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甘肃省桶装纯净水卫生质量问题分析
桶装纯净水的卫生质量问题,直接威胁着饮用者的身体健康,为了解我省桶装水纯净水生产的卫生质量问题,寻找解决问题的对策,以指导其今后的卫生监督工作,切实保护消费者的健康,我们于2002年对全省84家桶装纯净水生产企业,进行了全面检查和产品抽检,现将结果分析报告如下.
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德州市桶装纯净水卫生状况调查
2002年4月至10月,我们对德州市纯净水生产企业进行了卫生学调查,并随机抽取了桶装饮用水进行卫生学指标检测.
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招远市桶装纯净水厂卫生学监测
随着桶装纯净水在居民家庭中的日益普及,生产厂家也越来越多.为了解其卫生状况,2001年5~7月份对招远市25家桶装纯净水生产企业进行卫生学调查,并采集成品桶装纯净水进行检测.
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桶装纯净水生产企业卫生状况调查
为了解我县桶装纯净水(18.9L/桶)的生产及产品卫生质量状况,以进一步规范桶装纯净水生产,我们于2002年4月至5月,对本县辖区内的桶装纯净水生产企业进行了卫生学调查,现将调查结果报告如下:
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HACCP在纯净水生产过程中的应用
近年来,我市纯净水生产企业发展较快,据9县(市、区)卫生行政部门统计,全市规模不等的纯净水生产企业有25家.这些企业大多为个体或合作的中小型民营企业.为严把纯净水产品卫生质量,保证群众喝上"放心水",2002年,我市在开展纯净水生产企业卫生专项整治的同时,全市推广应用食品生产的危害分析与关键控制点(HACCP)原理,对纯净水生产过程防止产品微生物污染的关键点进行分析(即危害分析)与控制(即关键控制点),取得了较好效果.全市纯净水生产企业的产品卫生监督抽检合格率由2001年的69.2%,上升到2002年的89.2%,提高了20个百分点.现报告如下:
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纯净水生产中危害分析和关键控制点管理的应用研究
近年来,伴随纯净水行业的蓬勃发展,尤以桶装纯净水(18.9 L/桶)以其物美价廉深受大众的欢迎,但由于桶装纯净水生产企业生产规模不一、卫生条件各异,使桶装纯净水卫生质量成为人们关注的焦点.
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瓶装饮用纯净水微生物带染分析
笔者近5年对辽宁省内数十家纯净水生产企业的产品及市场销售的包括外埠十几个品牌的纯净水检测结果显示,存在着严重的微生物带染问题,报告如下.
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HACCP系统在桶装饮用水生产中的建立与运用
本研究以武汉市桶装纯净水生产企业为HACCP系统的实施对象,运用HACCP理论与方法对其生产中危害安全的因素进行分析,确定关键控制点,建立与运用HACCP系统提高产品的卫生质量与安全性,并为HACCP系统在桶装饮用水生产企业中的应用提供可行性参数依据.
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句容市桶装纯净水生产企业卫生调查
句容市桶装纯净水生产企业数量较多,规模大小不一,设施条件参差不齐,产品卫生质量难以保证
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台州市纯净水生产企业卫生状况调查
近年来我市卫生部门对纯净水进行多次抽检,发现纯净水的合格率只有40%,大部分是细菌总数超标[1].
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广东省瓶装饮用纯净水生产企业洁净车间及产品卫生质量分析
[目的]了解瓶装饮用纯净水生产企业洁净车间空气洁净度及产品卫生质量的影响. [方法]于2002-2003年对广东省39家生产企业洁净车间和纯净水按 <医药工业洁净室(区)悬浮粒子的测试方法>、<医药工业洁净室(区) 沉降菌的测试方法> [1]和 <生活饮用水标准检验方法> (GB 5750-85) 检测.按 <洁净厂房设计规范> 和 <瓶装饮用纯净水卫生标准> (GB 17324-1998)分级评价. [结果]39家企业灌装车间、20个灌装口局部洁净度合格率分别为64.1%、45.0%;灌装车间、灌装口局部沉降菌合格率分别为74.4%、90.0%,静压差合格率为79.5%;灌装口局部的洁净度级别高于灌装车间;25家灌装车间达到1 000级洁净度的企业的纯净水样品微生物指标的总合格率(90.7%)高于14家灌装车间未达到1 000级的企业(76.2%,x2=4.45,P<0.05). [结论]本次检测的瓶装饮用纯净水生产企业洁净车间空气洁净度合格率不高,应严格控制灌装车间,尤其灌装口局部的尘埃及微生物污染,才能提高瓶装饮用纯净水卫生质量.
