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食品中常见有机磷农药残留的检测方法
为有效解决食品安全事件频发问题,本文对食品中常见的有机磷农药残留的检测方法进行了介绍和分析。目前的检测方法包括传统色谱法(气相色谱法、高效液相色谱法)、快速检测法(荧光免疫法、放射免疫法、酶免疫分析法、流动注射免疫)与快速酶抑制检测法。
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动物性食品中氯霉素残留检测技术的研究概况(综述)
氯霉素(Chloramphenicol)是由Ehrlich等在1947年首次从微生物代谢物中分离的一种抗生素.目前用人工方法合成,已广泛用于动物各种传染性疾病的治疗.[1]但是氯霉素有严重的副作用,它能抑制人体骨髓造血功能而引起再生障碍性贫血症和粒状白细胞缺乏症等疾病,因此动物食品中的氯霉素残留对人类的健康构成了潜在的危害.美国仅允许氯霉素用于非食用动物,规定在动物性食品中不得检出氯霉素.欧共体不允许氯霉素用于产奶母牛和产蛋鸡,在其它动物的使用上也有限制,并严格规定肉中的氯霉素残留量不得超过10 μg/kg.[2,3]我国还没有制定氯霉素残留量的食品卫生标准.然而由于其抑菌谱广,效果好以及相对廉价,在我国用氯霉素治疗家畜、禽类疾病也比较普遍.为了保障我国人民的健康及扩大动物性食品的贸易往来,建立灵敏度高,特异性强,简便易行的动物性食品中氯霉素残留的检验方法是非常必要的.近年来,国内外食品分析工作者都十分关注氯霉素的残留检测技术,发展了一些氯霉素残留分析方法,如微生物学方法,放射免疫法,色谱法和酶免疫分析法等.本文主要对这些检测方法作一评述.
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IMMULITE型化学发光酶免疫分析仪检测CRP及其临床应用
C反应蛋白(CRP)是急性期反应蛋白之一,具有激活补体,促进细胞吞噬及其免疫调控的生理功能,临床上对各种炎症或感染性(全身或局部性)疾病的辅助诊断有较高价值.本文选用化学发光酶免疫分析法(CLEIA)高灵敏检测CRP浓度,并与常规胶乳凝集法(LAT)同步比较.结果显示CLEIA法不仅提高了检测灵敏度,且又拓宽了定量检测线性范围.现报道如下.
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2007亚太区肝病年会丙型肝炎诊治专家共识
一、HCV感染的实验室检测丙型肝炎病毒(HCV)既往感染的检测,使用多的方法是酶免疫分析法(EIA)检测抗-HCV.抗-HCV阳性提示既往HCV感染,但不能说明是急性、慢性感染及感染是否已清除,抗-HCV检测阴性通常说明没有HCV感染.
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青岛地区882例变应性皮肤病患者血清过敏原及IgE检测分析
目的了解临床上常见变态反应性皮肤病的特异性过敏原及血清总IgE水平变化.方法采用酶免疫分析法对882例变态反应性皮肤病患者血清过敏原进行检测,同时检测总IgE水平.结果882例变态反应性皮肤病患者中吸入组过敏原以春季花粉(450/882)为高;食物组过敏原以大豆花生(421/882)为高;血清IgE以特应性皮炎、荨麻疹、湿疹为高,阳性率分别为65.38%、64.55%、43.90%.结论酶免疫分析法可以帮助临床合理寻找相应过敏原,帮助医师确认过敏体质,为变态反应性疾病的预防、诊断和治疗提供依据.
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变态反应性疾病血清过敏原特异性IgE的研究
目的:了解临床上常见的变态反应性皮肤病的特异过敏原及血清总IgE水平变化.方法:采用酶免疫分析法对1470例变态反应性皮肤病患者血清过敏原进行检测,及测总IgE水平.结果:1 470例变态反应性疾病患者中吸入组过敏原以在吸入组过敏原尘螨、粉螨高,其后依次为蒿属植物、多价霉菌、柳树、榆树、杨树、屋尘;食人组过敏原高为牛奶,其后依次为虾蟹、牛、羊、猪肉、蛋白、蛋黄,低为花生、大豆.结论:酶免疫分析法可以帮助临床合理寻找相应过敏原,帮助医师确认过敏体质,为变态反应性疾病的预防、诊断和治疗提供依据.
