食品与药品杂志
Food and Drug 식품여약품
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青霉素发酵罐的接种工艺改进
目的改进青霉素发酵罐的接种工艺,提高青霉素生产水平.方法采用不同接种量、不同接种方式的对照实验和正交化实验,改进接种工艺和与之匹配的发酵前期工艺.结果采用两种种源混合接入,总接种量为30%,其中种罐种子液的接种量为20%,发酵至60h的前期发酵液的接种量为10%.结论接种工艺改进后,发酵指数提高10.8%,提炼收率提高0.4%,发酵提炼的生产指数提高11.2%.
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半导体激光治疗视网膜静脉周围炎的疗效分析
目的评价半导体激光视网膜光凝术治疗视网膜静脉周围炎(又称Eales病)的疗效.方法64眼行光凝术,以FFA及视力为标准评价其治疗的有效率及玻璃体出血情况.结果46眼中38眼有效(有效率为82.6%),FFA复诊时原有新生血管消退或减少,视网膜毛细血管无灌注区消失或减少,8眼FFA显示原有新生血管未减少.46眼中40眼未出现玻璃体出血,6眼再次出现玻璃体出血.结论半导体激光视网膜光凝是治疗Eales病的有效方法,且早期治疗效果更好.
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盐酸精氨酸葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定
目的建立测定盐酸精氨酸葡萄糖注射液中葡萄糖含量的方法.方法选择适宜的pH值,然后通过考察该pH值下溶液旋光度与盐酸精氨酸和葡萄糖浓度的线性关系并测定盐酸精氨酸的比旋度,建立旋光法测定葡萄糖含量的计算公式.结果测定pH值为4.2.在此pH值下,盐酸精氨酸和葡萄糖混合溶液的旋光度与盐酸精氨酸浓度和葡萄糖浓度的复相关系数为0.9999,线性范围分别为2.3~3.0 g/100ml和1.8~3.2 g/100ml;测得盐酸精氨酸的比旋度为11.54.结论盐酸精氨酸和葡萄糖的旋光度具有加和性,从测得的旋光度中扣除盐酸精氨酸的旋光度,即是葡萄糖的旋光度,葡萄糖的含量可按公式c=2.0852(α-0.1154c1)计算.
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特发性黄斑前膜手术疗效分析
目的探讨特发性黄斑前膜手术治疗的效果及安全性.方法特发性黄斑前膜21眼行玻璃体手术,术后1、3、6及12月,进行视力、光学相干断层成像(optical coherence tomography,OCT)、多焦视网膜电流图(multifocal electroretinogram,MERG)检查,应用SPSS115软件对结果进行统计学分析.结果(1)术后12月视力改善2行以上90%(19/21),视物变形改善81%(17/21),与术前差异有显著性(P<0.05);(2)OCT显示手术前视网膜平均厚度496.76士93 μm,术后12月平均厚度(176.09±27.97)μm,与术前差异有显著性(P<0.05);(3)术前MERG地形图可见中心峰下降,一级反应1、2、环P1波反应密度明显降低,术后12月MERG中央峰逐渐恢复,1、2、环P1波反应密度明显升高,与术前差异有显著性(P<0.05).结论玻璃体手术治疗特发性黄斑前膜疗效可靠,视力、OCT及MERG可以较好地进行疗效客观评价.
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左旋西替利嗪盐酸盐的合成
以苯甲酰氯为原料,经酰化,还原,环合等反应合成左旋西替利嗪盐酸盐,反应总收率为8.05%.
