,在容纳200多人的大宴会厅,本刊执行社长、执行总编,兼<中国当代医药>杂志社社长、总编詹洪春在热烈的掌声中.连续三次登上了领奖台,引起了与会代表的热切关注!
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新机场庆典食品卫生保障工作体会
食品卫生保障工作在地方卫生防疫部门较为常见,但在机场口岸较少举办,检验检疫机构作为国境口岸卫生监督执法部门就较少遇到.2004年8月2日,广州市政府举办新广州白云国际机场迁建落成庆典仪式,广州机场检验检疫局首次成功地完成了新机场1400人庆典宴会的食品卫生保障工作.现将食品卫生保障情况报告如下.
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一起变型杆菌引起的生日宴会食物中毒
2003年8月15日,内蒙古乌盟察右后旗某宾馆发生一起食物中毒,同时就餐的90人中有27人出现消化道症状为主要临床表现的中毒反应,无死亡病例发生.
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职业性噪声与社区噪声的危害与限值
人群拥挤,交通繁忙,商品交易,吵闹的娱乐和各种应酬宴会造成了城市生活的喧哗景象.早在古罗马时,因货运马车铁轮压在铺石路上发出的铿锵声而破坏睡眠以至惹怒的人们制定法律以控制车轮的运行.另外,中世纪欧洲的一些城市局限性限制马匹和马车的行走,以保障居民的睡眠.
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为什么心跳那么快
一位60多岁的干部,于盛夏8月离京到某海滨城市出差,当地热情接待,宴会上吃了不少海鲜.
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海参的涨发与烹调
海参又名沙噗或海鼠,系棘皮动物纲,种类很多,我国沿海约有20余种可供食用.其中,刺参、乌参、乌元参、梅花参等经济价值较高.中医认为,海参有补肾、补血和止血等效用.自古至今,人们都把海参视为健身补血的珍品,同时也是高档烹调原料和宴会上的珍馐佳肴.
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南瓜全身都是宝
日本一个叫山本名和的内分泌科医生,在一次宴会上一位朋友故意问他:"当今世界上难治的内分泌疾病是哪种?"山本答道:"糖尿病."朋友见其中计,笑道:"哈,我到过北海道的夕张,那里简直没有糖尿病病人,若君到夕张挂牌营业,就要失业啊!"
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食中三"参"
天上人参--鹌鹑常言说:"要吃飞禽,还是鹌鹑."鹌鹑肉鲜味美,自古以来就是宴会上的佳肴,至今一些高级饭店仍有"全鹑席".
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菲律宾新年美食炭烤乳猪
在菲律宾人的元旦新年大餐中,一定要有一整只的美昧炭烤乳猪才算完美.是的,一整只!炭烤乳猪是菲律宾人新年饭桌上相当重要的传统食品之一,在菲律宾有国菜之称.烤乳猪约在三百年前由西班牙传入,现如今已融入每个菲律宾家庭,成为了圣诞、元旦等重要宴会场合的必备菜式.
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文茶雅集英伦茶礼
英国人饮茶始于17世纪初.至18世纪时,大众化茶馆林立,饮茶普及到各个阶层,在茶类选择上以红茶为主,往往会一日饮茶数次,成为了英国人重要的生活习惯.下午茶则是起源于19世纪维多利亚时代,是英式典雅生活的象征和礼仪.在许多重要场合,常用下午茶会来替代宴会.在今天,下午茶茶礼虽然已经简化,但是正确的冲泡方式、优雅的茶具陈设、丰盛诱人的茶点,仍被视为传统保留下来.而上佳的茶品、瓷器、音乐,甚至是好的心情,更是不可或缺的.
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茹毛饮血招"怪病"
近,我参加了一个宴会,山珍海味不少,着实让人大饱了口福.
