食品与药品杂志
Food and Drug 식품여약품
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HPLC同时测定丝石竹药材中丝石竹皂苷元和皂皮酸的含量
目的 建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定丝石竹药材中丝石竹皂苷元和皂皮酸两个齐墩果烷型苷元含量的方法.方法 丝石竹药材经酸水解后,采用HPLC测定丝石竹皂苷元和皂皮酸含量.采用Agilent Eclipse XDB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以甲醇-乙腈-0.1%磷酸水溶液(51:9:40)为流动相,流速1.2 mL/min,检测波长210 nm,柱温25℃,进样量10μL.结果 丝石竹皂苷元和皂皮酸进样量分别在2.920~17.52μg(r=0.9997)和8.040~48.24μg(r=0.9998)范围内与峰面积呈良好的线性关系.两者平均回收率分别为99.3%(RSD=0.82%)和98.5%(RSD=1.2%).结论 该方法简便、准确、重复性强,可作为同时测定丝石竹药材中丝石竹皂苷元和皂皮酸含量的方法.
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火焰原子吸收分光光度法测定碳酸钙D3咀嚼片(Ⅱ)中钙含量
目的 建立火焰原子吸收分光光度法测定碳酸钙D3咀嚼片(Ⅱ)中钙的含量.方法 采用钙空心阴极灯,检测波长:422.7 nm,狭缝宽:0.7 nm,灯电流:10 mA,火焰类型:Air-C2H2,燃气流量:2.0 L/min,助燃气流量:15.0 L/min.结果 钙元素浓度在3.35~6.70μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系(r=0.9999,n=6),高、中、低3种浓度钙的平均回收率为100.9%,RSD为0.65%(n=9).结论 该方法操作简便、专属性强,结果准确,可用于碳酸钙D3咀嚼片(Ⅱ)的质量控制.
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食物对中国健康受试者口服儿茶素代谢动力学的影响
目的 研究饮食对中国健康受试者口服儿茶素代谢动力学的影响.方法 采用单次摄取、随机、开放标签、交叉分组设计法,洗脱期为7 d.20名中国健康受试者在空腹或伴餐条件下摄取1瓶绿茶饮料(含儿茶素600 mg),24 h内分别在受试前和受试后不同时间点采集静脉血样,采用高效液相色谱结合电化学检测器(HPLC-ECD)测定血浆中的游离态和总儿茶素浓度,计算代谢动力学参数并进行比较.结果 伴餐状态下,游离态和总EGCG、ECG的AUC、Cmax均显著降低(P<0.01).总EC、EGC的AUC、Cmax有一定程度上升(P<0.05).结论 食物会显著降低没食子酸酯型儿茶素的吸收,对非没食子酸酯型儿茶素的吸收和代谢有一定促进作用.
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普拉地平的工艺改进
目的 改进普拉地平的合成工艺.方法 以间硝基苯甲醛,3-氨基巴豆酸甲酯和乙酰乙酸肉桂酯为原料,经闭环反应制备普拉地平.结果 通过新合成方法,减少了合成步骤,总收率为85.1%.结论 本工艺操作简便,成本较低,适于工业化生产.
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基于QbD理念研究醋酸奥曲肽PLGA微球的冻干工艺
目的 研究醋酸奥曲肽乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)微球的冻干工艺,建立合适的冻干工艺参数控制区间.方法 基于质量源于设计(QbD)理念,采用JMP10.0.0软件设计并执行试验,分析冻干工艺参数对样品质量属性的影响.结果 第一阶段干燥参数板温、冻干时间和真空度对样品的有关物质无影响,板温和冻干时间对样品的水分和二氯甲烷残留有显著影响.第二阶段干燥参数板温对样品的有关物质有显著影响;冻干时间对样品的水分有显著影响;板温和冻干时间对样品的二氯甲烷残留有显著影响.结论 采用冻干法干燥醋酸奥曲肽PLGA微球时,终控制冻干全过程干燥参数设计区间为:预冻阶段控制板温≤-20℃,预冻时间≥3 h,真空度为常压;第一阶段干燥控制板温-5℃,冻干真空度≤5 Pa,冻干时间>2 h;第二阶段干燥控制板温45~50℃,冻干真空度≤5 Pa,冻干时间>14 h.
