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食物会“相克”吗?
网上流传着张贴在一所大学食堂的“食物相克”告示牌.告示称以下食物在两个小时内不能同时食用,否则会发生中毒乃至有生命危险螃蟹与柿子、泥鳅、茄子、香瓜或生花生.并提供吃黄泥水、藕节或柑橘皮等解毒秘方.不知为何只列出螃蟹与其他食物的“相克”,让人怀疑这个食堂是不是对螃蟹有特殊感情,怕大家多吃螃蟹.
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如果懂得,请宽容些
去楼下散步,遇到卖香瓜的小贩在骂一个老太太。“不买就别看,摸来掂去半天又不买,挡着碍眼……”老太太看着就像那种儿女在城里扎下根来,自己也随着到了城里,连走路看灯都有种水土不服的不自在。她也不像要买瓜的样子,像是晚饭后出来散步,连个钱包也没带,拿着一把印着广告的小塑料扇子,也不回嘴,脸色有些难看地走了。卖瓜的追着骂,她扬着她的小扇子,步子有些机械渐渐走远了,脸上有种刻意挤出来的不在乎。
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药食同源果品篇(七)
甜 瓜甜瓜来源于葫芦科植物甜瓜的果实.甜瓜也称甘瓜,熟瓜,果瓜,香瓜等.我国各地均有栽培.通常北方的甜瓜品种比较好,而且是越往北越好.这是因为北方雨水少,所以甜瓜的甜度就高.
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糖尿病患者不妨吃些海凉粉
西瓜、葡萄、香瓜、荔枝、桃子……面对琳琅满目的水果,糖尿病患者很郁闷.这也不能吃,那也不能碰,就怕血糖上去."家住葵英街的张大爷刚被确诊为糖尿病,这个夏天,他没吃几个水果,总觉得饮食太单调.
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七月暑湿,防暑祛湿
七月是一年中热的时期,气候炎热且多雨,人易感暑湿之气而出现中暑、疰夏等现象.平时应避免在烈日下暴晒,避免剧烈运动,合理安排工作、生活,做到劳逸结合,出汗较多时注意补充水分.户外运动可选择早、晚凉爽之时进行,以轻柔的体育运动为主,尽量不要做剧烈运动.这个月份是消化道疾病的多发期,平时应注意饮食卫生,并做到饮食有节.入伏之后暑湿之气较强,此时可选择一些具有防暑祛湿作用的食物,如绿豆、薏苡仁、红小豆、冬瓜、茯苓、藿香、西瓜、香瓜等.
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认识过敏性肠炎
过敏性肠炎是1岁下孩子常见的问题,可以分为急性腹泻和慢性腹泻.急性腹泻常见于添加辅食和更换奶粉之际,一般是将母乳不够或者妈妈上班白天不能母乳喂养,添加婴儿配方奶粉,添加辅食常见的就是增加草莓、西红柿、芒果、猕猴桃、南瓜、香瓜和哈密瓜.慢性腹泻是急性腹泻通过饮食调整还不能完全恢复正常,大便次数多,不成形或者稀便.
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来一份水果营养食谱
体质不同 水果搭配也要不同根据人的自身体质不同,分为寒、热、中性3种.与此同时,水果也有寒、热、温、凉之分,所以在选择水果时要“因地制宜”,好按照体质选择.有些人平时脾胃虚寒、阳气不足,常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软,食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻.这类人好少吃寒凉性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃等.
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果蔬农药残留吃还是不吃
一个香瓜摞倒小伙27岁的陆大勇,忙碌了一天回到家时感觉很饿,看到桌止放的香瓜,拿起来就吃.可是40分钟后,他出现恶心、呕吐甚至呼吸困难等症状,被家人赶紧送到医院.
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美味可口香瓜饼
炎热的夏天是香瓜上市的季节.每每这时,总有乡人挑着瓜担子,到闹市区寻觅一块空地,拉开担子两头编筐上的塑料膜,将一个个圆润润、水灵灵的香瓜展现出来,随着悠悠叫卖声,很快便有路人上前挑选.
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鲁迅:喜爱零食的邻家大哥
某个绍兴特产小吃,堂而皇之打着“鲁迅爱”的旗号。可见,鲁迅的吃,是大大有名的。一个时刻准备举起匕首、投枪的战士,一个经常怒发冲冠的英雄,居然也是个馋嘴?这不禁让人好奇也倍感亲切起来,印象中笔伐的先生不苟言笑不易接近,相比起来,爱吃的鲁迅可不就是个邻家大哥么?
在《朝花夕拾》中,鲁迅曾这样说:“我有一时,曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果:菱角,罗汉豆,茭白,香瓜。凡这些,都是极其鲜美可口的;都曾是使我思乡的蛊惑。”鲁迅爱吃,却并非山珍海味、大鱼大肉,自家吃的菜与普通市民没什么区别,常常只是“老三样”:一碗素炒豌豆苗,一碗笋炒咸菜,一碗黄花鱼,用萧红的话说“简单到极点”,只有有客时,才会丰盛一些。其实让鲁迅情有独钟的是零食,尤其是甜食。这其实是鲁迅先生一直以来的嗜好。在日本留学时,他特别青睐一种叫“羊羹”的茶点,这羊羹与羊肉无关,而是“用小豆做成细馅,加糖精制而成,理应叫‘豆沙糖’才是正办”。回国后,周树人思之念之,不惜托人从日本漂洋过海寄来食之,且有日记记载:“午后得羽太家寄来羊羹一匣,与同人分食大半。” -
进食香瓜致口唇部紫癜1例
1 患者,男,10岁.因进食香瓜口唇部出现紫癜后半小时就诊.患儿无恶心、呕吐,无腹痛、腹泻及关节疼痛.发病前患儿体健,无药物过敏史,未服用任何药物及食用鱼虾等食物.体检:心肺未见异常,腹软,无压痛及反跳痛.皮肤科情况:唇周可见境界清楚的4cm×7cm瘀斑,唇红及口腔粘膜上可见紫癜,双下肢及全身其它部位皮肤粘膜未见紫癜.实验室检查:血常规,血红蛋白130g/L,白细胞中性0.67,嗜酸性细胞0.03,淋巴细胞0.3,血小板27×109/L,出血时间2分钟,凝血时间3分钟.尿便常规正常,便潜血阴性.诊断:香瓜致过敏性紫癜.口服维生素C、葡萄糖酸钙、扑尔敏,1周后皮肤粘膜恢复正常.
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缤纷瓜果“聪明”享用
夏天,是一年中炎热的季节,也是大量瓜果上市的时候.瓜果不但营养丰富,而且可以补充水分.不过,夏季选食水果也有一定的窍门,如果你不够“聪明”,就很难从琳琅满目的瓜果中选食适合自己的那几款.夏季瓜果丰富夏季常见的瓜果包括桃、樱桃、李子、杏、鲜枣、葡萄、桑葚、沙棘、柠檬、荔枝、龙眼、芒果、菠萝、木瓜、香蕉、杨梅、枇杷、哈密瓜、甜瓜(香瓜)、西瓜,以及既可生吃又可烹饪的瓜类蔬菜,如番茄、菜瓜、黄瓜等和根茎类的荸荠、莲藕等.