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美国AB SCIEX公司关于动物源食品中的兽药残留盐酸克伦特罗(瘦肉精)的解决方案
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利用液相色谱-质谱联用法同时测定饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺和盐酸克伦特罗
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猪尿液中盐酸克伦特罗(瘦肉精)检测方法比较试验
本文运用竞争酶标免疫法(ELISA)与快速检测试纸条法分别对73份生猪尿样本进行测试.再利用固相萃取-气相色谱-质谱分析方法(GC-MS)证实.测试结果:ELISA方法与GC-MS分析法符合率100%,而快速检测试纸条法与GC-MS分析法符合率为96.8%.
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"瘦肉精""β-兴奋剂"如何检测?
"瘦肉精"是一类能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的药物,目前可以起到此作用的物质是一类叫作β-兴奋剂(β肾上腺受体激动剂)的药物.主要包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺以及沙丁胺醇、溴布特罗、溴氯布特罗、马布特罗等β-兴奋剂.但在中国,瘦肉精通常是指盐酸克伦特罗.
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液相色谱/质谱联用技术在盐酸克伦特罗残留中的应用
盐酸克伦特罗被作为饲料添加剂非法添加到动物饲料中,造成中毒事件,引起人们广泛关注,其残留对人民健康造成严重威胁.因此,需要一种高灵敏度的有效检测方法.液相色谱/质谱联用技术灵敏度高、操作简便、耗时少且准确度高,被用于盐酸克伦特罗残留的检测.本文对盐酸克伦特罗和液相色谱/质谱联用技术做了简单概述,浅析了液相色谱/质谱联用技术在盐酸克伦特罗残留中的应用,以期为市场监测中快速检测盐酸克伦特罗提供参考.
关键词: 液相色谱/质谱联用技术 盐酸克伦特罗 残留 应用 -
盐酸克伦特罗对鸡胚胎发育的影响
目的 研究盐酸克伦特罗对鸡胚胎发育的影响.方法 分别注射盐酸克伦特罗浓度为0.5、1、1.5、2和2.5 mg/ml的生理盐水0.2 ml到30枚发育至第9天的鸡胚,对照组仅注射0.2 ml不含盐酸克伦特罗的生理盐水,检测盐酸克伦特罗对鸡胚孵化率、体重、临床表现及内脏器官的影响.结果 盐酸克伦特罗对0.5 mg/ml组的鸡胚孵化率有显著影响,对1、1.5、2和2.5 mg/ml组鸡胚的孵化率有极显著影响.但对雏鸡体重影响不大[F=1.32<F0.05(5,61)=2.36].实验组的鸡胚同时表现出了较明显的中毒症状.肝脏和心脏所受的毒害影响尤为严重.结论 盐酸克伦特罗对鸡胚胎发育有较明显的毒害,对心脏和肝脏的损害尤其明显.
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盐酸克伦特罗对小鼠肝脏损伤的研究
目的 通过对血液生化指标和抗氧化指标的测定,研究盐酸克仑特罗对肝脏损伤的影响.方法 试验30d后观察记录小鼠体重及日常行为、精神状态及测定小鼠肝脏脏器系数、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、一氧化氮(NO)和一氧化氮合酶(Nos)活力.结果 经盐酸克仑特罗染毒动物体重变化无统计学意义;饲喂过程中,小鼠会出现呼吸加深加快、动作行为表现烦躁及肌肉震颤等现象.小鼠肝脏脏器系数、血清AST和ALT的含量与对照组相比显著降低;并且随着剂量的增加,小鼠对血清生化指标的影响逐渐增加.小鼠肝脏组织悬液中指标测定结发现,小鼠MDA的含量与对照组相比显著升高,SOD和GSH-PX含量与对照组相比显著下降,炎性因子NO和NOS含量与对照组相比显著上升,并且盐酸克仑特罗的各项指标具有剂量相关性.结论 盐酸克伦特罗对小鼠的肝脏造成一定损伤.
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盐酸克伦特罗的急性毒性和致突变试验
盐酸克伦特罗(clenbuterol,简称CLB),又名瘦肉精,化学名为α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基-3,5-二氯苯甲醇,是一种从天然儿茶酚胺衍生合成的化合物.1984年,美国研究人员意外发现CLB具有明显的促进生长,提高瘦肉率及减少脂肪率的效果,可以使畜禽胴体瘦肉率增加10%以上.此后,CLB被广泛应用到畜禽生产中.为此,我们对其急性毒性和致突变性进行了研究.
