螺旋藻的保健作用

螺旋藻(spirulina)是一种单细胞微藻类蓝绿色光合自养植物,属蓝藻门.其宽度仅几微米,长度也不过几十微米,形状如钟表里的发条,呈螺旋状,故名螺旋藻.生长在热带和亚热带的碱性湖中,已有35亿年的历史.1973年,法国科学家克里门特博士正式发表其对螺旋藻的成分、生态、培养方法、安全性、保健效果等研究成果,并在国际蛋白质会议上向全世界宣布:螺旋藻是人类迄今为止所发现的优秀的富含纯天然蛋白质的食物.联合国粮农组织郑重向全世界推荐,螺旋藻是21世纪优秀的营养食品.

螺旋藻类保健产品及其卫生问题

螺旋藻(Spirulina)是蓝藻类的一个属,因呈螺旋状,故名.该属有几十个品种,广泛分布于热带、亚热带和温带海洋、湖沼,尤其是盐碱湖.生长于非洲和南美洲的碱盐湖的螺旋藻被当地居民用之制造食品已经有100多年的历史.

螺旋藻酸性杂多糖的分离纯化和分析

螺旋藻藻粉经热水抽提,乙醇沉淀,Sevag法去蛋白质,十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)沉淀得酸性杂多糖,再经DEAE-纤维素柱层析分级纯化两次得多糖PSP1和PSP2.PSP1和PSP2经HPLC的Carbohydrate Analysis 柱层析为单一对称峰,证明为均一多糖.纸层析和硫酸-咔唑反应分析表明:PSP1主要由D-半乳糖、D-甘露糖、葡萄糖醛酸及D-葡萄糖四种残基组成,比例为2.1∶3.0∶1.9∶2.8;PSP2主要由D-甘露糖和葡萄糖醛酸两种残基组成,比例为6.2∶3.8.由粘度法测得其分子量分别为12 400和16 800.IR、1HNMR和13CNMR证明:SP11主要含α型糖苷键及部分β型糖苷键,PSP2主要含α型糖苷键.

螺旋藻多糖和藻胆蛋白的肿瘤防治作用及机制

螺旋藻多糖和藻胆蛋白具有显著的肿瘤防治作用,综合起来主要是对体外肿瘤细胞的抑制、动物肿瘤的防治及在临床上的应用3个方面,其肿瘤防治作用的机制可能是作用于肿瘤发生的不同阶段及增强机体的免疫功能两个方面.

螺旋藻对运动疲劳大鼠海马损伤的保护作用及机制研究

目的:研究BDNF/TrkB神经营养信号在运动疲劳大鼠海马神经元损伤中的作用与螺旋藻改善运动致脑海马损伤的作用及其可能的机制.方法:60只雄性SD大鼠随机分为:正常对照组(NC组)、正常+螺旋藻灌胃组(NS组)、运动模型组(EM组)、运动+螺旋藻灌胃组(ES组)、阳性对照组(PC组),每组12只.EM组、ES组和PC组采用3周的递增式跑台训练建立运动疲劳模型.NC组不施加任何干预,用作对照.NS组和ES组按每天300 mg/kg体重灌胃螺旋藻,PC组以同等体积的人参提取物(1.92 g/kg)灌胃,连续灌胃3周.实验末,用免疫组化和免疫印迹法检测各组大鼠海马BDNF、TrkB、p-TrkB蛋白表达水平,并用尼氏染色法观察海马CA1区形态结构的变化,同时观察大鼠体重等一般情况.结果:与NC组比较,EM组大鼠的体重降低,海马CA1区神经元细胞形态异常且排列紊乱,部分细胞固缩呈不规则变化,部分神经元消失不见,海马BDNF、TrkB和p-TrkB蛋白表达均明显升高(P<0.01);与EM组比较,ES组大鼠的体重增加,海马神经元损伤得到明显改善,神经元数目和尼氏小体数量增加,神经元排列渐趋规则,形态较完整,ES组海马BDNF、TrkB和p-TrkB蛋白表达均明显升高(P<0.05或P<0.01),且与PC组相比,已无明显差别(P>0.05).结论:BDNF/TrkB神经营养信号可能参与运动致疲劳大鼠海马神经元损伤的修复过程;螺旋藻补充能改善运动疲劳大鼠海马神经元损伤,其原因可能与其上调BDNF和其受体(TrkB)及其受体磷酸化(p-TrkB)蛋白表达而发挥神经保护作用有关.

