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各国转基因食品标识管理
国际农业应用服务组织(ISAAA)发布的新报告显示,从1996年开始对转基因作物进行大规模推广,到2013年转基因作物种植面积已经达到1.75亿亩,与1996年相比大概增长了100倍。面对转基因食品的发展,对转基因食品的管理受到各个国家的重视,转基因食品标识正是转基因管理中重要的一部分。关于转基因标识的管理,40多个国家有管理办法,有的规定是自愿标识,有的是强制标识。自愿标识的国家只有美国、加拿大、阿根廷、中国香港,除此之外,其它国家和地区大多采用强制性标识,即只要是转基因食品就要求进行标识。
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标识喷码:已进入数百喷头联合作战时代
随着生活水平的不断提高,人们对食品质量与安全的要求也越来越高.越来越多的消费者开始关注食品标识、生产日期、有效期、防伪标志等,很多食品企业为方便企业内部管理和彰显企业形象,还会在产品表面标识批号、计数、条形码、LOGO等,而这些信息都需要通过喷码机来完成.
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喷墨墨水,食品标识中不可忽视的细节
近年来,消费者对食品质量和安全的关注程度可谓是愈来愈强,各国政府和相关组织机构也相继出台了一系列的法规和标准来规范食品行业的生产.而国际上频频爆出的食品安全问题,则给众多的业内人士以警戒:食品生产的每个细节都对食品安全和质量有着非常重要的影响.产品标识虽然只是食品身份的一个证明,但对食品企业树立良好的品牌形象、保障食品安全有着非常重要的影响.
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转基因食品检测方法
1988年全球首例转基因作物耐草甘膦品系转基因大豆诞生后,转基因作物迅猛发展,给人类带来了巨大的福利。作为近代人类为骄傲的一项技术发明,转基因技术带来的转基因食品极大满足了人们的物质生活需求,但随之而来的安全问题也引起了人们的高度关注。食品转基因成分分析检测属于转基因食品标识和监管的重要环节,本文主要对当前常用的转基因食品分析检测技术进行综述,以供参考。
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行业
国务院法制办公室网站发布3个保健食品管理办法征求意见本刊讯(记者申海鹏)8月3日,国务院法制办公室网站发布通知,分别就《保健食品保健功能目录与原料目录管理办法》、《保健食品注册与备案管理办法》、《保健食品标识管理办法》公开征求意见。
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江苏省市售保健食品标识现状调查与分析
保健食品的标签、产口说明书是消费者了解产口功能作用,指导合理选购和科学食用保健食品的重要媒介之一,如果传达错误信息,将导致消费者误用或滥用保健食品.
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天津市市售保健食品包装标识的调查分析
为了加强对保健食品的监督管理,维护消费者的身体健康与经济权益,促进我国保健食品事业的健康发展,我国于1995年10月30日颁布的<中华人民共和国食品卫生法>(以下简称<食品卫生法>)对保健食品的监督管理作出一系列的规定,其中第二十二条明确规定"表明具有特定保健功能的食品,其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准."依据这一规定所有声称具有保健功能的国产或进口保健食品都必须经过卫生部的审批,再由卫生部颁发该产品的"保健食品批准证书"或"进口保健食品批准证书"并标明经审批认定的保健食品的名称、保健功能、功效成分、标签与产品的说明书等内容.<食品卫生法>第二十三条规定"表明具有特定保健功能的食品,不得有害于人体健康,其产品说明书内容必须真实,该产品的功能和成分必须与说明书相一致,不得有虚假".目前一些企业为了增加销售量,私自修改已批准的产品说明书,夸大宣传其保健作用,严重损害了消费者的利益.为了了解市售保健食品标识的符合状况,进一步加强保健食品的监督管理,为制定相应的管理措施提供依据,我们于1998年10~12月对天津市市售保健食品进行了调查分析.
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卫生部等6部局关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告(2009年第1号公告)
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昌平区市售定型包装食品标识现况调查
目的:为了解我区市售定型包装食品标识的标注情况.方法:采用随机抽样,选取本区54家不同规模的商店和12家餐饮业,调查其市售定型包装食品标识情况.结果:昌平区市售定型包装食品标识总体合格率为42.77%,本市高于外埠也高于进口食品,差别均有显著性(χ2=8.68,P<0.005;χ2=26.12,P<0.005).不同规模的商店及餐饮业,其销售的定型包装食品标识合格率具有统计学差异(χ2=60.35,P<0.005).被抽查的11大类食品中,进口食品、罐头、小食品、调味品、保健食品、饮料酒等标识合格率均较低,不合格原因主要为无厂名、无产地、无批号或代号、夸大或虚假宣传内容、无生产日期等.结论:应进一步依法加强食品标识的监督管理.