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高效液相色谱法测定食品中盐酸克伦特罗
盐酸克伦特罗(clenbuterol)化学名称为羟甲叔丁肾上腺素.临床用于治疗哮喘.盐酸克伦特罗进入动物体内可使猪等畜禽生长速率、饲料转化率、胴体瘦肉率提高10%以上.但其可在动物组织中残留,尤其是在动物肝脏中,并通过食物链危害人类健康,我国政府明令禁止其作为饲料添加剂.目前国内尚未发布禽肉中盐酸克仑特罗检测国家标准方法.国外对盐酸克仑特罗检测方法的研究主要有酶免疫分析法[1]、高效液相色谱-质谱联用法[2]、气相色谱-质谱联用法[3]、高效液相色谱法[4].我国农业部于2002年5月1日颁布并开始实施强制性行业标准<饲料中盐酸克伦特罗的测定>,用高效液相色谱法筛查,用气相色谱-质谱联用法确证[5].高效液相色谱法作为常见的分析检测手段,具有成本低、速度快、仪器设备简单的特点,适合于大批量样品的快速测定.本文建立高效液相色谱法测定猪肉及其内脏中盐酸克仑特罗方法,用盐酸克仑特罗特征紫外吸收图对盐酸克仑特罗色谱峰进行确证,排除假阳性.
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增强化学发光酶免疫分析法建立及测定血清中的胃泌素
自1977年Halman第一次把化学发光与免疫测定结合起来后,化学发光免疫分析(CLIA)成为一种重要的检测手段.比传统的RIA和ELISA具有更多的优越性,如与RIA相比,没有放射性传染,不会对人体产生损害,操作方便等,与ELISA相比,具有灵敏度高,能较好定量及达到检测要求,然而由于不断研究结果表明,一般的化学发光体系(Luminol-H2O2-HRP)在应用于免疫分析中由于大分子空间位阻作用,灵敏度还是不够理想[1].在加入某些特定酚类物质时,可提高化学发光免疫灵敏度.本文采用对羟基联苯[2]增强的Luminol-H2O2-HRP体系作为免疫分析的终检测手段,建立一种新的增中化学发光免疫分析法.
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046 应用两种酶免疫分析法和聚合酶链反应法检测患儿粪便中的幽门螺杆菌
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慢性乙肝患者检测HBV前S1蛋白的临床意义
HBV的衣壳蛋白包括S和前S蛋白,后者又分为前S1(Pre-S1)和前S2(Pre-S2)蛋白,前S蛋白在HBV附着和侵入细胞机制中起着重要作用[1].本文采用酶免疫分析法和放射免疫分析法,对乙肝病人及HBV携带者血清进行Pre-S1蛋白和乙肝标志物的检测,分析在各种型别乙肝病人体内Pre-S1的存在情况,从而评价Pre-S1在HBV感染过程中的作用.
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变应性鼻炎患者血清特异性IgE及总IgE测定118例分析
目的 了解变应性鼻炎疾病特异性过敏原及血清总IgE 水平变化.方法 采用酶筛分析法(Allergy Screen) 对118 例变应性鼻炎患者的血清过敏原及总IgE 水平进行了检测.结果 118 例变应性鼻炎患者中吸入组过敏原以以屋尘螨粉、尘螨(62/118)为高,其后依次为猫毛皮屑、狗毛皮屑(35/118)、矮豚草、蒿(14/118)、蟑螂(12/118)、柏榆、梧桐、柳三角叶杨(8/118)、律草(7/118)、点青霉、分枝孢霉、烟曲霉、交链孢霉(6/118); 食入组过敏原以牛肉、羊肉(13/118)为高,其后依次为腰果、花生、黄豆(11/118)、小麦(10/118)、牛奶(9/118)、鱼虾蟹(5/118)、芒果(4/118)、鸡蛋白、鸡蛋黄(1/118);总IgE阳性率为35.59%.结论 血清过敏原及总IgE 酶筛分析可以帮助临床合理寻找相应过敏原,为变应性鼻炎的预防、诊断和治疗提供依据.
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酶免疫分析法测抗Scl-70抗体的检测分析
抗Sd-70抗体靶抗原为碱性非组蛋白,为DNA局部异构酶Ⅰ(topisomerase Ⅰ)亦称拓扑异构酶Ⅰ的降解产物,因初仅在系统性硬化病患者中发现该抗体,且其抗原分子量为70 000,故称抗Scl-70抗体.DNA拓扑异构酶Ⅰ天然分子量为100 000,位于核浆及核仁,核仁中浓度高,在DNA复制及转录中起松解局部螺旋的作用.抗Scl-70抗体是DNA拓扑异构酶抗原制备过程中的降解产物,又称为系统性硬化症的标记抗体.用酶免疫分析法对30例系统性硬皮病患者进行了抗Scl-70抗体的检测,现将结果报告如下.
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高度重视标记免疫分析技术在核医学发展中的地位
上世纪50年代,Yalow和Berson创立了放射免疫分析技术(radioimmunoassay,RIA),RIA以其超灵敏、高特异、测量简便及成本低廉的优势广泛应用于临床检测及研究中~([1]).20年后,为解决RIA法具有放射性及检测难以自动化等缺陷,人们用酶代替同位素制备了酶标记试剂,建立了酶免疫分析法(enzyme immunoassay,EIA).
