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海参多糖对饮水型氟中毒大鼠致血液抗氧化能力损伤影响机理的研究

陈权勇;郑永昌;童丹红

摘要: 氟中毒体内自由基水平的升高是致机体损伤机制中的重要环节[1,2].大量的研究均表明,长期高氟摄入会导致体内自由基水平升高,抗氧化酶及抗氧化能力下降.因此,有研究者认为过量的氟摄入可促使机体发生氧化应激反应[3-7].海参多糖(polysaccharides from the sea cucumber,PSU)是从海洋生物海参中提取的活性物质,在医药领域有巨大应用潜力,海参多糖已成为海洋药物及保健品研发中的重要物质.研究表明,海参多糖具有抗凝血、抗肿瘤、免疫调节、延缓衰老等多种生物活性[8],如歼灭单线态氧和清除过氧化自由基、诱导细胞间隙连接通讯、调控肿瘤细胞增殖等.

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