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甲基氧化偶氮甲醇对大鼠脑组织细胞增殖的影响
甲基氧化偶氮甲醇(methylazoxymethanol,MAM)是一种糖苷配基苏铁素类烷化剂.可从一些被当地居民当作食物的热带植物种子中萃取得到.有报道表明,MAM是一种强烈的抗有丝分裂化合物,可以引起实验动物头小畸形[1],神经行为改变[2].MAM可使鸟嘌呤的7位碱基甲基化和杀死分裂中的培养脑细胞[3].发育过程中的脑组织因神经元细胞不足可能是MAM导致头小畸形的原因.
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春养肝,养生发之气
人为天地之子,应顺自然而生,顺自然而长.肝为"罢极之本,藏魂之所在",与春气相对应,所以春日养生重点当在养肝.植物种子具有旺盛的生命力,平时可以多吃一些,以化"天力"为"人力".当然运动也是必不可少的.每日清晨多做做伸展运动,对肝脏也有很好的保养效果.
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从埃及羽扇豆种子中分离得新的黄酮碳苷类化合物
作者从埃及羽扇豆植物种子的甲醇提取物中分离鉴定出2种新的黄酮碳苷类化合物芹菜素-6-C-β-D-吡喃葡萄糖基-8-C-[β-D-呋喃芹菜糖基-(1→2)]-β-吡喃葡萄糖苷(1)和芹菜素-6-C-β-D-吡喃葡萄糖基-8-C-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)]-β-吡喃葡萄糖苷(2),以及1种已知黄酮碳苷类化合物芹菜素-7-O-β-D-呋喃芹菜糖基-6,8-二-C-β-吡喃葡萄糖苷(3)。
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如何运用种子类中药治疗男科疾病
答:传统的中医理论认为,种子有繁殖的特性,对人类的生殖也有一定作用,即所谓取类比象.因此常用植物种子入药,几成传统和习惯.种子类中药临床中使用得当,往往效果较佳.
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神奇的中药"形""质"与人体的密切关联
植物种子、果实类药材,有内实质重的特点,成熟后落地入土,根据"天人合一"的理论及"取像比类"的观念,这类药材在治疗上有向内向下的作用趋势,对人体中、下焦疾病有明显的疗效.
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十二月菜园:芽苗菜
"小身材"蕴含"大能力"的芽苗菜又逢年末,这日子过得飞也似的,真有点来不及感叹了.天气越来越冷,我想大家阳台上的绿色成果也收获得差不多了吧?在这个空档期,给大家介绍个"小家伙"——芽苗菜.芽苗菜是利用植物种子或者其他营养器官,在黑暗或弱光的环境下,培育成可食用的嫩芽、芽苗等的蔬菜.主要分为两大类,一是"籽芽菜",即由种子萌发而来,如绿豆芽、黄豆芽;二是"体芽菜",利用芽及枝条储存的营养而长成,如香椿芽等.
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植物鸡母珠有强毒
近日,广州机场检验检疫局工作人员在一位自埃塞俄比亚回国旅客携带的行李箱内发现0.1kg红色植物种子.该旅客表示,此种子是他亲自在境外树上采摘,因色彩艳丽将其携带回国.经鉴定,该批红色种子为鸡母珠系豆科相思子,属剧毒植物.
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小坚果有大智慧
坚果是植物的精华部分,又称壳果,多为植物种子的予叶或胚乳,营养价值很高.其中所含丰富的蛋白质、油脂、矿物质及维生素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效.美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一.本期生活百科带着你一起了解各种“神果”的营养价值.坚果之王榛子——营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果.
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你不知道的“超级种子”
生活中有一些食用种子,我们见过,听过,却对它们的用法及功效不甚了解.但是这些小小的草本植物种子看似貌不惊人,却有着非常神奇的养生功效,它们在营养学和医学领域的价值渐渐为人所知而变成了“超级种子”.[奇亚籽]奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子,该植物只生长在海拔4000英尺的荒漠地带,起源于墨西哥南部和危地马拉.欧美人称赞奇亚籽为“奇异籽”“超能食品”.因为它是富含Omega-3脂肪酸丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂.奇亚籽的食用历史可追溯到公元前3500年,现在是美国FDA认证的安全食品,也是欧盟立法确认的面包添加成分.
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南葶苈子化学成分与质量研究
葶苈子为常用中药,始载于《神农本草经》,列为下品.具有泻肺平喘、利水消肿之功效.主要用于痰涎壅盛、喘咳不得平卧、水肿、悬饮、胸腹积液、小便不利等.现代药理研究表明,葶苈子尚具有强心、调血脂等作用.2000年版中国药典规定葶苈子来源于十字花科植物独行菜和播娘蒿的干燥成熟种子,前者称为"北葶苈子",后者称为"南葶苈子".但长久以来,由于各地用药习惯的影响以及同科属植物种子细小并且形态相似,而误收误用,造成了葶苈子药材品种混乱、质量低劣问题.李家实教授曾对中药葶苈子进行过本草考证、资源调查、显微鉴别、薄层层析法(TLC)鉴别、紫外线鉴别等研究[1],近江西中医学院学者对葶苈子进行了红外光谱鉴别方法的研究[2].为确保用药安全、有效,对南葶苈子进行化学成分与质量规范化研究具有重要意义.
