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长庚图进民营寄望
从2001年计划启动到2008年5月长庚医院在厦门落户,历时8年.厦门长庚医院的落地,被国人称为打破公立医疗机构垄断的局面的"鲶鱼".
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因食用养殖活鲶鱼导致的七起急性中毒事件调查
2004年10月,浙江省部分地区连续发生7起因食用养殖活鲶鱼导致的急性中毒事件,先后共21人中毒.2004年10月10日,浙江省湖州市南浔区石淙镇鲶鱼养殖户起获一批革胡子鲶鱼,并通过中间商贩卖到杭州市、湖州市、德清县等地,11-12日期间,共有10组人群(家庭)购买食用,其中5户带卵烹饪的家庭共19人,进食鲶鱼的13人全部发生急性中毒,6人未进食鲶鱼未发生中毒;另5户家庭(16人)剖杀时将鱼卵丢弃,未发生中毒.
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中医不是现代医学的"文化补丁"
我们今天看到的中医,早已不再是留着长指甲,蓄着长长的鲶鱼胡须,满口之乎者也的老先生了,而是手拿听诊器和手术刀,能熟练地检视化验单和病理报告单,甚至会上网的新一代中医.然而,他们究竟还会不会把脉,会不会辨证施治,会不会准确地理解<黄帝内经>和<伤寒论>,却是个问题.尽管他开出的处方也还是中药,但很可能却是根据化验单来决定药物的性质和配伍,而不是根据经方.
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叶巢外睾吸虫在天然贝类宿主体内发育及生活史的观察
本文报告叶巢外睾吸虫(Exorchis ovariolobularis)幼虫期人工感染图氏窄口螺(Stenothyra toucheana),在其体中发育的全过程.从实验螺获得的本吸虫成熟尾蚴,在实验室内经实验小鱼获得囊蚴.用囊蚴感染阴性鲶鱼(Parasilurus asotus),获得本吸虫的童虫和成虫.由此证明图氏窄口螺是本吸虫的适宜的贝类宿主.叶巢外睾吸虫是寄生在闽江下游的鲶鱼肠道,闽江两岸河畔有大量图氏窄口螺孳生栖息,但没有钉螺.已故唐仲璋教授早年在福州闽江已发现鲶鱼肠中的外睾吸虫成虫及在图氏窄口螺体中的本吸虫尾蚴,绘有草图,并推测该尾蚴可能是外睾吸虫的幼虫期.本文实验证实了他的推断.证明图氏窄口螺是福建闽江鲶鱼的叶巢外睾吸虫的天然贝类宿主.该地区本吸虫天然流行的具体情况有待进一步调查.
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8例食用养殖活鲶鱼致急性中毒患者的临床分析
鲶鱼属鲶形目鲶科鲶属,头大嘴宽,尾圆而短,皮有黏质,无鳞,背部苍黑色,腹白色,上下颌有须,系热带亚热带淡水鱼类.因其经济价值高、生存能力强,近年来欧、美、非洲和我国各地多有养殖.但因食用鲶鱼导致急性中毒,国内外尚未见临床报道.2004年10月22日浙江省桐乡市共有8人因食用养殖的活革胡子鲶鱼发生急性中毒,报道如下.
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外资医院:鲶鱼身份
有一则关于鲶鱼的故事:一家捕捞船队为了防止不喜欢游动的沙丁鱼在长途运输中死亡而失去鲜味,在每个水槽中放进了一条鲶鱼.
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鲶鱼效应
很久以前,挪威人喜欢吃沙丁鱼,市场上活鱼的价格高出死鱼的好多倍,渔民为了让娇贵的沙丁鱼在长途运输后,不会因为不适应死去,在装满沙丁鱼的鱼槽里放进了一条以鱼为主要食物的鲶鱼,鲶鱼进入鱼槽后,由于环境陌生,便四处游动.
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急性鲶鱼卵中毒21例临床分析
鲶鱼因其食用价值近年在我国各地多有养殖.2004年10月,浙江省杭州市、湖州市、德清县、桐乡市连续发生7起因为食用养殖活鲶鱼导致的急性中毒事件,共21人中毒,报告如下.
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核阴云笼罩日本
日本古代流传下来的传说认为,地下隐匿着一条巨大的鲶鱼,它被鹿岛大神或惠比须神的宝葫芦镇在海底.一旦脱离了神力的束缚,它就会剧烈地翻滚起来,震动大地,引发地震.
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肺间质纤维化患者痰中分离出一株鲶鱼爱德华菌
鲶鱼爱德华菌属于肠杆菌科爱德华菌属(EDWARDSIELLA).本菌属有3个菌种,即迟钝爱德华菌(E.TARDA)、保科爱德华菌(E.BOSHINAE)和鲶鱼爱德华菌(E.ICTALURI).该菌可由人和多种动物(蛇、鱼类及鸟类)粪便及生活环境中检出,是一种罕见的条件致病菌.以前曾有报道迟钝爱德华菌引起人类脑膜炎、腹膜炎、心内膜炎、败血症、肝脓疡、泌尿系感染、创伤感染等症.但鲶鱼爱德华菌临床标本中分离报道甚少,1998年12月,我们从一特发性肺间质纤维化患者痰液中分离出一株.