010 巨大螺旋藻乙醇提取物对大鼠主动脉环内皮依赖性血管舒缩的影响

超级营养食品--螺旋藻

1940年,法国克莱博士在中非乍得湖畔,发现当地土著人捞取湖中一种绿色微小植物,食用后身强体壮,很少得病.好奇的博士把标本寄回巴黎鉴定,证明是一种螺旋形状的藻类--螺旋藻.可惜由于第二次世界大战的阻隔,直到25年以后,科学家才再度踏上这块土地研究螺旋藻.

延年益寿新兵--螺旋藻

纯天然绿色海洋生物--螺旋藻，此物成为延年益寿健康食品是近年出现的，它生长在热带。亚热带海洋中，这种海藻因体形呈螺旋形而得名，它虽然在地球生存已有35亿年，直到上世纪70年代，螺旋藻的价值观才为全世界所瞩目。它的发现源于1962年代，那时有一位法国医生科里门特到非洲旅游时看到了非洲大泽地人，这些非洲土著人体强力大，奔跑如飞，精力充沛，极少得病，但饮食却很少，而且吃得很简单，问他们吃什么？吃海藻，把它晒干了包包子吃，然后喝海藻汤。医生拿到巴黎一实验，原来是海藻，并且是螺旋状的，首先，它是一种无污染的绿色食品，富含优质蛋白质，高均衡性氨基酸，包含了几乎所有的维生素、矿物质和微量元素、高不饱和脂肪酸、碳水化合物、β-胡萝卜素、叶绿素、亚麻酸、多糖、卵磷脂、脑磷脂、牛磺酸、腺嘌呤核苷、藻蓝素等，营养成分齐全，且营养配比均衡，易被人体吸收代谢，有人算过，1克螺旋藻所含的营养相当于1000克各种蔬菜营养的总和，而且螺旋藻中富含20%的天然色素藻蓝素和藻蓝蛋白，将其与任何食品混合均可赋予制品天然草绿色，增强人体抗病能力，可防治各种病毒感染等。这一研究发现轰动了全世界，当时只有皇帝皇后、奥林匹克冠军吃，别人还吃不到，日本为什么是长寿世界冠军，一年消耗500吨螺旋藻。他们说8克螺旋藻就可以维持生命40天，现在的太空食品都是螺旋藻，由此，联合国粮农组织郑重的向全世界推荐：螺旋藻是理想的保健食品。因此，不管发达国家还是发展中国家，目前均在积极推广。

警惕不良商家盯住老年人

前几年，我认识一个专卖螺旋藻保健产品的女老板，她很热情地请我做嘉宾出席她的公司举办的中老年人养生保健活动。盛情难却，我便拨冗出席。到了会场，我见能容纳500人的会场座无虚席。
　　起先是由穿着白大褂的“名医”、“专家”们给大家做健康科普讲座，紧接着活动主持人邀请几位过去做过局级干部、部队主官的人给大家现身说法，分享服用保健食品后身体带来的神奇变化，然后是免费给众人做体检，“名医”、“专家”们煞有介事地对每一个做体检的老年人或说“你的血脂高”、“你的血压高”、“你的血糖高”、“你的心脏不是很好”。一天的健康科普讲座下来，我发现百分之九十的人身体都有毛病，剩下的百分之十的人虽然没有“中彩”而沾沾自喜，但是“名医”、“专家”来了一句“你们身体内正在潜伏着‘三高’或心脑血管疾病的隐患不可小觑。于是这部分人询问“名医”有药可治吗。紧接着公司派出几十个年轻的小伙子、小姑娘满场的叔叔、阿姨亲昵的叫着，兜售着螺旋藻保健品。有的人说：“我兜里没多少钱”，工作人员善解人意般地说：“没事，我提着产品到你家去取。”一场健康科普讲座下来，商家赚个盆满钵溢，不亦悦乎。

螺旋藻对实验性口腔癌预防作用的研究

目的研究螺旋藻对二甲基苯并蒽(DMBA) 诱发的金黄地鼠口腔癌的预防作用.方法选用DMBA诱发金黄色地鼠口腔癌模型,同时用1.0g/kg、0.3g/kg螺旋藻进行预防,进行口腔肿瘤发生率、癌变率、微核细胞率、细胞增殖核抗原(PCNA)和上皮生长因子受体(EGFR)检测.结果螺旋藻高、低剂量组平均瘤负荷抑制率分别为74.2%和59.8%;癌变率、微核细胞率和PCNA标记指数与阳性对照组相比均明显降低,但对EGFR表达没有影响.结论螺旋藻对DMBA诱发的动物口腔癌有预防作用.

