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依那普利联合硝苯地平缓释片治疗老年高血压疗效观察
原发性高血压患病率呈逐年上升趋势,根据2002年全国居民营养健康状况调查报告,我国成年人群高血压患病率为18 8% ,居世界首位 ,估计全国有高血压患者1.6亿,比1991年增加7 000多万[1].高血压是我国人群脑卒中及冠心病发病及死亡的主要危险因素.
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国务院办公厅关于印发中国食物与营养发展纲要(2014~2020年)的通知
各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行.国务院办公厅2014年1月28日中国食物与营养发展纲要(2014 ~ 2020年)近年来,我国农产品综合生产能力稳步提高,食物供需基本平衡,食品安全状况总体稳定向好,居民营养健康状况明显改善,食物与营养发展成效显著.但是,我国食物生产还不能适应营养需求,居民营养不足与过剩并存,营养与健康知识缺乏,必须引起高度重视.为保障食物有效供给,优化食物结构,强化居民营养改善,特制定本纲要.
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大豆分离蛋白在乳及乳制品中的应用
当前,我国居民的营养健康状况正面临着双重挑战.一方面,我国农村地区仍然存在比较严重的营养不足现象,儿童营养不良问题突出;另一方面,不科学的饮食习惯、生活方式及营养过剩导致了城市居民的营养失衡,由此引发的心血管疾病、糖尿病等与饮食相关的慢性疾病发病率也呈加速上升趋势.如何妥善解决食物与营养问题,仍是食品行业面临的重要课题.
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双歧杆菌在儿科临床及保健中的应用
婴儿的营养健康状况与双歧杆菌在肠道中的数量密切相关。双歧杆菌与宿主之间有着相互依存、相互制约的微生态关系,双歧杆菌对人体的生长发育、营养代谢、免疫机能、衰老及粘膜屏障(定植抗力)方面都有着重要影响。下面就双歧杆菌的微生态学及其在儿科临床和儿童保健中的应用做一介绍。 一、双歧杆菌在人体肠道的定植过程及婴幼儿肠道菌群构成特点 1.双歧杆菌在人体肠道的定植过程 定植是正常肠道菌群在宿主的特异性定位、定居与繁殖的微生态学现象。定植是正常菌群对宿主产生生态效应和发挥生理作用的前提。新生儿的胎便是无菌的,生后2小时即可检出肠道杆菌、细球菌、链球菌等,其数量不断增加。24小时大肠杆菌占优势,数量达到108~1011/g(湿便)(Mata,1997)。生后第2天检出的双歧杆菌数量不多,但增长十分迅速,第4~5天开始占优势。此时先出现的肠道杆菌等数量开始逐渐下降,到第6天左右减少到106~107/g(Yoshiora,1983),于第6~8天则建立了以双歧杆菌占绝对优势的肠道菌群。在母乳喂养儿的粪便中,双歧杆菌占细菌总数的98%,可达109~1011/g。可见婴幼儿肠道菌群的出现与定植也有一定的规律,即先出现并强烈繁殖的是兼性厌氧菌,它可迅速达到高峰。双歧杆菌检出于兼性厌氧菌之后。随着双歧杆菌数量迅速上升,兼性厌氧菌逐渐减少,直至双歧杆菌占绝对优势。 造成双歧杆菌成为优势菌群的因素是多方面的,如兼性厌氧菌群和需氧菌的“生物夺氧”,造成的厌氧环境刺激了双歧杆菌等厌氧菌群的大量繁殖;母乳中的“双歧因子”是人奶酪蛋白的低聚糖部分,是含有N-乙酰-D-葡萄糖胺的糖类,为双歧杆菌合成细胞壁所必需。此外,母乳中的分泌型IgA、乳铁蛋白以及厌氧菌群发酵糖类而产生的大量有机酸,都可抑制肠杆菌的过量繁殖,而保证双歧杆菌在数量上的优势。近年有关双歧杆菌转换为优势菌群的时间后延的报道,认为这是由于助产技术的发展、更加严格的无菌操作,使新生儿从母亲和产房那里获得双歧杆菌的机会减少。
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邯郸市邯山区居民营养健康状况监测
目的 了解与掌握邯郸市邯山区居民营养健康状况.方法 参照《中国居民营养与健康状况监测工作手册(2010年)》,对邯山区889人进行健康检查与实验室检测.采用SPSS 19.0软件进行统计分析,以P<0.05为差异有统计学意义.结果 邯山区6~17岁儿童青少年超重和肥胖率分别为10.1%和9.5%;18岁以上人群超重和肥胖率分别为46.9%和21.6%;高血压患病率为40.9%,糖尿病患病率及空腹血糖受损患病率分别为9.6%和8.9%,血浆高胆固醇血症患病率为30.2%,高甘油三酯血症患病率为36.8%,低高密度脂蛋白血症患病率为18.4%.结论 邯郸市邯山区居民存在营养过剩、慢性病流行的现象,相关部门应加强健康教育与健康传播,以改善邯山区居民营养健康现状.
