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HACCP与风险分析在食品安全管理工作中的应用研究
食品安全的问题关系我国国民的生活,也是经济、政治和科学发展的问题,在我国的受关注度相当高。造成食品安全问题的原因是多种多样的,并且其表现形式较多,随着人们生活水平的提高,我国国民对食品的安全更加的注重,从而对我国的食品安全管理提出更高的要求。而HACCP和风险分析在食品安全工作中的应用提高了食品安全的管理工作的效率和水平。本文主要分析了食品安全管理工作中的一些问题,研究了HACCP和风险分析的作用,对我国的食品卫生管理工作具有重要的意义。
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流动人口妇幼卫生管理工作的难点与对策
孕产妇死亡率、5岁以下儿童死亡率是衡量一个地区经济文化发展、医疗卫生及妇幼卫生工作水平的两项重要指标.近年来,随着国家经济的快速发展,交通状况的改善,大量的外来人口不断涌人经济发达地区.与此同时,妇幼卫生管理将流动人口纳入居住地区域内统计,给经济发达地区的妇幼卫生管理工作带来了新的难题.苏南地区作为长江三角洲的经济发达区,由于外来人口的大量涌人及频繁流动,使得区域内妇幼卫生工作管理难题显得尤为突出.如何做好外来人口的妇幼卫生保健管理工作,降低流动人口中孕产妇和5岁以下儿童的死亡率,是目前我区妇幼卫生管理工作面临新的而又亟需解决的难题.
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充分发挥核心期刊作用推动农村卫生改革与发展——祝贺《中国农村卫生事业管理》创刊30周年
长期以来,我对《中国农村卫生事业管理》杂志怀有一种无比深厚的感情,缘由是杂志不仅诞生在安徽这块改革开放的热土上,而且作为一名忠实的读者,它一直与我一路前行相伴,源源不断地为我所从事的卫生管理工作提供着理论、政策、经验、决策等有益的帮助和支持,可谓是我的良师益友.尤其是我对它常怀一种崇高的敬意,感慨它:当1980年代农村经济体制改革之初,当具有中国特色的农村卫生工作模式受到严重冲击时,杂志以高瞻远瞩的战略远见和以对农民健康高度负责的历史担当,坚持正确的导向,呐喊着、鼓呼着要坚持社会主义卫生事业的福利性、坚持中国特色的初级卫生保健这一世界性经验、着力宣传农村三级卫生服务网、乡村医生和合作医疗制度的优越性,这一难能可贵的使命感、责任感,常常令我感动,难以忘怀,油然而生敬意!值此杂志创刊30周年之际,谨表诚挚的祝贺和美好的祝愿!
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立足安徽服务全国面向农村指导基层--祝贺《中国农村卫生事业管理》杂志创刊20周年
<中国农村卫生事业管理>杂志一直与我相伴随,一直为我所从事的卫生管理工作(特别是农村卫生管理)提供了十分有益的帮助,是一份不可多得的重要参考期刊.欣闻杂志创刊20周年,谨表诚挚的祝贺和美好的祝愿!
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我国食品卫生标准化工作50年
1概况解放前的旧中国食品工业不发达,生产技术和卫生状况也较落后,广大劳苦民众温饱问题尚未解决,根本没有条件讲究食品卫生,食品卫生管理工作也较薄弱.当时中央设有中央卫生实验院,仅有少数科学工作者从事科学研究工作.旧中国的药品食品检定所,内设有一个食品卫生检验组,负责食品卫生检验.在北方有的地区有卫生试验所,少数地区(如上海)设有食品卫生督察,做了一些食品卫生工作.由于缺乏经费、人力和相应的食品卫生标准及法规,很难实行系统的食品卫生监督.