螺旋藻加甘露聚糖肽对复治肺结核患者辅助治疗的观察

复治肺结核是结核病治疗中的难点,治疗失败势必增加传染源,增加耐多药肺结核的发病率[1].鉴于肺结核的发生、发展及转归与机体的免疫状态密切相关,而螺旋藻所含的多糖等成分,具有抗衰老、降血脂、促进蛋白质合成、提高免疫力、抗辐射等多种生物功能[2～4].

螺旋藻对小鼠免疫功能的调节作用

螺旋藻是蓝藻中的一个属,其蛋白质含量为64.6%,并富含Ca、K、Zn等多种对人体有益的元素.为开发螺旋藻的保健功能,本试验对螺旋藻的调节免疫功能的作用进行了研究.

一种螺旋藻口服片对小鼠细胞免疫及体液免疫功能的研究

目的 研究螺旋藻口服片对小鼠免疫调节功能的影响,并初步探讨其作用机制.方法 从细胞免疫、体液免疫两个方面观察螺旋藻口服片对小鼠免疫调节功能的影响.结果 螺旋藻口服片可以显著增加小鼠的足跖肿胀度,明显提高小鼠的脾脏淋巴细胞增殖能力和小鼠溶血空斑数及半数溶血值,而脾脏和胸腺的脏器系数无明显差异.结论 该螺旋藻口服片可以显著增强小鼠的细胞免疫功能和体液免疫功能.

健康就好

爱美之心,人皆有之,每个人对美都有不同的见解.现在大部分女孩都追求骨感美,很多女孩为了成为"衣服架子"、"小腰精"而节食减肥,长时间只吃蔬菜水果、甚至一整天只喝可乐.说来惭愧,我便是致力于成为"小腰精"大军中的一员.大学毕业时我是个地道的胖妞,155cm的身高体重有120斤,想穿上各种漂亮衣服,美一点,我不顾妈妈的反对,毅然决然去与妈妈交好的阿姨开的美容院减肥,每餐只吃几粒维生素片、螺旋藻、几片蔬菜叶或水果.

螺旋藻非人人可造

"李鬼"林立阻碍螺旋藻的发展一场非典,给人们留下深印象的不是对病魔本身的恐慌,而是对自身健康给予的更多关注.自此,螺旋藻的独到功用才在众多保健品中异军突起,行销全国.

专家点评螺旋藻

8位专家看好螺旋藻于小冬(国家发改委公众营养与发展中心主任)公众营养与发展中心非常重视螺旋藻在改善公众营养方面的重要作用,尤其是螺旋藻产品.发展螺旋藻产业,对我们国家,甚至对世界人口的营养改善,都有重要意义.我认为这个产业是一个我们可以为全球作出标准,可以为全球立规矩的产业.

螺旋藻鉴别11攻略

攻略1选择世界"巨头"生产的螺旋藻产品目前国内外生产螺旋藻的公司众多,其中有3家堪称螺旋藻三巨头,他们是云南绿A生物工程有限公司,日本DIC公司和美国Cynotech公司.

职场醉酒的逃生之路

解酒良方螺旋藻酒精伤肝损胃,麻痹神经,严重损害人体各种器官,缩短寿命,甚至引发猝死.

螺旋藻趣事

螺旋藻,被译为Spirin,人们发现它,并开始广泛推广食用,有着很多有趣的故事,这些都是由于螺旋藻特殊的营养价值所演绎的……

14问解析螺旋藻

1.我服用螺旋藻好长时间了,为什么没有什么感觉?答:服用螺旋藻主要是改变细胞,细胞在体内的变化通常不能自己感觉到,而要靠血液检测来观察.