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一分为二看山楂

摘要: 山楂,作为人们喜爱的一种果品,不仅酸甜可口,而且有着骄人的营养价值:其营养素含量较为丰富,尤其是维生素C的含量很高,在各类水果中名列前茅.同时,山楂还是各种有机酸的良好来源.不仅如此,山楂的药用价值更受关注.中医已有“山楂健脾胃,消食积、散瘀血、驱绦虫”之记载,现代医学研究更是提供了山楂降低血脂的证据.

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