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关于认真贯彻<餐饮业食品卫生管理办法>加强餐饮业卫生管理工作的通知
各省、自治区、直辖市卫生厅(局),贸易厅(局),有关新闻单位:餐饮业卫生直接关系人民群众的身体健康,对稳定社会秩序和促进经济发展具有重要的作用.近年来,在各级政府和广大餐饮企业的共同努力下,我国餐饮卫生面貌得到了明显改善.但是,随着行业规模、网点数量和经营服务领域的不断扩大,当前餐饮业卫生管理工作尚存在很多不容忽视的问题,如:有的企业依然存在重经营、轻卫生的思想观念;部分从业人员专业素质较低,卫生知识与规范技术操作基础薄弱,亟待加强培训;一些餐饮摊点存在着脏、乱、差现象,基本卫生条件难以保证;无证无照经营的情况在一些地区仍然比较严重等,食物中毒事件时有发生,直接威胁着人民群众的身体健康.
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卫生部、建设部关于进一步加强食堂卫生管理工作的通知
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关于进一步加强学校食品卫生管理工作的紧急通知
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发行工作情况交流
《中国食品卫生杂志》是中华预防医学系列杂志,具有很高的学术价值,是食品卫生监督管理与专业人员的良师益友。 本站在日常食品卫生管理工作中充分认识到订阅此刊的重要性,多年来为做好该刊物的发行工作,采取下述管理措施。 1、领导重视。本站主管食品卫生的领导每年将此刊物的发行工作,列入年终议事日程。 2、专人负责。卫生监督科设兼职发行员1名,负责该杂志的订阅和日常发行工作。 3、落实经费。由站拨出专款,为县人大、卫生局、本站卫生监督、检验等部门和各镇防保站订阅该刊物,作为食品卫生监督管理业务专用书。 4、指导性订阅。做好本县食品生产经营单位的指导性订阅和发行工作。 在领导和工作人员的共同努力下,几年来我县每年订阅《中国食品卫生杂志》50份。(浙江省绍兴县卫生防疫站 甘宗祁供稿)
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制定政策法规促进卫生产业发展
吴仪副总理在全国卫生工作会议上明确指出,卫生部门要切实转变职能,重点做好公共卫生管理工作.要从"办医院"、"管医院"为主,转到加强公共卫生管理和服务、加强疾病预防与控制、加强农村卫生建设、加强卫生执法监督上来,解决职能"错位"和"缺位"的问题.吴仪副总理给卫生部门提出一个重大任务,就是要通过制定有关法律法规和政策,利用市场机制,促进健康产业发展.
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高强:六年风雨路挥别卫生部
2月6日,在全国医疗服务监管工作会议上,高强鞠躬感谢大家在过去6年对他这个医疗"门外汉"做卫生管理工作的理解和支持,台下各地卫生部门官员、大型公立医院院长对他回以雷鸣般的掌声.
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我国食品卫生管理体制改革展望
我国是一个单一制国家,建国以来党和政府十分关心人民群众的食品安全与卫生,1953年我国成立了与行政区划相一致的各级卫生防疫站,承担包括食品卫生技术指导与宣传职责在内的公共卫生技术服务工作.针对我国由于食品污染引发急、慢性食物中毒的问题,由卫生部门牵头,先后制定了各单项食品卫生标准、检验方法与管理规定.1979年国务院颁发了<中华人民共和国食品卫生管理条例>,明确各级政府和有关部门负责本地区、本部门和本系统的食品卫生管理工作,并成立各级政府牵头的食品卫生联席会议制度,协调处理政府部门和系统的食品卫生管理工作.为了加强食品卫生法制管理,1983年7月1日经全国人大常委会批准,颁布试行了<中华人民共和国食品卫生法(试行)>,成为我国早颁布实施的国家行政法律规范之一,实现了食品卫生管理工作从行政管理向法制管理模式转变的历史性跨越,极大地推动了我国食品卫生管理的进程,并促进了我国行政管理法制化建设的步伐.以<中华人民共和国食品卫生法(试行)>为基础,我国先后制定颁布各类食品企业卫生规范、单项食品卫生管理办法、食品卫生标准、食品卫生检验方法和食品卫生工作规程等法律规范,构成了我国食品卫生法律体系的完整框架.