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烟台市福山区2002年桶装纯净水卫生质量分析及监督管理
根据山东省卫生厅鲁卫法监[2002]5号文和烟台市卫生局烟卫法监[2002]6号文件精神,我市的纯净水生产企业由当地卫生行政部门和防疫站负责监测管理,发放卫生许可证.为了进一步掌握我区的纯净水生产企业和外地进入我区流通领域销售的纯净水的卫生质量状况,以便对生产企业及销售点进行监督检测,使消费者喝上合格满意的纯净水.
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淄博市纯净水卫生现状调查
近几年饮用桶装纯净水的人不断增多,其卫生问题愈来愈引起人们的关注.为了解淄博市纯净水卫生现状,于2001年7月对全市纯净水生产企业及部分居民区纯净水供水点进行了卫生监督检查,并随机采集水样进行检测分析.
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济南市桶装纯净水厂卫生学调查
为了解纯净水企业落实<瓶装饮用纯净水卫生标准>的情况,1999年5~10月对济南市39家纯净水生产企业进行了卫生学调查.1 对象与方法1.1 对象 39家桶装饮用纯净水生产企业的厂房与生产设施,卫生设施,生产过程卫生,自检情况,个人卫生与健康,未出厂的产品.1.2 检验项目菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、电导率、pH值、游离性余氯等18项指标,按GB17324-1998进行.
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东营市城区桶装纯净水卫生状况调查
为掌握东营市桶装纯净水生产企业卫生状况,提高产品卫生质量,2002年4月对城区52家桶装纯净水企业进行现场调查和抽样监测.
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东阿县桶装纯净水生产与产品卫生状况调查
近年来,桶装纯净水以其方便的饮用方式和商家宣传纯净、甘甜、无菌等优点而吸引了众多的消费者.为了解东阿县桶装纯净水生产的卫生状况与产品的卫生质量,2000年3~11月对全县9家纯净水生产企业进行了现场调查和产品抽样检测.
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仙桃市2003~2005年桶装纯净水卫生质量分析
随着人们生活水平的提高,桶装纯净水(下称纯净水)已成为部分城乡居民的主要饮水方式之一,它在减少各种化学性污染,提高饮用水的质量方面起到了重要的作用,然而纯净水的微生物污染情况不容忽视,为了解仙桃市纯净水的质量,提高居民饮用水卫生,对全市纯净水生产企业2003~2005年的产品进行了抽样调查,现将结果报告如下.
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纯净水生产企业HACCP体系的试点研究
对纯净水生产过程中的各个环节可能造成的潜在危害进行微生物分析,确定关键控制点、关键限值、监控程序、纠偏措施、验证程序和记录保持程序,探讨危害分析关键控制点(HACCP)体系在纯净水生产中的应用,将生产过程的微生物危害因素降低到低限度,从而提高产品质量.
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商品性与非商品性纯净水生产企业卫生学调查
纯净水作为商品进入家庭已经有5年多历史,而且不断进入机关、学校和各种办公场所,鉴于生产纯净水的成本比较低,一些千人以上的企业开始自行生产纯净水(根据制作工艺应称为净化水或处理水,本文统称为纯净水),一些电子企业还将工业使用的净化水供本企业人员饮用,由于企业不具备纯净水生产的技术人员和检验条件,所生产的成品水合格率很低,为了全面提高纯净水卫生质量,我们于2000年2月至11月对我市专业生产商品性纯净水和企业自制自用的非商品性纯净水的卫生情况进行了调查.
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183份瓶装饮用纯净水微生物检验分析
瓶装饮用纯净水因其不允许添加任何防腐剂和抑菌剂 ,产品易受细菌污染、增殖,造成产品中细菌超标或严重超标,有的还出现肉眼可看见的沉淀物(菌丝生长团)。防止和控制细菌污染 ,保证产品的卫生质量 ,已成为企业极为关注的问题。本文对 1999年 1~ 10月广西 34家企业的瓶装饮用纯净水样品 (容量为 18.9LPC瓶装 )微生物检测结果进行分析并探讨控制污染的措施。 1 材料与方法 1.1 样品来源样品来自广西 34家饮用纯净水生产企业,共 183份。 1.2 检测依据和评价方法依据《瓶装饮用纯净水卫生标准 GB17323- 1998》和《瓶装饮用纯净水 GB17324- 1998》进行操作及评价。