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市售保健食品标识现状与对策
保健食品系指适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的食品。有资料表明,自1996~2000年止,卫生部共批准食健字号保健食品2929个,批准卫食健进字产品342个。可见保……
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66种性保健食品包装标识的调查分析
1996年3月,卫生部发布的<保健食品管理办法>将保健食品定义为具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品,该办法对保健食品标签和说明书的制作也作了明确的规定.1996年7月,卫生部发布了<保健食品标识规定>,对保健食品标识与产品说明书的内容和标示方式进一步作了原则性的规定.
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《保健食品标识管理规定》之详解——本刊记者专访北京市药品监督管理局保健品化妆品技术审评中心主任刘东红
保健食品标识在指导消费者选用保健品时发挥着重要重用,近日,本刊记者针对《保健食品标识管理规定》中保健食品名称、保健作用、功效成分、适宜人群及保健食品批准文号等相关规定的具体内容,采访了北京市药品监督管理局保健品化妆品技术审评中心主任刘东红.
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中美两国保健食品标签标识要求的比较
我国<保健食品标识规定>制定于1996年,距离现在已有12年时间.随着保健食品市场的发展,有些标签已经超出了<保健食品标识规定>的解释范围,市场上保健食品种类繁多,各种标签标识五花八门,不尽相同.本文介绍了中国、美国关于保健食品标签标识的法律法规,对比了两国保健食品标签标识的异同,对于更好的开展保健食品的监督管理工作具有积极的意义.
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成人保健品店销售假劣保健食品现状分析
连日来,笔者所在分局开展针对辖区内成人保健品店经营保健食品的专项整治和突击检查中,发现成人保健品店所经营的保健食品中假劣品种较多,具体表现在保健食品标识使用不规范、标注的批准文号混乱.为此,笔者对假劣保健食品现状进行分析,并谈点思考和对策.
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保健食品标识现状分析与建议
保健食品标识是产品属性和内在质量的表述,是消费者了解产品保健功能、指导消费者合理选购和科学食用的重要载体.保健食品标识不准确,会误导消费者滥用保健食品,严重危害消费者身体健康.因此,加强对保健食品标识的监管意义十分重大.本文作者以北京市房山区保健食品标识调查为据,重点探讨了保健食品标识中存在的具体问题、成因及监管对策.
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世界保健食品标识内容的现状与趋势
面对高龄化社会的来临,各国更趋向于预防各种疾病的发生,致使保健食品市场不断扩大.为了维护健康而考虑三大营养素--蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄取量以期有利于消费者的健康.因此,世界各国均拥有相关的行政措施管理保健食品,以促进国民的身体健康.在经济发达国家,蛋白质、油脂类的摄取增加,碳水化合物相对减少,这种趋向的不平衡,易引起多种疾病.为使人们免受因生活方式的改变而产生的各种疾病,在世界范围内产生了对保健食品标识所称内容(HealthClaims)的管理与措施.
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食品标签6不准
国家质检总局颁布的<食品标识管理规定>2008年9月1日已正式施行.新<规定>中规定,食品标签有"六不准".
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聚合酶链式反应鉴定转基因大豆和玉米
随着转基因作物品种日益增多和全球种植面积不断扩大,转基因食品已成为全球食品消费市场的重要组成部分[1].转基因食品的安全性尤其是食用安全性,也日益引起人们的关切[2,3].因此,欧盟、日本、中国等国家和地区先后制订了转基因食品标识管理政策,要求标识食品中转基因成分的性质及含量,以保障消费者的知情权和选择权[4~6].转基因大豆和玉米在目前商品化生产的转基因食品中占据主导地位,其中主要为转基因抗除草剂大豆和抗虫玉米[1].因此,本文建立了鉴定转基因抗除草剂大豆Roun Up ReadyTM Soybean和转基因抗虫玉米Bt 176 Maximazer、Mon 810 Yield Gard的特异PCR检测方法,为转基因食品的管理提供检测手段.
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市售保健食品标识调查与分析
保健食品标识指印刷于保健食品销售包装上的标签和产品说明书等一系列信息,是沟通购买者与生产者之间的桥梁,帮助消费者了解产品功能,指导消费者合理选购和科学食用保健食品的重要媒介.如果传达错误信息,将导致消费者误用或滥用保健食品.因此,对保健食品的标签、说明书加强卫生监督和管理十分重要.为了解市售保健食品标识标注情况,为今后保健食品监督工作进一步开展提供依据,我们于2000年1月对市售保健食品标签产品说明书及宣传材料进行了专项调查.
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某市食品批发市场定型包装食品标识调查
为了解哈尔滨市定型包装食品标识情况,以加强食品卫生监督管理,我们于2000年10月至2001年4月地哈尔滨市南极、大发、香安等市场内的672家摊床9种定型包装食品的标识进行了调查.1调查内容与方法 (1)内容:调查每件定型包装食品标识的品名、厂名、厂址、配料、生产日期、保质期限、产品标准号等情况;(2)方法:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品标签通用标准》的有关规定,我们对各批发市场内摊床定型包装食品标识采取随机取样,用表格的方式逐一认真填写,填写项目齐全者为合格食品.