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食醋对DPPH自由基及超氧化物清除效果的对比研究
醋是我国餐桌上常见的调味品,其不但有作为食品的第一功能(营养功能)和第二功能(感官功能),还有保健功能。现代研究表明食醋具有多种生理调节功能,例如抗疲劳,调节血糖、血压,促进食欲、护胃作用[1],促进钙吸收、预防骨质疏松等效果。日本科研人员对日本黑醋的研究表明,黑醋具有自由基清除活性,对人低密度脂蛋白具有抗氧化作用[2-3]。目前关于食品抗氧化成分的研究很多,且食醋功能性成分研究以其主要成分醋酸为主[4],而关于食醋的抗氧化效果研究还较少。研究表明,醋具有自由基清除活性,对人的血样中低密度脂蛋白具有抗氧化作用[5]。本实验就市售不同醋类产品对DPPH自由基捕捉率及超氧化物清除效果进行分析检测,并对不同食醋的多酚进行了测定,旨在为食醋的保健功能和评价食醋的价值提供理论依据。
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富山新创方剂的活性氧清除活性及神经细胞保护作用
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国外医药信息
从西域橐吾地上部分分离得到的植物化学成分及其自由基清除活性作者从西域橐吾乙醇提取物中分离得到3种新的苯丙素葡萄苷(1-3)以及9种已知的化合物。并以维生素C为对照组,检测了分离成分对DPPH自由基的清除能力。
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301 紫黑米提取物清除活性氧的作用
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166 在大鼠的中耳炎模型中病毒复合感染并不降低疫苗对抗不能分型流感嗜血杆菌的能力
急性中耳炎是通常侵袭婴幼儿及儿童的一种中耳炎症。以往的许多研究报告合并病毒感染有加重细菌性中耳炎的作用。该作者旨在通过进一步研究评定在合并仙台病毒感染后免疫组鼠与非免疫组鼠对中耳清除活性不能分型流感嗜血杆菌能力的影响。……
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二取代咪唑啉的合成和NO清除活性研究
具有清除NO能力使得咪唑啉成为治疗NO引起的各种疾病的有前途的药物.为了确定优秀咪唑啉类NO清除剂的结构,合成了2-烷基、2-杂环基和2-取代苯基咪唑啉,评价了它们的NO清除活性.在Br2和NaOH存在下 2-硝基丙烷顺利地转化为二叔丁基双羟胺(1), 总收率40%.1和对应的醛缩合得到2-取代-1,3-二羟基-4,4,5,5-四甲基咪唑啉2a-h, 收率分别为53%、69%、83%、73%、69%、85%、51%和63%.用 PbO2作为氧化剂2a-h转化为对应的咪唑啉3a-h,收率分别为99%、38%、88%、83%、79%、80%、52%和73%.在ESR实验中3a-h给出典型的NO自由基谱,表明它们是化学稳定的NO自由基.在血管条实验中3a-h剂量依赖性和2位取代基依赖性地抑制乙酰胆碱诱导的血管舒张作用.依据在本文合成的化合物中2-取代苯基咪唑啉具有好的NO清除活性和高的化学稳定性,认为2-取代苯基咪唑啉可以作为咪唑啉类NO清除剂的先导结构.
