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怎样选用桶装水和家用净水器
家庭饮水安全保障的措施对于每一个家庭、每一个人都十分重要.家庭饮水安全保障措施可以根据自身的需要进行合理的选择,包括以下几个方面:瓶装和桶装水长期以来,人们的饮水主流是自来水.人们生活水平的提高、饮水意识的增强及自来水存在的安全隐患,促进了近十几年来桶装水行业的快速发展.桶(瓶)装水以它的方便、安全的优点迅速进入千家万户.在中国,饮水机用户已达1000多万,桶装水消费每年达到300多亿元,桶装水行业每年以20%的增速发展,居全世界首位.现在城市家庭桶装水普及率已达到30%以上,有的城市甚至高达60%.
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青岛市矿泉水卫生质量问题的探讨
近年来,青岛市的瓶装天然矿泉水行业发展较快,获得国家鉴定证书已投入生产的就有60余个厂.但是,在矿泉水开发利用过程中还存在不少问题,尤其是微生物超标问题比较严重.据1996年7月份抽检的样品中因微生物超标导致产品合格率仅为36.3%;1997年经过整顿治理后,7月份抽查产品合格率为60.6%.如此严重的微生物超标,不尽快的解决,势必影响矿泉水行业的发展.因此,找出合理有效的技术方法,解决产品卫生质量问题刻不容缓.为此,我们于1996~1997年对我市各矿泉水厂进行了全面的调查.现就该行业卫生管理中存在的主要问题探讨如下.
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广东省管道分质直饮水卫生状况分析
管道分质直饮水作为一个新兴行业,正处于行业发展初期,存在不少令人担忧的问题.目前我国管道分质直饮水行业至今还没有统一技术标准和规程[1].大部分管道分质直饮水企业自行监测水质,用户对管道分质直饮水卫生质量产生怀疑从而对使用直饮水产生抵触情绪.有关部门对管道分质直饮水企业缺乏统一有效的监督管理;缺乏行业准入许可制度,管道分质直饮水企业管理建设单位资质参差不齐[2].我们于2004年2~4月,调查珠海、东莞、广州、深圳4市管道分质直饮水卫生现状,以期为政府有关部门决策、制定有关卫生规范和技术规程及加强管道分质直饮水的监督管理提供科学依据.现将调查结果分析如下.
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酒类电商“两道关”
2011年市场交易规模17.6亿元——这是酒水行业自2006年进入电子商务领域数年后交出的答卷.迅猛的增长态势令不少行业人士认为,酒类电商将成为电子商务的下一个爆发点.然而,就目前酒类电商的真实生存状况来看,谈其爆破式增长为时尚早,其间至少间隔数年的过渡期,原因在于,酒类电商尚有推广及物流两道关卡未能通过.
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解密苏打水
2014年12月初,中商产业研究院发布了《2014-2019年中国苏打水行业市场竞争格局与投资风险分析报告》。该报告指出:2015年,我国苏打水的市场规模将超过40亿元,至2019年将达到63.5亿元。
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纯净水生产中危害分析和关键控制点管理的应用研究
近年来,伴随纯净水行业的蓬勃发展,尤以桶装纯净水(18.9 L/桶)以其物美价廉深受大众的欢迎,但由于桶装纯净水生产企业生产规模不一、卫生条件各异,使桶装纯净水卫生质量成为人们关注的焦点.
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侯马市桶装饮用水卫生质量状况调查
随着人民生活水平的提高,健康意识的增强,近年来,我市桶装纯净和矿泉饮用水行业迅速发展.为了解桶装水产品的卫生状况,保障桶装饮用水的卫生安全,切实维护消费者利益和促进人们身体健康,我中心于2009年3月对我市桶装饮用水的卫生质量状况进行了调查,现将调查结果报告如下.
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量化分级促使饮用水生产企业不断求发展上水平
近年来,深圳市饮用水生产企业发展非常迅速,短短几年间,已从当初的几十间发展到今天的近二百家水厂.饮水行业的迅速扩展,一方面表明社会上对高质量饮用水的需求,另一方面也给卫生监督部门提出了强化管理的问题.主要因为该行业目前生产、销售市场都比较混乱,一些生产规模小、生产工艺落后、自身管理水平不到位的生产企业也混杂其中,甚至还有假冒伪劣产品也在市面"横行".不可置否,瓶装饮用水的卫生质量就成了广大市民和宣传媒介为关心的话题.作为卫生监督部门的职责就是保证广大市民喝上"放心水".但要达到这一目标,就要求在饮用水卫生监督管理上要有所创新,因此深圳市卫生监督所在该行业进行食品卫生信誉度评审,借此推动全市的食品卫生量化管理.
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上海市卢湾区现制现售水行业卫生现状调查
随着生活水平的不断提高,人们对生活饮用水特别是饮水品质要求越来越高,由单一品种发展到矿泉水、纯净水、离子水、富氧水等,其共同特点是直接饮用.目前,一种以现制现售纯净水方式的自动售水机以其低廉的价格和便捷的售卖形式正逐渐渗透到市民的日常饮水消费生活中.在国外,这种直饮技术早应用于载人宇宙飞船中,现已在城市生活中得到普遍的应用.
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自来水厂氯气的安全使用
氯气具有杀菌、消毒功能,因其价格低廉,投加方便,技术成熟,被广泛应用于各行各业,尤其是在水行业中占据重要地位.氯氯是一种剧毒物质,常温下呈黄绿色,有强烈刺激气味的气体,对生物具有极强的杀伤力,对人体眼睛和呼吸道系统的粘膜有极强的刺激性,会导致肺内发生淤血和水肿.
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HACCP在桶装饮用水生产中的建立与应用
武汉市桶装饮用水行业起始于1993年,随着市场的需求,桶装饮用水生产企业逐年增加,2000年已增至100余家。然而,这些企业缺乏较为成熟的质量管理体系,消费者对桶装饮用水卫生质量的投诉时有发生。危害分析与关键控制点(HACCP)系统被认为是保证食品安全有效的方法,HACCP就是运用食品加工、微生物学、质量控制和危险评价等有关原理和方法对食品加工、运输以至销售、售后服务……
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谁在忽悠我们喝瓶装水
某纯净水打出这样的广告语:"27层净化".初次听说27层净化这个词,我们的感觉就是没什么比那瓶水更纯净了.那么,瓶装水真的纯净又健康吗?瓶子不是优质的象征天涯论坛上一个名为《XXX,你的优质水源在哪里?》的帖子曾引爆了整个瓶装水行业的定时炸弹.这个公司也动作迅速地承认自家的"优质水源"就是水龙头里接出的自来水.而上海饮料协会的某负责人更是爆料说,在自来水源中添加矿化液,已是业内人尽皆知的"潜规则".
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溴酸盐:饮食中致癌的"幽灵"
矿泉水中的溴酸盐溴酸盐,是饮用水行业皆知的名词,也是一种致癌物,但长期不被民众所知晓.随着<生活饮用水卫生标准>2007年7月1日正式实施,这个隐藏在中国饮用水行业中10余年的"秘密"才陆续浮出水面,并引起广泛的重视.