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MEIA在检测HBV特殊表达模式中的意义
乙型肝炎病毒(HBV)血清免疫学标志物检测是目前临床诊断和判断病毒复制及传染性的重要依据之一.我院实验室对HBV感染者用酶联免疫法(ELISA)法检测其HBV血清标志物(HBVM)后,对有特殊表达模式者以微粒子捕捉酶免疫分析法(MEIA)复检,观察两者的异同,为临床HBV感染的诊治提供帮助.
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舟山海岛地区过敏性疾病主要变应原监测结果
I型超敏反应是由于变应原再次进入体内后引发的超敏反应,它发生快,故又称为速发型超敏反应或过敏反应,主要由IgE介导引起,是临床上多见的一种过敏反应性疾病[1].我们发现临床诊治中过敏性疾病的发病日渐增多.诸多致敏原中以吸入性物质为主,可能与生态环境污染有关.国内各大医院陆续开展过敏原检测工作,舟山市妇幼保健院作为舟山海岛地区首个引进酶免疫分析法(ELISA)项目单位,积极承担本地区过敏原检测任务,成立多科室协作小组,历经三年多时间总结825例中662例sIgE阳性的过敏性疾病患者过敏原分布特点,现总结报告如下.
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227例慢性荨麻疹患者的过敏原检测分析
本院自2005年2月份以来对门诊室227例慢性荨麻疹患者用酶免疫分析法进行过敏原特异性IgE体外检测,现将结果报道如下.
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60N结直肠癌患者血清TGF-β1和VEGF水平分析
[目的]评价结直肠癌患者血清转化生长因子-β1(TGF-β1)和血管内皮生长因子(VEGF)水平及其临床意义.[方法]采用双抗体夹心ELISA和酶免疫分析法检测60例结直肠癌患者和60例健康体检者(正常对照组)血清VEGF和TGF-β1水平,分析两者的相关性.[结果]结直肠癌患者血清TGF-β1和VEGF水平显著高于正常对照组(P<0.01),有血管侵犯、淋巴结转移和结直肠肿瘤≥5.0cm的结直肠癌患者TGF-β1和VEGF水平明显高于无血管侵犯、无淋巴结转移和结直肠肿瘤<5cm的患者(P<0.01);Dukes'C、D期的结直肠癌患者TGF-β1和VEGF水平显著高于Dukes'A、B期(P<0.01).VEGF和TGF-β1水平呈正相关(P<0.01).[结论]TGF-β1和VEGF在结直肠癌患者血清中含量可能与病程进展滞巴结转移和肿瘤的浸润有关.
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IVT709、713检测过敏性皮肤病患者血清特异性IgE的研究
目的了解临床上常见的变态反应性皮肤病的特异过敏原及血清总IgE水平变化.方法采用体外定性的酶免疫分析法对160例变态反应性皮肤病患者血清过敏原进行检测,同时检测总IgE水平.结果总IgE阳性126例,总阳性率为78.75%,强阳性率为57.5%,160例变态反应性病病患者中吸入组过敏原以普通豚草、蒿属植物(58/160)为高;食物组过敏原以鳕鱼、金枪鱼、扇贝(106/160)为高.血清IgE以慢性荨麻疹为高,阳性率为63.44%.结论酶免疫分析法可以帮助临床合理寻找相应过敏原,为变态反应性疾病的预防、诊断和治疗提供依据.但仍需统一阳性观测标准,并进行多地区、多过敏原的测定,以确定我国常见的过敏原及其分布.
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酶免疫分析法测定变应原及血清IgE临床应用
变态反应性疾病在我国,特别是北方地区是一种常见病、多发病,其病因复杂,病情反复,易受多种理化因素影响,给预防和治疗带来极大困难.因此,查找这类疾病的变应原至关重要.本研究对我科2003年至2004年门诊和病房变态反应性疾病患者血清特异过敏原及总IgE进行了检测,现将结果报告如下.
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冠心病患者血同型半胱氨酸与脂蛋白a关系研究
同型半胱氨酸(Hcy)的测定方法 有高效液相色谱法[1]"、荧光偏振免疫测定、离子色谱法、高效毛细血管电泳法和酶免疫分析法.以上所述方法 ,有的仪器和试剂昂贵,分析成本高,有的操作步骤复杂,费时费力,从而限制了 Hcy项目的 常规检测.近年来出现的循环酶法[2]可利用自动乍化分析仪,其测定结果 稳定、操作简单,为普及这项检测创造了良好的条件.本文对门诊和住院患者分别用循环酶法同时测定同型半胱氨酸和脂蛋白a(Lp(a))的水平,旨在探讨冠心病患者Hcy水平及其与Lp(a)关系.