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青海省6~17岁农村义务教育学生营养健康现状分析
目的 了解青海省农村义务教育学生营养健康状况.方法 在青海省参加"农村义务教育学生营养改善计划" (以下简称"计划") 不同供餐模式的学校中, 随机抽取小学和初中生进行身高和体重的测量.结果 除6~岁年龄组男女生平均身高和体重高于全国同年龄组平均水平外, 其他年龄组均低于全国平均水平.营养不良率为17.76%, 生长迟缓和消瘦率分别为4.74%和13.02%, 超重和肥胖率分别为5.18%和2.58%, 且随年龄增长, 生长迟缓率、消瘦率和营养不良率有增加趋势 (P=0.000), 超重和肥胖率有降低趋势 (P=0.000).男生消瘦、营养不良和超重率均高于女生 (P=0.000).环湖地区学生生长迟滞和营养不良率高于东部地区 (P=0.000和P=0.009).结论 青海省农村义务教育学生面临的迫切问题依然是营养不良, 应进一步推进学校食堂供餐, 丰富食物供应品种, 重点对环湖地区学生进行营养不良干预, 而小学生是超重肥胖的干预重点, 需建立长效综合干预模式改善学生整体营养健康状况.
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原平市中小学生贫血状况及影响因素分析
原平市自改革开放以来,经济发展很快,人民群众的物质生活水平也相应地提高,但中小学生的营养健康状况不够理想.为了解全市中小学生的营养状况和贫血患病率,近几年来我们对原平市中小学生进行了抽样调查,对他们的贫血状况及影响因素进行了流行病学分析,并针对存在问题提出改善措施及建议.
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安徽省20岁以上居民营养状况及其相关因素分析
利用第三次全国营养调查资料,根据体质指数(BMI)分布和贫血患病情况,对我省20岁以上城乡居民的营养状况及其与膳食营养的关系加以分析,旨在了解90年代我省这部分居民的营养健康状况及其影响因素,为改善我省居民的营养状况,早期预防退行性疾病,为合理膳食结构提供依据.
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甘井子区1 349名居民血红蛋白含量调查
为了解大连市甘井子区居民的营养健康状况,2006年5月对当地居民的血红蛋白含量进行抽样调查.结果报告如下.对象与方法(1)对象:在甘井子区5个街道中随机抽取500户居民家庭,共1 349人.(2)方法:采取分层多级随机抽样方法,根据<中国居民营养与健康调查方案>,血红蛋白测定采用氰化高铁法.(3)试剂与仪器:试剂盒(中国疾病预防控制中心实验室).实验仪器为72-3分光光度计;80-2B离心机.(4)评价标准:血红蛋白正常值标准为5岁以下Hb≥110g/L;6~13岁Hb≥120 g/L;14岁以上男性Hb≥130g/L;14岁以上女性Hb≥120 g/L.(5)统计分析:将人群资料和检测结果录入数据库,采用Epi info 3.2软件进行分析.
