第二届中国螺旋藻产业高峰论坛在京举行/《2009'中国城市健康状况大调查》结果发布/第四届中国营养产业国际高层论坛在北京召开

警惕螺旋藻鱼龙混杂

近年来,随着人们对螺旋藻的信任度的上升,一些没有螺旋藻生长资源和生产能力的企业开始想要搭载这趟顺风车,于是国内螺旋藻厂商雨后春笋般地出现.

螺旋藻的营养秘密

由一种绿色生物展开的奇迹1986年4月26日凌晨1点40分,人类历史上空前的悲剧发生了,前苏联切尔诺贝利核电站的4号机组反应堆发生强烈爆炸,30多米高的火焰腾空而起,苏联空军紧急出动,投下5000多吨含铅、硼的沙袋,封住了反应堆.

螺旋藻的药理研究进展

螺旋藻含有多种在人体医疗保健上具有特殊功能的活性物质,可作为治疗多种疾病的药物和辅助药物.本文从螺旋藻的鉴别及营养价值,药理和保健作用等方面进行了论述.

螺旋藻在营养性贫血中的治疗作用

本研究采用口服国产螺旋藻胶囊(天顺药业产)对96例小儿营养性贫血进行临床观察.目的在于探讨螺旋藻的升儿血效应,持续时间与反应.结果显效53例,有效38例,无效5例,总有效率为94.2 %,临床疗效确切满意,作用持久缓和,可明显升高血红蛋白(Hb)的浓度、副反应少.

壮医经验方火把螺旋汤组成药物现代研究进展

壮医药是我国传统民族医药的重要组成部分.壮医经验方火把螺旋汤是广西壮族地区民间医生根据壮族医学的“三道两路”理论出发,用火把果、螺旋藻、石葫芦、野沙柑、鸡屎藤、两面针、金不换、鸡内金等广西特色壮药配伍而成.该方用药配伍严谨、疗效确切.方中火把果、螺旋藻、鸡矢藤3味药物近些年来备受国内外学者关注,已开展了药理学、化学成分等多方面研究,现将相关进展综述如下.

钝顶螺旋藻异藻蓝蛋白多克隆抗体的制备

异藻蓝蛋白（allophycocyanin，APC）是螺旋藻细胞中的主要蛋白成分之一，具有多种生理功能和广阔应用前景。本研究采用纯化的钝顶螺旋藻（Spirulina platensis）APC为抗原，免疫新西兰兔，制备APC的多克隆抗体。 ELISA法提示制备的抗体效价高达1∶32000， western blot印迹法确定获得的抗体能与APC产生特异性免疫反应。这为今后进一步开展螺旋藻APC的相关研究提供了有力的工具。

四种螺旋藻淀粉酶活性和同工酶的比较研究

文采用3,5-二硝基水杨酸(dinitrosalicylic acid,DNS)法对内蒙古毛乌素沙地碱湖的钝顶螺旋藻S1、鄂尔多斯螺旋藻S2与国外引进的钝顶螺旋藻S3、极大螺旋藻S4的淀粉酶(amylase,AMY)活性进行了测定,并对其同工酶进行了初步的比较研究. 结果表明:S1、S2、S3、S4的AMY活性在25℃、pH5.6时分别为71.7U/gFW、65.8U/gFW、44.1U/gFW和54.6U/gFW;我国特有的S1、S2 AMY活性较高,且同工酶的种类比引进种的多.

螺旋藻营养和保健功效概述

螺旋藻(Spirulina)是一种低等的水生植物,属蓝藻门,蓝藻纲,颤藻科,螺旋藻属或节旋藻属,原产于非洲和北美洲.因其营养价值丰富而被联合国食品协会誉为“明天理想的食品”,被联合国教科文组织推荐为“21世纪好的食品”,世界卫生组织将螺旋藻成为“人类21世纪的佳保健品”,在我国亦被推荐为5种营养食品之一.

铅的神经毒性及螺旋藻的拮抗效应

目的 探讨螺旋藻对铅致神经毒性的拮抗作用.方法 采用口服醋酸铅(PbAC2)溶液方法建立小鼠铅中毒模型,用螺旋藻灌胃进行实验性治疗.持续6周后,实验检测小鼠学习、记忆成绩和抗疲劳能力,并测定脑组织和血浆中丙二醛(MDA)含量.结果 与对照组相比,模型组的学习、记忆能力下降,抗疲劳能力降低;MDA含量增高,差异均有统计学意义(P＜0.05或P＜0.01).与模型组相比,治疗组的学习、记忆能力和抗疲劳能力又得剑改善,MDA含量也降低,差异均有统计学意义(P＜0.05或P＜0.01).结论 铅可降低小鼠的学习、记忆能力和抗疲劳能力,而螺旋藻对铅导致的神经毒性有一定的拮抗作用.