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耐甲氧西林葡萄球菌对17种抗生素的药敏试验
目的研究耐甲氧西林葡萄球菌(MRS)的耐药状况.方法用琼脂筛选法、酸测定法、琼脂稀释法,分别检出MRS、测定MRS的β-内酰胺酶及对17种抗生素的低抑菌浓度(MIC).结果466株菌中,金黄色葡萄球菌(SA)123株,其中53株为耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA),占43.1%;血浆凝固酶阴性葡萄球菌(CNS)343株,其中188株为耐甲氧西林凝固酶阴性葡萄球菌(MRCNS),占54.8%.β-内酰胺酶产生率MRS为77.4%,MRCNS为65.4%.MRS对青霉素、氨苄青霉素、苯唑青霉素、四环素、红霉素严重耐药,耐药率为87.8%到100%,对氯霉素、林可霉素、妥布霉素、氟哌酸、庆大霉素高度耐药,耐药率超过60%,对其他抗生素有不同程度的耐药,对磷霉素、利福平敏感性好(耐药率低于30%).结论此研究资料表明,MRS对抗生素的耐药性非常严重,磷霉素、利福平可用于治疗由MRS所致的感染.
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包装技术在食品与药品中的应用
论述了包装技术在食品与药品中的应用,并分别介绍了几种新的包装技术.
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番茄红素与相关疾病的关系
目的综述番茄红素与某些相关疾病的关系.方法对国内外有代表性的文献进行归纳,加以总结.结果与结论番茄红素是一种抗氧化剂,具有预防和缓解某些肿瘤及心血管疾病的作用.
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血管生成及其蛋白质和基因治疗
近年来关于血管生成及其机制的研究越来越受到人们的重视,本文主要对血管生成的概念及其蛋白质、基因的治疗方面进行了概述.
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血管生成与抗血管生成策略
现将血管生成与疾病的关系,参与调控血管生成的各种因子及其调控机制以及对抗血管生成的策略作一综述.
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虾青素的功能及应用进展
虾青素是一种类胡萝卜素,具有抗氧化、增强免疫和预防癌症等功效.现对国内外在虾青素的功能及应用方面的研究进展作一综述.
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微藻资源的研究和开发
从保持社会持续发展动能,有效利用水土资源,发展航天事业以及寻找应对地球生存环境演变对策的角度,论述开展微藻资源开发的必要性和重要性,综述了国内外微藻研发的概况.
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济南市早餐油条中铝含量检测结果分析
目的了解济南市早餐油条中铝的含量.方法按照国家标准GB/T5009.182-2003<食品中铝的检测>方法检测.结果46份样品中只有3份合格,合格率仅为6.5%.结论济南市早餐油条市场上存在着较为严重的明矾滥用现象.
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泰安市奶牛乳腺炎调查及病原菌分离鉴定
对泰安奶牛场进行了奶牛乳腺炎调查并对17头患有急性乳腺炎奶牛的43个乳区43份乳样进行细菌分离与鉴定,共分离葡萄球菌、链球菌、沙门菌、棒状杆菌、大肠杆菌、酵母菌6种致病菌,其中,酵母菌多,占30.23%.
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血塞通治疗前房积血疗效观察
目的探讨血塞通在前房积血治疗中的临床效果.方法回顾分析1994~2004年住院及门诊前房积血患者79例,按是否使用血塞通分成两组,比较两组病人的疗效及并发症.结果观察组的5天内吸收率和并发症等方面明显优于对照组.结论血塞通在治疗前房积血的疗效较好.
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白血病的多药耐药性及其逆转策略
多药耐药是化疗失败的主要原因,现对白血病的多药耐药机制的研究进展及其可逆转的策略进行了论述.
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一种快速测定酶活性的方法
目的探讨快速测定酶活性的方法.方法直接用生物传感分析仪测相对的酶活性,并与测定绝对酶活性的方法相对照,探讨它们之间的关系.结果直接用生物传感分析仪测相对酶活性可判断乳酸氧化酶的活性,与测定绝对酶活性的方法相比,它们存在着线性关系.结论直接用生物传感分析仪测相对酶活性是一种快速判断酶活性值的方法.它还可以测定谷氨酸氧化酶、葡萄糖氧化酶等的酶活性.
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维生素从药品到保健食品的合理应用
维生素是人体必需的营养物质,是维持生命的要素.它不仅是临床中常用的一大类药物,而且还是人类食物中不可缺少的物质.
