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关于县级食品监管体制改革的思考——记扬中市食品监管机构改革现状初探
近年来,全国各地如火如荼地开展新一轮食品监管机构改革.2014年底,扬中市在政府的大力支持下初步完成了食药监局、工商局、质监局的“三合一”机构改革,基本建立了在市场综合监管体系下的食品监管体制.经过一年多的运行实践,对照国家关于“加快完善统一权威的食品安全监管体制”的目标要求仍有不小差距.扬中市是江苏省镇江市下辖的县级市,下辖2个街道、4个镇和77个村社区,总人口34万.
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山西侯马组织学习新版《食品安全法》培训活动
新修订的《中华人民共和国食品安全法》已于2015年10月1日正式实施.为深入学习贯彻落实新法,近日,山西侯马市食安办举办了侯马市学习宣传贯彻新《食品安全法》培训班.邀请了临汾市食药监局政策法规科科长张继海、临汾市食安办专家杨印榜两位为主讲嘉宾,组织市食安委各成员单位分管食品安全人员,农委、畜牧中心、食药监局食品执法人员、食品生产加工经营从业人员等,共1500余人参加了为期两天的培训,培训会由政府办副主任高晓勇主持.
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河南延津胙城乡书画展开幕
2015年4月28日河南省新乡市延津县胙城乡在城南中学开展第三届书画展,书画展开幕式有胙城乡党委书记杨喜发表讲话.杨喜发书记讲:"为繁荣胙城乡书画艺术,推动文化大发展,在乡党委,政府及县书协,县老协的倡导和支持下,在广大书画爱好者的积极参与下,在书画爱好的民营企业大力协助下,胙城乡第三届书画展如期开幕了,我谨代表胙城乡党委政府,对书画展的成功举办表示衷心的祝贺,向莅临书画的新闻界的记者及各位领导,各位来宾书画界的朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢."
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黔东南苗族侗族自治州启动 食品安全三年行动计划
2016年3月18日黔东南州人民政府第79次常务会议和4月1日黔东南州委第184次常委会议审议通过,4月13日黔东南州人民政府出台了《黔东南州食品安全三年行动计划(2016—2018年)》,举全州之力,坚持党政同责、一岗双责、标本兼治,把食品安全工作与“大扶贫、大数据、大健康”同安排、同部署、同落实、同考核,全面提升全州食品安全保障水平。并于4月19日在黔东南州锦屏县召开2016年黔东南州食品安全工作暨三年行动计划启动现场观摩会。
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经济视角下的食品安全问题原因分析
一、食品安全问题出现的根本原因——信息不对称一般来说,市场中卖方比买方更容易掌握有关商品的各种信息,信息不对称造成了市场交易双方的利益失衡,影响社会公平以及市场配置资源的效率.消费者与食品加工企业、政府与食品加工企业、农户与食品加工企业都存在严重的信息不对称现象.消费者处于食品产业链的终端,其对所有的食品功效不可能完全了解,对各类食品就无法做出完全准确的判断,也无法辨别食品的安全程度.
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近年来各行业在食品安全方面所做的努力
本文主要总结了近年来政府、各监管部门、食品生产企业、群众等在在食品安全方面所做的努力,概述了各监管部门采取的各种可以有效提高食品安全水平的监管方法,列举了多种食品企业采取的确保食品安全的事例.以便大家相互学习,提高消费者对食品安全的信心.
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食品安全管理工作的几点思考
在中国传统文化中,饮食是非常重要的一部分,人们强调"民以食为天",在老百姓的观念和需求中,"吃"又是第一位的,所以,关注食品安全已经成为每个人生活的重心,就个人而言,食品安全和食品质量对于每个人的身体健康和生命安全有着重要的影响.从社会来看,食品安全的好坏对于我国经济的发展和社会的稳定又有着重要的影响,站在国家的角度来说,食品安全更是直接影响政府和国家的形象.因此,关注我国食品安全,提升食品安全水平和人们生活质量非常重要.
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食品企业安全生产与质量安全管理探讨
随着我国经济的提高,食品企业的安全生产与质量安全管理受到了更多的重视,食品企业应加强环境健康和安全管理,健全管理体系,保证企业的健康、稳定发展.随着我国经济和人民生活水平的提高,食品企业的环境安全、能源消耗和产品安全健康生产受到越来越多的关注.在政府和社会各界相关部门的关注下,食品企业应加强环境健康和生产安全管理,排除健康、安全和环境风险.目前很多食品企业已经越来越重视安全管理问题,建立健全完整的管理体系,保证企业的稳定和持续发展.
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浅谈食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战
当今时代,食品安全问题日益引起当代国民的广泛关注,本文根据近年以来我国相关领域从业人员在实践工作中所获取的实践经验,简要阐释我国食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战.一、食品卫生与安全问题现行立法的缺陷我国社会在食品卫生与安全领域所面临的挑战日益朝向多元化和纵深化方向发展,食品卫生与安全问题不但有关我国全体国民的身体健康状况,也日益与我国社会的综合发展状况产生着密切相关的彼此联系.保障我国公民的食品安全权益,已经成为我国政府相关职能部门的一项基本的工作职责.
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我国食品安全预警系统的构建
随着经济全球化的发展,食品安全问题越来越受到大众的关注.近年来,中国政府对食品安全问题高度重视,建立了符合中国国情的食品食品安全监管体系,初步形成了从原材料加工到食品贮藏保险再到市场流通及餐桌消费的全过程监管格局,保障了食品的质量安全,维护了国家的和谐安定.