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P6A及类似物修饰的咪唑啉的合成、自由基清除和溶栓活性研究
NO与缺血及缺血再灌注引起的脑损伤之间的相关性,以及缺血性脑损伤和缺血再灌注性脑损伤与血栓形成及血栓溶解之间的相关性,使得在药物设计中综合考虑自由基清除和溶栓变得十分重要.考虑到咪唑啉在清除自由基方面的特殊能力以及寡肽(ARPAK、GRPAK 和 QRPAK)的确切溶栓能力,通过6步反应以27%的总收率把[1-(1',3'-二氧-4',4',5',5'-四甲基咪唑啉-2-基)苯基-4-基] 氧乙酸(1)引入到ARPAK、GRPAK和QRPAK的N端,制备了ARPAK、GRPAK 和 QRPAK修饰的咪唑啉2a-c.ESR测定表明2a-c给出与1一样的谱图,是稳定的自由基.体外自由基清除实验、体外优球蛋白溶解实验和体内血栓溶解实验表明这种化学组合确实可以实现活性组合.例如作为H2O2清除剂2a-c和1的EC50分别为 98.1、95.4、94.2和100.0 μmol/L.作为*OH清除剂2a-c和1的EC50分别为98.1、95.4、94.2和100.0 μmol/L.作为 NO清除剂2a-c和1的EC50分别为89.1、92.3、91.8和91.2 μmol/L.与1相比大多数情况下自由基清除活性都呈增加趋势.给予10.0 μmol/L 2a-c、1、UK和NS后血栓减重分别为(19.91±3.59)mg、(19.70±3.76)mg、(28.85±3.80)mg、(15.89±2.53)mg、(25.40±2.50)mg和(15.11±3.70)mg.给予10.0 μmol/L ARPAK、GRPAK和 QRPAK后血栓减重分别为(18.54±3.28)mg、(21.17±3.06)mg 和(25.82±2.15)mg.可见,采用本研究的策略可以在药物设计中综合考虑自由基清除和溶栓2种治疗需求.
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084 水鬼蕉中具自由基清除活性的甲基黄烷
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麝香草叶中具自由基清除活性的成分的分离和结构鉴定
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西红柿怎么吃才防癌?
研究表明,在各种天然胡萝卜素中,番茄红素清除活性氧的作用强,具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用.在人体血液中,番茄红素的浓度与癌症发病率成反比.
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小茴香和洋茴香抗突变作用的初步研究
小茴香和洋茴香是维吾尔族医药中两种药材,也是新疆地区常见的药茶.据文献报道[1],这两种药材对O2-、OH和H2O2等多种活性氧或自由基有不同程度的清除作用,而且洋茴香清除活性氧的作用远比小茴香高.
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急性脑梗死患者血清胆红素和胱抑素C水平变化及意义
脑梗死是高病死亡率、高致残率的疾病,判定其病情严重性及临床预后具有重要的现实意义.研究表明胆红素对神经系统具有毒性作用,是导致梗塞后脑组织水肿的因素之一,而同时胆红素是人体内重要的内源性抗氧化剂,具有体内自由基清除活性.
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黄酮类化合物清除过氧化氢自由基作用的构效关系
黄酮类化合物的生物活性与其抗氧化特性有关,然而因黄酮类不同的骨架结构和功能团,其抗氧化活性有很大差别.该实验通过总氧自由基清除活性实验,测定了7种黄酮类[蒿葶(1)、thymomin(2)、5,4'二羟基-3,6,7-三甲氧黄酮(3)、5,4'-二羟基-6,7,8,3′-四甲氧黄酮(4)、槲皮索(5)、agehoustin A(6)、芦丁(7)]对过氧化氢自由基的抗氧化活性.结果:5活性强,其次是7,分别是对照药trolox的7、5倍,其后为2>4>>1>3>6.在所试的黄酮中,C环有2,3-双键与4-羰基是抗氧化活性必需的功能团.增加羟基数可增加其抗氧化活性,但B环邻二甲氧基比4′位单一羟基更重要(化合物1活性>3).比较3与4,尽管二羟基位置相同,但甲氧基取代位置不同,故活性不同,B环上甲氧基与羟基邻位对化合物的活性起重要作用.化合物6无活性,证明仅存在C2-C3双键及4位羰基的黄酮不足以使黄酮类产生抗氧化活性.
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不同产地布渣叶总黄酮含量及其清除自由基活性研究
目的 测定13个不同产地布渣叶样品中总黄酮含量及其清除自由基活性.方法 采用Al(NO3)3-NaNO2-NaOH体系比色法测定总黄酮含量,采用1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)和超氧自由基(O2(-)/(·))等模型测定布渣叶总黄酮清除自由基活性.结果 各产地总黄酮含量差异较大,其中以广西来宾样品含量高,达到了55.22 mg·g-1,平均为27.06 mg·g-1.各产地总黄酮样品均具有清除DPPH·活性,其自由基清除率随供试品总黄酮浓度的增大而提高,呈现一定的量效关系;但其清除·OH和O2-·活性与总黄酮浓度关系不明显.结论 不同产地布渣叶总黄酮含量差异较大;各产地布渣叶总黄酮均具有较好的自由基清除活性.