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云南山区傈僳族小学生营养状况调查
云南省广大的农村地区,特别是在少数民族边疆地区,由于经济水平发展低下,食物品种单一,食物供给相对不足,人群营养素摄入普遍不足.为了解傈僳族学龄儿童的营养现状,探索改善云南省山区农村少数民族学龄儿童营养状况的有效途径,逐步改善我省山区农村儿童的营养健康状况,我们对我省地处山区的傈傈族学龄儿童进行了全面的营养状况调查.结果报告如下.
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中国少数民族学生营养状况分析
学生营养状况不仅是健康的基础,更是学生正常生长发育和完成学业的基础.因此,关注儿童青少年的营养健康状况,是从根本上提高学生体质健康的关键.少数民族聚居区由于交通、历史、文化等因素,一般具有相对特殊的风俗习惯、饮食喜好与禁忌,其营养健康状况有其特殊性.为此,本文利用1991年和2005年全国学生体质健康调研报告的有关数据,分析16个少数民族学生营养状况长期变化的特点、规律和趋势,并提出相应的干预措施,为改善少数民族学生营养状况、提高体质健康水平提供参考依据.
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4525名5岁以下儿童营养与健康状况研究
目的 了解海南省5岁以下儿童营养与健康状况,制订儿童营养与健康的干预措施,为提高儿童的健康水平提供依据.方法 对2011年10月1日~2012年9月30日对海南省三亚市和定安县的5岁以下儿童营养与健康监测结果进行分析.结果 定安5岁以下儿童的生长迟缓患病率高于三亚(P<0.05);男童的生长迟缓、低体重和消瘦比例都较女童高(P<0.05);随着年龄增大,生长迟缓、低体重和呼吸道感染的患病率升高,而超重和贫血的患病率降低(P<0.05).三亚5岁以下儿童贫血比例明显低于定安(P<0.05).结论 定安儿童的营养不良状况低于三亚儿童,要及时采取针对性干预措施改善儿童的营养与健康状况.
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社区学龄前儿童营养性疾病调查分析与营养教育干预
营养性疾病是指因营养缺乏或营养过剩,营养障碍和消耗增加引起营养缺乏以及营养过剩或营养代谢异常的一类疾病[1].目前,我国学龄前儿童的营养健康状况令人担忧,据近国务院妇女儿童工作委员会办公室和中国儿童中心发布的调查结果显示:0~6岁的儿童一方面营养不良患病率高达10.6%,另一方面存在营养过剩,肥胖儿达3.83%,同时还存在着同一儿童营养缺乏与肥胖并存的现象,为了促进社区儿童健康,降低营养性疾病发病率,我站从2007年起,对社区内学龄前儿童家长及托幼机构老师开展营养教育,从提高营养认识水平着手,引导他们调整幼儿饮食结构,科学的为儿童提供平衡膳食,从而达到降低学龄前儿童营养性疾病患病率的目的.现将经验总结介绍如下.
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牛初乳对改善婴幼儿感染性疾病的调查研究
目的 了解武汉市婴幼儿营养健康状况及牛初乳对感染性疾病的改善情况.方法 对1 083名婴儿、1 257名幼儿(1~3岁),进行一般情况、出生情况、喂养方式、服用牛初乳对呼吸道和消化道疾病的影响等内容进行问卷调查.结果 武汉市婴幼儿出生基本情况尚可,婴儿母乳喂养率偏低;牛初乳对婴幼儿腹泻、呼吸道感染的发病情况如发病频率、病程、用药效果均具有显著改善作用(P<0.01).结论 牛初乳具有明显改善婴幼儿腹泻、呼吸道感染的发病情况,因而具有增强婴幼儿对疾病的抵抗功能.