螺旋藻抗电离辐射损伤作用的探讨

目的探讨螺旋藻(SP)抗电离辐射损伤作用.方法按体重将162只昆明种小鼠随机分为9个组,每组18只,即阴性对照组和4 Gy 与7 Gy 照射组,每一照射组又各设阳性对照组和400,800,1 200 mg/kg 3个给药物组.给药组灌胃SP,对照组则灌胃蒸馏水,灌胃后第8天照射.灌胃后第7天、照射后4 h、照射后第7天各杀一批小鼠,测定血象、红细胞SOD活力等指标.结果照射后白细胞、血小板呈下降趋势,给药组WBC均高于阳性对照组,对Hb 影响不大;红细胞SOD活力照射后4 h 升高,照射后第7天降低.照射后血象与红细胞SOD活力呈正相关.结论 SP对辐射所致血象改变有保护作用,其作用可能是通过提高内源性SOD的活力来对抗辐射所致的氧化损伤,从而保护造血组织而实现的.

几种制剂抗氧化与清除自由基效应的比较研究

利用改良的硫代巴比妥酸(TBA)分光光度法研究知母宁、单宁酸与螺旋藻对电离辐射所致小鼠组织脂质过氧化物(LPO)含量升高的抑制作用;采用ESR技术研究上述三种制剂清除电离辐射所致自由基的作用.研究发现,知母宁与螺旋藻的抗氧化作用较单宁酸佳,而对于清除自由基作用以知母宁与单宁酸比螺旋藻好.

螺旋藻对动物矽肺模型体内抗氧化水平的影响

目的研究螺旋藻对动物矽肺模型体内抗氧化水平的影响.方法实验设空白对照组、染尘组和染尘螺旋藻组,用非暴露式气管注入方法复制大鼠矽肺模型,饲养12周.结果螺旋藻能够显著提高染尘大鼠体内超氧化物歧化酶和谷胱苷肽过氧化物酶的活性,降低肺组织中丙二醛的含量和支气管肺泡灌洗液中乳酸脱氢酶、酸性磷酸酶的含量.结论螺旋藻具有提高矽肺动物模型体内抗氧化水平的作用.可在一定程度上延缓或抑制矽肺病变的发展,作用的机制可能与含有丰富的微量元素硒(Se)和β-胡萝卜素等营养成分有关.

螺旋藻中锌铜锰微波消解ICP-MS同时测定

目前锌、铜、锰的测定多采用火焰原子吸收法、分光光度法等,每个元素分别测定,速度慢、检测范围窄.电感耦合等离子体质谱技术(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)检出限低、线性范围宽、谱线简单、干扰少、分析速度快,可多元素同时分析,还可提供同位素信息,越来越被广泛应用到金属元素的同时测定.本研究采用电感耦合等离子体质谱法同时测定螺旋藻中微量锌、铜、锰,并获得满意的结果.

螺旋藻口含片增强免疫功能的实验研究

对螺旋藻口含片增强免疫功能进行实验研究.结果显示,在小鼠脾淋巴细胞转化试验(MTT法)、半数溶血值(HC50)测定、抗体生成细胞试验中,各剂量组的吸光度差值、半数溶血值、抗体生成细胞数均高于对照组,其中中、高剂量组与对照组相比,差异有显著性(P＜0.05);其他各项试验均未见免疫抑制现象.初步表明螺旋藻口含片不但能增强机体非特异性细胞免疫功能而且能促进体液免疫的功能.

