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哪些零食你不能吃
山楂:孕妇好不吃冬天的糖葫芦、夏天的山楂糕,山楂制成的小零食总是能在我们身边出现.可别小瞧了山楂,别看个头儿不大,它可是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药.尤其是感觉肚子发胀、食物油腻、肉类食积不化的时候,甭管是吃上几片山楂片,还是喝上几口山楂水,都能起到不错的缓解作用.但由于山楂具有活血的作用,所以孕妇好不吃为妙.而且,也建议大家不要空腹食用,否则容易造成胃酸过多.
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小K菜式(26):鱼香肉丝
天这么冷,吃点什么呢?午饭时间,老K从科技书店出来,踏着积雪,向附近的一家小餐馆走去.走进餐馆一看,攒三聚五,好不热闹.吃点什么呢?老K抬头一看,见小黑板上写有"炒虾仁、木樨肉、鱼香肉丝、熘鸡柳"等.老K自语道:"还是吃点辣的吧!既可御寒,又可以健脾开胃、促进食欲,就来个‘鱼香肉丝',再来二两米饭."待服务员端来饭菜,老K吃了几口,觉得不怎么样,菜炒得黏黏糊糊,辣味不足,甜味又太过了.他凑合塞饱肚子,又去书店选购书籍.
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焦三仙口服液治疗小儿消化不良的临床观察
焦三仙口服液由山楂(炭)、六神曲、麦芽(炒)组成,具有健脾开胃,行气消食的功效.本文对临床应用焦三仙口服液治疗小儿消化不良症观察如下:……
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樱桃好看又好吃
樱桃就被称为“美容果”,素有“春果第一枝”的美誉.果实肉厚、多汁,色泽鲜艳;不仅含铁量居各种水果之首,而且还富含维生素A、维生素C及锌、钙等物质.具有健脾开胃之功效,又能改变人体胰岛素的分泌量,起降血糖作用.樱桃的颜色越深,花青素含量越大.所以紫色的抗氧化作用越大(抗氧化剂,是一种重要的生理机能;人身体技能衰老,慢性以及某些肿瘤的发生,都与体内自由基主导的氧化反应有关).按中医学论.樱桃属火,不宜多食;通常一次食用量以10颗左右为合适.热性病及虚热咳嗽者忌食.也能煮着吃,但必须注意果实的选择——
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高效液相色谱法测定小儿开胃口服液中异嗪皮啶含量
小儿开胃口服液处方由刺五加、鸡内金、草豆蔻、牵牛子组成,具有健脾开胃,消积导滞之功效,用于治疗小儿脾虚厌食,消化不良等症.方中刺五加含多种皂苷类、生物碱类化合物,主要成分之一是异嗪皮啶,其在药材中含量亦相对较易测定,对其含量测定方法已有薄层色谱法[1] 、HPLC法[2~4].HPLC法中多使用乙腈、水和酸作为流动相,我们采用高效液相色谱法以甲醇和甲酸的水溶液为流动相,对小儿开胃口服液中异嗪皮啶的含量进行测定,获得较理想的结果.
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小儿乐食片的药效学研究
小儿乐食片是根据本院梁茂新研究员的临床经验方,采用科学提取方法精制而成的纯中药制剂,具有健脾开胃的功效,用于治疗脾失健运小儿厌食症.本试验根据其功能主治,进行了有关的主要药效学研究.
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中药鸡内金临床研究进展
中药鸡内金又名鸡肫皮、鸡黄皮、鸡肫、鸡胗,是指家鸡的消化研磨食物的砂囊内壁,味甘性平,无毒,能健脾开胃.该药在《日华子诸家本草》、《本草纲目》、《本草经疏》等中医典籍都有记载,《医学衷中参西录》说鸡内金,鸡之脾胃也,中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知.
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麦芽的鉴别及功能主治
麦芽为常用中药,为禾本科植物大麦成熟果实经发芽干燥而得。临床常用于行气消食、健脾开胃、退乳消胀等。
麦芽的历史记载
大麦始载于《名医别录》,列为中品,但其项下无麦芽。《新修本草》云:“大麦出关中,即青稞麦,是形似小麦而大皮厚,故谓大麦,殊不似穬麦也。”《本草图经》在小麦项下云:“今南北之人皆能种莳……水渍之,生旁为蘖。”可见历代本草将大麦、青稞麦、穬麦等相互混淆。在《本草纲目》列蘖米项下,称糖麦蘖即麦芽,李时珍说能消化一切米面诸果食积。又谓:“别录麦蘖附见糖麦下。而大麦下无之。则作蘖当以穬为良也。今人通用,不复分别矣。”《植物名实图考》谓:大麦北地为粥,极滑,熟时用碾半破和糖食之,日碾黏子、为面、为饧、为酢、为酒,用之极广,根据其图和描述,与今所用原植物大麦相符。 -
药食兼用之[茯苓]
相传,有一次慈禧太后得了病,不思饮食,厨师们绞尽脑汁,选来几味健脾开胃的中药,发现其中产于云责一带的茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效.
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番茄的七大威力
西红柿,又名番茄,是一种既可当作水果,又可作为蔬菜的果实.它营养丰富,酸甜可口,具有健脾开胃、解热生津、补益肝肾、利尿降压以及防癌抗癌等功用,有着很强的医疗保健价值.
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家常健脾开胃菜
菠萝炒鸡片原料:菠萝500克,鸡脯肉250克,豌豆苗50克,鸡蛋2个,植物油250毫升,黄酒、精盐、白糖、淀粉各适量.
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巧辨染色黄花鱼
黄花鱼是大小黄鱼的统称,也叫石首鱼,自明、清以来黄花鱼就是供奉朝廷的贡品,清末名士周楚良就为它写下了"白花不似黄花好,鳃下分明莫误求"的诗句.黄花鱼肉质肥厚,脆嫩,味道鲜美,易于消化吸收,黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病.<本草纲目>中记载,黄鱼味甘、性平,有明目、安神、益气、健脾开胃等功效.营养学研究也发现,黄花鱼的蛋白质含量较高,并富含脂肪、钙、磷、铁、碘以及大量ω-3 脂肪酸等,有较高的药用价值.
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适合春季吃的食物
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏.春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物.樱桃 樱桃素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培.樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位.樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效.春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹.需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食.
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生活中的精子杀手(中)
饮酒啤酒有健脾开胃之功效,很多人把它当作日常软饮料,它还被誉为"液体面包".尤其在夏天,啤酒更是人们心仪的佐餐饮料.而英国科学家近日发出警告:啤酒可能影响男性生育能力.
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五味的养生功能
酸味酸味食品能增进食欲、有健脾开胃的功能,并能增加肝脏的抗病能力,提高对钙、磷的吸收率.醋酸还有其独特的解毒、杀菌与收敛作用.
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枳壳与枳实
枳,也叫枸橘,为落叶灌木,其果实为球形,可供药用。其幼果称“枳实”,味苦、性寒,无毒,早载于《神农本草经》。枳将近成熟的果实,经切制加工,即为中药饮片“枳壳”。枳壳味苦、酸、性微寒、无毒。枳壳的药用,始载于南北朝时期的《雷公炮炙论》。中药枳壳的基源,除来自芸香科植物枸橘的近似成熟的果实外,还包括芸香科植物酸橙、香橼、玳玳花等将近成熟的果实。收获这些未完全成熟的果实,当在果皮尚绿时采摘,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。枳壳具有理气宽中、破气行痰、祛积行滞、健脾开胃、利胸消胀的功效,主治胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停,胃下垂,脱肛,子宫脱垂。
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莲藕--东方蔬菜之王
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及多种氧化酶等成分,含糖量也很高。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚;煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津之效能,被称为“东方蔬菜之王”。
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陈宝明教授医案按
病案一:许×,女,53岁,胃大部切除术后五年,现胃脘胀满疼痛,食后加重,伴恶心、口干、口苦、心烦,周身乏力等,近大便干,2--3日一行,舌质红苔白、脉细弦.辨证:此乃少阴阳明合病,因其口干、口苦、恶心、心烦为少阳证表现,胃脘部胀满疼痛、大便干则为阴明里证,治宜和解少阳兼通里实,方用大柴胡汤加味论治.处方:柴胡10克,黄芩10克,半夏10克、生姜三片,党参6克,炙甘草6克,苍术10克,陈皮10克,厚朴10克,香附10克,九香虫10克,川楝子10克,元胡10克,大黄4克(后下)枳实10克,五剂/水煎内服.二诊:服上方五剂后,大便已通,胃脘部疼痛减,原方减去枳实、大黄续进七剂.三诊:疼止纳增,上方减去止痛的九香虫,川楝子,加上健脾开胃的砂仁、木香,再投六剂巩固疗效.
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中医支招:损害内脏的坏习惯
"肝将军"怕堵中国中医科学院教授杨力表示,以下几个坏习惯会给肝"添堵".过量饮酒少量饮酒能活血,但如果过度,很容易伤肝.心情郁闷肝气郁结会引出一系列的疾病,比如胃疼、头疼、高血压等.用眼过度长期看电视、对着电脑,很容易用眼过度,从而导致肝血不足.专家支招:吃点酸味的食物,有健脾开胃之效,能增强肝脏功能."心君主"怕累心主血脉,相当于身体里的君主.一些"伤心"的坏习惯需要特别重视.现代人每天要接收到许多信息,这很容易使人乱了心神.如果"心君主"变得心浮气躁,就会影响其他"部门"的协调.
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常喝牛蒡鲤鱼汤可预防动脉粥样硬化
近,在我国的广东、江苏等省以及日本、韩国等地流行一种喝牛蒡鲤鱼汤的养生法.营养学家认为,人们常喝这种牛蒡鲤鱼汤具有预防动脉粥样硬化的功效.牛蒡属于菊科草本植物.<中药大辞典>中说,牛蒡性温,味甘,无毒,具有清热解毒祛湿、健脾开胃通便、滋阴补肾益气的功效.现代营养学研究发现,牛蒡富含蛋白质、氨基酸及维生素、矿物质等多种营养成分,具有调血脂、防便秘、降血压、降血糖、抗衰老、提高人体免疫力和预防多种癌症的功效.