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柚皮鲶鱼盅:小孩百日咳妙方
金秋时节正是橙黄桔绿时,许多家庭都有吃柚子的习惯,不过大多数人吃过柚子后会将柚皮随手扔掉,其实这是他们不知道柚皮的养生治病功效.据养生专家介绍,柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的.每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57千卡热量.而柚子皮也具有理气、化痰、止咳、平喘的功效,它与鲶鱼合用,治疗小孩百日咳有相当好的作用,俗话说:"柚皮鲶鱼盅,不咳管一冬."
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一起食用养殖鲶鱼引起食物中毒事件调查
2004年10月11日,浙江省湖州地区发生一起因食用某鱼塘养殖鲶鱼导致的食物中毒事件.事件涉及三个镇5户家庭,患者13人.流行病学调查1一般情况2004年10月11~12日,杭州市、湖州市、德清县的医疗机构先后向当地卫生监督机构报告,有数人出现恶心、呕吐、抽搐等症状,临床表现凶险,正在抢救治疗,具体中毒原因不祥.卫生监督所接到报告后,根据家属提供信息和共同的临床表现,初步判断是一起跨区域的、共同致病因素的不明原因中毒事件,立即组成省、市、县联合事件调查处理组,赴现场开展调查.
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鲶鱼作为广州管圆线虫转续宿主的实验观察
目的 确定鲶鱼是否为广州管圆线虫中间宿主.方法 收集人工感染福寿螺所获广州管圆线虫Ⅲ期幼虫,对鲶鱼进行人工定性与定量感染实验,将感染后所获的广州管圆线虫Ⅲ期幼虫感染大鼠,进行活力与回收率分析.结果 定性实验除投喂大鼠粪便外,投喂螺肉和肌肉注射均检到Ⅲ期幼虫;定量感染实验低浓度感染有利于幼虫的回收;Ⅲ期幼虫感染大鼠亦获得发育成熟的成虫,但所得Ⅲ期幼虫活力强、寿命短;.结论 鲶鱼可作为广州管圆线虫的转续宿主,鲶鱼是人们喜食的淡水鱼,但烹调不当易感染广州管圆线虫病.
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目平外睾吸虫——疑似新种的发现与鉴定
目平外睾吸虫Exorchis mupingensis sp.nov.的成虫寄生在西洞庭湖区目平湖的鲶鱼Parasilurus asotus肠道内;其第一中间宿主为湖北钉螺Oncomelania hupensis,第二中间宿主为金鱼Carassius auratu;其生活史包括成虫、尾蚴、一代雷蚴、囊蚴及后蚴和童虫;本吸虫的排泄囊在童虫和成虫均为不典型的V形,即包括V形和倒三角形短主干Y形,与已经报道的其它外睾吸虫的排泄囊形态有显著的不同,此外本吸虫在成虫和幼虫期同已报告的其他外睾吸虫也存在明显的差异.
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武汉东西湖区首次从水产品中检出O43群霍乱弧菌非流行株的报告
目的 对2014年5月至2014年10月240份外环境监测样本进行霍乱弧菌检测,了解霍乱弧菌在外环境的存活及菌型分布情况,为制定防治措施提供依据.方法 分离培养、血清学试验、系统生化鉴定(API20E)、PCR检测其分型及毒素基因、药敏试验.结果 从240份外环境监测样本鲶鱼的肠内容物中检出O43群霍乱弧菌;ctxAB毒力基因检测为阴性,为无毒力的非流行株;该菌株对11种抗生素均显示不同程度敏感性,但对复方新诺明、多黏菌素B耐药.结论 本次从鲶鱼肠内容物分离的O43群霍乱弧菌,是东西湖区开展外环境霍乱监测几年来首次检出霍乱弧菌,提示外环境水产品中存在非O1/O139群霍乱弧菌,应加强霍乱监测工作,避免霍乱疫情的发生.
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不同醋做不同菜
陈醋酸宜红烧.陈醋是由高粱酿造的,以山西老陈醋有名,其色泽黑紫,绵、酸、甜、醇厚,回味悠长.从味道来说,陈醋酸,在烹制热菜时,陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中,如酸辣海参、醋烧鲶鱼等.另外,老醋花生米、老醋蛰头这些凉拌菜也常用陈醋.
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适度紧张,让生命充满活力
听一位生物学家讲过两个故事,都是有关动物的.第一个故事讲的是鱼.挪威人都喜欢吃新鲜的沙丁鱼,可是渔民们每次捕鱼归来,船舱里的沙丁鱼经过长时间的海上旅行,大部分都死去了.有一次,有个渔民在归途中打捞了几条鲶鱼,顺手把它们也扔进了鱼舱.过了两天,当鱼船靠岸后,船主却惊喜地发现,大部分沙丁鱼仍都活蹦乱跳.原来,鱼舱里的那几条鲶鱼因为环境生疏而四处乱窜,与沙丁鱼不断发生冲撞和摩擦,而沙丁鱼呢,也因为有了鲶鱼这几个"异己分子"而格外紧张,在鱼舱里一刻也不敢停留,加速游动,从而避免了因窒息而死亡.所以,现在的挪威人都吃上了鲜活的沙丁鱼.