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海藻糖在化妆品中的应用
海藻糖(α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside),是一种稳定的非还原性双糖,由两个吡喃环葡萄糖分子与1,1-糖昔键连结而成.海藻糖广泛存在于低等植物,藻类、细菌、真菌、昆虫及无脊椎动物中,既是一种贮藏性糖类,又是应激代谢的重要产物.
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水泡性口炎病毒的鉴别诊断技术
水泡性口炎是由水泡性口炎病毒所引起的高度接触性传染的病毒性疾病.本文就国内外近年来水泡性口炎病毒的鉴别诊断技术进行了概述.
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颈椎病的自我诊治与预防
1颈椎病的概念颈椎病是指由于各种原因所致的颈椎结构的改变,如椎间盘的变性、突出,锥体边缘骨质增生,钩突关节、上关节突增生,黄韧带肥厚、钙化或后纵韧带钙化,颈椎曲度异常、椎间不稳等.
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苹果品质的模糊综合评价
将模糊综合评价法应用于苹果的感官质量评定中,介绍了具体的评价方法.结果表明,此法比常用的加权平均法更科学、合理、客观.
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水苏糖与排铅
论述了水苏糖作为一种新型功能性低聚糖的功能,促进排铅机理和应用价值.
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关于医疗机构制剂生存和发展空间
根据国家有关法律、法规,依法对医疗机构生产制剂进行整顿、规范和管理,是确保人民用药安全有效的重要举措.医疗机构制剂的生存和发展是当前急需解决的重要课题.笔者探讨了医疗机构制剂发展的新思路.
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蚂蚁的药用与营养
综述了蚂蚁的营养成分及药用保健功能,阐述了蚂蚁对抗炎、镇痛、杀菌、防腐、提高免疫力,减少胃酸分泌,预防溃疡发生,抗癫痫、抗惊撅,以及对人体内分泌系统调节方面的药理作用.特别是对风湿、糖尿病、癌症等均有良好的治疗效果.
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葡多酚对冠心病的防治作用
葡多酚是在葡萄籽和皮中含量较多的一种天然植物多酚[1],其中研究较多的为原花青素(grape procyanidins,GPC)和白藜芦醇(resvertrol,Res),它们具有抗凝血,抗高脂血症和抗动脉粥样硬化等效应,对冠心病具有良好的防治作用.
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话姜
俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方","常吃生姜,不怕风霜",这说明生姜有防病治病作用,生活中还常用姜作调味剂、小食品及保健、美容品,可谓用途多多.
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药物不良反应介绍
近来关于药物不良反应(adverse drug reaction,简称ADR)的报告和讨论比较多,按照WHO国际药物监测合作中心的规定,ADR系指正常剂量的药物用于预防、诊断、治疗疾病或调节生理机能时出现的有害的和与用药目的无关的反应.
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《生物药物研究进展》书评
生物药物是二古世纪后期药物发展中突出一类,其研究和发展关系到国家创新产业和经济发展增长点.
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食品安全监督理论应用新进展
食品安全监督的新理论,包括HACCP管理体系、食品卫生监督量化分级管理和LISA方法概念,是食品安全危险性管理的重要内容,从加强和规范食品安全管理以及与国际接轨的角度,运用危险性分析手段,制定食品安全性危险管理措施有重要意义.
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山东省食品工业的现状及发展趋势
综述了山东食品工业发展现状及其发展趋势,为全省食品工业结构和产品结构的调整与升级提供了依据.
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老鹳草
关键词:
年 | 期数 |
2019 | 01 |
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2017 | 01 02 03 04 05 06 |
2016 | 01 02 03 04 05 06 |
2015 | 01 02 03 04 05 06 |
2014 | 01 02 03 04 05 06 |
2013 | 01 02 03 04 05 06 |
2012 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2011 | 01 02 03 04 05 06 |
2010 | 01 02 03 04 05 06 |
2009 | 01 02 03 04 05 06 |
2008 | 01 02 03 04 05 06 07 |
2007 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2006 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2005 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2004 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2003 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |