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抗癌食品话生姜
生姜不仅是厨房中的调味佳品,也是一味祛疾良药,古人说它:"能御百邪,故谓之姜".中医认为生姜性微温而味辛,能健脾胃,散风寒,有发汗、暖胃、止呕、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效,药用范围十分广泛.例如民间常煮鲜姜汤喝,以治感冒,对"胃寒"引起的腹痛、腹泻,则煮干姜汤饮服.
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林光常的非典型保健观
"牛奶是很营养的食物,但只对牛而言";"抗癌食品第一名是熟红薯,第二名是生红薯";"全世界胆固醇含量高的食物是什么?蛋,鸡蛋!一周三个蛋就会引起胆固醇问题"……近几个月来,上述观点在各城市广为流传,且不乏竭力将理论付诸行动者.而在长沙,红薯涨价,豆浆、豆浆机热销的新闻屡屡见于报端.
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抗癌五色食
近世界上发现了十多种抗癌食品.大体分为红、黄、绿、白、黑五类.
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远离癌症不是梦(四)
日常生活常吃的抗癌食品1.蔬菜类胡萝卜:富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品.大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用.大蒜有“地里长出的青霉素”之称.西兰花和卷心菜:十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物.
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六大美食助你营养美丽
减肥固然要控制饮食,然而挨饿的滋味着实难受.有没有既不饿肚子,又能瘦身的午餐呢?一起看看这六大营养美味吧!抗衰老抗癌食品——西兰花西兰花富合抗氧化物维生素C及胡萝卜素.科学研究证明,西兰花是好的抗衰老和抗癌食物.
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抗癌每天吃点芦笋
在香菇、番茄、大蒜、荞麦等抗癌食品大家族中,癌症患者可不要忘了芦笋的抗癌功效.癌症患者可以每天适量食用芦笋,尤其是膀胱癌、肺癌、皮肤癌患者可适当多吃,但每餐不能超过50克.
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甘薯有益防癌
甘薯别名红薯、白薯、番薯、地瓜,全国各地均有种植.近几年来,甘薯名声大噪,原因之一,就是因为日本专家发现,在所有的食物中,抗癌性能以甘薯为佳.并且,甘薯已被国际营养学会推崇为太空保健食品,加之,食疗专家们又将甘薯列为佳抗癌食品.于是,甘薯这一不起眼的食品身价徒增,令人刮目相看.
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综合措施提高恶性肿瘤生存质量
对恶性肿瘤患者使用抗癌中药、抗癌食品、中医按摩、气功练习,心理护理等综合措施,取得满意效果,提高患者免疫力,防止复发转移,对癌症治疗特别是延长病人生存期极为有益.
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逛超市小心八大健康陷阱
"保质期"和"保存期"是一回事吗?其实,"保质期"和"保存期"并不是一回事."保质期"指的是食物的佳食用期,但这并不是说过了时限食物就一定会变质,不能食用.但"保存期"是硬性规定,指的是在标注条件下,食物可食用的终日期,超过这个时限,产品就会变质,不能再食用.白米比黑米更适合女性吗?黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素,甚至比浆果中的含量还要多,是非常好的抗衰老和抗癌食品.
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春季抗癌食品--山野菜
春季到了,各种野菜也蓬勃生长。随着人们生活水平的提高,以往象征贫苦的吃野菜,也摇身一变成为时尚之举,吃来还别有一番风味。
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食用菌“皇后”--香菇
香菇,大家都不陌生,它又名花菇、香蕈、香菌、冬菇,是食用蘑菇菌类的一种,为“山珍”之一,既有野生又有人工栽培。香菇菌体似伞形,肉肥厚,色灰白,且糯软鲜香,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,名列在草菇、平菇、白蘑菇之上,有“食用菌皇后、抗癌食品”之美称。香菇以个大肉厚、菇面完整、气味香鲜者为佳。
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舌尖上的防癌
虫草、蛋白粉、雪蛤、胎盘粉……随着人们对癌症的重视,许多人都在琢摩着吃什么能远离癌症.每天吃这些东西真能抗癌?抗癌食品的作用到底有多大?
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书讯:《餐桌上的抗癌食品》;《肿瘤康复指南》;《肿瘤预防(抗癌)杂志》精装合订本
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《走出抗癌的误区》;《餐桌上的抗癌食品》;《肿瘤预防(抗癌)杂志》精装合订本
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《走出抗癌的误区》;《餐桌上的抗癌食品》;《肿瘤预防(抗癌)杂志》精装合订本
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《餐桌上的抗癌食品》;《肿瘤康复指南》;《肿瘤预防(抗癌)杂志》精装合订本
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《餐桌上的抗癌食品》;《肿瘤康复指南》
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众款香菇膳强身延年
香菇越来越受人们的青睐.它被普遍认为是抗癌食品,具有食疗、保健之功效.因此人们称它为“菇中之王”.香菇按生长季节分为春菇、秋菇、冬菇.选择香菇时应挑个头大、菇身干燥,颜色黄褐色或黑褐,菇面有微霜的为佳.香菇营养很丰富.干品含蛋白质41.5%,是鸡肉的两倍,脂肪含量仅为1.7%,是猪肉脂肪含量的1/20,所以香菇所合矿物质如钙、磷、铁比鸡肉约高8倍.维生素含量也是许多普通蔬菜所不能及的,并且含有一般蔬菜所缺乏的维生素D.维生素D能大大促进钙、磷吸收.香菇中还含有较多核酸及中和解体胆固醇的氨基酸.因此常吃香菇可防止老化,增强体质,降低胆固醇,这对中年人尤为合适.