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来自土耳其的美味之心——黑海香榛——访土耳其共和国驻华大使馆商务参赞恩德·昂基
据中国经典医书《本草纲目》中记载:榛子“气味:(仁)甘、平、无毒.主治:气力,实肠胃.美国波兰特大学在实验中发现,榛子中含有很强的抗癌成分,对卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用.同时,榛子还具有降低胆固醇的作用,可以避免肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,有效地防止心脑血管疾病的发生.此外,榛子还有调节新陈代谢、滋养和美化皮肤等功效.近日,我们有幸采访到了土耳其共和国驻华大使馆商务参赞恩德·昂基先生,请他来为我们介绍享誉世界的绿色食品——土耳其榛子的神奇功效.
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胎盘能美容养颜吗?
一直以来,美容膳食都特别受女士青睐.近有关食用胎盘美容的一些传闻引起大家的思考.那么胎盘能否真的能美容呢,请听我给大家分解一二.胎盘又称紫河车,是中药里常用的一味中药.明代李时珍的《本草纲目》早记载了这一情况,并将胎盘称为紫河车,称其具有“安神养血、补气、益精、解毒、补血的作用”,“久服者,耳聪目明,须发黑,益寿延年,有夺造化之功”.
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对《本草纲目》引用俗语的现代诠释
我国明代著名医家李时珍的<本草纲目>,之所以能够成为震撼世界的巨献,除了他在本草学领域内的创新成就之外,与作者对中国优秀传统文化的融会贯通、对中医学理论的深入研究和继承、对民众实践经验的虚心学习和采撷都有着密不可分的关系,值得后人认真研究和借鉴.
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中国传统医药档案文献成功入选《世界记忆名录》
研究背景:联合国教科文组织于1992年发起了世界记忆工程.该工程的宗旨是通过使用佳技术手段保护具有世界、地区和国家意义的文献遗产,促使这些文献遗产能够被国际间的广大公众所利用,并在世界范围内提高人们对本国文献遗产,尤其是对具有世界意义的文献遗产重要性的认识.2011年5月,由国家中医药管理局立项,中国中医科学院中医药信息研究所历时4年组织申报的《本草纲目》、《黄帝内经》两部中医古籍成功入选《世界记忆名录》,这是中国传统医药档案文献进入世界文献遗产保护工程的一项重要成果,对中医药走向世界将产生广泛而深远的影响.2011年5月23日至25日,联合国教科文组织世界记忆工程国际咨询委员会第十次会议在英国曼彻斯特召开.中国申报的中医古籍《黄帝内经》和《本草纲目》入选《世界记忆名录》.这是中国传统医药档案文献进入世界记忆工程的一项重要成就.自2007年1月中国传统医药档案文献申报《世界记忆名录》起至入选,历时4年余.
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综述">《本草纲目》"释名"研究综述
<本草纲目>是明代中后期出现的本草学巨著,全面总结了明代以前的药物学知识,"博而不繁,详而有要",内容之丰富、体例之完备,在中国古代药学史上绝无而仅有.就本草文献而言,"释名"项是<本草纲目>所首创,为其他本草著作所无,且意义非凡,所谓"每药标正名为纲,附释名为目",各药物的"释名"项不仅包含了历代书籍所载的相应的各种异名,并多附有李时珍自己的考证分析,使人知其古今名称之变化、异名产生之原因,集本草释名之大成,也是对我国释名学的发展与总结.近年来,对李时珍释名的研究不乏其文,然尚缺少系统的总结报道,现将其研究概况综述于下.
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《本草纲目》与传统文化
陈佑邦先生曾讲过:"中医药学作为一种术,是中国传统文化这种道的产物."《本草纲目》作为明代伟大的一部科学著作,其内容含有浓厚的文化属性,对其进行多学科、多侧面、多层次的研究,对继承与发展中医药,促进中医药学术的发展是十分必要和重要的.