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响应面法优化土鳖虫水溶性蛋白质的提取条件
目的 确定土鳖虫水溶性蛋白质提取佳工艺条件.方法 在单因素实验基础上,以土鳖虫蛋白质提取率(Y)为响应值,应用响应面法对土鳖虫蛋白质提取工艺进行优化.结果 依据统计模型发现液料比、提取时间、提取液pH 3个要素均对土鳖虫蛋白质提取率影响明显.由响应面三维图及等值图分析,得到土鳖虫蛋白质提取率较高的佳方案为液料比40:1,提取时间20 min,提取液pH 9.结论 验证实验所得蛋白质提取率为11.06%,与模型预测值十分接近,运用响应面法优化土鳖虫蛋白质提取条件切实可行.
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三尖杉化学成分的分离与鉴定
目的 研究三尖杉的化学成分.方法 采用硅胶柱色谱、Sephadex LH–20凝胶柱色谱法和HPLC法对三尖杉体积分数为95%乙醇提取物的乙酸乙酯层和二氯甲烷层的化学成分进行分离与纯化,并根据理化性质、NMR等波谱数据鉴定化合物结构.结果 分离得到6个化合物,分别鉴定为4,4'-二苯甲烷二氨基甲酸甲酯[4,4'-diphenylmethane-bis(methyl)carbamates,1]、牛蒡子苷元(arctigenin,2)、Shonanin(3)、threo-(7R,8R)-guaiacyl-glycerol-β-O-4'-dihydroconiferylether(4)、threo-(7R,8S)-guaiacyl-glycerol-β-O-4'-dihydroconiferylether(5)、(7R,8S)-二氢脱氢二松柏醇9'-O-β-D-吡喃葡萄糖苷([(7R,8S)-dihydrodehydrodiconiferyl alcohol 9'-O-β-D-glucopyranoside],6).结论 6个化合物均为首次从三尖杉中分离得到.
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一步析出法制备鱼鳞柠檬酸钙
目的 建立可应用于工业化生产的鱼鳞柠檬酸钙制备工艺.方法 通过降低柠檬酸用量,建立鱼鳞钙质溶出和析出一步完成的制备工艺,并通过滴定法和电感耦合等离子体发射光谱法检测了所得柠檬酸钙和微量镁、磷和锌含量.结果 柠檬酸用量和总液量减少,并省却加碱中和环节,柠檬酸钙收率提高了88.3%,其中柠檬酸钙含量95.24%,微量元素镁含量0.03%,磷含量0.47%,锌含量10.9μg/g.结论 实现了通过鱼鳞一步简捷制备高含量柠檬酸钙的目的,产品天然复合微量镁、磷和锌元素,工艺适合工业化规模生产用于补钙的食品强化剂.
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松花粉对急性酒精性胃黏膜损伤的保护作用研究
目的 研究松花粉对大鼠急性酒精性胃黏膜损伤的影响.方法 采用急性酒精性胃黏膜损伤模型,将50只SD大鼠分为正常组、模型组、低、中、高剂量组,给药30 d后,进行胃黏膜病变、组织病理学及生化指标检查.结果 与模型组相比,松花粉低、中剂量组肉眼病变损伤积分指数有所降低.高剂量组肉眼病变减轻,损伤积分指数显著降低.此外,高剂量松花粉能显著升高乙醇引起的胃组织匀浆SOD以及NO含量,并阻遏乙醇引起的胃黏膜MDA水平升高.结论 松花粉对急性酒精性胃黏膜有较好的保护作用.
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纳米凝胶作为蛋白质药物载体的研究进展
本文主要综述了纳米凝胶的特性、制备方法、不同的种类作为蛋白质药物载体方面的应用.
