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一年一度春节美食周
中国的汉字语言有一种很形象的比喻是把人生的各种境遇和味觉相连,于是有了“人生百味”之说.所谓百味,种种繁多,能被脱口而出的就只有五味苦、辣、酸、甜、成.将饮食之味与自身生命进行关联,这是文学对生命体验的记录性贡献.如今,我们不再把饮食两个字与“吃”进行关联,而是喜欢让“美食”与“吃”为伍.
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那些你不知道的春节习俗
北宋诗人王安石在《元日》诗中写道:“爆竹声中岁除,春风送暖入屠苏,千门万户疃瞳日,总把新桃换旧符.”元日,即是指农历的大年初这天.王安石在诗中描写了除旧布新的场景,放炮竹就是从古至今遗留下来的春节民俗,而“新桃换旧符”是指古代春节的正月初一这天,人们要取下挂在门上避邪的桃木板(桃符),换成新桃符.中华大地地广物博,五十六个民族生活在不同地区,虽然大多数少数民族都有过春节的传统,但他们过春节与汉族过春节的传统却非常迥异,有的习俗更是十分有趣.
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年糕和饺子的对话
年糕:本名粘糕,属性食品,成分糯米,距今3000年历史.饺子:原名扁食,源于角子,属性食品,成分面粉、蔬菜、肉类,距今1400年历史.年糕:春节,很多地区都有制作和食用年糕的习俗.年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活二年比一年提高.
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红红火火迎新春
在送走充满各种滋味的2014年后,我们迎来了2015年.当读者朋友们打开本期杂志时,你会看到,春节的气息扑面而来.因为再有几日就是春节了.春节是我们中国人隆重、重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日.北京民谣唱到:“糖瓜祭灶,新年来到”,从腊月二十三开始祭灶、二十四扫尘到三十除夕的贴门神、贴春联等,无不反映着春节对每个家庭的重要性.春节还有哪些你不知道的习俗呢,在刊中你会找到答案.
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爱的延续
2015年春节刚过,整个大地还笼罩在喜庆之中,我在门诊跟诊的时候接诊了ー对"特殊" 的病号.之所以说是特殊,是因为在我们生殖中心就诊的患者大多是夫妻双方.但是这一患者却是母亲陪伴前来就诊的,两人穿着朴素,操着浓浓的乡音,而我在问诊写病历的时候可以明显地感觉到女儿理解力偏差,很多问题需要母亲代为回答.
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春节欢乐要适度莫让疾病缠上身
关键词: 春节 -
春节保健
饮食篇春节准备怎么过?几乎每个人的节日安排中恐怕都有一个"吃"字.结合每年节日"吃倒"一片的老问题,营养专家提出了系列特别忠告.
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春节要警惕健康"杀手"
扼住"春节佳肴"背后的"杀手"喜庆春节,家家必备"丰盛佳肴",而当你看到下面的内容后,会感到我们的美味"佳肴"背后有一个什么样的"杀手":
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春节期间市场观察
服装价格难抬头今年各家商场的打折促销纷纷以服装引领潮头,又以服装促销延续的时间长.尽管按照惯例,春节前人们要添置新装,但截至目前,来自业内的消息仍然认为,服装的价格难以抬头,打折、降价必成今年春节服装市场的定局.
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第50届STS年会食管外科论文集锦
一年一度于1月底召开的美国胸外科医师协会(STS)年会,2014年1月28日如期在奥兰多举行。STS是美国胸心外科界两大学术组织之一(AATS、STS)。而STS以临床实用和参与医生广泛而有别于AATS以学术交流为主的风格,受到全球胸外科从业人员的追捧。因STS年会通常在我国传统节日春节前后召开,故鲜有我国胸外科医生参与。STS年会接受的论文绝大多数会发表在ATS上。今年年会接受的论文共249篇,其中普胸论文71篇,41篇是大会口头发言,30篇以壁报形式展出。本文就此次会议的食管外科论文(12篇)作一总结,供大家参考。
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冰糖葫芦史话与药用
北京的风味小吃很多,令人难忘的是那一串串妇幼皆爱食的冰糖葫芦.每到深秋初冬季节,北京街头自会有些商贩叫卖红彤彤、亮晶晶令人馋涎的冰糖葫芦串儿.老北京春节有三大庙会,一是白云观的会神仙;二是雍和宫“打鬼”;三是厂甸庙会(当然还有地坛庙会).在庙会上冰糖葫芦随处可见,它们烘托着节日的热闹气氛.