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二起放射工作人员未享受法定待遇纠纷案的思考
在近几年的放射卫生监督管理工作中,遇到了不少具有普遍性的问题,业主对单位的放射卫生管理工作不到位,对放射工作人员特别是对聘用人员的健康监护工作做得不规范.本文就我省发生的2起纠纷案进行分析,以便和大家一起提高放射卫生工作的监督和管理水平.
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宁波市某区托幼机构量化分级管理前后消毒质量分析
为更好地做好托幼机构卫生管理工作,防止传染病的发生与流行,2005年开始对辖区内托幼机构进行量化分级管理.所有的托幼机构按照评定标准分为A、B、C三级,按照不同的级别进行管理和动态评定.为了解量化分级管理后辖区内托幼机构消毒质量情况,我们对其进行了消毒质量调查,并与分级管理前进行比较.
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重庆市南岸区医疗机构消毒质量分析
为了解重庆市南岸区各医疗机构消毒灭菌情况,2004年对南岸区124家医疗机构进行了消毒灭菌效果的监测,以便督促和加强各医疗机构卫生管理工作,达到预防和控制院内感染的目的.
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医疗设备档案管理的探讨
改革开放以来,我国的医疗卫生事业有了飞速的发展.其主要特点是医疗技术水平大大提高,先进的医疗设备大量引进,医疗卫生管理工作正逐步法制化、规范化、科学化.但是在医疗设备管理中设备档案管理是一项重要的环节,如何做好这项工作是我们探索和研究的课题.
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医疗设备档案管理的探讨
改革开放以来,我国的医疗卫生事业有了飞速的发展.其主要特点是:医疗环境的改善,医疗技术水平的提高和先进医疗设备的引进,促使医疗卫生管理工作逐步实现科学化、规范化、法制化.具体到医疗设备管理中,设备档案管理是一项重要的工作.本文结合工作实际,就如何做好这项工作与大家共同探讨.
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16613例住院病人疾病分类的秩和比分析
对住院病人疾病的统计分析,是研究人群健康状况的重要方法,是做好疾病防治工作的重要手段,从数量方面反映疾病在人群中存在情况和特点,了解住院疾病对人群健康的影响程度,对调整和配置卫生资源,提出有效的预防措施等卫生管理工作具有重要意义.
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佳木斯铁路地区餐具洗消效果分析
我国肠道传染病发病率较高,预防病从口入一直是食品卫生工作的重点.餐具清洗消毒不仅影响餐具的感官效果,也是防止疾病传播的重要措施,关系到广大消费者的切身利益,所以餐具清洗消毒的监督监测是食品卫生管理工作的重要内容之一.为了解和掌握佳木斯铁路地区餐具清洗消毒的效果,便于有针对性地加强卫生监督监测工作,预防疾病借餐具传播,佳木斯卫生监督站于2010年10月对本辖区餐饮单位的餐具清洗消毒情况进行调查及采样检测.通过对调查内容及检测结果的分析,找出影响餐具洗消效果的因素,提出相应的控制措施.
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放射卫生微机管理软件的开发与应用
随着计算机技术的快速发展,计算机已进入放射卫生领域,为使放射卫生管理工作更加科学化、规范化,提高工作效率,以适应现代化的需要,我们开发了放射卫生管理软件.一、软件开发与运行环境根据放射卫生防护条例及标准结合基层放射卫生工作实际情况,采用Microsoft(微软)Visual Eoxpro5.0可视化数据库编程技术,设置管理内容,分别建立相应的数据库、视窗界面及报表文件.分8个主控模块(主菜单):①放射单位;②文件管理;③放射源;④放射卫生监测;⑤放射卫生监督;⑥健康监护;⑦个人剂量;⑧数据统计.每个主控模块根据不同管理内容又分为若干个子模块(子菜单),每一子模块调用相应的视窗界面,视窗中设置新增、删除、查找、打印、记录移动等中文操作按钮完成其相应操作功能.软件运行环境为486以上、12 M以上内存、Windows95及以上操作系统的PC机.