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袁隆平：吃转基因稻不育这话我从没说过
“转基因不能一概而论。美国的转基因抗除草剂大豆进口到中国，我们的豆油、豆腐都来源于这些，都是没问题的。”
昨天，国家杂交水稻工程技术研究中心与国家植物航天育种工程技术研究中心战略合作协议签约仪式在华南农业大学举行。国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平院士接受记者采访，针对近期流传他讲的“吃了转基因水稻就没有生育能力”的说法，他说这是误解，其本意是希望为科学献身的年轻人来吃转基因抗虫水稻，要是有生育能力的年轻人和他们的下一代都没问题，转基因水稻才真正安全。 -
你了解太空育种食品吗?
什么是太空育种太空育种又称航天育种、空间诱变育种.是利用太空技术,将作物的种子、组织、器官或生命个体等诱变材料,利用强辐射、微重力、高真空、弱磁场等宇宙空间的特殊环境作用使生物基因突变,再返回地面进行选育,培育新品种、新材料的作物育种技术.这不是一项新技术了,是随着人类航天科技的进步同步的一项技术,20世纪60年代初期,前苏联学者就首次研究和报道了空间飞行对植物种子的影响.
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富硒粤航一号米对阿弗他溃疡患者肠道菌群调节作用研究
目的 探讨复发性阿弗他溃疡患者肠道微生态改变及富硒粤航一号米对肠道菌群的调节作用.方法 选择以稻米为主食,轻型复发性阿弗他溃疡,又符合中医辨证为脾虚的患者60例,分为两观察组,每组各30例,另外选择健康对照30例.观察1组主食稻米加入富硒粤航一号米,观察2组主食稻米为市售普通稻米,两观察组病例都含有健脾食材云苓、淮山、陈皮,实施饮食干预半年后作对比.结果 两观察组复发性阿弗他溃疡患者存在肠道菌群失衡,表现为肠杆菌、肠球菌数量较对照组高,差异有显著性(P＜0,01),双岐杆菌、乳酸杆菌、类杆菌数量较对照组低,差异有显著性(P＜0.01),经饮食干预半年后,两观察组肠杆菌、肠球菌数量减少,与治疗前对比有显著差异(P＜0.01),观察组1与观察组2治疗后双岐杆菌、乳酸杆菌、类杆菌数量的对比有差异(P＜0.01).结论 脾虚型复发性阿弗他溃疡患者存在肠道菌群失衡,富硒粤航一号米能显著改善肠道菌群失衡.
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粤航一号稻米及其亲本抗性淀粉含量的测定与比较
为确定航天品种功能稻米——粤航一号抗性淀粉含量,给临床观察膳食干预后果判断提供实验参考数据,并了解航天育种对该品种大米抗性淀粉含量的影响,用Goni测定方法测定了粤航一号、富硒粤航一号、长丝占、粳籼894种稻米的抗性淀粉含量.结果表明,粤航一号、富硒粤航一号、长丝占、粳籼894种稻米的抗性淀粉含量分别是(0.30±0.11)％、(0.47±0.37)％、(0.31±0.66)％、(0.36±0.62)％.可见粤航一号与亲本长丝占,及与富硒品种富硒粤航一号,和非航天品种优质大米粳籼89在抗性淀粉含量上无差异,航天育种对该品种稻米抗性淀粉生成遗传特征无影响.
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三种不同品种航天稻米微量元素含量比较分析
为探讨航天育种稻米营养品质的变异,开发功能性稻米,选择了3个航天育种稻米新品种,测定其亲本及其在不同栽培条件下Fe、 Zn 、Cu 、Mn 、Se 5种元素的含量变化,并以非航天优质稻米粳籼89为对照和自身对比进行比较.结果表明,常规栽培条件下粤航一号Se含量较其亲本提高,经施用"富硒康"栽培,Se含量较常规种植提高,与对照组对比差异有高度显著意义(P<0.01);常规栽培条件下航香糯Se含量较其亲本提高,经施用"富硒康"栽培,Se含量较常规种植提高,与对照组对比差异有高度显著差异(P<0.01);常规栽培条件下航小占Se含量比亲本减低,对比差异有高度显著差异(P<0.01),经施用"富硒康"栽培,Se含量与其亲本Se含量相近,对比差异无显著意义(P>0.05);3个航天品种稻米Fe、Zn含量有减弱,与亲本对比差异有显著意义(P<0.01). 可见3种不同航天稻米品质存在品种差异、处理差异,粤航一号稻米对Se的生物富集能力显著高于其它两个航天稻米品种,更适合用作开发功能稻米.