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盐酸克伦特罗的高灵敏时间分辨荧光免疫分析
目的 采用时间分辨荧光技术建立高灵敏的盐酸克伦特罗(CBL)间接竞争免疫分析法(CBL-TRFIA).方法 以CBL-BSA为免疫原免疫新西兰大白兔制备抗CBL抗体;CBL与卵清蛋白的联结物(CBL-OVA)包被96孔板为固相抗原,与游离CBL共同竞争有限的抗CBL抗体;用稀土离子Eu3+标记的羊抗兔抗体进行示踪.结果 该方法的灵敏度为0.01μg/L,测量范围为0.01~25μg/L,平均回收率为99.7%,RSD 3.9%,与盐酸异丙肾上腺素的交叉反应率为0.01%,与沙丁胺醇、盐酸肾上腺素、重酒石酸去甲肾上腺素无交叉反应.8条不同时间进行的CBL-TRFIA的效应点值ED80、ED50、ED20分别为(0.07±0.01)μg/L、(1.47±0.11)μg/L和(23.6±0.56)μg/L.尿样经TRFIA和ELISA试剂盒同时检测CBL,两者的相关系数为0.932,结果相符.结论 CBL-TRFIA分析方法稳定性好,可测范围宽,具有很好的应用前景.
关键词: 盐酸克伦特罗 时间分辨荧光免疫分析 抗体 -
卫生部打假办关于查处毒猪肉事件有关情况的函
全国打假工作协调小组办公室: 你办《关于落实国务院领导批示的函》(全国打假办函[2001]3号)文收悉。现将有关查处情况报告如下: 一、我部开展的查处工作 2001年1月17日,收到浙江省余杭市发生“盐酸克伦特罗”食物中毒事件报告后,我部非常重视,立即责成浙江省卫生厅采取果断行动,从而避免了类似食物中毒再次发生。同日,我部以《卫生要情专报》(第7期)上报了该事件的处理情况,并于1月18日与全国打假办研究进一步开展查处工作。 二、浙江省采取的措施 事件发生后,浙江省委、省政府领导非常重视,多次召开会议紧急部署,于1月20日下发《关于严肃查处生猪生产中使用禁药等违法行为和切实做好牲畜口蹄疫防治工作的紧急通知》。浙江省卫生厅立即组织力量对鲜猪肉进行抽样检验,发现问题后及时采取有效监控措施,严防此类猪肉再次流入市场。同时,组织卫生监督员对生猪市场及宾馆、饭店、集体食堂的猪肉来源进行突击检查,对销售含“瘦肉精”生猪肉的摊点正在立案调查依法处理。截止目前,该省未发现“瘦肉精”在肉品中的残留情况,也未发生类似食物中毒事件。
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一起"瘦肉精"引起的急性化学性食物中毒的调查分析
2001年9月17日下午,绍兴市某单位食堂发生一起集体食物中毒,在190名就餐职工中,累计发病24例,罹患率达12.63%.经过流行病学调查、取证以及采样检验,查明这是由于食堂供应的炒猪肝中含有盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)[1]物质引起的急性化学性食物中毒.调查处理结果报告如下.
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一起食用含盐酸克伦特罗的淡水鱼引起食物中毒的调查分析
2002年8月11日,金坛市发生一起食物中毒,经流行病学调查及采样检验,查明是一起因食用含盐酸克伦特罗的鳊鱼引起的食物中毒事件,现将调查结果报告如下.
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一起盐酸克伦特罗食物中毒的调查与尿样检测
总结一起盐酸克伦特罗食物中毒尿样的检测经验,对盐酸克伦特罗的提取方法、提取液的选择、色谱条件等进行探讨,从而建立了一种切实可行的测定方法.
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盐酸克伦特罗在猪体内残留状况的调查分析
盐酸克伦特罗(clenbuterol hydr ochloride)又称"瘦肉精",是一种强效选择性β2受体激动剂,在饲料中添加适量的盐酸克伦特罗后,可使猪等畜禽生长速率、胴体瘦肉率提高,若大量进食含有盐酸克伦特罗残留的猪肉品,可引起食物中毒.为了解广州市生猪来源和猪肉品中盐酸克伦特罗残留现状,我们在2000~2001年开展这方面的调查研究.
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一起盐酸克伦特罗引起的食物中毒
2002年7月9日福建省漳州市芗城区浦南镇发生一起一家4人因食用含有盐酸克伦特罗的猪肺引起的食物中毒事件.该村民当天上午从个体屠宰户购买0.5 kg猪肺和一条猪胰腺,炖汤、烹炒全家4人食用,12时食用的4人先后出现呕吐、头晕、手震颤、胸闷、心悸、心跳加快等症状,约13时前往渡头村卫生所就诊,病情未缓解,当日下午4人全部住进漳州市长泰县医院.患者发病急剧,潜伏期10~30 min.患者年龄小5岁、大68岁,男女各2例.
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一起"瘦肉精"引起的中毒事件HPLC-PDA快速分析
2005年1月29日福建省南平市延平区发生一起"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)中毒事件.村民林某为筹办女儿婚宴,请亲友帮忙在家中杀鸡、杀鸭、制作豆腐并提供便餐;当天共有43人就餐.午餐后15时左右,2人出现腹痛、呕吐、头痛等症状,晚餐后陆续有人出现相似的症状,从1月29-30日,先后有42例患者被送到市第一医院急诊科就诊.经过检查,症状较重的22例入院进一步治疗.患者症状主要表现为心悸、头晕、口干、四肢无力等,体症为四肢抽搐、呕吐、血压升高、脉搏加快等,抽血检查胆碱酯酶、心肌酶均正常,白细胞增高.从患者的临床症状与体征分析,似"瘦肉精"中毒,但此次食物中毒罹患率如此之高97.67%(42/43),与通常食用禽畜发生"瘦肉精"中毒的情况不符.