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常被混淆为结膜炎的几种眼病
一位母亲抱着一岁的儿子前来就诊孩子的一只眼睛充血严重,在基层医院诊断为结膜炎,治疗未见效笔者翻开患儿的上下眼睑,在下眼睑与眼球之间的穹窿部发现一颗已经发芽的植物种子从被泡发的形态看,这颗种子在患儿的结膜囊中已经很长时间了,刺激眼睑的内面及白眼球,引起诸多症状.由于种子位置较隐蔽,没有对角膜(黑眼球)造成伤害,取出异物后"结膜炎"很快痊愈了.
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你了解太空育种食品吗?
什么是太空育种太空育种又称航天育种、空间诱变育种.是利用太空技术,将作物的种子、组织、器官或生命个体等诱变材料,利用强辐射、微重力、高真空、弱磁场等宇宙空间的特殊环境作用使生物基因突变,再返回地面进行选育,培育新品种、新材料的作物育种技术.这不是一项新技术了,是随着人类航天科技的进步同步的一项技术,20世纪60年代初期,前苏联学者就首次研究和报道了空间飞行对植物种子的影响.
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白扁豆与混淆品的区别
扁豆,始见于<名医别录>;<本草纲目>收载于谷部,蒜豆类.为豆科植物扁豆Doli chos lablab L的干燥成熟种子,种子因品种不同,呈白色、黑色或紫色,唯豆子粗圆而色白者,入药,故名白扁豆,具有健脾化湿、和中消暑的功效,为较常用中药.作者近日在药房注意到的白扁豆虽已经炒过打碎,但细细辨来与正品性状相差甚远,经初步考证为豆科菜豆属的一种植物种子.查阅相关文献资料,未见有报道.为保证临床用药安全有效,现将正品白扁豆与混淆品的性状主要鉴别点列表如下(附表),以引起药品生产、经营、使用、监督管理部门注意.
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世界末日种子库
在诺亚方舟的神话里,诺亚方舟上并没有植物,然而,那场浩浩汤汤的洪水过后,植物不仅得以顽强生存,并且郁郁葱葱地繁衍生息下来,一棵橄榄的树枝,还作为标志物,衔在了被放飞探路的和平鸽口中.上帝没有告诉他的子民们植物存活下来的秘诀,忧心忡忡的人类却得想法儿防患于未然:在距离北极点约1 000公里的挪威斯瓦尔巴群岛一处山洞中,约1亿粒世界各地的植物种子被保存在零下1 8摄氏度的地窖中.在这样的条件下,小麦、大麦和豌豆等重要农作物种子可持续保存1 000年;而生命力强的高粱种子,大约能存放1.95万年.这座种子库将保存全球已知的所有农作物种子,以防在地球遭到核战争,自然灾害或气候变化等灾难打击时,劫后余生的人类还能重新播种,保证世界农作物的多样性.这就是全球安全的基因储存库一“世界末日种子库”.目前,全球已经有约1400多家种子银行,但挪威斯瓦尔巴群岛的种子库还是显得与众不同.
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植物种子的健康检验
种子是将病原菌从地区间传播和使病原菌年复一年存活发生的主要媒介[1,2],也是国际上进行种质资源交流的商品,是食用作物的基本生产单元[1].
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丰胸源自饮食
拥有傲人的双峰,是众多爱美女性的共同理想和追求,然而为了达成这一目标,不少人付出了经济、肉体甚至精神上的惨重代价,却未能如愿.这是什么缘故呢?原来乳房的发育成熟需要一定的物质基础,因此,不注意饮食营养,而空淡丰胸无异于天方夜谭.医学研究表明,日常生活中有不少的饮食被证明是有丰胸的功效的.种子、坚果类食物:含卵磷脂的黄豆、花生等,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻,都是良好丰胸食物.何况植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.
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食物发芽了还能不能吃
食物为什么会发芽经过休眠期的成熟果实或种子充分吸水润胀后,在合适的温度、湿度和氧气等条件下,萌发生成幼芽.发芽阶段,植物种子(也可以是其他部位,因种类不同而有差别)内的大量酶被激活,同时新生成多种水解酶(消化酶),如淀粉酶、半纤维素酶、蛋白酶、氧化还原酶等;在酶的作用下,淀粉被分解为糊精及葡萄糖,蛋白质分解成氨基酸,脂肪分解成甘油和脂肪酸,并产生多种维生素.这些变化是植物为新生命体提供的营养保障,同时也可能分泌出有害有毒成分,用以保护嫩芽不受外部微生物和害虫等的侵害.所以,食物发芽后,能不能食用、有没有营养,应当分类讨论.
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健脾益气说扁豆
扁豆,又名南豆、南扁豆、羊眼豆、小刀豆、峨眉豆、茶豆、藤豆、树豆等,为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子.原产于印度和印度尼西亚,约在晋朝时引入我国.其果实扁平,故取名"扁豆".因以开白花的白扁豆植物种子入药为佳,故亦名白扁豆.