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奶奶的百宝箱
奶奶有个百宝箱.小时候姥姥哄我时总说,你奶奶家那个常锁着的红木箱里全都是宝贝,有玛瑙镯子、有红玉翡翠、还有珍珠项链呢.凡是姥姥能想到的奇珍异宝,都尽数归到了奶奶的百宝箱里.虽然我从未见过奶奶从箱子里拿出什么金银玉器,但凡是家里遇到什么事了需要用钱的地方,奶奶总会变戏法似的从箱里取出一些钱来,小时候我猜那些钱一定是奶奶用宝贝换来的,从此便对那个红木箱充满了好奇,总想哪天能打开瞧瞧.
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青色,食用植物中的“良药”
青色是指在可见光谱中介于绿色和蓝色之间的颜色,波长大约为500nm~485nm(中心范围495nm~490nm),有点类似于天空的颜色。在绘画颜色中,青色是蓝色中混有少量的绿色,类似于翡翠玉石的颜色。大自然中,有很多青色植物都可供人们食用,除了很高的营养价值外,其中不少植物还是人类的良药,在让人们享受美食的同时又预防或治疗了不少疾病。
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荷叶粉蒸肉
揭去荷叶,只觉一股浓香扑鼻而至,令人垂涎欲滴,情不自禁地举起筷子。观其色泽,荷叶绿如翡翠,肉块油亮滋润,吃在嘴里,酥嫩软糯,满口溢香,再小啜一口美酒,简直飘飘欲仙。
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漫漫寻镯路,悠悠孝子情
窗外响起了爆竹声,烟花弥漫,流光溢彩,男孩看着绚丽多彩的烟花,长长的吁了一囗气,新的一年终于来到了。
他悄悄地起床,穿好衣服,原本那群吵吵闹闹的人都走了,母亲静倚在门前,瘦弱的身影随着烟花的绽放忽明忽暗,屋内一片狼藉,随处可见的烟头,板凳散乱的摆着,空气中弥漫着烟的味道。男孩小心的依偎到母亲怀里,烟花在母亲的眼中闪烁,她轻轻地抚摸他的头,一滴、二滴……泪水滴到母亲手腕上戴的翡翠玉镯上,也溅到男孩的脸上,男孩知道此刻母亲的心情,他不会说安慰的话,小小的他只能紧紧抱着母亲,让母亲感到丝丝温暖。 -
晶莹润泽的南江翡翠米
“南江翡翠米”是四川省巴中市南江县重要的传统产品,历史远可追溯到周代古巴子国时期,南江县就已种植水稻,并且大米已成为南江先民的主要食物之一。
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Intertek助力翡翠皇冠保障食品安全提升品牌价值
广州翡翠皇冠假日酒店(以下简称翡翠皇冠)开业于2009年,自开业以来该酒店严格控制食品安全,目前已获得"亚运媒体推荐酒店"、"十佳会议会展酒店"、"佳生态酒店"、"佳宴会服务酒店"以及2010年金枕头"国佳绿色酒店"等荣誉称号.
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杆本司钓,匣本司装
鲁人有好钓者,以桂为饵,锻黄金之钩,错以银碧,垂翡翠之纶.其持竿处位则是,然其得鱼不几矣.--<阙子>楚人有卖其珠于郑者.为木兰之柜,熏以桂椒,缀以殊玉,饰以玫瑰,缉以翡翠.郑人买其椟而还其珠.此可谓善卖椟矣,未可谓善鬻珠也.--<韩非子>
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通往健康殿堂的神秘之路
1995年7月,我随中国民营企业家光彩事业考察团第一次来到了藏东南--林芝,当我们一踏上这块土地,即刻被眼前撼人心魄的自然风光所震慑,不禁为之心旌摇曳:尼洋河像是被雪山阳光溶化的翡翠,静静的流淌;南伊沟像是度母用白裙掩藏起来的诸神的花园,成百上千的天然植物用它们自然的药香、花香无言地传递着一个久远的故事.
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翡翠无骨冻
[主料]小块排骨100克[配料]猪皮50克、鸡爪50克、西兰花50克、鲜豌豆50克[调料]盐2克、醋5毫升、辣椒油1毫升、麻油1毫升、生抽1毫升、葱段、姜片和蒜蓉适量[做法]1.将西兰花洗净切成小朵焯水过凉,鲜豌豆煮熟后用打碎机打成蓉备用.2.将猪皮、鸡爪、排骨一同焯水,取出后将猪皮上的肥肉刮除,然后锅里放水烧开,加入焯好的猪皮、鸡爪、排骨,放入葱段和姜片用小火熬1个小时左右,待汤汁粘稠时把汤里面的所有原料捞出,然后把捞出的排骨去骨备用.
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再见牛人
近下载翡翠台的<蔡澜叹名菜>,老蔡带着靓妹大啖美食:一是苏玉华,我一直认为此人是港片里演傻大姐的小角色,一google才知道原来是美女厨神,越看越喜欢她;另一个是混血美女Amanda,白话水平类似于我们说英语,貌似专门学习过烘焙,每当被好色男嘉宾调戏,都没心没肺的配合,很是可爱,新加入的是黄???的女儿,小家碧玉,温柔如水.老蔡和周中、倪匡、曾志伟一帮狐朋狗友闲聊打趣,偶尔说点黄段子,美女们笑得花枝乱颠,整个节目其乐融融.