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热痹清片中马钱子碱和士的宁在大鼠体内的药动学分析
目的:大鼠灌胃给予热痹清片和制马钱子粉后,计算马钱子碱和士的宁的药动学参数,比较二者在血浆中的药动学特征变化.方法:采用UPLC-MS/MS测定大鼠血浆中马钱子碱和士的宁的含量.Agela Venusil ASB C18色谱柱(2.1mm×50 mm,3μm),流动相乙腈-0.15%甲酸溶液(60∶40),柱温35℃,流速0.1 mL·min-1,进样量5 μL.以盐酸克伦特罗为内标,采用ESI+模式,多反应离子监测(MRM),定量分析的离子分别为马钱子碱m/z 395.22 ~ 243.97,士的宁m/z 335.14~183.96,盐酸克伦特罗m/z 277.11 ~ 202.87.样品处理采用液液萃取法.利用DAS 2.1软件计算药动学参数.结果:热痹清片和制马钱子粉中马钱子碱的达峰时间(tmax)分别为(27±11),(40±12) min,士的宁依次为(30±9),(42±14) min,马钱子碱的药峰浓度(Cmax)分别为(5.6±1.2),(4.5±1.7) μg·L-1,士的宁依次为(27.3±10.8),(15.9±7.0)μg·L-1,马钱子碱的药时曲线下面积(AUC0-t)分别为(922 ±96),(710±126) μg· min·L-1,士的宁依次为(3 957±651),(2 031±256) μg·min·L-1,马钱子碱的清除率/生物利用的(CL/F)分别为(4 596±306),(87 ±34) L·min-1·kg-1,士的宁依次为(880±84),(49±10) L·min-1 ·kg-1.结论:马钱子碱和士的宁在大鼠体内药动学行为均符合二房室模型.与制马钱子粉比较,热痹清片能显著提高生物利用度,使其有效成分吸收、消除加快.
关键词: 热痹清片 马钱子碱 士的宁 盐酸克伦特罗 UPLC-MS/MS -
紫外分光光度法测定动物组织中盐酸克伦特罗含量分析
目的 分析建立紫外分光光度法,测定动物组织中盐酸克伦特罗的含量.方法 对盐酸克伦特罗标准溶液进行全波长扫描,以确定佳吸收波长,在此波长处制作盐酸克伦特罗标准曲线,进行动物组织中盐酸克伦特罗的含量测定.结果 在95%乙醇溶液中,吸收波长为247nm,盐酸克伦特罗在4.84~ 38.72mg/L范围内线性良好.结论 该方法操作简便,耗材少,其准确性、线性关系良好.
关键词: 紫外-可见分光光度法 盐酸克伦特罗 含量测定 -
HPLC法检测复方二氧丙嗪茶碱片中盐酸克伦特罗含量及含量均匀度
目的:建立高效液相色谱法检测复方二氧丙嗪茶碱片中盐酸克伦特罗含量及含量均匀度方法.方法:色谱柱为Agilent ZOBAX Eclipse XDB-C18(4.6 mm×150 mm,5 μm);流动相为乙腈-甲醇-水-三乙胺(250∶125∶625∶1)(用磷酸调节pH值至3.0);流量1.0 mL·min-1;检测波长243 nm.结果:盐酸克伦特罗在2.13~26.68 μg·mL-1范围内,与峰面积值呈良好的线性关系(r=0.9997);平均加样回收率为99.27%,RSD为1.17(n=9).结论:所建方法简便、准确、重复性好,可用于该制剂的质量控制.
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复方羟丙茶碱去氯羟嗪胶囊中盐酸克伦特罗的含量测定
目的:建立复方羟丙茶碱去氯羟嗪胶囊(舒喘平胶囊)中盐酸克仑特罗含量测定的方法.方法:采用ZORBAX SB-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱;以甲醇-0.02 mol·L-1磷酸二氢钠溶液(用磷酸调节pH至2.5)为流动相,梯度洗脱;流量1.0 mL·min-1;检测波长210 nm;柱温35℃;进样量20 μL.结果:盐酸克伦特罗的浓度在1.7 ~6.8 μg·mL-1范围内与峰面积呈良好线性关系(r =0.999 9),平均回收率为101.9%,其RSD为3.81%(n=9).结论:所建方法简便、准确,可作为复方羟丙茶碱去氯羟嗪胶囊中盐酸克伦特罗的定量分析方法.
关键词: 复方羟丙茶碱去氯羟嗪胶囊 盐酸克伦特罗 含量测定