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寻甸县农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测效果分析
目的 :对农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测效果进行探讨.方法 :评估寻甸县实施"营养改善计划"学龄儿童营养状况,对实施计划后营养状况改变趋势进行分析.结果 :寻甸县义务教育阶段除6岁组女性儿童身高外,其他各年龄组农村义务教育阶段儿童体重 、身高水平均显著低于全国平均水平,对比差异有统计学意义(P<0.05).农村义务教育阶段儿童在"营养改善计划"实施后,其生长迟缓率逐渐降低(P<0.05),肥胖/超重率逐渐降低(P<0.05),贫血率逐渐下降(P<0.05).结果:寻甸县农村义务教育学生营养改善计划获得一定成效,农村学生营养状况仍不容乐观,同时存在营养不良和超重/肥胖现象,需进一步强化改善营养状况措施.
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2012年汝城县5~16岁农村义务教育学生营养健康现状
目的 了解汝城县农村义务教育学生营养健康状况,为该县实施营养改善计划提供指导与依据. 方法 按照《汝城县农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估技术方案》的要求,随机抽取7 381名学生进行体格检测,检测数据输入《营养健康状况监测评估系统》导出成Excel数据格式进行分析. 结果 汝城县农村义务教育学生身高均数与体重均数与2010年全国学生体质调研资料中农村儿童身高、体重的平均水平比较,除6岁年龄组的女生体重比较差异无统计学意义外,其它差异均有统计学意义,均低于2010年全国学生体质调研资料中农村儿童身高、体重的平均水平.男生营养不良率为23.99%,超重肥胖率为7.64%;女生营养不良率为16.97%,超重肥胖率为5.06%,男、女生比较差异均有统计学意义(x2营养不良率=54.42、x2超重肥胖率=20.02,P<0.01),并且反映出男女生过去或者慢性营养不良率高于近期或者急性营养不良率. 结论 汝城县5~16岁农村义务教育学生营养健康问题突出,各年龄组身高、体重水平均低于2010年全国学生体质调研资料中农村儿童身高、体重的平均水平.为努力改善农村义务教育学生的身体素质及健康状况,有关部门要进一步重视,提供平衡膳食,改变供餐模式,使营养改善计划有效的实施.
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贵州省两县市6岁以下儿童营养健康状况调查
为了解学龄前儿童营养健康状况,进一步开展营养干预改善工作,对两县市的821名儿童进行了营养健康状况、患病情况等调查,结果表明儿童中低体重发生率为20%,生长迟缓发生率为28.9%,两者在2~6岁的儿童中发生率较高,调查前两周儿童呼吸系统疾病和腹泻的发生率也较高.提出了进一步改善儿童营养健康状况的建议措施.
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2003~2007年南宁市某私立幼儿园体检资料分析
为了解南宁市私立幼儿园儿童营养健康状况,选择南宁市西乡塘区某私立幼儿园2003-2007年体检资料进行分析.
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1 820名学龄前儿童体检Hb分布调查分析
为了解百色市学龄前儿童营养健康状况,我院依照有关法律规定,于2003年6月对百色市13所市级幼儿园、托儿所1 820名儿童进行Hb体检调查,并对Hb分布情况进行动态分析,比较各年龄组的营养健康状况,观将调查和分析结果报告如下.
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平果县5岁以下儿童营养改善结果分析
目的 了解广西平果县5岁以下儿童生长发育改善状况,为提高儿童营养水平提供依据.方法 利用2002年8月和2003年10月广西平果县5岁以下儿童的健康状况调查数据进行对比分析,采用世界卫生组织(WHO)推荐使用的参考标准,对儿童体格发育进行分析和评价.结果 2003年低体重、生长发育迟缓发生率较2002年显著降低(P<0.05);但消瘦、贫血发生率两年相比差异无统计学意义(P>0.05);6个月婴儿纯母乳喂养率提高了5个百分点,差异有统计学意义(P<0.05);儿童母亲营养知识水平较前有明显提高.结论儿童总体营养状况较前有明显改善,说明通过对儿童父母进行营养知识宣传教育来改变其喂养儿童的行为,以达到降低儿童营养不良是一种行之有效的途径.