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假酒害人,仔细辨认
白酒,又称蒸馏酒,是用粮食作原料、经过发酵后蒸馏而成的酒.酒体无色透明,酒香浓郁,酒精含量可达38~65度.
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邯郸开展严厉打击制售假酒专项行动
为进一步规范酒类产品市场秩序,维护广大消费者和企业的合法权益,9月1日,河北省邯郸市食药监局与市公安局联合举行了严厉打击制售假酒行动启动仪式,自即日起在全市开展专项行动。邯郸市政府食品安全办副主任、市食药监管局副局长张文山、程瑞生,市公安局食品药品安全保卫支队支队长李强;市公安局政治部宣传处和市食药监管局相关食品监管处室负责同志及市重点白酒生产企业打假专家参加了启动仪式。
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以质量求生存以信誉谋发展——访贵州省仁怀市茅台镇茅山酒业有限公司董事长赵璨智
“凭良心做人,靠诚信做事”,这是贵州省仁怀市茅台镇茅山酒业有限公司董事长赵璨智的座右铭.几十年来,他按照这条座右铭来要求自己,老老实实做人、勤勤恳恳做事、安安全全经营、踏踏实实做人,一直坚持真品真价、诚信经营,从未卖过一瓶假酒、一瓶次酒,实现了消费者的零投诉.在茅山酒业有限公司发展芝麻开花节节高的时候,不忘积极回报社会,赢得了社会的广泛赞誉与认可.
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以质量求生存以信誉谋发展——访贵州省仁怀市茅台镇茅山酒业有限公司董事长赵璨智
“凭良心做人,靠诚信做事”,这是贵州省仁怀市茅台镇茅山酒业有限公司董事长赵璨智的座右铭.几十年来,他按照这条座右铭来要求自己,老老实实做人、勤勤恳恳做事、安安全全经营、踏踏实实做人,一直坚持真品真价、诚信经营,从未卖过一瓶假酒、一瓶次酒,实现了消费者的零投诉.在茅山酒业有限公司发展芝麻开花节节高的时候,不忘积极回报社会,赢得了社会的广泛赞誉与认可.
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印度假酒悲剧原因分析
2015年6月17日晚,在印度马哈拉施特拉邦西马拉德郊区、孟买马尔瓦尼区北部的拉克西米格尔贫民窟发生群体性致死致伤惨剧,共造成92人死亡。孟买警察局副局长库卡尼表示,已有5名销售私酿酒者遭当局逮捕,8名警察因“玩忽职守”,允许辖区发生贩卖私酿酒而遭停职处分。孟买所在的马哈拉施特拉邦官员已经下令,对受害者的死因进行调查。警方已经收集了假酒样品,并将对其进行分析。
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食品索证管理过程中存在问题及对策
随着社会主义市场经济的发展,商品大流通,专业市场、大型超市空前活跃,食品索证已提到越来越重要的位置.由于索证不到位,导致假猪油、假酒、有毒瓜子、大米流向市场,造成食物中毒屡见不鲜,强化索证卫生监督管理迫在眉睫.本文就3年来食品索证卫生监督管理过程中存在问题及对策进行探讨,以供同行参考.
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选购白酒时应注意什么?
问我已进入耄耋之年,平时就爱喝上两口,虽然我的酒龄比较长,但我从不过量,每天一小杯.可孩子们总怕我喝酒伤身,主要还是怕我买到假酒.所以我想请贵刊介绍一下识别真假酒的方法,打消孩子们怕我买假酒的顾虑.(内蒙古刘先生)
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"有责任"与"负责任"——从稿件中一些不良现象谈起
目前社会上"弄虚作假"应当说不是少见的现象,如假烟、假酒、假药、假文凭、假新闻……,以乎人们已经"见怪不怪"."弄虚作假"的实质是"投机取巧"或"少劳多获",归根结底它是"世界观"、"价值观"问题,初是害人,终是害己.故党中央提出"反腐倡廉"、倡导"科学发展观",大力开展"打假"活动.这是十分富有针对性的策略.学术界是社会的组成部分,因而也不是一片净土.
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慢性甲醇中毒性视神经病变的视野改变
近年来,急性甲醇中毒的病例时有发生.多数为饮用掺有甲醇的假酒所致[1,2].而慢性甲醇中毒病例报道很少.1995年10月我院遇有一组因饮用水污染而致慢性甲醇中毒患者26例,对其中21例(42只眼)进行了详细视野检查,报告如下.