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腰突症有年轻化趋势
在私企工作的小张已经是腰椎间盘突出症的老病号了,尽管他才31岁.春节过后的一段时间,由于工作特别繁忙,小张连续二十多天加班工作,累得腰都直不起来,并出现腿麻症状,在上班时间被紧急送往医院.医生的反应让小张十分后怕:你的腰突再拖下去,极有可能导致瘫痪!
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给脾胃也放个假
每年春节过后,各大医院的门诊量都要上升,消化科更是患者激增这与年节的欢聚很容易让人在轻松、愉快的氛围中放下平时的自我约束,无节制的吃喝、尽情的玩乐都变得普遍不无关系中医认为,脾主运化,胃主受纳,二者互为表里,为气血生化之源,后天之本如果饮食失节,脾胃就会受到损伤.所以《素问·痹论》指出:“饮食自倍,肠胃乃伤.”平素本就脾胃虚弱的人容易中招,稍不注意则消化不良,可能引起食欲不振、脘腹胀痛、吞酸嘈杂、大便不调等一系列症状.
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春节出门旅行,带药有备无患
春节前后,很多朋友要长途旅行,走亲访友,出门旅行该带些什么药,患有腰腿痛关节炎的朋友,在旅行中旧病复发该怎么办?该吃些什么药?出门旅游打破了原有的生活规律和节奏,随着环境气候的改变以及身体在旅途中的持续疲劳和负荷过大,一些原有的疾病就会复发,或容易诱发关节炎和腰腿痛.
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食史拾零
元宝茶和五辛盘我国的春节,源于岁时农事.古人春节活动的主题,首先是庆祝“五谷丰登”,祈祷新年丰收,后来民间欢度春节,增加了竞技娱乐、祝愿纳福等活动,还有许多富有意蕴的饮食安排.“喝春茶”是少不了的一项,江南人家款待前来贺年的亲朋,先要敬“元宝茶”.
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《诸病源候论》导引系列之“时气病诸候”导引法
原文时行病者,是春时应暖而反寒,夏时应热而反冷,秋时应凉而反热,冬时应寒而反温,此非其时而有其气,是以一岁之中,病无长少,率相似者,此则时行之气也.从立春节后,其中无暴大寒,不冰雪,而人有壮热为病者,此则属春时阳气,发于冬时,伏寒变为温病也.
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2017豪情满怀迎接春天
不知不觉之间,新的一年就到来了.今年的元旦和春节接踵而至,佳节连着喜庆,欢乐充满天地.在刚刚过去的2016年,我国的中医药事业在各个方面都有了长足的进展,在西班牙、瑞士、俄罗斯、澳大利亚、加拿大、南非、美国等国家都有了不同程度的推广.据2016年《中国的中医药》白皮书介绍“中医药已传播到183个国家和地区”.中医药之所以被更多的国家和地区所接受,正是得益于中医对于很多疾病疗效良好,有着不可取代的优势.
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春节后遗症加重体质偏颇
吃喝过度:饮食不当不可忽视“安身立命,必资于食”,一日三餐,不可或缺,但疾病也多是从口而入.肥甘厚腻或精细加工的食物,通常都香味浓郁、色相诱人,但热量很高,经常吃会诱发或加重体质偏颇.湿热体质、阴虚体质、气虚体质的人吃了会上火,比如会咽喉疼痛、口苦、尿黄、大便干结、口鼻冒热气等,这在岭南地区非常常见;痰湿体质的人吃了会痰湿壅盛,加重肥胖.
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禤其清:留住祖先餐桌的记忆
2017年1月,元旦和春节接踵而至.刚刚过去的2016年,又给人们增添了许多记忆.纪念红军长征胜利80周年的各种活动,已经成为亿万中国人民心中的集体记忆.据媒体报道,在纪念红军长征胜利80周年的日子里,海南省琼海市委领导同志来到抗战老战士禤其清家中慰问.两个月后,身居北方的我,也有机会来到这位83岁老人的家中,和前来慰问的同志一起聆听他讲述抗战故事和他的饮食生活:留住祖先餐桌的记忆……
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久服番泻叶是减肥还是伤身
美食诱惑多多的春节已过,为了能穿上好看的衣服,很多爱美的姑娘又开始拼命减肥了.但由于时间有限或不爱锻炼,一些人选择了药物减肥或喝减肥茶减肥.搜索各大网站,我们发现很多网友推荐以番泻叶代茶饮减肥,他们认为番泻叶是天然药物,安全无毒,价格便宜,获取方便,比如在各大超市就能买到.由于服用初期减重效果明显,生活中有不少朋友也确实选择了喝这种看似健康的减肥茶减肥,而且很多人就是以代茶饮的方式长期服用.可服用番泻叶真的能减肥吗?久服番泻叶会不会对身体造成损害呢?