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解酒方法20种
1.食醋解酒用食醋烧1碗酸汤,服下;食醋1小杯(20~25毫升),徐徐服下;食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服;食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1碗),吃服;食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服;食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服.食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的有机酸,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性.
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什锦炒疙瘩
原料:疙瘩200克,胡萝卜半根,水发青豆1小把,小米椒2根,葱1小段,猪里脊100克调料:盐1/3茶匙(2克),料酒1茶匙(5毫升),干淀粉1荼匙(5克),生抽2茶匙(10毫升)做法1.猪里脊洗净后切成1厘米见方的小丁,胡萝卜洗净去皮也切成1厘米见方的小丁,小米椒切圈儿,水发青豆洗净沥干,大葱切成葱花.2.猪肉丁放入碗中,加入盐(1克),抓匀后,倒入料酒用手抓匀,再加入干淀粉拌匀,后淋一点点油抓匀.3.锅中倒入清水,大火煮开后,放入疙瘩,煮到没有硬心,捞出,过凉水沥干,拌入少许食用油放置一边.青豆放入刚刚煮疙瘩的开水锅中煮2分钟后捞出,沥干水分.
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秋冬时节的养颜菜
进入秋冬季节的你,急需滋补养颜,下面的一桌美食,令你大饱口福.龟蛇延年原料:眼镜蛇一条,山龟1只,怀山片、枸杞、当归、红枣适量.制法:1、蛇、龟杀后洗净,将蛇斩成5厘米长的段,龟取壳肉斩成小块备用,怀山片、枸杞洗净,当归用温水泡软切片,红枣洗净,待用.2、净锅上火,入清水烧沸,下入蛇段,乌龟焯一下捞出,置入炖锅内,加入枸杞、怀山片、当归、红枣、精盐、料酒用旺火烧沸,再用小火炖至酥烂,加入味精、胡椒粉即成.特点:滋阴养血,益气补肾,为冬令进补之佳羹.
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成都名吃"错中成"
毛血旺70年前,成都沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理.王屠夫的媳妇张氏觉得可惜,于是当街摆起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好.
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吃牛肉添力壮体
运动员为了增强体质,强健筋骨,平时的饮食中,都需进食牛肉.古往今来,强者或武夫,诸如西汉的樊桧和小说中的张飞、武松等也都是大食牛肉以表其英武健壮的.我国早在先秦时期就已将牛列为六畜之一,三牲之首,称为太牢,在烹调中已多被利用.如<史记·冯唐列传>中载:"魏尚为云中守,五日一椎牛飨宾客、军吏、舍人"<论衡>中云:"饮酒用千钟,用肴宜尽百牛"等.此后名人,如王羲之好食牛心炙,大唐皇帝好嗜牛筋等.
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稀碘酒用于治疗液体外渗
碘酒是一种较强的杀菌剂,临床上广泛用于皮肤消毒.0.5%碘酒除用于消毒外,还可用于液体外渗的处理.我们通过对76例液体外渗病例的临床试用,效果满意,总有效率达99%,其中显效72例,显效率达95%,现介绍如下:
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应用红川酒治疗褥疮的疗效观察
脑血管病急性期除给予及时的脱水、降颅压、止血等治疗外,首先要求患者须绝对卧床休息,而此时皮肤的护理则显得尤为重要,如稍有疏忽,极易并发褥疮病.轻则局部皮肤发红、硬结,给病人带来痛苦.重则表皮破溃、感染,为今后治疗带来困难.我院于1993年10月-1997年12月间经采用自行配制的红川酒用于预防和治疗褥疮42例,经临床观察,效果较为满意,现报告如下:
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石墨炉原子吸收法测定酒中微量铅
白酒中微量铅的测定采用火焰原子吸收法灵敏度较低,需采用溶剂萃取富集处理方法[1].本文则是直接将白酒用0.5%HNO3稀释,然后用石墨炉原子吸收法测定,而中草药酒和果酒由于基体成分复杂,采用微波消解样品,石墨炉原子吸收法测定,取得满意结果.现介绍如下.
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2%碘酊治疗早期甲沟炎的效果观察
笔者试用2%碘酒用于甲沟炎的换药34例,取得满意效果.报告如下.1临床资料本组34例,男28例,占82%,女6例,占18%,年龄大者52岁,小者13岁.其中指甲甲沟炎9例占26%,趾甲甲沟炎25例占74%.
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解酒方法20种
●食醋解酒用食醋烧1碗酸汤,服下:食醋1小杯(20-25毫升),徐徐服下;食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服;食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1碗),吃服;食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服;食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服.食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性.
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翘连酒治疗褥疮
我院自制翘连酒用于治疗褥疮,疗效满意,现介绍如下.方药组成与用法黄连150g,连翘、栀子、制马钱子各100g.配制:将上药(饮片)倒入容器内,加入乙醇含量为50%的食用白酒2 500m1搅拌后密封,浸泡1月后,用4层纱布过滤,进行分装,每瓶100ml.用法:用无菌棉签蘸药液适量涂擦于患处,或用无菌纱布双层浸药液外敷创面,每天4~5次,7天为1疗程.
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翘连酒治疗褥疮2例疗效观察
我院自制翘连酒用于治疗褥疮,疗效满意,现介绍如下.1方药组成与用法黄连150g,连翘、栀子、制马钱子各100g.配置:将上药(饮片)倒入容器内,加入乙醇含量为50%的食用白酒2500ml搅拦后密封,浸泡1月后,用4层纱布过滤,进行分装,每瓶100ml.用法:用无菌棉签蘸药液适量擦于患处,或用无菌纱布双层浸药液外敷创面,每天4~5次,7天为1疗程.
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药物出产辨(二十八)
715[白提]一产旧金山,一产中国直隶,由天津来.716[夏挹提]产山西夏邑.近日全无货到,因某公司尽收充作制红酒用.717[奶提]产旧金山.718[杏梅]来自佛兰西.719[烟治蔃]产花旗旧金山内埠.全球跌打药以此味为第一.720[锦乍勒]产法属会安内埠.全球跌打药以此味为第二.