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从《本草纲目》看中医与民俗
中医与民俗具有水乳交融的密切联系.这从《本草纲目》记载的大量文献资料可以得到充分的证明,具体体现为禁忌咒语、灵物崇拜、岁时信仰等.中医的发展伴随着社会民俗民风的传承和发展,它的人文特点也表露无疑.
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试析《本草纲目》对中药炮制研究的贡献
通过收集《本草纲目》在“修治”、“序列”、“发明”等项目中记载的内容,分类整理其对炮制方法、炮制理论、炮制作用、炮制辅料质量要求及工艺标准等方面贡献,归纳该著作对中药炮制理论的阐述和创新发展、对药物的炮制方法和作用的解释、对炮制品和现代常用辅料的质量标准描述,以及对前人方法的改进和见解.分析后发现炮制技术不是孤立的制药技术,其发展得益于临床作用验证.只有医药结合、相互渗透、共同提高,才能促进中医药发展.研究《本草纲目》对中药炮制的贡献,旨在借鉴经典,从古老的制药技术中发现创新点,运用现代技术手段发掘传统炮制机制.遵古而不泥古,创新而不离宗,终为炮制技术的提升提供借鉴.
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国内新现《本草纲目》两种金陵版考察
《本草纲目》(以下简称《纲目》)金陵本是该书的原刻本,具有重要的学术价值.据以往的研究,该本在当今世界只存有8部全帙,4部残本.2008年,河南民间藏书家晁会元收藏到《本草纲目》金陵本的制锦堂重修本;河南民间藏书家近又收藏到两部《本草纲目》金陵本(残本).其一是由河南郑州太龙药业股份有限公司总工程师邢泽田收藏(邢藏本),今存文41卷图2卷;其二是由河南洛阳白河书斋的传承人晁会元发现的撮元堂本,令存12卷.
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《本草纲目》“酱”释名及食疗作用辨疑
明代著名医药学家李时珍博综典籍,穷究物理,历时27年三易其稿,以一己之力于明万历十八年(1590年)完成了192万字的药物学巨著《本草纲目》.李时珍撰写《本草纲目》考古证令,引用文献数量浩繁,不免会留下白璧微瑕.本文依据历代辞书和本草著作所载文献,辨析《本草纲目》“酱”引用文献中出现的失误以及存在的问题:首先对《本草纲目》引用辞书释词、引述本草文献著作说明“酱”的食疗作用中穿凿失真、虚设增字的情况加以辨析,其次根据现代酱类食品营养研究阐释《本草纲目》“酱”的食疗保健作用及其认识的局限.
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关于《本草纲目》异体字取舍的研究
异体字的取舍是中医古籍整理中经常遇到的问题,而以现代使用为目的的《通用规范汉字表》并不完全适用于古籍整理.如何能在保证存真的基础上适当进行文字的规范工作,在古籍整理中必须加以考虑.以《本草纲目》为例,经过调查、研究、专家咨询以及参考其他相对权威的繁体异字规范字表,提出异体从正、俗讹从正、名从主人、释从主人、歧义从本等取舍原则,并充分注意到中医药行业用字与李时珍特殊用字习惯,不仅适用于《本草纲目》的整理,也可为其他中医古籍的整理工作提供参考.
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试析《本草纲目》引据《诗经》的草类植物
李时珍<本草纲目>引用了<诗经>中和植物、动物有关的内容,我们以草类植物为例对此进行归纳和分析,认为<本草纲目>引据<诗经>的作用有以下几点:一是做为说解药物名的例证,二是用来解释同物异名并指出出处来源,三是用来说明药物的生长形状等.
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中药鸡内金临床研究进展
中药鸡内金又名鸡肫皮、鸡黄皮、鸡肫、鸡胗,是指家鸡的消化研磨食物的砂囊内壁,味甘性平,无毒,能健脾开胃.该药在《日华子诸家本草》、《本草纲目》、《本草经疏》等中医典籍都有记载,《医学衷中参西录》说鸡内金,鸡之脾胃也,中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知.