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食品安全治理中媒体发挥作用应注意的两个问题
近年来,食品安全治理中媒体作用日益凸显.一些重大食品安全问题都是先经媒体曝光、反复揭露、后引起社会广泛关注,后倒逼政府和司法部门对不良企业、黑心商贩进行了依法追责.目前新的食品安全监管体制正在构建,各项法律法规不断健全、食品安全多元共治已形成共识,媒体是重要参与者,它对食品安全的形成和维系具有不可忽略的重要作用,但媒体要进一步发挥好食品安全治理中的作用尚需注意的两个问题.
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我国食品安全现状分析及对策建议
近年来我国食品安全问题层出不穷,随着2015年新《食品安全法》的颁布和实施,食品安全问题再次受到重视.本文通过食品的种植、养殖、生产、加工、运输、销售等各个环节,对我国食品安全现状进行阐述,剖析了我国食品安全现状产生的深层原因,并根据新《食品安全法》从政府、企业和消费者多方面提出了改善我国食品安全现状的对策和方法.
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糕点生产的食品安全监督管理体系研究
食品安全关系到每一个人的切身利益,是政府、企业、个体消费者关注的重点.糕点生产是食品生产的一种,其安全管理体系有多种,包括HACCP、SSOP、GMP体系等,但这些都不是一个零风险的管理体系.据调查显示,我国超过半数以上的糕点产品是由一些小企业和小作坊所生产,难以保证产品质量,存在较大的食品安全隐患,食用后可能会危害人体健康.为了尽可能降低风险,本文在参考上述管理体系的基础上设计了一种较为实用的安全监管体系.下面本文主要从实用的角度来介绍这种体系,希望能为糕点生产的食品安全监督管理提供参考,以提高糕点生产的质量.
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第三方检测、认证服务提供专业的技术保障
谈到检验检测,我们不能不提的就是第三方检测及认证机构,他们独立于政府、独立于食品企业,专门提供食品安全服务,以检验、审核、认证为主要业务,负责提供公正的检测报告,依据标准对食品企业进行严格审核并在相关国家机构的授权下为企业颁发认证证书.
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内蒙古2016年食品安全宣传周启动
6月13日,2016年内蒙古全区食品安全宣传周活动启动仪式在呼和浩特举行.内蒙古自治区人民政府副主席、食品药品安全委员会常务副主任刘新乐,内蒙古自治区人民政府副秘书长许宏智,内蒙古自治区人民政府副秘书长、食品药品安全委员会办公室主任、食品药品监督管理局局长杨玺,呼和浩特市委副书记、市长李杰翔出席开幕式.自治区食安委成员单位、有关专家和食品企业代表等参加启动仪式.
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SGS:助推企业永续发展,尽责社会
中国的<食品安全法>已正式实施一周年.在这一年里,政府、企业、消费者对食品安全和质量空前关注,政府依据<食品安全法>这一纲领性法典不断完善机构建设、更新法规标准、加强监督执行;食品供应链相关企业的工作亦从卫生和质量提升到食品安全及可持续发展的高度;普通消费者的食品安全意识则更是日益高涨.与此同时,全球金融危机的阴霾并未消散,国际贸易形势仍不容乐观,主要贸易进口国和地区出于对本土经济的保护,纷纷提高了进口产品标准,受此影响,中国众多的出口贸易企业仍面临各种贸易壁垒困扰.
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微微访访谈谈之食品安全管理
中国目前的食品安全形势是更好了,还是更糟?如果单从技术角度看,过去5年,政府的确投入了大量的资金、资源用于食品安全监管和资源整合,包括颁布了中华人民共和国第一部《食品安全法》、整合了监管部门的职责、设立了风险评估机构等,食品安全形势应该是比以往更好了。但如果从近年社会热点调查结果看,食品安全问题一直排在公众关注的问题之首,形势似乎更糟了。
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食品质量安全政府管理问题和改善
食品质量安全与每个人的身体健康和生命安全都息息相关,同时其还影响到中国的经济发展,关乎社会的稳定性.在经济日益全球化的推动下,国际食品贸易在不断的拓展,食品安全事件却层出不穷,这对人们的生命财产安全构成了严重的威胁,食品质量安全工作开展迫在眉睫.
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中小食品生产企业自行出厂检验存在的问题及应对措施
出厂检验记录制度是《中华人民共和国食品安全法》规定的基本制度,实施几年来,效果如何,值得关注,笔者多年从事食品监督检验和食品生产许可证现场核查工作,发现了其中存在的一些问题.中小食品生产企业自行出厂检验存在的问题一是企业(本文所指企业是依据《中华人民共和国食品安全法》等法律规定取得食品生产许可的食品生产者)对出厂检验不重视.这是一个比较普遍的问题,一些企业关注的只是产值和利润,只要不出大的食品质量安全事故,就心安理得,有的认为自行检验只是做给别人看的,有的是为了取证需要不得已而为之;特别是少数生产保质期较短的食品企业,细菌检测数据还没有出来,产品已销售一空,就认为检验只是马后炮,没有任何意义;有的还认为是政府监管部门给企业设置的准入门坎,对投资出厂检验存在一定的抵触情绪.
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沃特世助力奥运移动食品安全实验室——访沃特世科技产品管理总监Steve Smith
移动食品安全实验室是中国政府为了更好的保障奥运食品安全而采取的一项新技术措施,对供应奥运的食品进行快速的现场检测,以便在短时间内处理突发事件.