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我国食品安全的现状及对策分析
目前中国食品安全问题现状不容乐观,食品造假、食品添加剂滥用、农药抗生素等超标违规使用等问题日益严重,食品中毒事件频频发生,工业盐中毒、细菌中毒、农残中毒等防不胜防,据统计2015年因各种食品安全事件经济损失至少500亿元,死伤人数上万。本文从经营者、监管部门、消费者的角度进行食品安全的对策研究。
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限产提价:中国青霉素工业盐迎来第7次价格战
抗生素降价的消息已经让抗生素制剂生产企业惊恐万分了,近他们又不得不面对另一个新的压力,那就是上游原料青霉素工业盐的涨价.
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一起工业盐误食中毒的调查报告
2008年5月10日乌尔旗汉林业局外委安徽省肥东县施工队发生一起少见的误食工业盐食物中毒事件,中毒51人,无死亡.经流行病学调查和患者临床症状分析及实验室检验,证实此次中毒事件是误食用工业盐所致.
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抗感染药出口走向
第57届API青岛会上发布:尽管2006上半年抗感染类原料药出口总体增长放缓,但其中也不乏诸如青霉素工业盐和大环内酯类产品带出的亮点.根据中国化学制药工业协会的调查数据显示,在其所跟踪的67个重点产品中,2006年上半年抗感染类中间体的增幅大,达到58%,而抗感染类原料药去年上半年出口累计增幅28.3%,比前年同期的51%下降了23个百分点.
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日产假盐10多吨出售
《广州日报》讯一犯罪团伙用工业盐和食盐作为原料加水勾兑,再仿冒“粤盐”包装售卖,每天生产的假盐量高达10多吨,终流向广州、东莞、中山等地市民的餐桌。涉案8人因犯非法经营罪,被广州市增城区法院判刑。
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一起误食工业盐引起亚硝酸盐中毒的调查
2013年1月9日16∶00余姚市人民医院报告,该院在当日下午收治了3名食物中毒者。接报后,我中心迅速对3名中毒者进行了调查处理。
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中国制药企业如何面对严峻的挑战
近一段时间以来,我国制药企业又面临严峻考验,尤其是各类大宗抗生素和以青霉素工业盐为起始原料的半合成青霉素和半合成头孢菌素及维生素C等产品的价格逐月下降,利润大幅减少,亏损企业和亏损额逐月增加,1~8月末亏损面达25.17%,亏损额达18.92亿元,企业应收帐款达608.76亿元,比上年增加8.74%;成品资金占用285.62亿元(提高10.87%),应收帐款占销售收入32.64%,产成品资金占销售收入14.51%.这些不利因素的产生充分暴露了中国制药企业的致命弱点--行情好就扩产,行情差就减产、停产.也暴露了低水平重复建设带来产品过剩的不良后果.在国际上,印度从2003年6月开始青霉素工业盐降价29%,青霉素G钠盐降价37%,苯(benezethine)青G降19%,普鲁卡因降价27%.另外,中国政府决定从2004年1月1日起降低出口退税率,为此中国制药企业出口退税率要降3%,由此出口成本要提高2%~3%,这必将使中国制药企业丧失一部分竞争力.而入世已有几年,进口关税还要进一步降低,从而将进一步加大同类产品竞争的激烈程度.随着资本市场逐步开放,并允许外资投资在正常情况下可以自由兑换,更多外资将直接进入资本市场,企图并购业绩好,有增长又有发展前途的上市公司.
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自制毒瓜子吃傻贪吃儿子
做为零食的黑瓜子,竟然吃傻一名9岁男孩,更想不到的是罪魁祸首,居然是孩子的父亲!几年前,男孩父亲自产毒瓜子,自己不吃可儿子不断地偷吃,由于毒瓜子是用明矾、工业盐、泔水油、石蜡等加工的,结果聪明伶俐的儿子变成了痴呆.日前,这位曾经自制毒瓜子的父亲,边倾诉边自责、自曝内幕,是为了警告同样干这一行当的人,千万别害人害己.
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农药残留解惑
当我们餐桌上果蔬的种类越来越丰富、产地越来越广时,有关农药残留的问题就再也没间断过.农药的确是把双刃剑,可以防虫治病除草,在保障和提高农作物产量中起到了重要的作用.然而,残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物等对人体健康也带来威胁.因蔬菜农药残留超标、使用工业盐等发生的群体性食物中毒事件,已成为比较严重的公共安全问题.
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食品安全与食品安全恐怖
这些年,因食品安全问题屡亮红灯,人们面对琳琅满目的食品市场忧心忡忡,买肉类怕有"疯牛病"和病死猪,买鸡鸭鱼类怕有"禽流感"和含激素,买果蔬担心"转基因"和"农药残留",买米面怕用了抛光矿物油或掺有增白剂;还有吊白块、苏丹红、"陈化粮"、"地沟油"、"工业盐",以及孔雀石绿、福寿螺、有毒多宝鱼、红心鸭蛋、瘦肉精……媒体曝光的新闻几乎涉及人们需要吃的各种东西,让不少人陷入食品安全恐慌之中.
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一起由亚硝酸盐引起的食物中毒
2001年3月份,我市一住户发生一起食物中毒事件,经流行病学调查,临床表现,实验室检查,确认本次中毒为亚硝酸盐中毒所致.现报告如下:1流行病学调查2001年3月21日,我市一住户(全家三口)在家吃晚餐.除孩子因身体不舒服未吃无症状外,父母在餐后2h,均出现青紫现象,伴头晕,腹胀,恶心,呕吐,心跳加快,呼吸急促,烦躁不安.经问诊,患者自诉为建筑工人,将工业盐带回家食用.
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硝烟弥漫中抗生素生产企业的定位思考
眼下,国内抗生素市场战火纷飞、硝烟弥漫,青霉素工业盐及中间体7-ACA价格的大幅跳水,使国内几大抗生素生产企业损失惨重,盈利能力均有较大程度的下降.价格的狂跌意味着抗生素生产企业之间将重新洗牌,同时又孕育了下一轮竞争的参与者.
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急性亚硝酸盐中毒26例抢救体会
亚硝酸盐常用于食品加工业,常有误当食盐食用中毒的报导.现将我科近抢救26例亚硝酸盐中毒病历报导如下.资料与方法一、一般资料:26例病例于当日北京时间18:30~24:00时,分批就诊,均为在同一地点食用私人制的卤制品后发病,经查加工卤制品实用的盐为工业盐,含亚硝酸钠.