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糖友,您了解葡萄酒吗?
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催.”古人早就发现了葡萄酒的养生与保健作用.李时珍在《本草纲目》中写道:葡萄酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒.” “酒,天之美禄也.”《饮膳服食谱》上记载:“葡萄酒运气行滞使百脉流畅.”葡萄酒中除了13% ~ 18%的酒精外,还含有丰富的柠檬酸,八种人体必需的氨基酸中的五种,矿物质含量也较多,还有多种维生素、糖类等,葡萄酒中的丹宁、色素、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环、助消化、利尿、防治便秘等功能.但是糖友在选择葡萄酒时,首要关注的是葡萄酒的含糖量及酒精度.
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《本草纲目》记载的鲜药外治皮肤病经验
明代伟大的医药学家李时珍所编著<本草纲目>是一部享誉海内外的本草学专著.本书规模宏伟,资料丰富,不但记述了大量应用干品中药防治疾病的经验,同时也很重视对中药鲜药的应用,其中对鲜药外治皮肤病的记述颇为丰富.
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关键词点击人体实验的解读报告
人体实验自古有之,从"神农尝百草"开始,到李时珍走遍华夏山水,亲身实验,留下了泽被后人的巨著《本草纲目》,中国古代的医学家已经不自觉得运用了"人体实验"这一手段,来检验药物的疗效和疗法的应用.在世界医学史上,人体实验更是比比皆是,例如天花的人工免疫,各种新药的研制,都离不开人体实验这一环节.
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仙茅的鉴别
有本草记载称:"仙茅,其原植物的叶似茅,久服身轻如仙,故名."《本草纲目》:"仙茅性热,补三焦、命门之药也.惟阳弱精寒,禀赋素怯者宜之.若体壮相火炽盛者,服之反能动火."来源及采收加工仙茅为石蒜科植物仙茅的干燥根茎.主产于中国四川南部、云南、贵州、广西、浙江、江西、福建、台湾、湖南和广东,在东南亚各国及日本也有分布.每年的2~4月发芽前,或7~9月苗枯萎时挖取根茎,洗净,除去须根和根头,晒干或蒸后晒干.仙茅以条粗、质坚、表面色黑褐者为佳.生用.
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六神曲的炮制工艺与混乱品的探讨
六神曲始载于《药性论》和《本草纲目》.北京人卫中药饮片厂按《北京市中药炮制规范》的标准生产六神曲已有20多年,在炮制工艺过程、饮片鉴别中积累了丰富的经验,笔者希望在本文中就六神曲炮制相关问题与同行及相关业内人进行深入探讨和交流.
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红景天的生产工艺与鉴别
我国古代第一部医学典籍《神农本草经》将红景天列为药中上品,服用红景天轻身益气,不老延年,无毒多服、久服不伤人.能补肾,理气养血,主治周身乏力、胸闷等;具有活血止血、清肺止咳、清热,并止带下的功效.藏《四部医典》言其"性平、味涩、善润肺、能补肾、理气养血.主治周身乏力、胸闷、恶心、体虚等症."《晶珠本草》言:"红景天活血清肺、止咳退烧、止痛,用于治疗肺炎、气管炎、身体虚弱、全身乏力、胸闷、难于透气、嘴唇和手心发紫."明代的李时珍《本草纲目》记载"红景天,本经上品,祛邪恶气,不诸不足",是"已知补益药中所罕见".
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火硝妙用治疗泌尿结石
火硝的藏药名为"赛察",为硝酸盐类钠钾石族矿物钾硝石.主要含硝酸钾(KNO3).《证类本草》记载火硝"味苦、辛,寒、大寒,无毒".而李时珍则认为应该是"辛、苦、大温、无毒".《本草纲目》中记载火硝"亦名硭硝、苦硝、焰硝、地霜、生硝、北帝玄珠".