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秋后菱香任君尝
三秋时节,江南水乡菱花飘香,菱角绿如翡翠,红似胭脂,正是品尝鲜菱的好时候.古歌有云:"秋风习习采菱忙,两角尖尖甜又香,不是贪爽忘归去,满湖菱肥任君尝."
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驴的周身都是宝
驴肉谓之佳肴,不在稀,而在珍.汉代学者陆贾在<新语>中就将驴与琥珀、珊瑚、翡翠、珠玉并列为天下珍宝.俗话说:"天上龙肉,地下驴肉."但龙肝凤髓,谁人吃过?至于驴,在我国北方几乎到处都有,但因为人们普遍都把它视做役使动物而不是肉食动物(如猪),所以其如不善终则往往不忍啖其肉.驴肉现已以它醇香独特的口味,丰富的滋补营养作用,渐渐走上老百姓的餐桌.
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春风徐徐话香椿
民谚云:"三月八,吃椿芽."农历三月正是香椿发芽采摘的季节.香椿是人们喜爱的"本草蔬菜",因有莴笋风味,也称之为"笋".艳若翡翠、脆嫩鲜美的香椿,对人体保健大有裨益,俗有"常食椿芽不染病"之说.
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神仙豆腐忆童年
你听说过树叶做的豆腐吗?绿色的神仙豆腐,是一种翡翠色的,吃起来滑溜而清香,口感极佳的绿色食品.家乡的大山里有一种野生的灌木——神仙树,将它的叶子和经过草木灰过滤的水混合加工便可制成神仙豆腐.
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腾冲大救驾
腾冲位于云南省保山市西南部,与缅甸毗邻,是古西南丝绸之路的要冲,也是著名的侨乡、文化之邦和著名的翡翠集散地.这儿不仅有着迷人的自然风光,还有着众多独具特色的地方美食,诸如土锅子、炒棕苞、棕苞煮江鱼、大薄片、稀豆粉粑粑等,当然其中著名的当数"大救驾"."大救驾"是腾冲的一道特色美食,也是云南的一道传统佳肴,光听这名字便有几分特别.在去腾冲旅行的途中,除了饱览热海、叠水河瀑布的绮丽景致,自然也要品尝一番当地著名的"大救驾".
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葡萄入口即良药
葡萄串结,绿似翡翠,紫如玛瑙,白胜水晶,剔透诱人.不仅色泽绚丽,鲜甜可口,是人们生活中深受喜爱的果品,同时也是滋补益寿的健体食物.常吃葡萄,便是吃下一味良药,对防病治病均生功效.
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本味
世间有一些本色本味的美食,比如野菜、蘑菇之类的,这些都是自然的美食,都是保存了本味的吃食.在云南的一户傣族人的家里,我吃过一种自然的美食,名叫水蕨菜.这种水蕨菜看上去如玲珑剔透的翡翠,吃起来味道鲜嫩而爽滑,口感真是无比美妙绝妙.在城市里,蕨菜已经是难得的山珍,而水蕨菜则更是罕见的美食.有人说,若想让城里人在城市里品尝到水蕨菜,可以用冷藏、脱水等等方法将其进行加工.这固然可以让水蕨菜走上城里人的宴席,但是,若是经过这一番折腾,水蕨菜却已经不是乡野之中烹调出的那自然的美食了.
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蛋馔四则营养美味
水晶翡翠蛋冻原料:鲜鸡蛋10个,松花蛋10个,菠菜100克,猪皮1000克,葱段、姜片、盐、五香粉各少许.
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汤曰『罗宋』非『赵李』
十月革命时,大批俄国人辗转流落到了上海,他们带来了伏特加,也带来了俄式西餐.其中有道汤为知名,由源自乌克兰的浓汤改良为俄式红菜汤,落户我国后成为了西餐的必备品——那就是大名鼎鼎的罗宋汤.“罗宋”之名其实并不符合我国本土菜肴的命名方法.中式汤羹的名字,基本上由原材料、口味、发源地等组成,比如番茄蛋汤是根据原材料命名,而酸辣汤则是以口味命名.若是略讲究些,会用一些价贵的物件儿来比喻家常的食材,比如翡翠白玉羹.那“罗宋”指的是厨师的姓氏吗?这其实出自著名的上海话念外语大法——洋泾浜英语,是Russia一词的音译,“罗宋”汤即为“俄国式的”汤.
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茉莉芬芳满枝芽
茉莉名佳花亦佳,远从佛国至中华;花香浓清远久长,茶药兼优人称佳;一卉能熏一室香,炎天犹觉玉肌凉;他年我若修花史,列入人间第一香.茉莉小巧玲珑的白色花衣,衬以一身翡翠般碧绿光润的叶片,素洁清纯,朴实无华.夜幕低垂的盛夏,正值茉莉花含苞怒放之时.茉莉花不以美艳示人,而以芳香取胜.