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老北京的『炒菜面』
“炒菜面”是老北京红白喜事中(包括洗三、满月)等级低的一种酒席,顾名思义,不外是打卤面加几个炒菜而已.尽管“炒菜面”的席面也是根据花钱的多少,分成若干个档次,但即便是高档的,在喜寿宴会中往往也被视为“不入流”的“等外席”.所以,有的宾客到事主家出了“份子”之后,一看预备的是“炒菜面”,竟至不辞而别.
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先秦宴会讲究礼仪
早年的<礼记>就有对宴会食序的记载:先是饮酒,再吃肉菜,而后吃饭,程序和现在大致一样.在有十六种菜肴的宴会上,菜肴分别排成四行,每行四个.带骨的肴放在主位的左边,切的纯肉放在右边.饭食靠在食者左方,羹汤则放在右方.切细和烧烤的肉类放远些,醋和酱类放近些.姜葱等作料放在旁边,酒浆等饮料和羹汤放在同一方向.如果陈设干肉牛脯等,那就弯曲的在左边,挺直的在右边.
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食用油里有学问
一日三餐炒煎调拌,都离不开食用油.丰盛宴会,美馔佳肴,可口糕点,需要以油为主要配料.许多食品经过油的加工,才显得香酥焦脆,浓香扑鼻,观之赏目,食之适口,齿间留芳,余味悠长.食用油是人体的营养剂.它是供应活动的热源,还能帮助生长,调节生理机制.
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农村家宴卫生安全问题与管理对策
在我国农村,家庭遇有喜事或丧事举办家庭宴会是千百年沿袭的传统,其中以家庭聚餐的形式为主.多年来,农村家宴是导致农村居民集体食物中毒的主要原因.为加强农村食品安全管理,保障人民群众身体健康,防止农村群体性食物中毒事件的发生,现就农村家宴卫生安全问题及管理对策作一些探讨.
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《红楼梦》与中医药(之十九)“红楼宴”味美 谨防“婚宴心梗”
随着新版电视剧《红楼梦》的热播,社会上掀起一股"红楼宴"热,各种"红楼菜肴"应运而生,受到了大家的热捧.《红楼梦》这一经典名著蕴涵了众多的饮食文化,书中描述了各种宴会,包括午宴、晚宴、夜宴、中秋宴、端阳宴、元宵宴、生日宴、寿宴、省亲宴、家宴及接风宴等,涉及的食品达186种之多.特别是当今有些餐馆,为了适应年青人追求新、奇、特的需求,按照《红楼梦》中所记载的佳肴,推出"红楼婚宴",他们以《红楼梦》中的描写为蓝本,从选料、配料、调料上加以创新,推出"茄鲞"、"怡红祝寿"、"三鲜鹿筋"、"银耳鸽蛋"、"鸡髓笋"、"火腿炖猪蹄"等"红楼菜",深受食客们的欢迎,很多青年人结婚都来选择红楼宴招待宾客.
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春节须防哪些"节日病"
春节来到,辞旧迎新,放假休息,是人们一年中特别欢乐愉快的时候,但往往也是许多人忙碌,生活没规律的时刻,甚至是疲于奔命.人们既要准备丰盛的过节食品,清扫家庭卫生,又要走亲访友,或去参加婚礼、宴会,或去逛庙会、市场,或外出旅游等等,令许多人处于兴奋、紧张状态.总之,节日期间饮食起居各方面都与平时生活节奏大不相同,一些人不能很快适应这种变化,特别是中老年人和家庭主妇,往往忙得不可开交,因此,节日期间也常常是患者较多的时候,人们称之为"节日病".
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"缺养"的男人要大补
在关爱自身方面,男人多半表现得比较迟钝,长期不运动,工作8小时以上、每周至少三次宴会应酬,对他们来说一点也不夸张,结果事业也许因此奔波出一点成就,可他们也陷入了营养失衡的沼泽.长期营养失衡,使男人的身体漏洞百出--便秘、心脏病、性欲受挫等,尽管这时短期补充营养药物不失为一种选择,但生活中俯拾即是的天然营养品对他会更合适,精明的太太只要针对老公发病的"薄弱环节"进行大补,保证能有效地改善他的"缺养"问题.