螺旋藻营养法与运动性疲劳

背景:螺旋藻可用于补充人体营养需要及各种疾病的防治,目前将其应用于抗运动性疲劳的动物实验有相关报道,但在人体方面的应用却较少.目的:拟观察螺旋藻营养法对人体运动能力及其抗运动性疲劳的影响与效果.设计、时间及地点:以大学高水平长跑女运动员为观察对象,随机对照试验,于2006-07/2007-07在燕山大学完成.参试者:选择大学高水平长跑女运动员10名,年龄19～26岁,均为国家二级运动员.方法:将10名运动员随机分为2组,每组5名.试验组服用海水螺旋藻胶囊3次,d,10粒/次.0.25 g/粒,共80d:对照组则采用传统的方法,服用玉米淀粉胶囊3 次/d.10粒/次,0.25g/粒,共80d,两组膳食标准统一并同时接受100,1500m跑训练.主要观察指标:试验前后分别测量2组运动员的血乳酸、血尿素氮以及安静状态下和运动后恢复期的心率及血压.结果:10名运动员全部进入结果分析.①血乳酸和尿素氮:运动后试验组均低于对照组[血乳酸:(5.78±0.59),(6.38+0.42)mmol/L;尿素氮:(7.01±1.42),(7.45±1.9)mmol/L,P(0.05].②心率和收缩压:经过80d试验.两组运动员100m测试后在恢复期第3,6分钟,试验组心率明显低于对照组(P<0.05);存恢复期第2,3,6分钟.试验组收缩压明显低于对照组(P<0.05).1 500 m测试后存恢复期第3,6.10 min,试验组心率和收缩压明显低于对照组(P<0.05).结论:螺旋藻营养法不仅可以有效促进运动性疲劳的恢复,而且能提高机体运动能力.

螺旋藻对慢性应激大鼠结肠菌群和体重的影响

目的 观察螺旋藻对慢性应激大鼠结肠菌群和体重的保健作用.方法 采用SD大鼠慢性应激模型,实验期为7周.用平板计数法检测大鼠肠道菌群.结果 慢性应激大鼠粪便中发生明显的以双歧杆菌数量下降为特征的菌群失调现象,进食含5%螺旋藻饲料的大鼠粪便中双歧杆菌数量显著增加,肠杆菌相应减少,体重相应增加.结论 在慢性应激条件下,饲喂螺旋藻能够有效维持大鼠肠道微生态平衡,促进大鼠生长.

爱灵生乐(2036)螺旋藻双歧胶囊对抗生素相关性腹泻小鼠的治疗作用

目的 采用盐酸林克霉索诱发小鼠相关性腹泻模型,观察螺旋藻、婴儿型双歧杆菌及其混合物爱灵生乐(2036)螺旋藻双歧胶囊(胶囊内容物,含婴儿型双歧杆菌、螺旋藻,下同)对抗生素相关性腹泻小鼠的治疗作用.方法 经口投予盐酸林克霉素0.15 g/(d·鼠),连续3 d,然后经口分别给予螺旋藻、双歧杆菌及爱灵生乐(2036)螺旋藻双歧胶囊1.66 g/(kg·b·w),连续5 d.结果 经口投予螺旋藻、婴儿型双歧杆菌及爱灵生乐(2036)螺旋藻双歧胶囊1.66 g/(kg·b·w),连续5 d,能有效改善盐酸林克霉索诱发的小鼠相关性腹泻症状,特别是给予爱灵生乐(2036)螺旋藻双歧胶囊组,可有效治疗盐酸林克霉素诱发小鼠相关性腹泻.结论 螺旋藻与双歧杆菌复合制剂对抗生素相关性腹泻有明确治疗作用.

施普瑞螺旋藻对尾吊模拟失重大鼠肠道微生态失调的调整作用研究

目的:研究模拟失重条件下,施普瑞螺旋藻对大鼠肠道微生态失调的调整作用.方法:将基础饲料中加入5%的螺旋藻作为处理组饲喂大鼠,用选择性培养基分别对肠球菌、肠杆菌、类杆菌、乳杆菌以及双歧杆菌定量测定,扫描电镜观察大鼠盲肠上皮细胞的组织变化.结果:螺旋藻处理组过路菌群中肠杆菌和肠球菌数量变化并不明显;原籍菌群中双歧杆菌较对照组显著增多,类杆菌和乳杆菌的数量差异没有显著性.模拟失重条件下SD大鼠盲肠上皮有肿胀细胞出现,并且肠道上皮绒毛排列紊乱、稀疏,而螺旋藻处理组中只发现有少量的肿胀细胞,上皮绒毛致密、排列较整齐.结论:旋普瑞螺旋藻具有纠正在模拟失重条件下大鼠肠道微生态平衡失调的作用.

螺旋藻胶囊制剂对Ⅱ型糖尿病病人肠内菌群的影响

目的分析比较7名Ⅱ型糖尿病患者服用含有有益菌活菌的螺旋藻胶囊前后肠内菌群的变化.方法给患者每天服用3次,每次3粒胶囊,并分别于服用前、服用1周、2周及服用结束后1周,检测患者肠内菌群及腐败物质、pH值及含水率等相关数据.结果表明肠内有益菌显著增加,有害菌减少,腐败物质明显降低,肠内状态趋好.患者粪便的含水率和pH值都显著提高,消除便秘.结论服用螺旋藻胶囊后,糖尿病人的肠内细菌群和肠内环境得到改善.