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中医药防治幽门螺旋杆菌研究进展
幽门螺旋杆菌是慢性胃炎、消化性溃疡、消化道癌等重大疾病的诱发因子.本文从病因和治法、单味药及复方药3个方面综述了目前中医药防治幽门螺旋杆菌研究的概况.尽管中医药治疗幽门螺旋杆菌尚不足以建立完善的理论体系和用药方案,但其贡献获得肯定,需进一步深入研究.
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等温滴定微量热法在中药研究中的应用
等温滴定微量热(ITC)是近年发展的一项热分析技术,该技术灵敏度高、测量准确,且可做到实时、定量、在线和动态描述反应过程.本文简述了ITC技术的发展背景及优缺点,重点探讨了ITC在中药研究领域中的应用,以冀为中药现代化研究提供一项新型分析技术.
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大豆降压肽的研究进展
大豆降压肽因天然营养和无副作用,越来越引起人们的重视.本文主要阐述大豆降压肽的分离、纯化和鉴定,以及体内外活性实验,并对大豆降压肽的应用做一展望.
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阿胶糕类食品生产企业质量安全管理探究
阿胶糕是一种营养丰富、方便即食的新型食品,近年来越来越受到消费者的青睐,阿胶糕类产业规模不断扩大,因此有必要加强阿胶糕类生产企业质量安全风险控制,确保阿胶糕类产品质量稳步提升.本文论述了现阶段阿胶糕类食品生产企业质量安全管理现状,提出了阿胶糕类食品生产企业质量安全管理途径.
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HPLC测定冠心生脉丸中芍药苷的含量
目的 建立以高效液相色谱法(HPLC)测定冠心生脉丸中芍药苷含量的方法.方法 色谱柱为Wondasil C18 Superb(4.6 mm×150 mm,5μm);流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液(14:86);检测波长为230 nm;流速为1.0 mL/min.结果 芍药苷在0.0586~1.7580μg范围内线性关系良好(r=1),平均回收率为99.02%,RSD为1.2%.结论 本法简便、快速、重复性好,可用于冠心生脉丸的质量控制.
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基于学科交叉的药学实验教学模式的改革与实践
本研究旨在探索和建立适合药学专业的创新实验教学模式,开展基于多学科交叉的综合大实验,提高学生的创新精神和实践能力,促进教学质量.
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黄芩、黄连水提物对常见临床耐药菌株的作用研究
目的 检测黄芩、黄连水提物对铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌耐甲氧西林株(MRSA)、大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌4种常见临床耐药菌的抑菌活性.方法 依据NCCLS相关标准,采用微量肉汤稀释法检测抑菌活性.结果 黄芩和黄连水提物及有效成分对金黄色葡萄球菌及MRSA抑菌效果较为显著,对大肠埃希菌及肺炎克雷伯菌效果次之,对铜绿假单胞菌效果弱;不同比例混合物中,以黄芩、黄连比例为1:2时效果好.结论 不同比例提取物混合物对MRSA均有较好的抑菌效果,对铜绿假单胞菌的抑菌效果则相对较弱.建议临床应用于抑菌时,黄芩、黄连混合比例为1:2.
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HPLC法测定颈痛颗粒中阿魏酸的含量
目的 建立颈痛颗粒中阿魏酸含量测定方法.方法 采用高效液相色谱法(HPLC),以Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱,甲醇-0.5%冰醋酸(30:70,v/v)为流动相,检测波长为321 nm.结果 阿魏酸的含量在9.88~29.64μg/mL范围内浓度与峰面积线性关系良好(r=0.9997),平均回收率96.80%.结论 该方法简单、准确,可用于颈痛颗粒的质量控制.
| 年 | 期数 |
| 2019 | 01 |
| 2018 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2017 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2016 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2015 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2014 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2013 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2012 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2011 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2010 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2009 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2008 | 01 02 03 04 05 06 07 |
| 2007 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2006 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2005 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2004 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2003 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