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一起甲醇中毒的实验室检验结果分析
2003年12月7日13时59分,元江甘庄华侨医院报告1起疑似工业乙醇中毒的事件,大约10余人发病,并有1人死亡.经调查得知,2003年12月6日,元江青龙镇假莫代大新田村村长请该村村民10余人砍柴,随后24人一同就餐(中、晚餐),共同食物为猪头肉,竹笋、青菜,同时饮用勾兑"酒",其中饮过酒的23人均出现类似症状,其余1人未饮酒未出现症状.
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急性中毒家庭急救
11年前日本地铁的沙林毒气事件,以及2年前广州假酒造成56人甲醇中毒、11人死亡事件,让我们至今记忆犹新.就在身边,每年高考期间我们都要收治一些因成绩不如意而口服大量安眠药、来苏水的学生,也诊治过夏天由于天气太热而错饮装在饮料瓶子里的杀虫剂的患者.这些毒性较为剧烈的化学物质,短时间内突然大量进入人体,对机体造成损害,在医学上叫急性中毒.而假酒、毒气、过量安眠药、来苏水、杀虫剂这些物质,叫做毒物.
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食品安全重在治本
食品安全与人民生命财产息息相关.几年来,被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷,受害者成千上万.1998年,山西朔州制售假酒喝死了人,案发后哄动全国,制假者被处以极刑,就是这样,也未使制售假酒者受到震慑.今年5月11日,广州白云区相继发生两起白酒中毒事件,造成数十人中毒,13人死亡.制假售假者胆大妄为,无法无天,真是丧尽天良.
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3.15--打击"假感冒"
每年的3月15日,我们都会把目光定格在打击假冒伪劣商品上,假烟、假酒、假药等危害人们身体健康的商品被频频曝光,取缔销毁,为保障健康的生活构起了一道安全防线.
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法国白兰地酒掺假类型鉴别分析
法国白兰地无论从品质与产量方面都是世界第一.尤其是科涅克所产的白兰地在品质方面更居于世界之冠.随着我国洋酒进口量的增加,市场上假冒伪劣产品亦不断出现.对于洋酒真伪鉴别方法,已有报道,并且取得较为满意的效果[1,2].本文以在南海市市场监督过程中发现的假酒为例,通过紫外扫描、测定酒样中总酸、糠醛含量,分析法国白兰地酒掺假的类型.
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你吃进多少毒?
近几年来,黑心食物等负面新闻层出不穷,从几年前的镉米事件、蔬果中残留的农药量、中草药中毒反应、喝错水的健康危机,一直到近常见的利用双氧水让食物外观保鲜,甚至是严重的致命假酒等等,都让大家吃得胆战心惊.生活中到处都是危机,你不能不提高警惕.
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食品与药品监督管理的反思
目前的劣质奶粉与假酒事件不能不让人触目惊心,悲愤不已,不能不引起我们的反思--究竟是法制或体制的不健全,还是"人治的失职"?每当某个方面出了问题,我们常说的就是法制或体制的不健全.我们不可否认法制和体制需要不断地建设与完善,需要与时俱进,但如果不从"人治的失职"去反思,将不会得到根本的治疗.所以二者皆不可忽视.
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我国食品安全战略措施的思考与建议
食源性疾病严重危害人们的健康.近年来,国内外重大食品安全事件屡屡发生,从疯牛病、口蹄疫、二恶英、O157、丙烯酰胺、瘦肉精、禽流感到苏丹红事件、广州假酒中毒事件、四川彭州的毒泡菜、陈化粮事件等,食品安全已成为公共卫生领域的一个突出问题.
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顽症必须用猛药--假证忧思录
近年来,伴随着经济的快速发展,各种假货蜂拥而至,有假烟、假酒、假文凭、假钞票等等.作为驾车人驾驶资格的驾驶证,也未能幸免,假驾驶证四处泛滥,且有愈演愈烈之势.
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浅谈我国食品安全监管的现状及对策
俗话说"民以食为天,食以安为先",从2004年的阜阳劣质奶粉、龙口粉丝的增白剂、广州假酒等事件,到2005年的雀巢婴儿牛奶惊现化学污染、苏丹红引发食品召回狂潮、光明牛奶曝变质加工黑幕等食品安全事件,再到2006年的"福寿螺"、"人造蜂蜜"、"红心鸭蛋"、"多宝鱼"等事件,提醒我们:食品安全问题已成为一个严重的社会问题和公共政策问题.
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葡萄胎引发的话题:假孕
大家知道有假烟、假酒,但很少有人知道假孕.有人不信,怀宝宝怎么能假呢?下面就给你举个例子.